Soi kèo góc Atletico Madrid vs Barcelona, 2h30 ngày 3/4

Kích thước và hình dáng của tờ di chúc rất giống với một cuốn hộ chiếu, bao gồm thông tin đăng ký và ảnh cá nhân, bà Li Hua, 92 tuổi tới từ Hàng Châu cho biết.

Bà kể cô cháu gái của bà là một đứa không hiếu thảo. Con bé không bao giờ gọi điện hay tới thăm bà, vì thế bà Li quyết định làm di chúc để không cho cô cháu gái được phép nhận bất cứ tài sản gì khi bà qua đời. Tuy nhiên, sau đó bà Li lại do dự không biết mình làm có đúng hay không.

‘Nếu con bé thay đổi và bắt đầu quan tâm tới tôi thì sao?’ – bà Li tự hỏi.

Một người đàn ông khác là Sun Chen cho biết anh tới làm di chúc cùng mẹ vì bà muốn để lại toàn bộ tài sản cho anh, chứ không phải là cho cả vợ anh.

Ông Tan Renzi – giám đốc Trung tâm Đăng ký Di chúc cho biết, lý do khiến nhiều người già tới đây để lập di chúc là vì họ sợ con dâu, con rể có tên trong bản thừa kế nhưng sau đó lại ly dị.

Theo số liệu thống kê của Thư viện Di chúc Trung Quốc, có 11,79% số người đi lập di chúc là để ngăn tài sản gia đình bị thất thoát do con cái ly hôn.

Số liệu từ Bộ Nội vụ nước này cho thấy tỷ lệ ly hôn đang ngày càng tăng cao ở Trung Quốc trong vòng 16 năm qua – từ hơn 1 triệu cặp ly hôn vào năm 2002 lên tới hơn 4 triệu cặp vào năm 2017.

Di chúc của bác sĩ Pháp 50 năm nặng tình với đất Việt

Bác sĩ Alexandre Yersin được chôn cất theo đúng ý nguyện. Thi hài ông nằm sấp, đầu quay về biển như muốn ôm trọn mảnh đất Khánh Hòa.

Số tiền được kiếm ra chỉ từ nhà chứa này đã là một bằng chứng cho thấy lợi nhuận khổng lồ của việc buôn bán phụ nữ và bé gái trên toàn cầu. 

Qua nghiên cứu riêng của mình, Siddharth Kara - học giả tư vấn cho Liên Hợp Quốc và chính phủ Mỹ về chế độ nô lệ đã chứng minh rằng lợi nhuận từ buôn bán tình dục rất đáng kể so với các hình thức nô lệ khác.

Ông ước tính, buôn bán tình dục chiếm một nửa tổng lợi nhuận được tạo ra bởi chế độ nô lệ hiện đại, mặc dù số nạn nhân của nó chỉ chiếm 5% tổng số nạn nhân của tất cả các hình thức nô lệ.

‘Lợi tức đầu tư cho buôn bán tình dục là khoảng 1.000% so với các nô lệ lao động trong ngành xây dựng, nông nghiệp hay khai thác mỏ. Lợi nhuận khổng lồ này xuất phát từ chi phí tối thiểu liên quan đến việc mua lại nạn nhân và thực tế là họ có thể bị ép bán dâm tới 20 lần mỗi ngày, tạo ra hàng chục ngàn, nếu không muốn nói là hàng trăm ngàn đô la tiền lãi cho mỗi nạn nhân’.

Hoạt động mại dâm đã được hợp pháp hoá ở Bangladesh từ năm 2000, sau vụ giam giữ 100 gái bán dâm trong nhiều năm làm dấy lên các cuộc biểu tình đòi quyền bình đẳng và tự do cho phụ nữ. Tuy nhiên, luật mới lại có rất ít sự bảo vệ phụ nữ.

Thay vào đó, việc kinh doanh thân xác phụ nữ ở đất nước này lại bùng phát mạnh mẽ theo nhiều cách. Cứ 5 bé gái thì có 1 người kết hôn trước sinh nhật tuổi 15 và chỉ có ¼ hoàn thành cấp trung học cơ sở. Sự lựa chọn là một sự xa xỉ mà ít phụ nữ ở đất nước này có thể mua được.

Trong khi bán dâm là hợp pháp thì việc buôn bán người và lao động cưỡng bức là bất hợp pháp. Nhưng việc thực thi luật pháp yếu kém ở Bangladesh – nơi mà phụ nữ dễ dàng trở thành những con mồi đồng nghĩa với việc những kẻ buôn bán người sẽ hành động bất chấp mà không sợ bị trừng trị.

