Tràng lợn ngon và đắt nhưng đại kỵ với nhiều người

Theo đó, nhằm hưởng ứng ngày Chuyển đổi số quốc gia hằng năm và lan tỏa tầm quan trọng của việc chuyển đổi số trong xã hội và nâng cao nhận thức tầm quan trọng việc áp dụng công nghệ số trong cuộc sống hằng ngày.

Đồng thời, thúc đẩy doanh nghiệp, tổ chức và cộng đồng tham gia vào quá trình chuyển đổi số, tận dụng lợi ích và cơ hội mà công nghệ số mang lại. Tạo môi trường hỗ trợ và khuyến khích sự hợp tác trong việc áp dụng công nghệ số, tạo nên cộng đồng chuyển đổi số mạnh mẽ.

Năm nay, Đồng Nai chọn chủ đề "Chuyển đổi số - Chuyển đổi xanh" nhằm nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ứng dụng công nghệ số để bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. 

Các hoạt động sẽ diễn ra sôi nổi từ tháng 8 đến ngày 10/10, bao gồm: Các không gian triển lãm về chuyển đổi số, thực chiến an toàn thông tin cho hệ thống, các cuộc thi về chuyển đổi số, chương trình chào mừng ngày Chuyển đổi số quốc gia và ngày Chuyển đổi số tỉnh Đồng Nai, các hoạt động truyền thông về nhịp sống số và chuyển đổi xanh…

Điều đáng nói, nhiều người cho rằng đây là bệnh khó nói nên cố giấu người thân khi có những triệu chứng bất thường. Không ít ca bệnh chia sẻ với bác sĩ việc tự đi khám, hay tự mua thuốc về uống, thấy bất thường về đường tiểu có cải thiện nên chủ quan, trong khi bệnh vẫn âm thầm diễn tiến, khi họ đến viện thường đã muộn.

Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) gần đây tiếp nhận điều trị nhiều bệnh nhân mắc các bệnh lý về tiền liệt tuyến. PGS-TS Đỗ Trường Thành, Trưởng khoa Phẫu thuật Tiết niệu, cho hay nhiều trường hợp tới khám trong tình trạng ung thư tiền liệt tuyến di căn, có những bệnh nhân chỉ mới ngoài 50 tuổi.

Giai đoạn đầu của ung thư tuyến tiền liệt, triệu chứng thường không rõ ràng hoặc có biểu hiện tương tự u phì đại lành tính.

Các dấu hiệu cảnh báo như: tiểu nhiều lần, tiểu vội, tiểu són. Các triệu chứng chèn ép cũng dễ gặp như tiểu khó, phải rặn, rớt nước tiểu sau cùng, tiểu không hết.

Nặng hơn, bệnh nhân có thể gặp bí tiểu hoàn toàn hay không hoàn toàn, nhiễm khuẩn tiết niệu, tiểu ra máu.

Bệnh nhân cũng có những dấu hiệu như rối loạn chức năng tình dục, đau lưng, hông...

Nếu ở giai đoạn muộn, bệnh có các biểu hiện của di căn ung thư là rối loạn tiểu tiện do u xâm lấn vùng cổ bàng quang và xâm lấn lỗ niệu quản; Di căn xương gây đau nhức xương.

Nếu bệnh di căn cột sống có thể gây chèn ép tủy, gây liệt chi, rối loạn cơ tròn; Di căn hạch chậu, gây phù chân; Xuất tinh ra máu nếu di căn túi tinh.

Độ tuổi nào nên đi khám, xét nghiệm tầm soát ung thư tiền liệt tuyến?

Các chuyên gia khuyến cáo nam giới từ độ tuổi 40 trở đi cần quan tâm và khám sức khỏe nam khoa định kỳ, bước vào độ tuổi 50 cần làm xét nghiệm PSA để phòng ngừa và điều trị hiệu quả. Với tiền sử gia đình có người ung thư tiền liệt tuyến (như có bố, anh em trai), nam giới ngoài 40 tuổi nên đi khám và xét nghiệm. 

