您现在的位置是：Thời sự >>正文
Nhận định, soi kèo Kelantan FA vs Selangor FA, 20h00 ngày 25/8
Thời sự2人已围观
简介ậnđịnhsoikèoKelantanFAvsSelangorFAhngàgiá vàng sjc hôm nay bao nhiêu Pha lê - ...
Tags：
相关文章
Nhận định, soi kèo Remo Stars vs Enyimba International, 22h00 ngày 27/3: Tiến gần hơn đến ngôi vương
Thời sự
Phạm Xuân Hải - 26/03/2025 06:49 Nhận định bó ...
【Thời sự】
阅读更多Bún ốc Hà Nội 70 năm giữ vị truyền thống, quán 15m2 khách chen chúc chờ ăn
Thời sựBún ốc Thúy là một trong những quán đông nhất ngõ chợ. Ngay cả trong mùa hè oi bức, quán ăn 15m2 này vẫn chật cứng khách, người này đứng lên, người khác lập tức thế chỗ. Khách chen chúc đợi từ ngoài cửa, lách qua các dãy bàn để chi chuyển. Chủ quán vừa thoăn thoắt phục vụ, vừa không ngừng nhờ thực khách bình tĩnh xếp hàng.
Quán nhỏ chỉ vừa đủ kê 8 bàn. Giờ ăn trưa, quán luôn trong tình trạng kín chỗ Chị Thanh Huyền, chủ quán cho biết, quán đã tồn tại hơn 70 năm. Chị là đời thứ ba trong gia đình giữ nghề. Ban đầu đây là một gánh hàng nhỏ, bà nội của chồng chị Huyền bán cho người dân trong khu vực. Sau này, khi chợ Đồng Xuân phát triển giao thương, gia đình mở thành quán ăn trong nhà, phục vụ tiểu thương, người dân và du khách.
Hà Nội bây giờ có rất nhiều quán bún ốc, mọc lên ở khắp các con phố khác nhau. Nhiều quán rộng rãi, khang trang, điều hòa mát lạnh, vị trí thuận lợi. Thế nhưng, thực khách vẫn chấp nhận gửi xe, đi bộ, len qua con ngõ đông đúc để xếp hàng chờ thưởng thức bún ốc của quán chị Huyền, bởi, nơi đây giữ hương vị bún truyền thống. Họ say mê bát bún mộc mạc, đơn giản của quán, thay vì những bát bún ốc "full topping" nào thịt bò, chả viên, trứng lộn, giò...
Chị Huyền thoăn thoắt phục vụ thực khách Xuyên suốt 7 thập kỷ tồn tại, tới nay, quán vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, không thay đổi, không cải biến. Quán phục vụ hai món: bún ốc truyền thống và bún ốc chuối đậu. Bát bún không thêm giò, thịt bò, chả như nhiều nơi.
Chiếc bàn inox nằm ngay cửa quán là nơi chị Huyền đặt các nguyên liệu của bát bún ốc. Trên bàn chỉ có ốc, đậu, chuối, bún, giấm, hành lá, rau sống, mắm tôm. Bên cạnh là nồi nước dùng thơm thoang thoảng.
Nước dùng trong, đậm đà được ninh từ xương ống. Vị chua nhẹ là từ cà chua và thoang thoảng mùi nếp cái dùng làm giấm bỗng Theo chị Huyền, việc chọn ốc rất quan trọng. Dù ốc to hay ốc nhỏ đều phải ở độ "cô gái tuổi 18 đôi mươi", tức là không già, không non. Nếu ốc già sẽ dai còn nếu ốc non sẽ tanh, không ngọt thịt.
Tại quán cũng không phục vụ chanh, quất mà sử dụng me hoặc sấu ủ theo từng mùa. Chủ quán cho hay, vị chua từ chanh, quất có thể lấn át mùi bỗng đặc trưng trong bát bún.
Khi ăn bún ốc tại quán, thực khách sẽ cảm nhận được vị đậm đà, giòn dai của thịt ốc hòa quyện với vị ngọt của nước dùng. Mỗi bát bún có giá dao động từ 40.000 - 50.000 đồng/bát tùy loại ốc, thêm chuối hoặc đậu.