Chính phủ Bangladesh ước tính, có 100.000 phụ nữ và bé gái đang làm việc trong ngành công nghiệp tình dục của nước này. Một nghiên cứu cho biết, chỉ có gần 10% trong số đó làm việc tự nguyện. Cuộc điều tra này phát hiện ra hàng trăm bé gái kể về việc bị người lạ, người thân, thậm chí là chồng bán vào nhà chứa.

Hồi tháng 4, tờ Dhaka Tribune đưa tin, tỷ lệ kết án đối với những kẻ liên quan tới buôn bán người ở Bangladesh là chưa tới 0,5%. Kể từ năm 2013, có hơn 6.000 người bị bắt có liên quan tới nạn buôn bán người, nhưng chỉ có 25 người bị kết án. Năm ngoái, chỉ có 8 kẻ buôn bán người bị kết án ở Bangladesh.

Bé gái 14 tuổi đang đợi khách trong nhà chứa

Nhiều bé gái bị ép bán dâm ngay tại nhà hoặc trên đường phố, trong khi có hơn 5.000 phụ nữ và bé gái đang phải làm việc ở 11 nhà chứa lớn khắp đất nước. Một số nhà chứa đã tồn tại hàng trăm năm, mỗi nhà chứa được đăng ký với chính phủ và được cảnh sát địa phương theo dõi.

Ở đất nước này, một bộ ba gồm chính phủ, cảnh sát và tôn giáo sẽ theo dõi và phán quyết các vụ hãm hiếp, nô lệ tình dục và lạm dụng của hàng trăm ngàn bé gái chưa đến tuổi thành niên.

‘Cảnh sát Bangladesh biết mọi thứ diễn ra trong các nhà chứa’ – Azharul Islam nói. Anh là quản lý viên chương trình Rights Jessore, một tổ chức phi chính phủ đang làm việc để tái hoà nhập cho những đứa trẻ bị bán làm gái bán dâm.

‘Chủ nhà chứa liên quan tới các băng nhóm. Các quan chức chính phủ và cảnh sát cũng tham gia vào các băng đảng đó’ – anh nói.

Như một phần của bài điều tra, hơn 20 bé gái chưa đủ tuổi thành niên ở 4 nhà chứa đã cho chúng tôi xem giấy chứng nhận nói rằng họ trên 18 tuổi. Một cô bé thừa nhận mình mới 13 tuổi.

Nguồn phụ nữ và bé gái được cung cấp cho ngành công nghiệp này ở Bangladesh ổn định đến mức nhiều bé gái chỉ được ‘dùng’ một lần là bị đào thải. Số người tự sát nhiều đến độ có ít nhất 2 nhà chứa ở Kandapara phải xây nghĩa địa riêng để chôn các nạn nhân.

‘Trung bình cứ mỗi tháng lại có một người chết’ - bà Shilpi, 57 tuổi - người bị bán vào nhà chứa ở Daulatdia từ năm 1977 cho biết. ‘Chưa có thời kỳ nào nhiều đến mức đó’ - bà khẳng định.

Bây giờ, bà là người tổ chức các đám tang. Bà làm nhiệm vụ tắm rửa cho các thi thể trước khi dẫn một nhóm 12 bảo vệ nhà chứa đi qua đám cỏ dại để vào khu chôn cất, rồi bà đọc lời cầu nguyện ngắn trước khi kết thúc. Bà không nhớ đã có bao nhiêu cô gái được chôn ở đây. Bà chẳng đếm nữa từ khi con số vượt quá 100.

‘Có thời điểm, chúng tôi buộc một hòn đá vào cổ thi thể rồi ném xác xuống ao. Nhưng thỉnh thoảng, nó nổi lên mặt nước, vì thế chúng tôi lại phải tìm đất để chôn’.

Ở Mymensingh thì không có những nghĩa địa như vậy, nhưng không phải vì không có ai tự tử, mà vì các thi thể được đưa về khu vực nông thôn lúc màn đêm buông xuống và cứ thế được chôn xuống đất.

Một nghĩa địa dành cho gái bán dâm ở Tangail

Nghĩa địa công không dành cho gái mại dâm. Ở Bangladesh, họ bị cấm chôn trong thành phố. ‘Ở đây, chúng tôi là những phụ nữ xấu, đáng xấu hổ’ – bà Shilpi nói. ‘Nếu một cô gái tự sát, người ta nói đó là sự giải thoát tốt, đó là cách nhanh hơn để xuống địa ngục’.