Các bác sĩ cho hay ngày càng nhiều ca mắc ung thư tiền liệt tuyến được chẩn đoán, phát hiện sớm. Tại nhiều cơ sở y tế, thầy thuốc có thể phát hiện sớm ung thư tuyến tiền liệt qua xét nghiệm định lượng kháng nguyên tuyến tiền liệt (PSA); siêu âm...

Đặc biệt qua trực tràng, thầy thuốc cũng phát hiện các nhân K trong tuyến tiền liệt và sinh thiết xác định ung thư tuyến tiền liệt hoặc chụp cộng hưởng từ (MRI) phát hiện rõ hơn các nhân K trong tuyến tiền liệt. Xạ hình xương phát hiện K tuyến tiền liệt di căn xương.

PGS Thành cho hay, hiện nay các phương pháp điều trị phẫu thuật và xạ trị đều đạt kết quả sống thêm 10 năm tương đương nhau trên 80% trường hợp đối với ung thư tiền liệt tuyến giai đoạn khu trú (giai đoạn 1, 2).

 Thanh Hiền

Khám sức khỏe định kỳ, bất ngờ phát hiện ung thưQuá trình khám sức khỏe định kỳ, người đàn ông 50 tuổi được chẩn đoán mắc ung thư thận và được chỉ định phẫu thuật.">

Tương tự, chị Anh Thư (Hai Bà Trưng, Hà Nội) cho biết, đầu tháng 9, chị được giới thiệu một căn 2 phòng ngủ full nội thất tại quận Hoàng Mai với giá 3,9 tỷ đồng. Tuy nhiên, cũng tại dự án này, chị lại được môi giới khác chào bán một căn ở vị trí tương tự, full nội thất với mức giá chỉ 3,48 tỷ đồng, thấp hơn tới 420 triệu đồng. 

“Giá rẻ thì tốt thật nhưng biết đâu lại có vướng mắc gì đằng sau. Dù vậy, tôi không có cách nào kiểm chứng được nhà có tranh chấp gì không”, chị Thư phân vân. 

Câu chuyện của anh Quân và chị Thư cũng là chuyện đau đầu của rất nhiều khách mua nhà hiện nay. Ngay cả khi đã chọn được căn nhà hợp ý thì người mua vẫn phải chật vật với hàng loạt quy trình thủ tục phức tạp và rất khó thực hiện từ xa. 

Nhiều chuyên gia cho rằng đây chính là một nghịch lý của thị trường BĐS Việt Nam khi trong thời đại công nghiệp 4.0 mà giao dịch bất động sản vẫn còn nhiều bất cập. Hệ quả là cả 3 bên, gồm khách hàng, môi giới và doanh nghiệp phát triển BĐS đều chịu thiệt hại.

Cụ thể, khách hàng phải đối diện với “3 mất”, là mất tiền oan do không tiếp cận được giỏ hàng chính chủ; mất thời gian, công sức vì nhiều công đoạn không thể thực hiện từ xa; và mất niềm tin khi phải đối diện với ma trận thông tin, thậm chí bị lừa bởi những môi giới chộp giật.  

Trong khi đó, tình trạng vàng thau lẫn lộn cũng khiến chính các môi giới chuyên nghiệp bị tiếng oan bởi những “con sâu làm rầu nồi canh”. Và trong một thị trường thiếu sự minh bạch, thiếu niềm tin của khách hàng thì doanh nghiệp BĐS cũng chịu thiệt hại không nhỏ. Các chuyên gia cho rằng, chuyển đổi số sẽ là lời giải cho các vấn đề trên. 

“Việc triển khai công nghệ số trong giao dịch BĐS sẽ giúp ích cho các chủ thể tham gia bao gồm nhà đầu tư, nhà môi giới cũng như khách hàng. Qua công nghệ số, việc thực hiện các dự án, kết nối nhà đầu tư với khách hàng, kết nối nhà môi giới với nhà đầu tư nhanh hơn và có nhiều thông tin hơn để lựa chọn”, ông Nguyễn Mạnh Khởi - Phó Cục trưởng Cục Quản lý Nhà và Thị trường BĐS, Bộ Xây dựng, phân tích, đồng thời nhấn mạnh việc này phải làm “càng nhanh càng tốt, càng sớm càng tốt”.

