Nhận định, soi kèo Freiburg vs Leipzig, 0h30 ngày 9/3: Kẻ tám lạng

Hot dog nói chung là một món ăn bánh mỳ kẹp xúc xích có nguồn gốc từ Mỹ. Còn Hotdog Hàn Quốc để người ta phân biệt với Hotdog Mỹ là một loại đồ ăn vặt  được chế biến từ xúc xích tẩm bột mỳ, bột bắp bao  bên ngoài. Bên cạnh các món ăn vặt khác như: Gà que sốt tương (Takkochi), Chả cá xiên (Eomuk), Bánh gạo cay (Tteokbokki)... thì Hotdog là một trong những món ăn khoái khẩu quen thuộc của người Hàn Quốc từ già tới trẻ và những ai đã đặt chân tới thăm xứ sở Kim chi xinh đẹp.

Cũng giống như tên gọi và xuất xứ nơi món ăn đã được sinh ra, “Seoul’s Hotdog” là một món ăn nhanh trong sinh hoạt đời sống hàng ngày. Từ các bữa sáng cho các bé tới trường, hay là món ăn vặt đường phố khi đi chơi, du lịch… của thanh thiếu niên, học sinh, sinh viên  hay bữa ăn thêm của chị em phụ nữ và người già. Vỏ bánh mềm, xốp làm bằng bột mỳ theo công nghệ Hàn Quốc mang vị ngọt nhẹ bên ngoài   bọc bên trong xúc xích Đức Việt  giòn dai  đậm đà hương vị thịt heo hoặc thịt gà  được xiên que sẵn và chúng ta chỉ cần quay lò vi sóng  khoảng 1-2 phút hoặc chiên nóng bạn đã có ngay một  món ăn nhanh đầy đủ dinh dưỡng mà không mất thời gian.

Seoul’s Hotdog ra đời trên cơ sở nghiên cứu tìm hiểu thị trường và khẩu vị của người tiêu dùng Việt Nam. Đây là bước thay đổi mạnh dạn để thêm vào danh mục  các dòng sản phẩm xúc xích Đức Việt truyền thống từ trước tới nay.

Seoul’s hotdog được đóng túi 50gr cho trẻ em  và túi 70gr cho người lớn được bảo quản cấp đông -18 độ C đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi dùng. Sản phẩm bán tại các hệ thống siêu thị và nhà phân phối Đức Việt  trên toàn quốc.

Trước đó, tháng 5/2018, ông Park Hang Seo đã ký hợp đồng làm mẫu ảnh đại diện cho thương hiệu Đức Việt. Theo đó, vị huấn luyện viên tài năng người Hàn Quốc sẽ đại diện cho hình ảnh của Thực phẩm Đức Việt trong việc đột phá đưa dòng sản phẩm mới Seoul’s Hotdog theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc đến Việt Nam.

Anh Thư

Ngày hội tiếng Hàn Hangeulnal 2018 là sự kiện thường niên nhằm kỷ niệm 572 năm vua Sejeong sáng tạo ra bộ chữ Hàn "Huấn dân chính âm" nhằm mang lại một sân chơi bổ ích, lý thú dành cho các học sinh, sinh viên theo học tiếng Hàn trên cả nước và những người yêu văn hoá Hàn Quốc.

Năm nay, sự kiện được tổ chức bởi trường Đại học Hà Nội với sự chủ trì của Đại sứ quán Hàn Quốc, Quỹ giao lưu Quốc tế Hàn Quốc, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Hàn Quốc.

Các tiết mục văn nghệ biểu diễn tại sự kiện.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Văn Trào - hiệu trưởng trường Đại học Hà Nội cho biết, Ngày hội tiếng Hàn Hangeulnal 2018 có sự tham gia của 13 trường đại học từ nhiều vùng miền trên cả nước như: Đại học Đà Nẵng, Đại học Huế, Đại học Thái Nguyên...

"Tinh thần của ngày kỷ niệm Hangeulnal là lưu giữ, lan tỏa các giá trị giáo dục nhân văn. Đây cũng là một trong những điểm cốt lõi nhằm tăng cường mối quan hệ hữu nghị giữa các quốc gia nói chung và giữa Hàn Quốc - Việt Nam nói riêng", ông Nguyễn Văn Trào nói.

Bà Lee Mi Yeon - Công sứ Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam.