Labonni cũng cố tự tử vài lần. ‘Có lẽ một ngày nào đó tôi lại làm như thế’ – cô nói khi đang ngồi trên sàn nhà trong căn phòng ngủ. Số điện thoại của các khách hàng được dán lên tường. Trong khi đó, Labonni vẫn tự cắt thân thể mình hằng ngày.

Những vấn đề về sức khoẻ tâm thần như vậy rất phổ biến với gái bán dâm ở Bangladesh và nó khiến họ khó làm lại cuộc đời ngay cả khi đã trả hết ‘nợ’.

Dù vậy, vẫn có một số ít những hỗ trợ về mặt sức khoẻ tâm thần cho những người phụ nữ này. Hiệp hội Luật sư nữ Bangladesh là một tổ chức đang làm việc để giải cứu và tái hoà nhập cho các nạn nhân tuổi vị thành niên của nạn buôn người. ‘Lần đầu tiên về nhà, họ rất sợ’ – nhà tâm lý học Sadia Sharmin Urmi cho hay. Tuy nhiên, trong vòng 3 tháng, cô đã nhìn thấy những tiến triển. ‘Họ biết là họ đã an toàn. Điều đó rất có ý nghĩa’.

Với Labonni, việc nhận được sự giúp đỡ khiến cô có cảm giác đây là điều không có thực. ‘Cả đời tôi, người ta bảo tôi phải quan hệ tình dục để họ kiếm tiền từ đó. Tôi phải kiếm bao nhiêu để trả cho sự tự do này?’

Trốn thoát bây giờ với Labonni chỉ là những cuộc gọi video hằng ngày với cô con gái hiện đang sống với chị cô ở Dhaka. ‘Tôi không thể nuôi con bé ở đây. Việc đó làm tôi đau lòng nhưng tôi biết là con bé đang hạnh phúc’ – Labonni nói. ‘Một ngày nào đó, khi con bé đủ lớn, tôi muốn nó biết tôi mới là mẹ đẻ của nó’.

Kỳ 1: Cảnh địa ngục của những thiếu nữ bị bán vào nhà chứa ở Bangladesh

Bị bán vào nhà chứa, bị giam cầm suốt nhiều năm và bị ép bán dâm vài lần mỗi ngày… Đó là cuộc sống của hàng chục ngàn thiếu nữ chưa đủ tuổi thành niên ở Bangladesh.  

Cá suối bọc lá chuối nướng giữ nguyên được vị tươi ngọt của cá suối.

Hai loại cá này có thể được xem là đặc sản cá nước ngọt trên địa bàn tỉnh Đắk Nông. Cuộc sống gắn liền với thiên nhiên và cách chế biến thức ăn trong ẩm thực cũng rất dân dã. Trong đó, món cá suối nướng lá chuối truyền thống rất độc đáo, thơm ngon.

Cá suối sau khi bắt lên được sơ chế, bỏ ruột tránh vị đắng, để ráo bớt nước mới tẩm ướp gia vị. Món này chế biến từ các loại cá nhỏ nên cách làm cá tuy đơn giản nhưng cũng mất thời gian. Đầu cá được nắm chặt bằng hai ngón tay cái, dùng dao khứa ngang bụng cá rồi lấy ruột bỏ đi. Để giữ mùi thơm và vị ngọt của cá suối, đồng bào không tẩm ướp nhiều loại gia vị. Một chút muối, bột ngọt được trộn đều vào cá để tăng thêm vị đậm đà cho nguyên liệu chính.

Ngoài ra, hạt tiêu rừng và ớt rừng đã chín đỏ cũng được giã nát rồi ướp vào cá tạo thêm độ cay, kích thích vị giác. Một trong những nguyên liệu không thể thiếu là các loại rau thơm ở quanh vườn hay bìa rừng như rau răm, lá lốt, húng lủi… Mỗi gia đình thường chọn cho mình một loại rau thơm ưa thích, sau đó thái nhỏ rồi trộn chung với cá khoảng 15 – 30 phút trước khi nấu.

