您现在的位置是:Giải trí >>正文
Khách Tây lần đầu nấu món Việt, thích thú học gói nem ở Ninh Bình
Giải trí29人已围观
简介Lần đầu đặt chân tới mảnh đất hình chữ S,áchTâylầnđầunấumónViệtthíchthúhọcgóinemởNinhBìtrực tiếp bón...
Lần đầu đặt chân tới mảnh đất hình chữ S,áchTâylầnđầunấumónViệtthíchthúhọcgóinemởNinhBìtrực tiếp bóng đá thế giới Flo – chàng trai đến từ Đức được bạn đồng hành người Việt Nam rủ đăng ký tham gia một tour học nấu ăn tại khu vực hang Trâu (ở Đam Khe, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình).
Điểm đến này nằm trong quần thể Tam Cốc - Bích Động được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới, cách thành phố Hà Nội khoảng 100km.
Nơi đây thu hút đông đảo du khách nước ngoài tới trải nghiệm các hoạt động gắn liền với văn hóa nông nghiệp, đời sống con người địa phương.

Trong danh sách được cung cấp có các món Việt như chả lá lốt, bánh cuốn, bánh rán,… Flo quyết định chọn lớp học làm nem vì đây là món ăn địa phương được nhiều thực khách nước ngoài yêu thích.
Suốt 2 tiếng tham gia buổi học, chàng trai Đức chăm chú lắng nghe đầu bếp giới thiệu về các nguyên liệu làm nem kiểu Bắc Bộ cũng như quan sát tỉ mỉ quá trình chế biến món ăn này.
Dù lần đầu gói nem nhưng vị khách Tây thực hành khá khéo léo. Chẳng mấy chốc, anh hoàn thành xong những chiếc nem nhỏ xinh, được cuốn đều tay. Sau đó, anh được hướng dẫn tiếp cách rán nem sao cho vỏ giòn rụm, có màu vàng bắt mắt.

Không chỉ Flo, một số du khách nước ngoài khác có mặt trong buổi học cũng tỏ ra hào hứng và thích thú với trải nghiệm tập gói nem.
“Tôi thích món ăn Việt Nam nên đăng ký tham gia lớp học này để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực địa phương, cũng như biết được cách chế biến những món ngon hấp dẫn”, Cantero Jim (du khách người Tây Ban Nha) cho hay.

Chia sẻ với PV VietNamNet, đại diện đơn vị cung cấp tour học nấu ăn ở hang Trâu cho biết, lớp học kéo dài khoảng 2 tiếng và giới hạn lượng khách tham gia.
“Mỗi lớp học có 1 đầu bếp tham gia hướng dẫn khoảng 6 du khách. Họ có thể chọn học nấu 1 trong các món mà đơn vị cung cấp như bánh cuốn, bánh rán, bánh xèo… Trong đó, nem và chả lá lốt là 2 món được khách nước ngoài lựa chọn nhiều nhất.
Trong thời gian tham gia lớp học, du khách sẽ được tự tay chuẩn bị nguyên liệu như đi hái lá lốt, rau sống,… và lắng nghe chia sẻ từ hướng dẫn viên về cách người Việt sử dụng các loại gia vị trong quá trình chế biến món ăn”, vị đại diện nói.

Chi phí tham gia tour học nấu món ăn Việt Nam tại đây có giá từ 20 USD/khách (hơn 500.000 đồng).
Tour mở quanh năm, có điều chỉnh cho các du khách có yêu cầu đặc thù như ăn chay, hạn chế gia vị hoặc dị ứng với thành phần/nguyên liệu nào đó,…
Ngoài nấu ăn, khách nước ngoài có thể đăng ký các tour dân dã khác như tour cưỡi trâu, cấy lúa hay tour thêu thủ công truyền thống, bắt cá bằng nơm.
Ảnh: Buffalo Cave

Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo Al Ahli Amman vs Al
Giải tríNguyễn Quang Hải - 27/02/2025 07:31 Nhận định ...