Quán mở cửa từ 7h30 đến 17h30, trong đó từ 11 - 13 giờ là thời gian cao điểm nhất. Lúc này, 6 nhân viên của quán làm việc luôn chân tay mới kịp nhận đơn, bưng bê, dọn dẹp.
Bà Trần Thị Thảo, tiểu thương tại chợ Đồng Xuân là khách quen của quán đã 30 năm. Bà Thảo kể, ngày trước còn khó khăn, lúc nào buôn bán đắt hàng lắm bà mới dám "thưởng" cho mình tô bún ốc. Bát bún nhiều ốc, thơm mùi nước dùng, thanh thanh, chua nhẹ khiến bà say mê. Sau này, điều kiện tốt hơn, đi nhiều nơi thưởng thức nhưng bà Thảo chưa tìm được quán nào ngon như quán bún ốc Thúy. "Tuần nào tôi cũng qua ăn 1,2 lần. Bún ốc là phải vậy, nhiều ốc, nước dùng ngon, kết hợp hài hòa thêm đậu, rau sống, chuối chứ không thể thay thế bằng giò, chả, thịt bò", bà Thảo nói.
Quán nằm trong ngõ chợ Đồng Xuân nên thực khách phải gửi xe từ đầu ngõ hoặc cuối ngõ, đi bộ thêm khoảng 100m. Giờ cao điểm trưa, khách thường xuyên phải xếp hàng chờ tới lượt, không gian khá chật chội, ngột ngạt.
Tuy nhiên, nếu thực khách muốn thưởng thức hương vị bún ốc truyền thống của người Hà Nội thì đây là một địa chỉ được đánh giá cao.
...
【Thời sự】
阅读更多Dấu ấn DHG Pharma
Thời sựNhắc đến Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang (DHG), nhiều người thường nhớ tới một doanh nghiệp làm ăn bài bản và hiệu quả. Tuy nhiên, DHG còn được khách hàng, đối tác biết đến với tầm nhìn, chiến lược phát triển bền vững. Phát triển bền vững là mục tiêu chính
Năm 2015, doanh thu thuần của DHG đạt 3.609 tỷ đồng; lợi nhuận sau thuế 594 tỷ đồng. DHG đặt mục tiêu năm 2016 tăng trưởng doanh thu thuần hơn 15%/năm; sản phẩm của DHG hiện diện phủ rộng tại 63 tỉnh thành cả nước, sản phẩm xuất khẩu hiện diện tại 13 quốc gia trên thế giới. Mặc dù theo lãnh đạo DHG thì kết quả này vẫn còn chưa đạt được như mong muốn, tuy nhiên theo khách hàng, đối tác những gì DHG đã làm được là không hề nhỏ. Để có được những kết quả như ngày hôm nay, đó là nhờ nỗ lực phấn đấu không mệt mỏi của ban lãnh đạo và cán bộ công nhân viên Công ty, bên cạnh đó DHG có một chiến lược làm ăn bài bản, trong đó phát triển bền vững tiếp tục là mục tiêu chính và tiên quyết trong mọi hoạt động kinh doanh của DHG.
Điều này được thể hiện rõ nét từ việc nhiều năm qua, DHG đã lựa chọn đầu tư và phát triển con người, đây cũng chính là phương thức đầu tư hiệu quả mà công ty kiên định chọn lựa cho đến nay. Tại DHG, người lao động làm việc trong môi trường hòa đồng và đảm bảo cân bằng giới từ lãnh đạo đến đội ngũ bán hàng.
Hơn hết, DHG xác định, đảm bảo và duy trì mức tăng trưởng ổn định, đảm bảo quyền lợi của các cổ đông, người lao động, đối tác. Theo đó, công ty cải tiến, đổi mới phương pháp quản lý sản xuất; hiện đại hoá công nghệ sản xuất và nâng cao năng suất lao động; củng cố hệ thống phân phối trong nước, đầu tư cho kênh bán hàng hiện đại; củng cố các thị trường xuất khẩu chính đồng thời mở rộng phương thức hợp tác quốc tế.