Để nấu được món này, đồng bào tìm chặt lá chuối tươi. Sau đó hơ tàu lá chuối trên bếp lửa để lá chuối héo và mềm dần, khi gói cá sẽ không bị rách. Nhiều người còn nhúng lá chuối qua nước sôi để tạo độ dẻo và tăng mùi thơm khi nấu. Đổ cá đã ướp thấm gia vị vào lá chuối rồi gói lại, dùng dây tước ra từ bẹ chuối buộc chặt. Lưu ý là lá chuối phải đặt chồng chéo lên nhau từ 4 đến 5 lớp. Một số trường hợp còn lót thêm một lớp lá dong trong cùng để tăng thêm mùi thơm cho món ăn. Sau khi đã buộc chặt thì gói cá được đem đi nướng. 

Có hai cách nướng mà đồng bào nơi đây thường sử dụng. Thứ nhất là cách vùi trong tro nóng. Bếp lửa được nhóm lên trước đó, củi được đốt cháy thành tro. Gói cá bọc lá chuối sẽ được vùi dưới lớp tro nóng, trên đặt thêm vài cục than hồng tăng thêm nhiệt. Trong quá trình nướng, hơi nóng làm cá tiết ra nước nhưng có lớp lá giữ lại giúp cá được chín từ từ mà không mất nước ngọt của cá. Lá dong, lá chuối còn tiết ra dầu thấm vào cá giúp cá chín ngon hơn, đều hơn. Gói cá thường được ủ nướng trong tro trong 1 đến 2 tiếng.

Thứ hai là cách nướng trực tiếp trên than. Dùng hai thanh tre chẻ đôi, kẹp gói cá vào giữa, buộc chặt các đầu thanh tre lại rồi đặt bên bếp than đang cháy. Khi nướng chú ý không cho than lửa cháy quá lớn để cá có thể chín từ từ và trở đều các bên. Nướng đến lúc nào lớp lá chuối bên ngoài cháy sém, mùi thơm ngào ngạt là có thể đem bày lên mâm cơm.

Mùi của cá chín, của rau thơm quyện vào nhau theo làn hơi nước tỏa ra khắp bếp. Bóc lá chuối ra, lúc này từng con cá đã chín kết dính vào nhau, mùi thơm được phóng thích ngập tràn xung quanh. Có mùi vị rất đặc biệt kích thích khứu giác và vị giác bởi mùi thơm, vị ngon ngọt của cá, vị cay của ớt, cùng với rau thơm và thoang thoảng dễ chịu của mùi lá dong, lá chuối. Cá suối nướng lá chuối ăn kèm muối ớt hoặc muối củ kiệu rất thích hợp. Miếng thịt cá trắng, thơm ngọt, giàu dinh dưỡng như khẳng định món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho đồng bào nơi đây.

Cách làm cháo ngao, hến đậu xanh thanh mát

 Những ngày cuối hạ, dù thời tiết đã dễ chịu hơn nhưng cái nóng vẫn khiến ta mệt nhoài. Bạn hãy thử tham khảo cách làm cháo ngao, hến đậu xanh dưới đây giải nhiệt nhé.

Nói đến Đà Nẵng mà không nhắc đến Bà Nà Hill quả là một thiếu sót lớn. Đặc biệt, Sun World Bà Nà Hills đã trình làng Cầu Vàng trứ danh và lập tức tạo nên “hot trend” chụp ảnh cho giới trẻ đam mê khám phá.

Và nếu chỉ có mỗi Cầu Vàng thôi thì vẫn chưa đủ để diễn tả hết sức hấp dẫn, hút hồn của Bà Nà Hill -  một khu vui chơi nghỉ dưỡng cao cấp của Đà Nẵng.

Bạn muốn trải nghiệm những điều mới mẻ, muốn  có những bức ảnh  “sống ảo’’ độc nhất thì Du lịch Bà Nà Hills là nơi đáp ứng trọn vẹn những yêu cầu đó.

Hội An - “Thành phố quyến rũ nhất thế giới 2019”

Hội An không chỉ đẹp lúc buổi chiều tà khi ánh nắng yếu còn rọi trên những bức tường vàng đầy cổ kính mà còn đẹp lên gấp bội lần khi màn đêm buông xuống, những ánh đèn lung linh huyền ảo được thắp lên.

Khi những con phố được tô điểm bằng những chiếc đèn lồng đủ màu sắc trải dài, đèn hoa đăng trôi lãng đãng trên sông huyền ảo cũng là lúc người người tản bộ quanh các con đường Hội An.

Phố cổ Hội An hàng trăm năm tuổi sở hữu vẻ đẹp cổ kính thu hút du khách, mê mẩn, vấn vương. Chính những vẻ đẹp riêng biệt ấy nên độc giả tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel + Leisure đã bình chọn Hội An là “Thành phố quyến rũ nhất thế giới 2019”.