【Giải trí】
阅读更多Kết quả bóng đá hôm nay 15/1/2022
Giải tríKết quả Premier League 2021/2022NgàyGiờĐộiTỉ sốĐộiVòngKênh15/0115/0103:00Brighton 1:1
Crystal PalaceVòng 22K+Sport115/0119:30Man City
1:0
ChelseaVòng 22K+Sport115/0122:00Norwich City
2:1
EvertonVòng 22K+Cine15/0122:00Burnley
-:-
LeicesterVòng 22Hoãn15/0122:00Wolverhampton
3:1
SouthamptonVòng 22K+Sport215/0122:00Newcastle
1:1
WatfordVòng 22K+Life 16/0116/0100:30Aston Villa
2:2
Man UtdVòng 22K+Sport1">
...
【Giải trí】
阅读更多Facebook dùng cơ chế kiếm tiền để câu kéo nhà sáng tạo nội dung
Giải tríCác nhà phát triển nội dung giờ đây có thể bao quát được số liệu trang, lượt người xem và cả số tiền mà họ kiếm được tiền các nền tảng xã hội của Facebook.
Facebook cũng cập nhật một loạt các công cụ phụ trợ để giúp việc quản lý trang trở lên dễ dàng hơn. Ngoài ra, mạng xã hội này còn hoàn thiện hơn nữa trình quản lý cộng tác với thương hiệu (Brand Collabs Manager) nhằm bao quát được số liệu trang, lượt người xem và cải thiện việc nhắm mục tiêu đối các nội dung quảng cáo.
Bên cạnh đó, còn có phần hiển thị tổng quan số tiền mà nhà sáng tạo nội dung kiếm được từ các nền tảng như Instagram, IGTV và Facebook. Người chủ trang cũng có thể tùy chọn vị trí đặt quảng cáo trên video của mình. Nhờ thế, người xem không phải chịu cảnh gián đoạn về nội dung với những quảng cáo ở giữa video, thay vào đó, quảng cáo có thể hiện ra ở đầu hoặc cuối các clip ngắn.
Người dùng Facebook sẽ được cung cấp các gói sao với giá 1,4 USD/100 sao để tặng cho các thần tượng của mình. Facebook cũng đang thử nghiệm một tính năng mới được gọi là Stars. Với tính năng này, người dùng Facebook có thể mua các gói 100 sao với mức phí 1,4 USD. Các sao này được sử dụng để tặng cho những nội dung ưa thích của người xem. Nhà sáng tạo nội dung sẽ nhận được 1 cent với mỗi sao được tặng.
Những giải pháp này là cách mà Facebook đang nỗ lực nhằm lôi kéo các nhà phát triển nội dung từ những nền tảng khác như YouTube và Patreon.
Tuấn Nghĩa (Theo TheVerge)
">...
【Giải trí】
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Unirea Slobozia vs Otelul Galati, 22h00 ngày 28/2: Chấm dứt cơn ác mộng
- 3 năm theo bệnh cả gia đình chao đảo
- 5 huyện của Hà Nội sắp lên quận: Không cẩn thận nhà đầu tư đón đầu 'vỡ mộng'
- Trình duyệt Chrome xung đột với bản Windows 10 update tháng 5/2020
- Nhận định, soi kèo Kilmarnock vs Rangers, 03h00 ngày 27/2: Tin vào cửa trên
- Lý do nào khiến nào bất động sản cao cấp ‘tăng nhiệt’?
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Barcelona SC vs El Nacional, 07h30 ngày 27/2: Tiễn khách rời giải
-
Sản phụ T. qua cơn nguy kịch sau thời gian điều trị. Ảnh: G.X ThS Trương Thị Hoa, Phó khoa Y học Nhiệt đới cho biết, vì ngộ độc thuốc tê nên tim bệnh nhân tổn thương rất nghiêm trọng, tổn thương phổi nặng lan tỏa 2 bên, không đủ tình trạng trao đổi khí. Việc điều trị nội khoa không đáp ứng nên ekip khoa Y học nhiệt đới hội chẩn với khoa Hồi sức tích cực - chống độc thống nhất áp dụng kỹ thuật ECMO ngay tại khoa Y học Nhiệt đới để cứu sống người bệnh.