Những con số trên và mục tiêu phát triển của DHG đã như khẳng định sự bền vững của một doanh nghiệp dược trong sóng gió thị trường. Điều đó thể hiện rõ nhất khi mới đây tại “Lễ công bố bảng xếp hạng Top 100 doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam 2016” do Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức, DHG vinh dự là một trong những doanh nghiệp dẫn đầu của Top 100 doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam 2016. Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) đã xây dựng Bộ chỉ số Doanh nghiệp bền vững (Corporate Sustainability Index - CSI) nhằm đo lường giá trị của doanh nghiệp dựa trên các tiêu chí phát triển bền vững trong các lĩnh vực kinh tế, môi trường và xã hội, đồng thời cũng là một công cụ để quản lý các thay đổi nhằm làm cho hoạt động của doanh nghiệp được bền vững hơn.
Trách nhiệm với cộng đồng
Trong hành trình xây dựng và phát triển, DHG luôn mong muốn góp phần mang lại “Cuộc sống khỏe đẹp hơn” cho người dân. Để có nguồn quỹ ủng hộ các hoạt động cộng đồng, từ năm 2002, DHG đã phát động phong trào “nuôi heo đất” và được toàn thể CB.CNV hưởng ứng nhiệt tình. Mỗi CB.CNV tự nguyện trích một phần thu nhập đóng góp vào quỹ, đồng thời kêu gọi sự ủng hộ của khách hàng, đối tác và nhà đầu tư…”.
Suốt 14 năm qua, DHG thực hiện nhiều hoạt động ý nghĩa cho cộng đồng như: Thực hiện trên 600 chương trình khám bệnh phát thuốc miễn phí cho 511.000 người dân Việt Nam và nước bạn Campuchia, Lào với tổng chi phí gần 36 tỷ đồng. Hỗ trợ chi phí mổ tim, trao tặng trực tiếp cho bệnh nhân mắc bệnh hiểm nghèo; hỗ trợ CBCNV và gia đình mắc bệnh nan y, điều trị dài ngày với tổng chi phí trên 9,500,000,000 đồng. Ngày 24, 25/10/2016, DHG Pharma đã trao tặng 3.000 túi thuốc gia đình hỗ trợ và chăm sóc đồng bào bị lũ lụt các tỉnh Quảng Bình, Hà Tĩnh với tổng cơ số thuốc có trị giá gần 500 triệu đồng…
Nói như Tổng giám đốc DHG Phạm Thị Việt Nga, ngoài những mục tiêu chiến lược phát triển kinh tế, quản trị rủi ro, DHG còn có các mục tiêu về phát triển xã hội và môi trường. Chân dung DHG không chỉ là một doanh nghiệp dược có uy tín thương hiệu, thị phần cao, hoạt động hiệu quả, tài chính minh bạch mà còn là một biểu tượng mang tính nhân văn trong việc đóng góp cho xã hội những sản phẩm chất lượng, những hành động thiện nguyện, những nét đẹp văn hóa, những nguyên tắc ứng xử với các bên liên quan cùng với những giải pháp, sáng kiến tiết kiệm năng lượng, bảo vệ môi trường.
Tin rằng, với quyết tâm và sự kiên định về mô hình phát triển bền vững, DHG sẽ tiếp tục gặt hái được những thành công trong chiến lược phát triển bền vững trong giai đoạn 2016-2020.
Vũ Ngọc Minh">
DHG đã vinh dự được nhà nước, các tổ chức trao tặng các giải thưởng cao quý và uy tín: Top 10 Công ty Dược niêm yết Đông Nam Á về doanh thu, lợi nhuận và giá trị vốn hóa thị trường (theo Bloomberg và thống kê của DHG 2014); Top 10 Công ty dẫn đầu Ngành Dược Việt Nam theo xếp hạng của IMS Health; 19 năm liền đạt danh hiệu HVNCLC do người tiêu dùng bình chọn; 02 năm liền nằm Top 50 Công ty niêm yết tôt nhất Việt Nam - Forbes bình chọn; 08 năm liên tiếp giữ vững vị trí Top 10 Báo cáo thường niên tốt nhất.
Năm 2016, DHG Pharma là nhà tài trợ chính của "Đặc nhiệm blouse trắng", chương phát sóng chính thức trên 07 kênh truyền hình: HTV9, HTV4, THTPCT, HGTV, TBTV, H2, FBNC.
