Thể thao

Mềm ngậy như món bò thưng miền Trung

字号+ 作者:NEWS 来源:Giải trí 2025-02-21 01:33:35 我要评论(0)

Món ăn không chỉ mềm ngậy mà còn đậm đà thoang thoảng vị cay yêu thích của người miền Trung.Nguyên ltin bong da hom naytin bong da hom nay、、

Món ăn không chỉ mềm ngậy mà còn đậm đà thoang thoảng vị cay yêu thích của người miền Trung.

Nguyên liệu:

- 400g thịt bò thăn (mông)

- 100g thịt mỡ phần

- Gừng,ềmngậynhưmónbòthưngmiềtin bong da hom nay xả, tỏi, ớt

- Dầu hào, ngũ vị hương, xì dầu đen, hạt tiêu, nước mắm, mật ong

Cách làm:

Bước 1:

Thịt bò khi mua chọn nguyên khối, sau đó pha mỏng thành miếng dài, rộng bản.

{ keywords}

Dần thịt cho mềm.Cắt làm đôi để được 2 miếng.

Mỡ phần xắt thành miếng dài, to cỡ ngón tay út.

Bước 2:

Bỏ thịt bò và mỡ phần vào trong bát lớn. Cho thêm bột nêm, hạt tiêu, đường, dầu hào, ngũ vị hương, xì dầu đen, nước mắm cùng chút dầu ăn để ướp thịt.

{ keywords}

Dùng tay trộn đều liên tục.

Khi thịt đã ngấm gia giảm, trải miếng thịt bò ra thớt, bỏ mỡ phần vào.

Tiếp theo, khéo léo cuộn tròn, dùng lạt buộc lại (không buộc quá chặt để miếng thịt còn nở ra).

Bước 3:

Thái gừng, ớt thành lát, xả chặt thành khúc dày, đập tỏi...

{ keywords}

... rồi cho tất cả vào chảo dầu đã sôi, phi lên thật thơm.

Cho thịt vào đảo đến khi xém phần bên ngoài.

Bước 4:

Gắp thịt ra cho vào nồi, bỏ thêm xả ớt.

{ keywords}

Đổ nước xâm xấp rồi đun với lửa vừa trong khoảng 30 phút. Khi nước sôi lên cho một ít mật ong vào. Trong khi đun, thỉnh thoảng bạn nhớ trở khúc thịt cho chín đều.

Thấy nước trong nồi chuyển sang sanh sánh là món ăn đã hoàn thành, gắp thịt ra.

Cắt thịt thành khoanh dày chừng 1cm, xếp vào đĩa, dưới nước thịt đã sánh dưới lên.

Món thịt bò thưng mềm ngậy, đậm đà, hơi cay, có thể ăn với cơm. Người miền Trung thường rắc thêm ít lạc rang giã nhỏ rồi dùng kèm bánh tráng nướng hoặc bánh mì, có thêm hành tây, khế chua hoặc chuối chát để món ăn thêm thi vị.

{ keywords}

Chúc các bạn thực hiện thành công món bò thực tuyệt ngon này nhé!

(Theo Infonet)

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Hoặc sinh viên trực tiếp đến ký và nhận bằng tại Phòng Đào tạo, hoặc đóng chi phí nhiều hơn thì sẽ được tổ chức lễ tốt nghiệp và trao bằng đảm bảo tính trang trọng hoành tráng, chuyên nghiệp, xứng tầm với thương hiệu và vị thế...

Đó là nội dung trong thông báo mới đây về việc tổ chức trao bằng cử nhân hệ chính quy Khóa 36 và 37, năm 2016 của Trường ĐH Luật TP.HCM.

Thông báo nêu rõ, thực hiện chỉ đạo của Hiệu trưởng Trường ĐH Luật TP.HCM, từ năm 2016, nhà trường sẽ đổi mới việc trao bẳng cử nhân cho sinh viên hệ chính quy. Đối với sinh viên Khóa 37 và Khóa 36 (ngành Quản trị - Luật), tùy nguyện vọng của sinh viên, trường sẽ trao bằng tốt nghiệp theo một trong hai hoặc cả hai hình thức: Trao tại trường hoặc được tổ chức một nơi khác.

