Gần đây, anh đến một tiệm phở có tiếng trên đường Trần Quốc Toản (quận 3) để trải nghiệm món phở tráng thủ công tại chỗ. Tiệm mở cửa hoạt động được hơn 6 năm, là địa chỉ ăn uống yêu thích của người địa phương và du khách nước ngoài.

Tại đây, Chad gọi một suất phở thông thường có giá 80.000 đồng. Khi nếm thử, anh nhận xét “nước dùng đậm vị bò và nhiều mùi quế”.

“Đây là món phở kiểu Bắc nhưng điều thú vị là họ phục vụ các loại gia vị phổ biến ở cả 3 miền. Vì thế, thực khách có thể nêm nếm hương vị theo mong muốn”, anh nói.

Vị đầu bếp người Mỹ tiết lộ thích ăn phở theo phong cách miền Bắc hơn nên cho thêm giấm tỏi, các loại rau thơm và tương ớt. “Trời ơi, hương vị hoàn toàn khác. Cứ như thể tôi đang ăn một tô phở mới vậy”, Chad nêu cảm nhận.

Anh cũng đánh giá món phở có hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị. Sợi phở nhỏ, mỏng và rất mềm. Thịt bò cũng vậy. Trong tô phở còn có cả sườn bò ninh mềm.

“Cùng rau thơm và gia vị, món phở này thực sự đánh thức mọi giác quan”, anh nhận xét.

Ngoài phở thường, một món ăn khác ở đây mà Chad gợi ý thực khách nên thử là phở thố đá, giá 100.000 đồng. Nước dùng có xương, đuôi bò được để trong thố đá nóng hổi. Bánh phở, thịt bắp bò và hành để riêng, thực khách tự nhúng các nguyên liệu khi ăn.

Đầu bếp Mỹ cho hay, hương vị tô phở thay đổi sau mỗi lần nêm nếm gia vị. Song, anh thích điều này vì được trải nghiệm các món phở có mùi vị, cách chế biến khác nhau.

Anh Lê Đức Trường (49 tuổi) - chủ quán phở mà Chad ghé thăm cho biết, phở ở đây có hương vị thiên về kiểu Bắc, song sử dụng các loại gia vị của cả 3 miền để thực khách tùy ý nêm nếm theo sở thích.

Ví dụ như tương ớt của miền Bắc, tương đen và tỏi của miền Nam, còn miền Trung có hũ hành, giấm.

Ngoài ra, bánh phở của quán được tráng thủ công tại chỗ, được làm từ 100% gạo nguyên chất. Các công đoạn như chọn gạo, xay gạo, tráng bánh cũng được làm theo kiểu truyền thống. Thực khách tới đây có thể xem quá trình làm bánh và chế biến phở từ khu vực quầy bếp mở.

Quán mở cửa từ 6 - 22h hàng ngày. Một trong những món đặc biệt ở quán là phở thố đá. Nước dùng được đựng trong thố làm từ đá hoặc gốm Bát Tràng để giữ nhiệt lâu. Mỗi suất ăn gồm có bánh phở, bắp bò, sườn bò, nạm bò, đuôi bò,… được phục vụ nóng hổi. Khách tùy ý thưởng thức theo nhu cầu.

Ảnh: Chad Kubanoff

Những lưu ý khi xây nhà 500 triệu ở nông thôn tiết kiệm chi phí

Lựa chọn mẫu thiết kế nhà đơn giản, thi công nhanh

Với tài chính eo hẹp, gia chủ nên lựa chọn mẫu thiết kế nhà mái bằng hoặc mái tôn. Khi đó tổng kinh phí thiết kế và thi công sẽ tiết kiệm hơn, tránh việc nảy sinh các chi phí quá lớn gây tốn kém và mất kiểm soát trong công đoạn xây dựng.

Diện tích xây dựng nhà hợp lý

Nếu như gia chủ chỉ có khoảng hơn 500 triệu thì nên xây dựng nhà trên lô đất diện tích vừa phải khoảng 40 – 60m2 (1 tầng). Với diện tích này, gia chủ hoàn toàn có thể bố trí đầy đủ các chức năng, đáp ứng nhu cầu của các thành viên trong gia đình.

Lựa chọn vật liệu xây dựng có giá thành trung bình

Nếu kinh phí đầu tư nhà không nhiều thì gia chủ nên sử dụng vật liệu xây dựng mức trung bình. Nếu như lựa chọn nguyên vật liệu tốt, cao cấp sẽ không tránh khỏi việc bị độn chi phí. Tuy nhiên, gia chủ cũng đừng nên lựa chọn vật liệu xây dựng kém chất lượng, mặc dù tiết kiệm được khá nhiều chi phí nhưng chất lượng công trình sẽ nhanh xuống cấp.