...
【Thời sự】
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Tajikistan vs Timor Leste, 18h00 ngày 25/3: Không có bất ngờ
- Món ngon: Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm ngày lạnh
- Sắp họp tháo gỡ vướng mắc về bảng giá đất TPHCM
- Tập huấn ứng dụng AI tại Trường THCS Quang Trung, TP Yên Bái
- Nhận định, soi kèo Nữ Arsenal vs Nữ Real Madrid, 3h00 ngày 27/3: Thử thách thực sự
- Tử vong do tai nạn nhỏ xảy ra trong nhà khi dọn dẹp sau lũ lụt
最新文章
-
Nhận định, soi kèo U19 Latvia vs U19 Tây Ban Nha, 21h00 ngày 25/3: Khó có bất ngờ
-
"Tôi từng tới Hà Nội du lịch và ăn phở Thìn tại 13 Lò Đúc. Đầu năm 2023, tôi quay trở lại đây và lưu trú ở khu vực Cầu Giấy. Dạo quanh khu này, tôi gặp tới 3 cửa hàng đề biển Phở Thìn. Các biển hiệu đều có chữ "phở Thìn Lò Đúc" nhưng thiết kế, màu sắc và hình ảnh vị đầu bếp lại khác nhau chút ít. Tôi chọn một quán rộng rãi, có chỗ để xe nhưng khi ăn thì thấy hương vị không hấp dẫn lắm", anh Trần Mạnh Hưng (Đồng Nai) chia sẻ.
Anh Quang Thành (Nam Từ Liêm, Hà Nội) - một người dân sống tại Hà Nội nhưng cũng không thể phân biệt được các quán phở Thìn "mọc" khắp nơi. "Trước đây, tôi làm việc ở khu vực Hoàn Kiếm nên nhiều lần ăn phở Thìn tại 13 Lò Đúc. Sau này chuyển về khu vực Mỹ Đình, tôi ít có thời gian đến cơ sở trên. Tuy nhiên, xung quanh Mỹ Đình cũng có 4-5 quán đề biển Phở Thìn Lò Đúc. Tôi ăn thử thì thấy có cách chế biến phở tái lăn, nhiều hành na ná phở Thìn tại 13 Lò Đúc nhưng có quán ăn ổn, có quán không ngon", anh Thành cho hay.
Tại Hà Nội có rất nhiều cửa hàng gắn tên "Thìn Lò Đúc"
Khi tìm kiếm "Phở Thìn Lò Đúc" ở Hà Nội trên Google, du khách có thể tìm ra danh sách hàng chục quán có gắn tên "Thìn Lò Đúc" khác nhau, nằm rải rác ở các quận. Hầu hết những quán phở này đều được đánh giá 4 - 4,5 sao từ cộng đồng mạng. Tuy nhiên, họ khó có thể lựa chọn vì không biết địa chỉ nào thực sự mang hương vị của phở Thìn tại địa chỉ 13 Lò Đúc. Khi lùm xùm "Phở Thìn Lò Đúc" nổ ra, nhiều người giật mình: "Phở Thìn mà mình đang thưởng thức là "Thìn nào"?
Ngày 28/2, trao đổi với PV VietNamNet, ông Nguyễn Trọng Thìn, chủ nhân quán Phở Thìn 13 Lò Đúc cho biết, tới thời điểm hiện tại, có 24 cơ sở được nhượng quyền kinh doanh thương mại nằm trong chuỗi thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc"; trong đó có 12 cơ sở ở Hà Nội, 1 cơ sở ở Hưng Yên, 1 cơ sở ở Quảng Nam, 2 cơ sở ở Đà nẵng, 1 cơ sở ở Hải Phòng, 1 cơ sở ở Quảng Ngãi, 1 cơ sở ở Bà Rịa - Vũng Tàu, 1 cơ sở ở TPHCM cùng 4 cơ sở nước ngoài mang tên "Phở Thìn 13 Lò Đúc" ở Nhật Bản, Indonesia, Hoa Kỳ và Úc. Những quán "Phở Thìn" khác đều không phải do ông Thìn đào tạo, đồng hành.
