Suốt nhiều năm sinh sống tại đây, Phúc Mập đã đi rất nhiều tỉnh, thành như Hà Nội, Phú Quốc (Kiên Giang), Bến Tre, Vũng Tàu, Hội An (Quảng Nam), Đà Nẵng, Đà Lạt (Lâm Đồng)... và nếm thử vô số món ăn truyền thống tại các vùng miền như phở, bún chả, bánh khọt, mỳ Quảng, gà nướng cơm lam, gỏi cuốn... 

Trong đoạn video đăng tải gần đây, vị du khách người Mỹ tiết lộ đã đưa vợ từ TP.HCM tới Đà Nẵng để trải nghiệm foodtour, thưởng thức loạt đặc sản địa phương mà anh yêu thích nhân dịp kỷ niệm 4 năm ngày cưới.

Phúc Mập thường lên Google Maps tìm các quán ăn nhận được nhiều đánh giá tích cực nhất để thưởng thức. Anh tin đây là cách tốt nhất để tìm ra được những địa chỉ chất lượng có bán các món đặc sản địa phương (Ảnh chụp màn hình).

Ngay khi đặt chân tới Đà Nẵng, Phúc Mập cùng vợ lập tức ghé quán mỳ Quảng mà anh tìm được trên Google Maps. Ấn tượng đầu tiên của anh khi nếm thử mỳ Quảng là sợi mỳ to và dày nhưng khá mềm và thơm.

"Đây có lẽ là sợi mỳ dày nhất mình từng ăn", Phúc Mập nói.

Dù không thích trứng cút nhưng do quá mê món Mỳ Quảng, vị khách Tây này vẫn chọn ăn và thưởng thức hết các nguyên liệu trong tô. 

Món ăn tiếp theo mà Phúc Mập cho rằng “nhất định phải thưởng thức khi đến Đà Nẵng” chính là cao lầu. Để thưởng thức món này, anh lái xe máy đưa vợ tới bán đảo Sơn Trà, ghé một quán ăn trên đường Nguyễn Chí Thanh.

Phúc Mập nhận xét, đây là địa chỉ phục vụ món cao lầu ngon nhất so với các nơi mà anh từng đến.

Về hương vị, du khách người Mỹ đánh giá cao lầu ở đây có mùi vị rất riêng cho dù các nguyên liệu cũng không có nhiều khác biệt so với cao lầu ở nhiều nơi khác. 

Trong thời gian trải nghiệm foodtour ở Đà Nẵng và tận hưởng kỳ nghỉ đáng nhớ, Phúc Mập cùng vợ còn ghé một quán ăn có tiếng ở số 100 đường Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu để thưởng thức bánh bột lọc, bánh bèo. 

Theo chủ quán tiết lộ, quán hoạt động đến nay đã hơn 25 năm. Không gian tuy nhỏ, cách bài trí đơn sơ song nơi đây vẫn là địa chỉ ẩm thực được nhiều du khách yêu thích vì “ngon bổ rẻ”.

Cũng như nhiều du khách khác, Phúc Mập đặc biệt thích món bánh bèo ở đây và khẳng định "nơi đây bán món bánh bèo ngon nhất mình từng thưởng thức". Anh tiết lộ từng không phải “tín đồ” của bánh bèo nhưng khi ăn nhiều lần thì dần thấy thích thú và mê mẩn hương vị món ăn béo ngậy, mềm mịn này.

Vị khách Tây 35 tuổi cũng dành thời gian thưởng thức thêm bánh canh – một trong những món ăn mà bản thân rất yêu thích khi sống ở Việt Nam. Anh gọi một tô bánh canh đầy đặn, gồm nhiều topping như thịt lợn, trứng cút, chả cá,… và bên trên rắc nhiều hành lá. Trước khi ăn, anh còn tỉ mỉ vắt thêm chanh và cho cả ớt xay. 

Phúc Mập nhận xét, bánh canh ở đây khá dày nhưng vẫn có độ dai và mềm, còn nước dùng dậy mùi thơm, đậm đà hương vị đến mức “không có gì để chê”. 

Kết thúc hành trình, vợ chồng Phúc Mập dừng chân tại quán bánh xèo Bà Dưỡng trên đường Hoàng Diệu. Quán hoạt động khá lâu đời, nằm trong con ngõ nhỏ song vẫn chật kín khách qua lại.

