Kinh doanh

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn bắp ngô thay cơm?

字号+ 作者:NEWS 来源:Ngoại Hạng Anh 2025-03-03 06:36:26 我要评论(0)

Hằng ngày,Điềugìxảyravớicơthểkhibạnănbắpngôthaycơgiải v league tôi dùng ngô thay cơm, trung bình 3-4giải v leaguegiải v league、、

Hằng ngày,Điềugìxảyravớicơthểkhibạnănbắpngôthaycơgiải v league tôi dùng ngô thay cơm, trung bình 3-4 bắp. Chuyên gia tư vấn giúp tôi ăn nhiều ngô như vậy có tốt cho sức khỏe không? (Thanh Huyền - Hoài Đức, Hà Nội).

Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng - Hội Đông y Hà Nội tư vấn:

Ngô là thực phẩm quen thuộc, có tên gọi là bắp, chứa nhiều dinh dưỡng. Một chén ngô hạt chứa 75,4mcg folate (thành phần dinh dưỡng trong sản xuất hồng cầu), cung cấp đến 24% nhu cầu vitamin B1, 10% giá trị vitamin C cần bổ sung hằng ngày. Hạt ngô còn là kho tàng của axit pantothenic, niacin, magie, kali, mangan và phốt pho. Các chất dinh dưỡng khác có trong ngô với số lượng ít hơn bao gồm vitamin A, E, B, K, riboflavin, canxi, kẽm, sắt, đồng, selenium và choline.

Các nghiên cứu chỉ ra hạt ngô chứa nhiều lecithin, axit lenoleic, vitamin E… nên tốt cho tim mạch, đẩy lùi quá trình lão hóa của mạch máu. Ngô còn chứa nhiều axit béo không no có tác dụng giảm lắng đọng cholesterol trong lòng mạch máu. Loại thực phẩm này giàu chất xơ đóng vai trò kiểm soát mỡ máu, làm sạch thành mạch.

Chất xơ trong hạt ngô giúp giảm tình trạng táo bón, bệnh trĩ, kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Các chất carotenoid, lutein và zeaxanthin… trong hạt ngô tăng cường miễn dịch, chống lại các gốc tự do. Ngô còn góp phần kiểm soát đường huyết, tốt cho người bệnh đái tháo đường.

Trong các thực đơn giảm cân, chế độ ăn lành mạnh, các chuyên gia khuyến cáo thay thế một bát cơm bằng nửa bắp ngô.

Bảng thành phần dinh dưỡng trong ngô của Viện Dinh dưỡng quốc gia (Hà Nội): 

Thành phần dinh dưỡngNgô hạt (100g)Cơm trắng (100g)
Kcal196130
Chất đạm4,1g2,7
Chất bột đường39,6g28g
Chất béo2,3g0,3g
Canxi 4mg10mg
Kali306mg35mg

Tuy nhiên, khi bạn ăn quá nhiều ngô lại gây tác dụng ngược với sức khỏe. Dù chỉ số đường trong ngô thấp nhưng nạp lượng lớn, chỉ số này sẽ cao, nguy cơ thừa cân, tăng đường máu.

Ngô chứa nhiều chất xơ, ăn quá mức có thể gây hại cho đường tiêu hóa. Lượng tinh bột cao trong ngô sẽ sản sinh ra khí trong ruột và bạn luôn có cảm giác đầy hơi, khó tiêu.

Người già, trẻ nhỏ, người có hệ tiêu hóa kém không nên ăn ngô thường xuyên vì có thể gây áp lực lên dạ dày. Bạn cần đa dạng hóa thực phẩm, chẳng hạn chọn một bữa ăn cơm, một bữa dùng ngô. Bữa sáng có thể thêm ngô vào thực đơn trong tuần.

Khi luộc ngô, bạn nên để cả vỏ, râu ngô và sử dụng nước. Thức uống này được xem là thần dược chữa viêm đường tiết niệu, giảm tình trạng sỏi thận. Nước ngô chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng thải độc, loại bỏ độc tố tồn dư trong cơ thể, làm sạch cặn thận. 

Khi mua ngô, bạn cần chọn bắp mới bẻ, không ăn loại để lâu, mốc, có mùi hôi. 

Lý do ăn khoai lang tốt hơn cơmKhoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng mà gạo hay bột mì không có. Loại thực phẩm này góp phần phòng ngừa suy giảm sức khỏe, có tác dụng làm đẹp và chống ung thư.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
ICMA,  GGGI anh 1

Khung trái phiếu xanh là bước đi quan trọng của Techcombank nhằm hướng đến mục tiêu phát triển bền vững.