Cũng trong buổi khai mạc, bà Lee Mi Yeon - Công sứ Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam nhấn mạnh: "Sau khi thiết lập quan hệ ngoại giao từ năm 1992, quan hệ hai nước Việt Nam và Hàn Quốc đã gặt hái được nhiều thành tựu đáng kinh ngạc trên tất cả các lĩnh vực như: Chính trị, kinh tế, giáo dục, văn hoá, du lịch. Việt Nam là quốc gia trọng tâm, là đối tác chiến lược quan trọng trong khu vực Đông Nam Á trong chính sách phương Nam mới do chính phủ Hàn Quốc đang thúc đẩy".

Đông đảo giới trẻ tham gia Ngày hội tiếng Hàn Hangulnal 2018.

Bà Lee Mi Yeon cho biết thêm năm nay là năm đầy ý nghĩa kỷ niệm 600 năm tại vị của vua Sejeong và 572 năm ban bố bộ chữ cái Hangeul.

Chính vì vậy, lễ hội năm nay diễn ra với nhiều hoạt động văn hóa giải trí đa dạng mang đậm phong cách Hàn Quốc như: thi đấu thể thao ngoài trời và trải nghiệm những trò chơi dân gian, ẩm thực Hàn Quốc, trải nghiệm mặc Hanbok - trang phục truyền thống của Hàn Quốc, tham gia cuộc thi Quiz Show online...

Bộ chữ cái Hangeul được Đại đế Sejong, với sự hỗ trợ của các học giả, sáng chế vào năm 1443 và chính thức ban hành năm 1446.

Từ đó đến nay, Hangeul đã trở thành phương tiện giao tiếp, giữ gìn, truyền bá văn hóa của dân tộc Hàn Quốc và được sử dụng rộng rãi bởi các học giả trên thế giới bởi tính khoa học, đơn giản và thuận tiện của hệ thống văn tự này.

Tuyệt chiêu nấu lẩu kim chi Hàn Quốc ngon chuẩn vị, ai cũng mê mẩn

Lẩu kim chi là món ngon truyền thống của Hàn Quốc. Với nguyên liệu đơn giản bạn có thể thực hiện món này đãi cả gia đình và bạn bè trong tiết trời se lạnh.

Sản phẩm du lịch độc đáo

- Thưa ông, trước đây, Đà Nẵng đã tạo tiếng vang với Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế Đà Nẵng- DIFC. Ông đánh giá như thế nào về ý nghĩa mà sự kiện này đem lại cho Đà Nẵng?

Cuộc thi Trình diễn pháo hoa quốc tế Đà Nẵng - DIFC là sự kiện văn hoá du lịch quốc tế được  Đà Nẵng tổ chức lần đầu tiên vào năm 2008 với mục đích tạo ra sản phẩm du lịch độc đáo, hình thành chuỗi các sự kiện phụ trợ nhằm thu hút khách du lịch, từng bước phát triển theo định hướng đưa Đà Nẵng trở thành thành phố sự kiện và lễ hội.

Cuộc thi pháo hoa ngày càng tạo được uy tín và được công chúng yêu thích. Từ chỗ không có khán đài (năm 2008), đến năm 2009, khán đài dành cho người xem đã được lắp đặt với 6.000 chỗ ngồi. Đến năm 2012, quy mô khán đài xem pháo hoa được mở rộng lên trên 30.000 chỗ ngồi.

Bên cạnh đó, nhiều công ty pháo hoa nổi tiếng thế giới đã chủ động liên hệ để được tham gia sự kiện này. Số lượng và danh tiếng của các đội tham gia ngày càng tăng, các màn trình diễn cũng được đầu tư kỹ lưỡng, không chỉ về kĩ thuật mà còn về ý tưởng và sự độc đáo.

Qua mỗi dịp tổ chức, DIFC lại có sự xuất hiện của những đại diện ưu tú nhất trong làng pháo hoa thế giới như Trung Quốc, Nhật Bản, Tây Ban Nha, Anh, Ý, Mỹ… mang đến cho khán giả sự hấp dẫn mới lạ và những cảm xúc khó quên.

Cùng với nhiều sự kiện khác diễn ra tại thành phố, DIFC đã thực sự phát triển thành một thương hiệu nổi bật và góp phần giúp Đà Nẵng được vinh danh là Điểm đến về sự kiện và lễ hội hàng đầu châu Á năm 2016 bởi tổ chức Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards - WTA).

Ông Trần Chí Cường - Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.Đà Nẵng

- Từ năm 2017, với sự vào cuộc của Sun Group, Đà Nẵng đã nâng tầm Cuộc thi trình diễn pháo hoa Đà Nẵng thành Lễ hội pháo hoa quốc tế với quy mô và chất lượng hoành tráng hơn. Xin ông cho biết, sự thay đổi này đã đem đến kết quả như thế nào?