Mở khóa công nghệ giao dịch BĐS: Kỳ vọng vào nhà phát triển BĐS đủ tâm - tầm

Thực tế, proptech (property technology - công nghệ BĐS) đã nhen nhóm trên thị trường BĐS Việt Nam từ cách đây hơn chục năm. Tuy nhiên, suốt một thời gian dài, các proptech chủ yếu dừng lại ở chức năng đăng tin mua - bán nhà đất, cho thuê phòng trọ… Hạn chế của các trang web theo kiểu “rao vặt” này là thông tin thiếu chính xác, khó kiểm chứng, gây khó khăn, tốn kém cho khách hàng, nhà đầu tư. 

Sau giai đoạn sơ khai với nhiều cái tên bị đào thải, lĩnh vực proptech chứng kiến sự nhập cuộc của những “kỳ lân” như PropertyGuru với Batdongsan.com.vn hay Carousell với Chợ Tốt… Các doanh nghiệp BĐS cũng không muốn bỏ lỡ lĩnh vực giàu tiềm năng này. 

Tuy nhiên, điểm hạn chế là đa số các nền tảng hiện nay là chỉ đáp ứng được một phần nào đó trong quy trình giao dịch, như tìm kiếm thông tin, so sánh giá, hoặc chỉ đáp ứng về mặt tài chính cho vay BĐS. 

Trong bối cảnh không gian proptech tại Việt Nam vẫn còn những khoảng trống lớn và thiếu vắng một giải pháp mang tính toàn diện, mọi sự chú ý đều đang dồn vào thương hiệu BĐS hàng đầu Việt Nam - Vinhomes, với giải pháp Vinhomes Market sắp ra mắt.  

Khi truy cập vào Vinhomes Market, khách hàng sẽ có quyền tiếp cận không giới hạn vào toàn bộ quỹ hàng chính chủ của Vinhomes. Tình trạng đặt chỗ, pháp lý, chính sách bán hàng, giá, hình ảnh thực tế, tổng mặt bằng, tiện ích... cũng đều được công khai. Đây được xem là điều chưa từng có tiền lệ, đảm bảo khách hàng được tiếp cận minh bạch với tất cả thông tin gốc về sản phẩm cũng như giá chủ đầu tư công bố.  

Ngoài ra, dù đang ở đâu hay thời điểm nào, khách hàng vẫn có thể “ghé thăm” bất cứ sản phẩm nào mình quan tâm bởi Vinhomes Market cung cấp tính năng Chuyến tham quan ảo, Streetview, Ảnh 360. Bên cạnh đó, Vinhomes Market còn cho phép khách hàng được tự tay thiết kế nội thất phù hợp với nhu cầu, sở thích thông qua tính năng Nội thất 3D và Nội thất AI. 

Đặc biệt, một lợi thế mà chỉ duy nhất Vinhomes Market mới có và lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam là cho phép khách hàng đặt căn trực tuyến. Đồng thời, khách hàng còn tiết kiệm được đáng kể thời gian, công sức nhờ nhiều thủ tục giao dịch được thực hiện online một cách dễ dàng, thuận tiện và đảm bảo an toàn pháp lý.   

Các chuyên gia kỳ vọng, với những giải pháp đột phá, Vinhomes Market sẽ trở thành “liều thuốc” giúp chữa lành cơn đau đầu của khách hàng khi tìm mua nhà, đồng thời là nấc thang đưa thị trường BĐS Việt Nam phát triển lên một tầm cao mới lành mạnh hơn, minh bạch hơn và bền vững hơn. 

Thế Định

Trong nhà, ngoài nơi đặt quầy phở thì bất cứ chỗ trống nào cũng được ông bà sắp xếp bàn ghế. Ngày cuối tuần, chồng bà Oanh thậm chí phải xếp ghế nhựa sang vỉa hè nhà hàng xóm để khách ngồi ăn phở.