Khung trái phiếu xanh của Techcombank được phát triển với sự hỗ trợ và tư vấn kỹ thuật từ các chuyên gia của Viện Tăng trưởng Xanh Toàn cầu (GGGI). Đây là tài liệu mang tính chất định hướng, hướng dẫn và đảm bảo nguồn vốn thu được từ phát hành trái phiếu xanh được Techcombank sử dụng để tài trợ các dự án đem lại lợi ích về môi trường.

Khung trái phiếu xanh của Techcombank được đánh giá độc lập bởi S&P Global - một trong những tổ chức xếp hạng tín nhiệm uy tín nhất trên thế giới. Trong đó, khung trái phiếu xanh của Techcombank đạt mức “Medium Green” - mức cao thứ hai trong hệ thống đánh giá của tổ chức này. Điều này khẳng định tính minh bạch, lợi ích môi trường và sự phù hợp của các sáng kiến xanh đến từ Techcombank, với tiêu chuẩn quốc tế. Các lĩnh vực đủ điều kiện theo khung trái phiếu xanh của Techcombank cũng được S&P đánh giá “đóng góp vào việc giải quyết các thách thức quan trọng mà Việt Nam đang phải đối diện”.

Thông qua việc công bố khung trái phiếu xanh, Techcombank khẳng định cam kết của ngân hàng cũng như báo hiệu xu hướng phát triển mạnh mẽ trong lĩnh vực tài chính bền vững. Với việc huy động vốn cho các dự án xanh, Techcombank đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các mục tiêu môi trường của Việt Nam, đồng thời nâng cao niềm tin của nhà đầu tư vào thị trường tài chính xanh đang phát triển.

Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam (Techcombank) hiện là một trong những ngân hàng cổ phần lớn nhất Việt Nam và là ngân hàng hàng đầu châu Á với tầm nhìn: Chuyển đổi ngành tài chính, nâng tầm giá trị sống. Techcombank theo đuổi chiến lược lấy khách hàng làm trọng tâm bằng việc cung cấp các giải pháp, dịch vụ ngân hàng bán lẻ và doanh nghiệp để giúp trao quyền tài chính cho khách hàng.

Techcombank hiện phục vụ 14,8 triệu khách hàng cá nhân và doanh nghiệp thông qua nền tảng ngân hàng số và ứng dụng ngân hàng trên điện thoại di dộng, cũng như mạng lưới chi nhánh và phòng giao dịch trải rộng khắp trên cả nước. Cách tiếp cận hệ sinh thái của Techcombank - được thực hiện trên nhiều lĩnh vực kinh tế chính với các đối tác, tiếp tục tạo sự khác biệt cho ngân hàng ở một trong những nền kinh tế phát triển nhanh nhất trên thế giới. Techcombank được FiinRatings và Moody’s xếp hạng tín nhiệm lần lượt ở mức AA- và Ba3. Ngân hàng cũng được S&P xếp hạng BB-, mức cao nhất trong số các ngân hàng thương mại cổ phần tại Việt Nam.

" alt="Techcombank công bố khung trái phiếu xanh" width="90" height="59"/>

Techcombank công bố khung trái phiếu xanh

AI vẽ tranh của Meta. Ảnh: Meta

Tốc độ phát triển của các hệ thống sản xuất nghệ thuật AI vô cùng nhanh chóng. Open AI, công ty đứng sau DALL-E 2, mới thành lập năm 2015 và phiên bản đầu tiên của hệ thống ra đời năm 2021. Vào tháng 6, tạp chí Economist sử dụng ảnh bìa do AI tạo ra. Khi ấy, nhiều cuộc tranh luận đã nổ ra xoay quanh quyết định của tạp chí.

Dù việc kiếm tiền từ các hình ảnh do AI tạo ra là vấn đề gây tranh cãi, bạn hoàn toàn có thể dùng các hệ thống nói trên nếu đang tìm kiếm những ý tưởng không phương hại đến ai.

2. Âm nhạc

Năm 2017, một mạng thần kinh mang tên Tacotron 2 cho thấy, các chương trình máy tính chuyển đổi từ văn bản sang giọng nói ưu việt như thế nào. Nhờ vậy mà deepfake bắt đầu rộ lên, đánh lừa nhiều người nhờ tính chân thực của nó.