Dự trù chi phí xây dựng theo diện tích xây dựng

Khi sử dụng công thức trên thì sẽ có một số sai lệch nho nhỏ trong quá trình xây dựng tuy nhiên không đáng kể. Bên cạnh đó, gia chủ cần tính thêm một số chi phí như đào móng, làm móng,… Cụ thể như sau:
Gia chủ nên lập bảng tiên lượng dự toán, bắt đầu từ lúc khởi công đến khi hoàn tất công trình, bao gồm: số lượng khối bê tông, số m2 tường,…

Khi dự tính về chi phí xây nhà nông thôn 500 triệu,  gia chủ phải tổng hợp kinh phí về vật tư bao gồm số lượng và đơn giá của vật liệu trong quá trình xây dựng như gạch, xi-măng, sắt thép,… Tổng hợp kinh phí dự toán chi tiết bao gồm vật liệu, thiết bị xây dựng, chi phí thuê nhân công hoặc các loại chi phí khác.

Một số mẫu nhà cấp 4 chi phí 500 triệu

Nhà mái bằng

Đây là mẫu nhà được nhiều người lựa chọn khi gia đình có tài chính hạn hẹp. Kiểu nhà được xây dựng nhiều ở các tỉnh thành nông thôn, rất tiết kiệm chi phí. Dù có thiết kế đơn giản nhưng mẫu nhà này vẫn đảm bảo đầy đủ các tính năng cần thiết, đáp ứng nhu cầu sử dụng của các thành viên trong gia đình.

So với những mẫu nhà khác, nhà mái bằng có cấu tạo đơn giản hơn. Gia chủ không cần tính toán quá nhiều khi xây dựng và thiết kế nhà mái bằng.

Thiết kế nhà mái tôn giá rẻ

Mẫu nhà mái tôn nông thôn bình dị và mộc mạc. Kiểu thiết kế này có ưu điểm nổi trội là thi công nhanh, thiết kế đơn giản, chi phí xây dựng rẻ. Với chi phí từ 500 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể xây dựng được ngôi nhà 1 tầng với mái tôn đẹp, đầy đủ nội thất tiện nghi.

Gia chủ nên lựa chọn mái tôn cách nhiệt, chống nóng, chống ồn tốt cùng khả năng cách âm hiệu quả. Kiểu thiết kế hiện đại, mang tính ứng dụng cao, phù hợp với nhu cầu của gia chủ.

Nhà 1 tầng mái Thái

Mẫu nhà 1 tầng nông thôn 500 triệu với thiết kế mái Thái đẹp và sang trọng. Mặt khác, mái Thái giúp ngôi nhà thêm cao ráo, thông thoáng hơn. Gia chủ có thể thiết kế hệ cửa kính xung quanh nhà, vừa thông thoáng vừa hiện đại.

Căn nhà có thiết kế khá đơn giản, màu sắc hài hòa với cảnh quan thiên nhiên bên ngoài. Ưu điểm nổi bật nhất của mẫu nhà này là khả năng chống đọng nước, giải phóng độ ẩm nhanh và hạn chế hấp thụ nhiệt vào nhà.

Quỳnh Nga

Adam Bobrow là tay vợt bóng bàn biểu diễn hài hước hàng đầu thế giới, anh thường xuyên là khách mời danh dự tại các giải đấu lớn nhỏ trên khắp thế giới. Tất cả các trận đấu góp mặt Adam Bobrow đều được người hâm mộ quan tâm theo dõi, anh luôn là tâm điểm tại mọi nơi mà anh xuất hiện.

Đây là lần thứ 5 Adam trở lại Việt Nam. Còn nhớ ở lần tới Việt Nam, Adam Bobrow cùng tay vợt Đoàn Kiến Quốc đã mang tới một trận đấu vô cùng sôi nổi, vui nhộn làm mãn nhãn người xem.

Adam Bobrow luôn mang tới những trận cười sảng khoái cho người xem

Cũng tại giải năm nay, nhiều tay vợt hàng đầu làng bóng bàn Việt Nam như: Đoàn Bá Tuấn Anh, Trần Tuấn Quỳnh, Lê Tiến Đạt, Nguyễn Anh Tú và Nguyễn Thị Phương Linh đăng ký tham gia tranh tài.

Theo đại diện Ban Tổ chức giải “Vô địch Diễn đàn bóng bàn Việt Nam tranh Cup Báo CAND” lần thứ 10 ( HaNoi - Open 2016) năm nay có sự quy tụ của hơn 800 vận động viên đến từ 120 đoàn, bao gồm các VĐV chuyên nghiệp, VĐV nghiệp dư cả ở trong nước và nước ngoài tham gia thi đấu ở 3 nội dung: đồng đội, đơn và đôi.

Ở mỗi nội dung thi đấu, Ban Tổ chức sẽ phân chia thành 5 hạng: hạng chuyên nghiệp và các hạng: A, B, C, D. Các đội vô địch tại Vietnam Open 2016 sẽ nhận Cup, cờ và phần thưởng bằng tiền mặt, hiện vật của nhà tài trợ, với tổng giá trị giải thưởng hơn 40 triệu đồng.

Giải sẽ diễn ra liên tục trong 4 ngày từ 3/11-6/11 tại Cung thể thao Quần Ngựa, Hà Nội.

Bằng Lăng