Đảo Cù Lao Chàm - Hòa mình vào thiên nhiên giữa biển

Rời xa nơi thành thị náo nhiệt để hòa mình vào thiên nhiên giữa biển mang tên đảo Cù Lao Chàm, là điểm du lịch mà du khách có thể khám phá trong một ngày.  Nơi đây bảo tồn gần như nguyên vẹn hệ sinh thái biển gồm 950 loài thủy sinh, trong đó có nhiều loài cá, san hô quý hiếm.

Không khí trong lành, nước xanh chạm tới đáy, trên bờ là hàng dừa đung đưa theo gió - khung cảnh lãng mạn này níu chân du khách mỗi lần đến Cù Lao Chàm.

Có mặt ở đây, các bạn trẻ đừng bỏ qua chương trình lặn ngắm san hô bởi đây là trải nghiệm đẹp và thú vị nhất.

Mỹ Khê - “1 trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh”

Vẻ đẹp nổi tiếng của Mỹ Khê được tạp chí Forbes bình chọn là 1 trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.

Du lịch Đà Nẵng, du khách luôn lựa chọn những khách sạn ở khu vực gần bãi biển Mỹ Khê để có thể vừa nghỉ dưỡng vừa được tham gia nhiều hoạt động vui chơi giải trí trên bãi biển.

Điểm cuốn hút của biển Mỹ Khê không chỉ có bãi tắm đẹp, biển sạch,…mà còn bởi dịch vụ du lịch tốt. Vì vậy đây là lựa chọn hàng đầu của khách du lịch nghỉ dưỡng quanh năm.

Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài

Không phải ngẫu nhiên mà Công viên suối khoáng nóng Núi Thần Tài lại trở thành một trong những địa điểm du lịch Đà Nẵng “hot” nhất mỗi dịp hè, mỗi ngày đón cả ngàn du khách đến tham quan và nghỉ dưỡng.

Nơi đây không chỉ được thiên nhiên “ưu ái” ban tặng một vẻ đẹp núi rừng hùng vĩ mà còn sở hữu dòng khoáng nóng chảy về từ Bà Nà - Núi Chúa với hàm lượng khoáng chất cao bậc nhất cả nước.

Khi bạn có cơ hội một lần đến với Núi Thần Tài để tham quan trải nghiệm vui chơi công viên nước chắc chắn, bạn sẽ yêu nơi này ngay từ “cái nhìn đầu tiên”. Núi Thần Tài còn nhiều điều thú vị khác đang chờ bạn khám phá.

Nếu bạn là một tín đồ của du lịch nghỉ dưỡng, không có lý do gì để bạn không “xách ba lô lên” và dành trọn kì nghỉ tuyệt vời tại đây cùng người thân, bạn bè.

Ngọc Minh

Bàn đại yến tiệc có đường kính 16,8m, nằm trên diện tích 223m2, với các món ăn làm từ nhiều loại đá quý khác nhau. Đó là những món từng xuất hiện trên bàn tiệc do vua Khang Hy tổ chức với ý nghĩa hòa hợp dân tộc vào thời nhà Thanh.

Bàn đại tiệc “danh bất hư truyền” của vua Khang Hy gồm sản vật quý trong thiên hạ, tổ chức tiệc trong 3 ngày với 6 bữa tiệc lớn. Những món ngon vùng miền trên khắp Trung Hoa được vinh dự xuất hiện trong bữa yến tiệc, cùng nhiều loại trà ngon.

Giúp du khách tìm hiểu thêm về những bữa đại yến tiệc thời nhà Thanh, bảo tàng đá quý tại thành phố Hami đã phục dựng lại bằng các loại đá quý hiếm, từ ngọc bích, mã não cho tới đá núi lửa… Những người thợ lành nghề mất cả chục năm tìm kiếm các loại đá phù hợp từ màu sắc tới kiểu dáng, sau đó tái tạo sao cho giống hệt món ăn ngoài đời thực.

Do thiết kế trên bàn xoay khổng lồ nên du khách có thể đứng tại chỗ và chiêm ngưỡng trọn vẹn bàn tiệc. Được biết, tổng chi phí cho bàn đại tiệc đá quý tiêu tốn 680 triệu nhân dân tệ (hơn 2310 tỷ đồng).