Nam du khách người Mỹ khẳng định, bánh xèo là một trong những món ăn mà bản thân đánh giá rất cao trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Anh đến quán này sau khi xem chỉ dẫn trên Google Map và thấy đây là địa chỉ nhận được hàng ngàn đánh giá tích cực từ khách hàng nên anh tin hương vị bánh xèo ở đây sẽ ngon.

So với món bánh xèo miền Tây mà bản thân từng thưởng thức, Phúc Mập nhận xét bánh xèo Đà Nẵng có kích thước nhỏ hơn song hương vị thì hấp dẫn không kém (Ảnh chụp màn hình).

Anh còn tỏ ra sành ăn như người Việt khi cuộn một miếng bánh xèo với bánh tráng, thêm rau sống rồi quệt với nước chấm làm từ sốt đậu phộng. Phần sốt chấm này cũng là nét khác biệt của quán so với các nơi khác. 

Vị khách người Mỹ còn gọi cả nước mắm chua ngọt và đánh giá, dù bánh xèo ở đây ăn kèm với loại nước chấm nào thì cũng đều thấy ngon.

Phan Đậu

“Mỗi ngày, tôi đều được làm những điều mới và tạo thêm giá trị cho cuộc sống. Đó là điều tôi yêu ở công việc của mình”, bà Nguyễn Thu Hằng - CEO Vinhomes chia sẻ trong phóng sự. Khi phát triển Ocean City, Vinhomes đã nung nấu ý tưởng và tầm nhìn về một thành phố kiểu mới, nơi đáp ứng mọi nhu cầu của cư dân ngay bên trong không gian sống, từ các tiện ích giải trí, bệnh viện, trung tâm thương mại đến hệ thống giáo dục toàn diện. 

Theo bà Hằng, quá trình toàn cầu hóa và đô thị hóa đã thay đổi tư duy và nhu cầu của cư dân. Họ muốn hướng đến một cuộc sống chất lượng hơn về cả vật chất lẫn tinh thần. CNBC cho biết tính đến năm 2050, 2/3 dân số thế giới sẽ sống trong các thành phố. Do đó, nhu cầu đối với những đô thị bền vững như Ocean City càng trở nên cấp thiết. 

“Ocean City, thành phố all-in-one hay ‘thành phố 15 phút”, là nơi cư dân có thể tiếp cận mọi tiện ích ngay trong lòng đô thị”, bà Hằng khẳng định. Hơn nữa, Ocean City cũng góp vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu tình trạng quá tải và áp lực lên cơ sở hạ tầng thành phố. 

Nhưng tầm nhìn đằng sau siêu quần thể rộng 1.200ha này không chỉ dừng lại ở cơ sở vật chất và tiện ích. “Vinhomes là nhà phát triển bất động sản tiên phong tại Việt Nam tích hợp ý tưởng chữa lành vào một khu phức hợp dân cư”, CNBC dẫn lời bà Nguyễn Thị Minh Thu - Giám đốc R&D của Vinhomes. 

Các không gian mở chiếm tới 1/4 diện tích của Ocean City. Đài truyền hình Mỹ chỉ ra đây là tỷ lệ quy hoạch được UN-Habitat khuyến nghị. 

Dẫn dắt người xem đến Crystal Lagoon, biển hồ nước mặn rộng 6,1ha nằm ngay trong lòng Ocean City với làn nước trong xanh và bãi cát trắng, CNBC cho biết đây là “bãi biển nhân tạo lớn nhất Việt Nam và lớn thứ sáu thế giới”. “Ý tưởng đầu tiên thực ra không đến từ đội ngũ R&D mà là của Chủ tịch tập đoàn. Khi ấy, ông đã tự hỏi: ‘Cư dân thực sự cần và mong muốn điều gì? Ồ, chúng ta cần mang một bãi biển vào trong lòng đô thị’”, bà Thu chia sẻ. 

Nuôi dưỡng sức khỏe tinh thần nhưng vẫn không ngừng hướng về phía trước, nhịp sống của Ocean City còn rộn ràng với vô số cơ hội việc làm, lập nghiệp. Ngay kế bên những phân khu giải trí, nghỉ dưỡng là các tòa tháp văn phòng thông minh với yếu tố bền vững được đặt lên hàng đầu. Năm 2021, tòa nhà Technopark nằm trong khuôn viên Vinhomes Ocean Park 1 đã được trao giải thưởng cao nhất từ Hội đồng Công trình Xanh của Mỹ, nhờ thiết kế thông minh giúp giảm thiểu mức tiêu thụ năng lượng hàng năm lên tới 20%.