Ông Thìn trao đổi với phóng viên VietNamNet ngày 28/2 Theo ông Thìn, 24 cơ sở trên đảm bảo các yếu tố: Thứ nhất, người quản lý cơ sở hoặc đầu bếp chính do chủ cơ sở chỉ định được ông Thìn đào tạo về kỹ thuật nấu phở đúng vị của thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc"; Thứ hai, các cơ sở này được ông Thìn chuyển giao công nghệ và bí mật kinh doanh; Thứ ba, các cơ sở trên có sự tương tác giữa các cơ sở được nhượng quyền với nhau, giữa ông Thìn và chính cơ sở đó. Ông Thìn có thể thường xuyên hoặc đột xuất đến kiểm tra kỹ thuật nấu phở có đúng vị của thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc" hay không. Thứ tư, khi các cơ sở này khai trương, ông Thìn sẽ trực tiếp đứng bếp 7-10 ngày.
Cũng theo ông Thìn, có một số cửa hàng không nằm trong danh sách trên nhưng ông đã đồng ý cho mở cửa hàng và dạy nghề nấu phở đúng theo thương hiệu "Phở Thìn 13 Lò Đúc", gồm: "Phở Thìn 13 Lò Đúc" tại Hoàng Ngọc Phách (Hà Nội); "Phở Thìn 13 Lò Đúc" tại các cơ sở Vinpearl của Vingroup; "Phở Thìn 13 Lò Đúc" tại Nhà khách Chính phủ số 35 Hùng Vương.
"Trong chuỗi của tôi, tất cả quán đều phải theo một công thức nhất định và đồng thuận để hương vị có sự đặc trưng", ông Thìn chia sẻ. Cũng theo ông, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nước tại từng địa điểm cũng phần nào ảnh hưởng đến mùi vị bát phở.
Ông Thìn cho biết, khoảng 1 tuần trước, ông mới biết đến sự tồn tại của 2 công ty nằm trong "hệ sinh thái Phở Thìn" là Công ty Hợp danh bảo tồn và phát triển thương hiệu Phở Thìn 13 Lò Đúc Hà Nội và Công ty Cổ phần tập đoàn VieThin.
Theo tra cứu thông tin tại website của Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam, Phở Thìn 13 Lò Đúc đã nộp đơn đăng ký bảo hộ nhãn hiệu với bộ nhận diện mới bao gồm chữ số, hình ảnh nhưng vẫn trong tình trạng "đang giải quyết".
Trong khi đó, nhãn hiệu "Phở Thìn" được cơ quan chức năng bảo hộ và ngăn chặn các hành vi xâm phạm cho Phở Thìn Bờ Hồ (ở phố Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội), đã được đăng ký lại nhãn hiệu và thời hạn hiệu lực đến năm 2024.
Ông Nguyễn Trọng Thìn cho biết, ông đang cùng luật sư giải quyết những vấn đề pháp lý liên quan thương hiệu. Ông Thìn bày tỏ hy vọng, thực khách tới với Phở Thìn 13 Lò Đúc chỉ tập trung thưởng thức món ăn và gạt sang bên những câu chuyện tranh chấp chưa có hồi kết.
Vụ lùm xùm giữa ông Nguyễn Trọng Thìn với các "truyền nhân” xung quanh thương hiệu Phở Thìn 13 Lò Đúc chỉ là một trong số nhiều cuộc chiến tranh chấp bên trong các thương hiệu truyền thống. Trước đó, đã có nhiều mâu thuẫn dẫn đến chia tay thương hiệu ở bánh mỳ Huynh Hoa, Đức Phát Bakery, Thu Hương Bakery... Những vụ việc này đều thu hút sự quan tâm lớn từ dư luận.