Bên cạnh các sơn hào hải vị nổi tiếng của Mãn Hán, bàn tiệc còn bày thêm nhiều món ăn đặc trưng của ẩm thực Tân Cương. Hiện công trình đang đăng ký kỷ lục Guiness thế giới.

Cung điện bí ẩn từ thời cổ đại đột nhiên xuất hiện ở hồ nước sau hạn hán

Một cung điện từ thời cổ đại có niên đại khoảng 3400 năm tuổi đột ngột xuất hiện ở hồ nước khi lượng nước giảm mạnh sau đợt hạn hán kéo dài.

Khi ăn mì gói nên bổ sung thêm rau xanh và chất đạm

Trước thông tin ăn mì ăn liền ảnh hưởng đến sức khỏe, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, nếu người tiêu dùng ăn mì ăn liền trường kỳ thì sẽ bị suy dinh dưỡng do thiếu chất. Bởi lẽ chỉ có mì ăn liền thì dinh dưỡng không được cân bằng.

Khi ăn mì gói nên bổ sung thêm rau xanh (rau muống, cải xanh, xà lách xoong, nấm rơm, rau thơm…); hải sản (tôm, mực, cua…); thịt (heo, bò, gà); cá, trứng… để tô mì gói thêm giàu dinh dưỡng và ngon miệng.

Cũng theo PGS Thịnh, trên thế giới, chưa từng ghi nhận kết quả nghiên cứu khoa học nào đủ tin cậy để khẳng định mì ăn liền lại có thể chứa những chất gây ung thư.

Phân tích dưới góc độ của một chuyên gia công nghệ thực phẩm, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, trên thực tế, việc sản xuất mì ăn liền ở các công ty uy tín đều phải đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, sử dụng nguyên liệu nằm trong danh mục quy định của Bộ Y tế và rất phổ biến như: bột mì, muối ăn, bột ngọt, dầu chiên, ớt, tỏi, hành, rau củ sấy khô…

Vấn đề dầu chiên và quá trình chiên, theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh phải được kiểm soát chặt chẽ. Đầu tiên phải kể đến việc dùng loại dầu không dễ bị biến chất trong quá trình chiên, giúp không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Loại dầu này có nguồn gốc từ dầu cọ (dầu thực vật), sản xuất bằng phương pháp làm lạnh tự nhiên.

Về định lượng ăn bao nhiêu gói là phù hợp, PGS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, không có định lượng vì người thấy đói thì ăn nhiều, người không thấy đói thì ăn ít. Tuy vậy, nếu ăn quá nhiều thì lượng muối trong mì có thể gây bệnh. Bởi ăn một bát mì ăn liền tương đương với uống 65ml nước mắm, lượng natri trong một gói mì vượt xa tiêu chuẩn bình thường. Tuy nhiên, lượng muối cho phép cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày không ăn được quá 6gr/người/ngày. Nếu ăn mì thường xuyên có thể làm tăng gánh nặng cho thận.

PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh cũng chỉ ra những người không nên ăn nhiều mì ăn liền.

Người béo phì, tim mạch

Mì ăn liền được chiên qua dầu với nhiệt độ cực cao, vì thế lượng chất béo bão hoà (khó tan) trong mì khá nhiều. Đây là chất béo làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch nếu đi vào mạch máu, làm xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của mì ăn liền không cân đối, chủ yếu từ tinh bột. Thành phần này càng dễ chuyển hoá thành chất béo, không có lợi cho cơ thể.

Người mắc bệnh dạ dày

Ăn nhiều mì ăn liền không những khiến vị giác giảm sút mà còn có thể tạo áp lực cho dạ dày trong việc tiêu hóa, làm xuất hiện các triệu chứng như đầy hơi, đau dạ dày…

Người mắc bệnh thận

Trong mì ăn liền thường được ướp rất nhiều muối, với lượng muối cao như vậy, khi ăn vô tình làm hại thận và không tốt cho người mắc bệnh thận.

Trẻ con không nên ăn nhiều mì ăn liền

Do mì ăn liền là thực phẩm ăn liền, có chứa nhiều dầu mỡ nên khi trẻ em ăn vào thường kích thích vị giác, không ăn các món ăn khác và dần trở nên biếng ăn.

Truyền thuyết đằng sau món 'mỳ qua cầu' nổi tiếng của Vân Nam

Nếu bạn là người thích tìm hiểu về lịch sử, văn hóa ẩm thực Trung Quốc, bạn sẽ thấy rất nhiều phong tục và món ăn có truyền thuyết đằng sau chúng.