{keywords}

{keywords}

Thông báo của Trường ĐH Luật TP.HCM

Với hình thức trao tại trường, sinh viên trực tiếp đến ký và nhận bằng tại Phòng Đào tạo kể từ ngày 21/9/2016. Khi đến nhận bằng, mỗi sinh viên sẽ nhận lại 50.000 đồng (số tiền dự định làm kinh phí tổ chức lễ tốt nghiệp trích từ số tiền 220.000 đồng mà sinh viên đã đóng cho Phòng Đào tạo).

Với hình thức khác, nhà trường dự định sẽ tổ chức tại nhà thi đấu Phan Đình Phùng với mức phí 900.000 đồng, được thông tin như sau: “Lễ tốt nghiệp và trao bằng được tổ chức đảm bảo tính trang trọng, hoành tráng, chuyên nghiệp, xứng tầm với thương hiệu và vị thế của các tân cử nhân - sản phẩm đào tạo và là niềm tự hào của Nhà trường”.

Cuối thông báo nhà trường cho biết, tùy vào số lượng sinh viên đăng ký, sẽ quyết định cách thức và quy mô tổ chức lễ một cách phù hợp.

Chia sẻ về thông báo này, sinh viên L.T.T cho biết em cảm thấy không vui: “Không hiểu đây là lễ tốt nghiệp cho các sinh viên hay là một chỗ để phân biệt sinh viên theo kinh tế? Đã có một sự kỳ thị giữa sinh viên có tiền và không có tiền trong một buổi lễ đánh dấu kết thúc cuộc đời sinh viên”.

Một thành viên mạng xã hội nhận xét: “Như vậy có nghĩa là mặc định vị thế của “sinh viên 900 nghìn” trang trọng hoành tráng hơn hẳn “sinh viên 170 nghìn”. Trong khi hoàn toàn có thể những “sinh viên 170 nghìn” học rất giỏi, còn “sinh viên 900 nghìn” điểm suýt soát đậu tốt nghiệp.

Chưa hết, lễ tốt nghiệp được tổ chức theo kiểu bán từng ghế ngồi cho người thân sinh viên tham dự, mỗi ghế 100 nghìn đồng chứ không phải các em được mời bố mẹ tham dự miễn phí. Không biết các bạn sinh viên nghèo có cảm giác ra sao khi đọc thông báo này? Các em “sinh viên 170 nghìn” sẽ phải đứng lặng lẽ ngoài cổng hội trường nhìn các bạn lên sân khấu nhận bằng,... chỉ vì chênh lêch nhau 730 nghìn đồng”.

Trao đổi với VietNamNet, ông Trần Hoàng Hải, Hiệu phó nhà trường cho biết, thông báo đăng tải trên website hiện mới dạng thăm dò ý kiến sinh viên. “Chúng tôi thăm dò xem em nào thích thế nào sẽ làm cho kiểu đó, bởi có người thích tổ chức ngày tốt nghiệp đơn giản nhưng có người thích làm hoành tráng”.

Trước thắc mắc liệu như vậy có khiến thí sinh cảm thấy bị phân biệt, ông Hải cho rằng “Nếu sinh viên không có nhu cầu, không có mong muốn như thế thì sẽ tổ chức một cách bình thường. Tùy theo nhu cầu của mỗi người mà nhà trường sẽ đáp ứng.

Ở đây không có gì là phân biệt, bởi trong xã hội người có điều kiện và không là chuyện rất bình thường. Nếu có phân biệt thì chỉ bản thân các bạn sinh viên đó phân biệt chứ đâu phải do nhà trường. Bởi nhà trường đang đặt ra cho các bạn hai sự lựa chọn, ở đây chúng tôi đang đáp ứng nhu cầu của xã hội. Thông báo như vậy để các em lựa chọn và chúng tôi tôn trọng các ý kiến cá nhân”.   