Chẳng hạn, một clip rapper Jay-Z rap câu thoại nổi tiếng “To be or not to be” lan truyền trên mạng, song lại là sản phẩm của AI. Jay-Z đã thua trong trận chiến yêu cầu gỡ bỏ video khỏi YouTube.

Các nghệ sỹ hoàn toàn có quyền bảo vệ tác phẩm âm nhạc của mình. Với một số nghệ sỹ khác như Holly Herndon, AI lại được xem là công cụ mới để làm nhạc. Herndon cho phép AI “nhái” giọng của mình và tải lên Internet cho ai cũng có thể sử dụng. Đây là công nghệ phức tạp hơn công nghệ chuyển đổi giọng nói từ văn bản trước kia và kết quả cũng rất ấn tượng.

Mọi sắc thái nhỏ nhất trong giọng hát của Holly Herndon đều có thể tái tạo bằng AI. Nó hát được bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau, miễn là bài hát ở trong quãng giọng của cô.

Ngoài nhái giọng và deepfake, AI có nhiều ứng dụng thực tiễn khác và cũng được dùng để tạo ra các tác phẩm âm nhạc thú vị.

3. Viết lách

Nếu muốn biết AI đang được ứng dụng thế nào trong lĩnh vực viết lách, bạn có thể tự nhìn vào chính mình. Dễ thấy nhất là tính năng đoán trước từ sẽ nhập tiếp theo trên điện thoại và các thiết bị tích hợp bàn phím thông minh. Một ứng dụng khác là kiểm tra lỗi chính tả, phong cách, giúp cải thiện chất lượng bài viết.

GPT-3 là AI tạo văn bản của OpenAI, nổi tiếng với khả năng viết những đoạn văn không thể phân biệt được với người viết. Không dừng lại ở kiểm tra chính tả, ngữ pháp, bạn còn có thể dùng nó để viết blog, hồ sơ doanh nghiệp, bài đăng Twitter hay tựa sách. AI cũng hỗ trợ tác giả viết cả một bài luận hoàn chỉnh.

4. Phim ảnh

Một ứng dụng thú vị của AI thời gian gần đây là phục chế các đoạn phim cũ, một số có tuổi đời hơn 100 năm. Các công cụ như DAIN có thể tăng chất lượng video lên 4K/60 khung hình/giây. Ngoài ra, chúng còn tô màu vào các bộ phim đen trắng gốc.

Kết quả của chúng vô cùng ấn tượng. Theo thời gian, các thuật toán AI này sẽ tốt lên đáng kể và xử lý nhanh hơn.

Bên cạnh đó, có nhiều công cụ làm phim AI giúp doanh nghiệp nhỏ sáng tạo các nội dung video mà không cần kỹ thuật biên tập video cao cấp. Mọi thứ cần làm chỉ là nhập một đoạn văn bản và AI sẽ hỗ trợ tạo video. Dù chưa thể chất lượng và chỉn chu như con người, AI hoàn toàn làm được các bài thuyết trình hay câu chuyện truyền thông đủ dùng.

5. Nhiếp ảnh

Mọi người quen thuộc với AI trong nhiếp ảnh hơn, dù họ không hề có kiến thức về bộ môn này. Các điều chỉnh cân bằng trắng hay màu sắc trong ảnh được tiến hành tự động bằng các công cụ AI trong nháy mắt.

Các tính năng tự động chỉnh sửa phổ biến tới mức smartphone nào cũng tích hợp sẵn vào ứng dụng camera. Chỉ với một nút bấm, AI sẽ thay bạn chỉnh sửa độ sáng, tương phản, làm cho ảnh đẹp hơn.

iPhone và Android đời mới còn có thêm khả năng làm mờ phông nền sau khi chụp ảnh. Trước khi có AI, rất khó để xử lý hậu kỳ trên smartphone. AI cũng giúp phục chế các tấm ảnh bị hỏng hay thêm màu vào ảnh đen trắng. Trước đây, cần phải hiểu biết về photoshop và mất vài giờ để hoàn thành.

Nhìn chung, các công cụ AI đang được phát triển rất nhanh chóng. Thay vì lo sợ bị AI thay thế, bạn nên học cách tận dụng nó để giúp ích tối đa công việc của mình.

Du Lam (Theo MUO)

" alt="5 lĩnh vực sáng tạo AI đang phát triển chóng mặt" width="90" height="59"/>

5 lĩnh vực sáng tạo AI đang phát triển chóng mặt