Sau 5 ngày, các chỉ số tim phổi bệnh nhân dần hồi phục, cai ECMO và tiếp tục điều trị theo phác đồ Covid-19 nặng. Sau gần 15 ngày điều trị, bệnh nhân T. cai máy thở hoàn toàn, tiếp xúc tốt, âm tính với Covid-19 và được xuất viện.
ThS Nguyễn Tấn Hùng, Phó trưởng khoa Hồi sức tích cực - chống độc cho biết, đây là một ca bệnh hết sức phức tạp và nặng nề. Bệnh nhân T. có đến 3 diễn biến nặng cùng lúc. Bệnh nhân vừa mổ lấy thai, nguy cơ rối loạn đông máu nặng, có thể gây xuất huyết. Bên cạnh đó, bệnh nhân vừa tổn thương tim phổi do ngộ độc thuốc tê, vừa tổn thương phổi nặng do nhiễm Covid-19 nên tiên lượng tử vong rất cao. Các bác sĩ đã phối hợp nhiều kỹ thuật như ECMO, thở máy tối đa, sử dụng thuốc vận mạch liều cao để cứu sống bệnh nhân.
Vừa thoát khỏi cửa tử, bệnh nhân T. xúc động: “Tôi cảm thấy rất may mắn, tôi như được sinh ra lần nữa. Xin cảm ơn các y bác sĩ đã cứu sống tôi để giờ đây tôi có thể về với con, với gia đình”.
Cặp song sinh 500g chào đời ở tuần thai thứ 25 được nuôi sống thành công
Sau 15 tuần được các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Trung ương chăm sóc đặc biệt, cặp song sinh một trai một gái ở Hà Nội chào đời nặng 500g, chỉ ăn mỗi bữa 20 giọt sữa tương đương 1ml nay đã tăng lên 3,1-3,6kg." alt="Sản phụ mắc Covid">Sản phụ mắc Covid
-
Vitamin B1 (thiamine) - xây dựng khả năng miễn dịch Vitamin B1 là một coenzyme cần thiết để tạo ra năng lượng cho cơ thể, duy trì nhiệt độ ổn định và tham gia vào quá trình tổng hợp chất béo. Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ virus bằng cách kích hoạt miễn dịch qua trung gian dịch thể và tế bào. Nếu cơ thể thiếu hụt loại vitamin này sẽ dẫn đến tình trạng viêm nhiễm và stress oxy hóa. Duy trì thiamine ở mức đủ giúp xây dựng khả năng miễn dịch, chống lại virus SARS-CoV-2.
Vitamin B2 (ribofavin) - giảm tác nhân gây bệnh trong máu
Vitamin B2 là một chất có hoạt tính thần kinh và điều hòa miễn dịch, đồng thời cung cấp lớp bảo vệ chống tổn thương gan. Ribofavin cùng tia cực tím (UV) tác động lên các axit nucleic, ức chế sự nhân lên của mầm bệnh. Do đó, vitamin B2 được sử dụng để giảm tác nhân gây bệnh trong huyết tương của bệnh nhân Covid-19 để giảm nguy cơ lây truyền Covid-19 khi truyền chế phẩm của máu.
Vitamin B3 (niacin) - chất hỗ trợ trong quá trình điều trị F0
Vitamin B3 có tác dụng trên các chất trung gian gây viêm và sự di chuyển của tế bào miễn dịch. Vitamin B3 hoạt động như một chất chống viêm và làm giảm sự xâm nhập của bạch cầu trung tính. Vitamin B3 tác động lên IL-6, IL-1β và TNF-α trong phế nang của đại thực bào và giảm viêm ở bệnh nhân Covid-19.
Các nghiên cứu gần đây cho thấy nicotinamide làm giảm nhiễm virus và kích thích các cơ chế phòng vệ tự nhiên. Vậy nên vitamin B3 được sử dụng như một chất hỗ trợ trong quá trình điều trị cho người mắc Covid-19.