Theo ông Hải, việc này cũng tương tự như câu chuyện ở Việt Nam, "nhà nào có điều kiện thì cho con đi du học, chứ không thể bắt phải học ở Việt Nam như những gia đình không có điều kiện".

Ngay sau khi PV VietNamNet liên hệ, trên website của trường đã đăng thông báo làm rõ thêm các nội dung về việc tổ chức trao bằng cử nhân hệ. Cụ thể là:

"... Nhà trường nhận thấy qua thực tiễn những năm gần đây, do điều kiện về cơ sở vật chất nên công tác tổ chức lễ bế giảng, tốt nghiệp dành cho các khóa chính quy với số lượng hơn 1000 tân cử nhân luôn ở trong tình trạng quá tải, mất đi tính trang trọng và thoải mái, cũng như những dấu ấn kỷ niệm dành cho các sinh viên.

Trên cơ sở đó, với mục tiêu “Lễ tốt nghiệp và trao bằng được tổ chức đảm bảo tính trang trọng, hoành tráng, chuyên nghiệp, xứng tầm với thương hiệu và vị thế của các tân cử nhân - sản phẩm đào tạo và là niềm tự hào của Nhà trường”, các đơn vị chức năng của trường đã khảo sát và xây dựng phương án tổ chức một cách quy mô, chuyên nghiệp tại Nhà thi đấu Phan Đình Phùng.

Bản chất của Thông báo số 1895/TB-ĐHL là việc triển khai thăm dò ý kiến của sinh viên... Nhà trường sẽ có tổng kết sơ bộ số lượng sinh viên đăng ký để quyết định 1 trong 2 phương án tổ chức. Phương án 1: Tổ chức Lễ bế giảng vào ngày 29/9 tại Nhà thi đấu Phan Đình Phùng như thông báo số 1895/TB-ĐHL. Phương 2: Tổ chức Lễ bế giảng vào ngày 30/9 tại cơ sở Quận 4 với hình thức như mọi năm.

Thanh Hùng

" alt="Sinh viên phàn nàn trường phân biệt đối xử trong lễ tốt nghiệp" width="90" height="59"/>

Sinh viên phàn nàn trường phân biệt đối xử trong lễ tốt nghiệp

{keywords}

1. Người thành công rất chọn lọc trong việc chia sẻ ý tưởng

Nếu họ có một ý tưởng kinh doanh, họ sẽ rất chọn lọc trong việc chia sẻ nó. Họ không nói cho tất cả mọi người về nó. Họ làm vậy bởi vì họ biết rằng một ý tưởng sẽ chỉ là một ý tưởng nếu không hành động.

Thứ hai, mặc dù việc chia sẻ ý tưởng là rất tốt trong việc tạo kết nối với những người có thể giúp họ, nhưng cũng có nhiều nguy cơ bị ăn cắp ý tưởng.

Thứ ba, nó liên quan nhiều tới cá nhân họ. Ý tưởng cho thấy nhiều người đang đặt những kỳ vọng quá lớn và đặt áp lực lên bản thân. Nó giống như một lời hứa, không chỉ với bản thân họ mà còn với những người mà họ đã chia sẻ ý tưởng. Họ muốn âm thầm tiến hành ý tưởng của mình. Khi ý tưởng được cụ thể hóa, họ mới cho mọi người biết.

2. Người thành công không nói về những chi tiết thân mật trong cuộc sống riêng tư

Họ giữ cuộc sống riêng tư cho riêng mình, đặc biệt là ở nơi làm việc, bởi vì họ hiểu rằng đây là những điều riêng tư và không phải ai cũng muốn nghe nó.

3. Người thành công không bao giờ nói mình tài giỏi cỡ nào

Thái độ tự cao tự đại không chỉ gây ra những rạn nứt ở nơi làm việc, mà còn gây ra những rạn nứt trong cuộc sống nói chung. Ăn mừng thành tích cũng tốt nhưng khiêm tốn thì còn tốt hơn.

4. Người thành công không bao giờ tiết lộ thu nhập

Họ hiểu rằng làm vậy có thể gây ra sự cạnh tranh, khó chịu và ghen tị ở nơi làm việc. Người ta không thích ai đó ngang nhiên tiết lộ thông tin này, nghe có vẻ kiêu ngạo và thiển cận.