Ông Nguyễn Trọng Thìn trả lời phỏng vấn VietNamNet ngày 28/2
Ông Thìn tự nấu phở phục vụ khách ở Hà Nội, đăng 'tâm thư' giữa lùm xùm thương hiệuTrưa 28/2, ông Nguyễn Trọng Thìn (71 tuổi) - "cha đẻ" của quán phở Thìn 13 Lò Đúc có mặt tại một cơ sở mang tên Phở Thìn 13 Lò Đúc nằm tại Lưu Quang Vũ (Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội)." alt="Phở Thìn 'mọc' khắp Hà Nội, thực khách hoang mang 'thật giả bất phân'">Phở Thìn 'mọc' khắp Hà Nội, thực khách hoang mang 'thật giả bất phân'
-
Hoa sơn tra bắt đầu bung nở từ cuối tháng 2 và rộ nhất vào thời điểm tháng 3, nếu thoạt nhìn sẽ thấy khá giống với hoa mận. Hoa có màu trắng ngà, 5 cánh, nhụy màu vàng, khi nở thành từng chùm bồng bềnh như mây. Không rực rỡ, màu mè, sơn tra mang vẻ đẹp mộc mạc, dung dị, e ấp nhưng vẫn có chút phóng khoáng, hoang dại như núi rừng và những người đồng bào Mông kiên cường, bền bỉ bám rừng bám núi từ bao đời.
Mùa sơn tra mỗi năm chỉ diễn ra trong thời gian ngắn, vậy nên rất nhiều du khách đã tranh thủ “săn” hoa vào thời điểm hoa rộ nhất. Từ đầu tháng 3 đến nay, Nậm Nghiệp đã đón hơn 20.000 lượt khách.
Năm nay, để tạo thuận lợi cho du khách ngắm hoa, xã Ngọc Chiến đã thành lập tổ công tác khảo sát, lựa chọn và xây dựng gần 10 địa điểm “check-in” vườn hoa sơn tra đẹp nhất. Đồng thời, chính quyền cũng khuyến khích các hộ gia đình mở thêm các dịch vụ ăn uống, homestay, cho thuê trang phục dân tộc, lều trại, xe ôm… để phục vụ nhu cầu của du khách.
Tranh thủ “đi trốn” khỏi khói bụi thành phố, chị Hoàng Mỹ Hạnh (Hà Nội) đã cùng bạn bè có chuyến trải nghiệm 2 ngày 1 đêm tại Nậm Nghiệp.
“Chuyến đi của mình diễn ra khá ngẫu hứng, không lên kế hoạch nên mình không thuê được homestay vào cuối tuần do đã kín khách, phải đi vào ngày thường. Hiện tại tại bản đã có 6 hộ làm homestay và 1 quán cà phê trên đỉnh đồi để ngắm hoàng hôn. Tuy nhiên vẫn chưa đủ để đáp ứng được hết lượng khách của thời điểm này. Theo mình được biết thì toàn bộ 6 homestay đều đã kín phòng nghỉ cuối tuần đến tận hết tháng 4.”, chị Mỹ Hạnh chia sẻ.
Chị Hạnh cũng cho biết, hiện đường vào bản vẫn là đường đất nên xe oto con không thể đến được tận nơi. Du khách có thể thuê xe ôm hoặc đi các dòng xe bán tải, xe gầm cao…
Dù thời gian lưu trú ngắn, nhưng chị Mỹ Hạnh vẫn được trải nghiệm khá nhiều hoạt động thú vị. “Mình thấy ở đây du khách có nhiều lựa chọn tuỳ theo sở thích và sức khoẻ. Lựa chọn nhẹ nhàng nhất là đi bộ quanh bản, ngắm các vườn sơn tra nở hoa trắng muốt, chụp ảnh check-in. Mà mình thấy ảnh chụp thế nào cũng không thể diễn tả được vẻ đẹp ở nơi này, thực sự bên ngoài đẹp hơn rất nhiều.
Bản cũng có suối, có quán cà phê đỉnh đồi view toàn cảnh. Nếu khoẻ hơn du khách có thể đặt dân bản dẫn tour leo núi Tà Dông ngay buổi sáng rồi về trong ngày hoặc tour ngủ đêm trên đỉnh Tà Chì Nhù kèm theo porter, đồ ăn uống và lều trại. Hôm sau khách có thể xuống xã Ngọc Chiến và di chuyển đến bản Lướt để tắm khoáng nóng tự nhiên, ngâm chân thư giãn.”
Ấn tượng nhất với chị Hạnh là bữa tối bên bếp lửa người Mông dưới tán cây sơn tra 100 năm tuổi. Giữa không gian bình yên và tĩnh lặng, những đốm lửa hồng bập bùng, những cành hoa đung đưa lao xao trong gió se, mùi hoa thoang thoảng hay mùi thịt nướng thơm nồng nàn, du khách được ngồi ăn uống, trò truyện với bạn bè và để đầu óc được thả trôi trong sự yên bình giản dị là những khoảnh khắc khiến ai cũng say lòng”.