Vitamin B6 (pyridoxine) - giảm nhẹ các triệu chứng do Covid-19 gây ra
Nghiên cứu trên tạp chí Frontiers in Nutrition cho thấy vitamin B6 giúp ngăn chặn "cơn bão cytokine" ở những bệnh nhân nhiễm Covid-19. Vitamin B6 ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch bẩm sinh, chức năng và sự tăng sinh của các tế bào miễn dịch.
Những người thiếu hụt vitamin B6 thường bị ức chế giải phóng cytokine / chemokine. Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy bổ sung pyridoxine giúp giảm nhẹ các triệu chứng Covid-19 bằng cách cải thiện phản ứng miễn dịch, giảm cytokine tiền viêm, hỗ trợ tính toàn vẹn của nội mô và ngăn ngừa tình trạng đông máu.
Vitamin B12 (cobalamin / cyanocobalamin) - vitamin quan trọng của hệ miễn dịch
Vitamin B12 điều chỉnh sự hình thành chemokine / cytokine và liên kết giữa các tế bào miễn dịch có liên quan đến con đường sinh lý bệnh. Do đó, nó có thể bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus khác. Vitamin B12 còn đóng một vai trò thiết yếu trong việc điều hòa miễn dịch ruột, góp phần tạo nên hàng rào của ruột nên rất quan trọng trong miễn dịch.
Tác hại chính do virus (điển hình như SARS-CoV-2) gây ra thường liên quan đến tình trạng viêm và tổn thương phổi. Chính vì vậy, việc bổ sung vitamin B mỗi ngày rất cần thiết. Vitamin nhóm B được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như thịt bò, cá, chuối, ngũ cốc nguyên hạt, đậu xanh, đậu nành, khoai lang, các loại hạt và sữa và trong một số loại thuốc hỗ trợ khác.
Viên nén Enervon là chế phẩm giúp bổ sung vitamin trong trường hợp cơ thể thiếu hụt hoặc tăng nhu cầu với các hoạt chất chính như: vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B12.
Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
Link sản phẩm: https://unitedpharma.com.vn/product/enervon/
ThS.BS.CKII Trần Kinh Thành
" alt="Vitamin B">Vitamin B
-
Ảnh minh họa: Eatthis Ánh nắng mặt trời, sức khỏe và bệnh tật
Vai trò của ánh nắng mặt trời đối với sức khỏe con người rất phức tạp. Đó là một yếu tố nguy cơ gây ung thư hắc tố da, lão hóa sớm và đục thủy tinh thể do tia UVB.
Tuy nhiên, ánh nắng cũng được chứng minh có khả năng bảo vệ chống lại bệnh tim, giảm huyết áp và giải phóng endorphin cải thiện tâm trạng. Những tác dụng có lợi của ánh nắng mặt trời thường được cho là do vitamin D.
Nghiên cứu mới của Tiến sĩ Carmit Levy, Khoa Di truyền Phân tử Con người và Hóa sinh, Đại học Tel Aviv (Israel).
Phản ứng khác nhau
Theo Medical News Today, các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu về chế độ ăn uống của khoảng 3.000 người từ 25 tới 64 tuổi trong 12 tháng.
Theo đó, nam giới ăn trung bình nhiều hơn 300 calo trong mùa hè còn phụ nữ có lượng calo tiêu thụ không quá khác biệt (1.507 calo so với 1.475 calo).
Họ đã sử dụng thí nghiệm tiếp xúc với ánh sáng mặt trời để hiểu sự khác biệt một cách chi tiết hơn. Năm người đàn ông và năm phụ nữ từ 18-55 tuổi tiếp xúc với tia UVB trong 25 phút. Các nhà nghiên cứu lấy mẫu máu trước và sau khi tiếp xúc tia UVB, để phân tích.
Kết quả cho thấy, sự tiếp xúc với ánh sáng tự nhiên đã làm thay đổi các protein liên quan đến trao đổi chất, đàn ông và phụ nữ có phản ứng khác nhau.