5. Người thành công không buôn chuyện

Họ không chia sẻ chi tiết về cuộc trò chuyện mà họ được nghe hay họ tham gia. Họ đáng tin và họ duy trì lòng tin này. Phát tán những thông tin này không chỉ khiến họ trở thành người thiếu trung thực, mà còn gây rạn nứt mối quan hệ chốn công sở cũng như trong cuộc sống.

6. Người thành công giữ bí mật về tin xấu và tin tốt

Điều này là dành cho các lãnh đạo doanh nghiệp. Họ hiểu rằng tiết lộ quá nhiều thông tin (dù tốt hay xấu) đều có thể gây ra những tác động tiêu cực tới hiệu suất làm việc ở công sở. Vì thế, họ tiết lộ những thông tin này một cách chọn lọc, cẩn thận và xem xét tới tác động mà nó gây ra cho cả nhóm.

7. Người thành công giữ nỗi sợ hãi cho riêng mình

Nhân viên không nên bị gánh nặng bởi nỗi sợ và những băn khoăn của lãnh đạo. Nỗi sợ hãi, lo lắng của người dẫn đầu có thể mang lại tâm lý tương tự cho chính các nhân viên.

  • Nguyễn Thảo(Theo Life Hack)
" alt="7 điều người thành công không bao giờ chia sẻ" width="90" height="59"/>

7 điều người thành công không bao giờ chia sẻ

"Dũng về nhà rồi đấy à? Bố cháu tìm cháu ở quán bar về bị đau đầu, cô vừa cho uống thuốc nên bố cháu vừa ngủ một lát. Nếu không có gì bận ngày mai Dũng gọi lại cho bố nhé", Thảo nói.

Dũng đáp: "Cũng không có gì, cháu gọi để biết khóa cửa thôi. Cô cũng không cần nói lại với bố cháu đâu".

Nói chuyện điện thoại với Dũng xong, Thảo xóa lịch sử cuộc gọi để Hoàng không biết con trai đã gọi cho mình.

Ở một diễn biến khác, Dũng tiếp tục gây chuyện ở trường. Lần này, cô giáo chủ nhiệm lại yêu cầu gặp mặt phụ huynh. Khi Dũng lấy lý do bố mình hay phải đi công tác nên rất bận, cô giáo khẳng định sẽ tự liên lạc trực tiếp với bố của Dũng để mời lên làm việc.

"Dù có bất kỳ lý do gì thì em đánh bạn cũng là sai. Dù cô hiểu tâm trạng của em nhưng sự việc hôm nay chắc chắn em sẽ phải chịu kỷ luật thích đáng vì thiếu kiềm chế. Sự việc ngày hôm nay, cô cần trao đổi với bố em. Cô sẽ gọi điện trực tiếp hẹn bố em", cô giáo chủ nhiệm của Dũng nói.

Ở một diễn biến khác, Dũng đi ăn khuya với Hoài (Quỳnh Lương). Cả hai có cơ hội hiểu thêm về con người nhau. Qua cuộc trò chuyện, Dũng cũng đồng cảm được với sự cô đơn thầm sâu bên trong con người Hoài.

Liệu, Dũng sẽ tiếp tục nhờ bác Thành xe ôm làm phụ huynh tới gặp cô giáo?, diễn biến chi tiết Lối nhỏ vào đờitập 12 sẽ lên sóng tối 24/6, trên VTV1.

Hà Lan

Vẻ nóng bỏng của cô bồ ghê gớm của Phan Anh trong 'Lối nhỏ vào đời'Vẻ nóng bỏng của cô bồ ghê gớm của Phan Anh trong 'Lối nhỏ vào đời'Xem ngay" alt="Lối nhỏ vào đời tập 12: Cô bồ nhí của Hoàng lộ rõ bản chất" width="90" height="59"/>

Lối nhỏ vào đời tập 12: Cô bồ nhí của Hoàng lộ rõ bản chất