Thành phố ươm mầm tương lai

Đằng sau vẻ ngoài phóng khoáng và nhộn nhịp của Ocean City, phóng sự “Nhịp đập thiên đường” của CNBC còn khắc họa rõ nét cuộc sống yên bình của gia đình nhỏ của chị Bùi, một trong hơn 60.000 cư dân tại siêu đô thị. “Khác với tất cả những nơi mà gia đình tôi từng sống trước đây, Ocean City mang mọi thứ đến ngay trước cửa nhà, đem lại cảm giác an toàn và đủ đầy”, chị chia sẻ.  

Ocean City không chỉ mang đến cho những đứa trẻ một môi trường phát triển văn minh và trong lành, mà còn được xây dựng trở thành cái nôi nuôi dưỡng thế hệ tương lai với các trường học danh tiếng như Brighton College, Dewey International School. VinUni - bắt tay với Cornell University (Mỹ) - cũng mang đến chương trình giáo dục chất lượng quốc tế.  

“Thế hệ trẻ luôn không ngừng khám phá, học hỏi và phát triển. Tại Ocean City, chúng ta đang cùng nhau xây dựng tương lai, còn điều gì tuyệt vời hơn thế?”, ông Matthew Bartlett - Hiệu trưởng sáng lập Brighton College Vietnam chia sẻ với CNBC. 

Để hoàn thiện bức tranh, Ocean City còn mang đến cơ hội kinh doanh và phát triển sự nghiệp cho các cư dân. Theo CNBC, gần 500 thương hiệu đã có mặt tại siêu quần thể của Vinhomes, trong đó có một trong những chuỗi cà phê đang được giới trẻ săn đón bậc nhất. 

Khi đặt chân đến đây, điều gây ấn tượng với chúng tôi nhất là dòng sông nằm ngay trong lòng Ocean City”, anh Đỗ Văn Trường tại Katinat chia sẻ với CNBC, nhắc đến dòng sông Venice dài 830m. Cửa hàng của anh Trường có tầm nhìn hướng thẳng ra sông, nơi du khách có thể vừa thưởng trà, cà phê, vừa ngắm những con thuyền Gondola đậm chất Italy nhẹ trôi dưới cây câu kiểu Venice.

Không chỉ xây dựng, Ocean City còn thu nhỏ các kỳ quan của thế giới để đặt vào khuôn viên của mình. Phía bên kia dòng sông Venice thu nhỏ là phân khu K-Town mang âm hưởng châu Á với những nếp nhà cổ đặc trưng Hàn Quốc. Sự hội ngộ Đông - Tây mang tới cho du khách những trải nghiệm khác lạ.

“Nơi đây thực sự rất đẹp và gợi nhắc tới Venice. Đó là một trải nghiệm rất độc đáo. Khi tôi đăng hình lên mạng xã hội, mọi người đều hỏi tôi đã đi du lịch ở đâu. Không ai tin rằng tôi đang ở Việt Nam”, một cặp đôi du khách nước ngoài chia sẻ trên phóng sự của CNBC. 

Tọa lạc giữa tam giác vàng kinh tế phía Bắc Việt Nam, gồm Quảng Ninh, Hải Phòng và Hà Nội, Ocean City mong muốn hòa nhập vào nhịp điệu sôi động của khu vực. Kết nối liền mạch với trung tâm Thủ đô và các trục kinh tế vàng, khu đô thị được kỳ vọng trở thành một phần trong trung tâm kinh tế - xã hội đang trỗi dậy mạnh mẽ ở phía đông Hà Nội. 

Tiếng vang của đại đô thị Ocean City sẽ còn ngân xa khi ngày càng nhiều người dân chuyển về đây sinh sống và làm việc. “Khi đất nước đang không ngừng đổi mới, ở phía đông Hà Nội, các gia đình đã tìm thấy một cuộc sống đa sắc màu ở thành phố Ocean City nhộn nhịp”, CNBC kết lại.

Thanh Hà