Quán phở đông kín khách mỗi sáng

"Hôm nào mà ông chồng của chủ quán bảo: "Bác đạp một vòng hồ Gươm nữa đi!" thì tức là phải đợi 5 - 10 phút. Lúc đông hơn thì ông ấy sẽ tếu táo nói: "Bác đạp một vòng hồ Tây rồi quay lại nhé!". Ngày cuối tuần, đôi khi, chủ quán không cần nói gì, nhìn dãy xe xếp dài là tôi biết phải chờ lâu rồi. Nhưng ăn ở đây quen, tôi ít khi ăn phở quán khác", ông Hà Vân (73 tuổi, Hoàn Kiếm, Hà Nội)  - một thực khách quen của quán cho biết.

Bà Oanh cho biết, gia đình bà đã bán phở bò 3 đời, từ thời ông nội của bà - cụ Thơ. Ông cụ nấu phở kiểu Nam Định, gánh bán khắp khu vực Phủ Doãn. Sau này, bố bà Oanh sử dụng công thức cha truyền để nấu phở trong hợp tác xã, gần rạp Hồng Hà.

Theo bà Oanh, mỗi ngày, bà đặt từ 60-70kg thịt, xương bò các loại từ một cơ sở gắn bó lâu năm để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, chất lượng. Phần thịt bò được thái mỏng, đập dập rồi nhanh tay chan nước phở sôi để giữ được độ ngọt, thơm và chất dinh dưỡng. Phần gầu giòn ở quán luôn tươi ngon, luộc vừa chín tới.

Phở bưng Hàng Trống trong như nước suối, khách lách hẻm hẹp, 'gù lưng mỏi gối' chờ ăn

Gần chục năm về trước, cứ tới giờ tan tầm, một quán phở nằm ở khu vực đầu phố Hàng Trống giao Hàng Bông (Hà Nội) lại chật cứng thực khách. Quán nằm ngay vỉa hè với một nồi nước dùng, rổ thịt bò, vài chục cái ghế nhựa. Khách xếp hàng gọi đồ rồi tự tay bưng bát phở nóng hôi hổi, nhanh chân tìm ghế trống để ngồi thưởng thức. Không có bàn nên khi ăn, họ cứ tay bưng, tay gắp, miệng xuýt xoa. Cũng vì đó, người ta gọi đây là "phở bưng Hàng Trống" - món phở "gù lưng, mỏi gối" thưởng thức.

Hiện, không gian của quán rộng chỉ chừng 10m2, nằm trên tầng hai của một dãy nhà phố cổ. Một góc phòng khách của gia đình chủ quán được tận dụng để kê 4-5 chiếc bàn nhựa, nơi đón được chừng chục vị khách. Góc bếp với nồi nước dùng sôi sùng sục, rổ thịt và dụng cụ làm phở nằm ở góc ban công rộng 3-4m2. Khu ban công này không có đủ chỗ đặt bàn, thực khách tới ăn phở vẫn giữ thói quen như hồi ngồi vỉa hè - vừa bưng vừa gắp. Ngày mưa, bà chủ đội nón để bán hàng, lấy ô che cho nồi nước phở.

Điểm đặc trưng nhất của bát phở là phần nước dùng trong như "nước suối", vị thanh, thơm dịu, hoàn toàn không có mùi gây của thịt hay xương bò. Quán chỉ bán duy nhất loại phở chín. Những tảng bò được luộc chín tới, mỡ nạc đan xen, thái mỏng, ăn mềm. Nhiều vị khách cho biết họ còn thích mua phần nước phở này về... để chan cơm nguội, món ngon thời bao cấp.

Hiện, mỗi bát phở tại quán có giá 35.000 đồng. Một số ý kiến cho rằng, hương vị hiện nay không ngon bằng khi quán ở vỉa hè. Tuy nhiên, quán vẫn giữ được lượng khách quen ổn định và thường xuyên đông đúc vào cuối tuần. Chủ quán mở bán từ 15h đến 21- 22h.