Cơ chế
Trong một nghiên cứu khác, các nhà chuyên môn đã sử dụng chuột để điều tra mức độ tiếp xúc với tia UVB. Trong 10 tuần, 24 con chuột được cạo một phần lông, tiếp xúc hằng ngày với tia UVB cường độ thấp. Những con chuột có phản ứng tương tự con người, đi tìm thức ăn và ăn nhiều hơn.
Những con đực gia tăng giải phóng hormone ghrelin sau khi tiếp xúc với tia UVB, đặc biệt được giải phóng từ các tế bào mỡ da.
Những phát hiện này đã được xác nhận trên da người - da nam giới gia tăng biểu hiện ghrelin sau khi tiếp xúc với tia UVB trong 5 ngày.
Theo nghiên cứu, tổn thương DNA đối với các tế bào da là nguyên nhân kích hoạt giải phóng ghrelin. Con đường này estrogen chặn, giải thích sự khác biệt giữa nam và nữ.
“Nam giới và nữ giới có phản ứng nội tiết tố khác nhau đối với nhiều loại tác nhân và sự cân bằng nội tiết tố cơ bản cũng khác nhau”, Tiến sĩ Mir Ali, Giám đốc y tế của Trung tâm giảm cân bằng phẫu thuật Memorial Care tại Trung tâm Y tế Orange Coast (Mỹ), giải thích.
Nghiên cứu trong tương lai
Không có tuyên bố nào về việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ dẫn đến tăng cân ở người. Tuy nhiên, quá trình nghiên cứu đã tìm ra cơ chế tiềm ẩn đằng sau cách tia UVB có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa hormone ở nam giới và phụ nữ.
Tiến sĩ Ali cảnh báo: “Tuổi tác, khuynh hướng di truyền, mức độ hoạt động và tình trạng sức khỏe đều ảnh hưởng đến việc tiết hormone. Cần phải nghiên cứu thêm để hiểu cách chúng ta có thể sử dụng thông tin này để giúp ai đó đạt được và duy trì cân nặng hợp lý”.
Nguyễn Ánh
" alt="Ánh sáng mặt trời có thể làm bạn đói hơn?">Ánh sáng mặt trời có thể làm bạn đói hơn?
-
Soi kèo góc Stuttgart vs Bayern Munich, 2h30 ngày 1/3
-
Ví điện tử Novi là một phần trong kế hoạch đầy tham vọng của Facebook vào lĩnh vực tiền điện tử. Mạng xã hội đang phát triển dự án thanh toán số mang tên Libra với mục tiêu giúp mọi người gửi tiền xuyên biên giới dễ dàng hơn. Dù Libra sẽ do tổ chức phi lợi nhuận điều hành, Facebook lại sở hữu Novi, ví điện tử dùng để lưu trữ và trao đổi tiền ảo.
Dự án tiền điện tử của Facebook nhanh chóng thu hút sự chú ý và phản đối từ các nhà hoạch định chính sách khắp thế giới. Họ lo ngại nó sẽ làm gián đoạn hệ thống tài chính, tăng hoạt động rửa tiền, cạnh tranh với các đồng tiền như USD. Theo Facebook, Novi sẽ yêu cầu xác minh bằng mã số căn cước công dân do chính phủ cấp và ví điện tử Novi được tích hợp tính năng chống lừa đảo.
Phiên bản đầu tiên của Novi sẽ được giới thiệu tại một số quốc gia được lựa chọn một khi Libra ra đời và xin được giấy phép, phê duyệt cần thiết. Novi cho phép mọi người gửi tiền cho người khác thông qua ứng dụng hoặc qua Facebook Messenger, WhatsApp.
Facebook cho biết tên Novi được ghép từ “novus” (mới) và “via” (con đường), mang ý nghĩa con đường mới.
Du Lam (Theo CNBC)
" alt="Facebook đổi tên ví điện tử thành Novi">Facebook đổi tên ví điện tử thành Novi