“Chuyến đi này mình cũng thấy khá ấn tượng với cách bản làm du lịch. Dù mới bắt đầu, nhưng người dân ở đây, nhất là lứa thanh niên trẻ tư duy rất tốt, làm bài bản và rất đoàn kết với nhau, biết tận dụng mạng xã hội để quảng bá cho bản. Họ rất tự hào khi du khách đến đây ngày càng đông, thu nhập từ làm du lịch cũng cao hơn nhiều so với làm nông.“, chị Hạnh chia sẻ.
Ảnh: NVCC
" alt="Du khách về Sơn La săn hoa sơn tra, ăn tối cực 'chill' dưới gốc cây trăm tuổi">Du khách về Sơn La săn hoa sơn tra, ăn tối cực 'chill' dưới gốc cây trăm tuổi
-
- Đậu kho với trứng nguyên vỏ, nồi thịt cháy khét, món cá thành than… là hàng loạt các món ăn mà nàng dâu trẻ khiến nhà chồng không khỏi "khóc thét".
Cuộc sống hiện đại, việc nấu ăn ngon không hẳn là để phục vụ riêng ai, mà đôi khi là tự chăm sóc cuộc sống của chính mình. Tuy nhiên, nhiều bạn gái trẻ dường như bỏ quên điều này, khiến cho khi lập gia đình hoặc đến chơi nhà bạn trai, không ít người gặp phải tình huống "dở khóc, dở cười".
Bức ảnh nồi trứng kho đậu với quả trứng còn nguyên vỏ, kèm theo lời than thở của nàng dâu mới: "Mẹ chồng bảo em kho đậu với trứng. Đến giờ cơm bà không đụng đũa vào mâm, cứ chằm chằm nhìn em rồi thở dài các mẹ ạ”. Ảnh Facebook L.N.M
Nồi cá cháy khét của một người vợ nấu cho chồng.
Hình ảnh này do Facebook T.H ghi lại.
Nồi cơm cúng chiều 30 Tết của con dâu khiến mẹ chồng tá hỏa. Ảnh" Trung Nguyễn
Một chàng trai khác cũng chia sẻ nồi thịt kho của vợ mình khiến người xem lắc đầu ngán ngẩm. Ảnh Beat
Món nem rán cô gái trẻ thực hiện dịp đến thăm nhà người yêu khiến độc giả mạng không khỏi "dậy sóng". Ảnh: FB
Thanh Hải
" alt="Những món ăn bá đạo của nàng dâu trẻ">Những món ăn bá đạo của nàng dâu trẻ
-
Nhận định, soi kèo Osaka FC vs Jubilo Iwata, 17h00 ngày 26/3: Khó cho cửa trên
-
, cho biết thực hành kiểm soát nhiễm khuẩn đối với các cơ sở y tế rất quan trọng, giúp ngăn ngừa “dịch bệnh bệnh viện”.</p><p>Những khu vực có nguy cơ nhiễm khuẩn cao như hồi sức cấp cứu, sơ sinh, ngoại khoa... Nếu phòng mổ không an toàn, dụng cụ không tiệt khuẩn, bệnh nhân có thể nhiễm trùng vết mổ.</p><p>Tại các khoa cấp cứu, hồi sức tích cực, nhiễm khuẩn có thể khiến tình trạng người bệnh nặng nề hơn, nguy cơ tử vong cao. Thực tế, nhiều trường hợp vào viện vì các bệnh không lây nhiễm như đột quỵ, tắc nghẽn phổi mạn tính, tim mạch, ung thư nhưng tử vong do nhiễm vi khuẩn trong bệnh viện.</p><p>Theo báo cáo của Bệnh viện Ung bướu TPHCM, nhiễm khuẩn bệnh viện là nguyên nhân tử vong thứ 2 cho bệnh nhân ung thư. Kháng kháng sinh đang là mối đe dọa cấp bách với sự thành công của các liệu pháp điều trị ung thư.