Năm 2017 đã đánh dấu một sự thay đổi hấp dẫn của cuộc thi khi đổi tên thành Festival Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng (DIFF). Sự vào cuộc, tham gia chủ động và trực tiếp của Tập đoàn Sun Group đã tạo ra diện mạo mới cho sự kiện, quy mô được nâng tầm, cách thức tổ chức chuyên nghiệp hơn, sự đa dạng và phong phú của các hoạt động, sự tham gia của các đội được mở rộng… Số lượng đội tham gia cho mỗi lần tổ chức đông hơn (08 đội); Thời gian kéo dài hơn so với các lần tổ chức  trước đó (02 tháng , từ tháng 4 - tháng 6) với nhiều các hoạt động văn hóa, thể thao, du lịch khá hấp dẫn và phong phú đa dạng. Mỗi đêm thi là một chủ đề đã thực sự tạo nên không khí lễ hội trong thời gian dài, góp phần nâng tầm và đổi mới sự kiện, tiếp tục xây dựng hình ảnh thành phố Đà Nẵng hấp dẫn hơn trong mắt du khách.

Nâng tầm du lịch Đà Nẵng

- Sau 2 năm nâng tầm thành lễ hội pháo hoa quốc tế, tác động của lễ hội này tới du lịch và vị thế của Đà Nẵng như thế nào thưa ông?

Có thể nói, việc nâng tầm sự kiện pháo hoa cũng chính là nâng tầm du lịch thành phố, nâng tầm chất lượng điểm đến Đà Nẵng trong mắt bạn bè và du khách bởi tính chuyên nghiệp và quy mô. Cùng với các sự kiện quốc tế quan trọng vừa tổ chức tại Đà Nẵng thời gian gần đây, đặc biệt là sự kiện Tuần lễ cấp cao APEC 2017, thành công của DIFF càng khẳng định điểm đến Đà Nẵng có khả năng và sẵn sàng tổ chức được các sự kiện với mọi quy mô và yêu cầu cao về tính chuyên nghiệp và an toàn, xứng đáng là “Điểm đến lễ hội và sự kiện hàng đầu châu Á”.

Tổng lượt khách đến thăm quan, du lịch Đà Nẵng trong dịp Lễ hội pháo hoa 2017 (trong 02 tháng 5 và 6) là 1.274.160 lượt, tăng 34,5% so với cùng kỳ năm 2016. Năm 2018, con số này là 1.581.558 lượt khách, tăng 24% so với năm 2017.

- Từ kinh nghiệm của Đà Nẵng, xin ông cho biết, nếu trao cơ hội cho doanh nghiệp đầu tư nâng tầm lễ hội, doanh nghiệp sẽ được gì, địa phương được gì?

Về phía doanh nghiệp, tôi khẳng định, họ có thể nâng được thương hiệu, uy tín của đơn vị, góp phần quảng bá hình ảnh đơn vị gắn với thành phố Đà Nẵng. Điều này cũng gắn được trách nhiệm của doanh nghiệp với địa phương.

Về phía địa phương, khi các doanh nghiệp tham gia nâng tầm lễ hội sẽ giúp giảm chi ngân sách địa phương, phát huy nội lực và trách nhiệm của doanh nghiệp với phát triển kinh tế xã hội địa phương, nâng tầm sự kiện, quy mô hoành tráng hơn đồng thời giảm áp lực cho cơ quan quản lý nhà nước trong công tác tổ chức sự kiện lễ hội, tập trung vào công tác quản lý nhà nước.

- Ông mong muốn lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng sẽ tiếp tục có những cải tiến nào vào các năm sau?

Trước hiệu quả và ý nghĩa lớn mà DIFF mang lại cho Đà Nẵng, chúng tôi đã đề xuất UBND tiếp tục cho phép tổ chức lễ hội DIFF 2019 và các năm tiếp theo để phục vụ người dân và thu hút du khách đến với thành phố Đà Nẵng.

Để tăng sức hấp dẫn mới mẻ cho DIFF, chúng tôi cho rằng nên tạo sản phẩm mới như tổ chức nhạc nước trên sông Hàn, khu vực cảng cá Thuận Phước hoặc khu vực phía bắc hạ lưu Cảng Sông Hàn để du khách có thêm nhiều lựa chọn khi tới Đà Nẵng.

-  Xin cảm ơn ông!

 Phượng Đào