Quán phở có ông chủ lạ đời, gần 30 năm không cho vợ động vào dao thái thịt

Phở Đức Khôi nằm trên đường Phùng Hưng (Hoàn Kiếm) là một trong những địa chỉ được tín đồ mê phở yêu thích.  Quán phở của ông Khôi có nguồn gốc từ cụ thân sinh của nhà phở Sướng nổi tiếng ở Hà Nội. Gần 30 năm nay, ông Khôi chỉ làm theo công thức đó, nước dùng chỉ thêm gừng và hành nướng pha cùng nước mắm ngon, tuyệt đối không có thêm hồi, quế bởi sẽ nặng mùi, nước phở dễ ngả màu.

Chủ quán nổi tiếng là người kĩ tính nên bát phở ở đây có nước dùng vừa vặn, miếng thịt thái mỏng lộ rõ thớ, trình bày bát phở rất ngon mắt. Thịt bò được tuyển chọn kỹ càng, nhất là thịt tái, phải là những miếng thịt tươi, thịt thái ra vẫn dẻo dính tay. Nồi nước chần phở phải luôn đầy ngang nước dùng để chần ngập bánh phở, giúp bánh phở mềm và dẻo, giữ được độ nóng hổi. Vì thế, chan nước dùng lên bát phở sẽ giữ được nóng lâu.

30 năm bán phở, vợ ông Khôi không được thái thịt, đứng bếp. Dao thái thịt ông giữ gìn rất cẩn thận, tử lau rửa, bảo quản.

Mỗi bát phở ở đây có giá từ 35.000 - 50.000 đồng.

Phở Khôi hói Hàng Vải

Cũng gắn liền với ông chủ tên Khôi, phở Khôi Hói là địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách ở phố cổ Hà Nội. Món nổi tiếng tại phở Khôi Hói (50C Hàng Vải, Hoàn Kiếm) là phở bò lõi – phần thịt hiếm và được xem là ngon nhất của con bò. 

Ngoài những nguyên liệu tươi ngon đặc biệt thì phần nước dùng được nấu chuẩn theo công thức gia truyền cũng góp một phần không nhỏ tạo nên sự thành công của phở Khôi Hói trong lòng thực khách. Tất cả các nguyên liệu, gia vị, nước dùng đều được bày ra phía trước quán để khách có thể nhìn thấy, đó cũng là cách gây dựng niềm tin trong lòng thực khách của chủ tiệm phở này.

Một bát phở ở đây có giá dao động từ 40.000 đến 80.000 đồng. Món phở đắt nhất là phở lõi gầu giòn.

Quán phở 40 năm chỉ mở 'nửa đêm, rạng sáng'

Nằm trên phố Trần Nhật Duật (Hoàn Kiếm, Hà Nội), quán phở Thật có giờ mở cửa "khác người". Hơn 40 năm nay, quán chỉ mở đón khách từ 17h hôm trước đến 5h sáng hôm sau, là địa chỉ ăn đêm có tiếng của Hà thành. 

Chủ quán phở Thật hiện tại là anh Phạm Văn Thành. "Tên quán phở là do bố tôi đặt, lấy tên của người con út trong nhà. Nhưng sau này, khách tới đông, thường nói Thật ở tên quán là phở thật, thịt thật, nước dùng thật. Ý khen rằng, phở nhà tôi ngon từ nguyên liệu tới nước dùng", anh Thành chia sẻ.

Thực đơn của quán đa dạng nhưng có 3 món được ưa thích nhất, "đắt hàng" nhất là phở tái, phở chín, phở sốt vang. Theo anh Thành, nước dùng phở nhà anh chỉ có xương, thịt bò và gừng. Gia đình trước nay không dùng hồi, quế để khử mùi tanh của xương bò.

Khu vực bếp nấu phở "lộ thiên", khách nào cũng có thể nhìn thấy. Ở đây lúc nào cũng có 3 nồi nước dùng lớn sôi sùng sục, khói bốc nghi ngút: một nồi nước dùng để sử dụng cho phở tái, chín; một nồi chuyên sốt vang còn nồi lớn nhất dùng ninh xương.

Mỗi bát phở ở đây giá từ 40.000 đồng.

Phở Thìn Lò Đúc và loạt quán phở Hà Nội 'đắt cắt cổ', thực khách tranh cãi tối ngày