</p><p>Một nghiên cứu của cơ sở y tế này với trên 7.000 mẫu vi sinh từ năm 2017 đến năm 2021 cho thấy, tỷ lệ cấy vi sinh dương tính là 48,1%, nhiễm khuẩn da, mô mềm, vết mổ lên tới 67,5%, nhiễm khuẩn hô hấp là 18%, 2 vi khuẩn gram âm là E.coli và klebsiella sp thường gặp nhất trong bệnh viện, tỷ lệ vi khuẩn đa kháng thuốc được phân lập tăng hằng năm, xu hướng sử dụng kháng sinh trong bệnh viện nhiều lên.</p><p>Tiến sĩ, bác sĩ Phan Thị Hằng, Phó Giám đốc Bệnh viện Hùng Vương (TPHCM), cho biết nếu nhiễm khuẩn bệnh viện không thực hiện đúng, nguy cơ nhiễm khuẩn bệnh viện vô cùng nguy hiểm. Theo thống kê, 15% trẻ sơ sinh có nguy cơ bị nhiễm khuẩn. Nhiều trẻ sau sinh hoàn toàn khỏe mạnh nhưng chỉ 1 ngày sau, trẻ đã phải thở oxy hoặc máy do nhiễm khuẩn bệnh viện gây ra. </p><p>Tại cơ sở y tế này, ban lãnh đạo đã đầu tư ưu tiên phát triển mạng lưới kiểm soát nhiễm khuẩn. Mặc dù sau đại dịch Covid-19, công tác mua sắm, đầu thầu vật tư y tế khó khăn nhưng bệnh viện vẫn đảm bảo đủ vật tư, hóa chất cho lĩnh vực này. Từ đó, tỷ lệ trẻ nhiễm khuẩn sơ sinh giảm chỉ còn 1-2%. </p><p>Bác sĩ Hằng cho rằng các cơ sở y tế không nên coi kiểm soát nhiễm khuẩn y tế là nơi thuyên chuyển cán bộ khi bị kỷ luật; cần ưu tiên nguồn nhân lực chất lượng, có sáng kiến và yêu nghề. Nhân viên kiểm soát nhiễm khuẩn chính là tấm lá chắn các dịch bệnh. </p><p>Tại Việt Nam, ngành y tế đã chứng kiến nhiều vụ việc nhiễm khuẩn bệnh viện hàng loạt. Năm 2013, tại Bệnh viện H.G, 92 bệnh nhân được mổ nội soi trong vòng 2 tháng. Bệnh nhân khỏe mạnh ra viện nhưng 20 ngày sau, họ đều xuất hiện triệu chứng có 1-2 khối sưng gần sẹo mổ, hơi đau, có dịch, mép vết mổ có dịch đục như dị ứng. Bệnh nhân được dùng kháng sinh và thuốc dị ứng nhưng hết thuốc lại rò dịch hoặc thêm khối sưng đau mới.</p><p>Kết quả cấy vi khuẩn cho thấy có 40/92 bệnh nhân nhiễm vi khuẩn Nontuberculosis Mycobacteria (đây là loại vi khuẩn kháng gần như tất cả kháng sinh thế hệ mới), xác định do dụng cụ phẫu thuật ngâm hóa chất, hóa chất này nhiễm khuẩn. Sau vụ việc này, Bộ Y tế đã bắt buộc dụng cụ nội soi phải tiệt khuẩn, không được ngâm hóa chất.</p><p>Năm 2017, một bệnh viện ở Bắc Ninh ghi nhận 19 trẻ với biểu hiện xuất huyết não, tim to, bụng trướng, vàng da ứ mật… Sau đó, trẻ được chuyển lên các bệnh viện ở tuyến trên. Kết quả cấy vi khuẩn do bị nhiễm khuẩn huyết do <em>A.Baumannii</em>được tìm thấy trên lồng ấp trẻ sơ sinh. Vụ việc đã khiến 4 trẻ sơ sinh tử vong.</p><p>Để tăng cường công tác kiểm soát nhiễm khuẩn bệnh viện, năm 2024 Hội Kiểm soát nhiễm khuẩn Việt Nam đã tổ chức )
Nhiễm khuẩn mối đe dọa cấp bách của các liệu pháp chữa ung thư
