Cách làm bánh dứa đơn giản tại nhà
![]() |
Nguyên liệu làm bánh dứa:
![]() |
-Bơ 110g
-Bột mỳ 150g
-Bột sư tử 15g+bột sữa 10g
-Đường 25g
-Sữa Ông Thọ 25g
-1 lòng đỏ trứng gà
-1 chút muối
Các bước thực hiện làm bánh dứa:
- Bước 1: Đổ sữa vào bơ đánh máy tầm 30s cho đều,áchlàmbánhdứađơngiảntạinhàbảng ngoại hạng anh sau đó cho từ từ đường vào bơ đánh mịn .
- Bước 2: Cho từ từ bột sư tử và bột sữa vào, rồi cho lòng đỏ trứng vào đánh máy đến khi hòa quyện.
![]() |
- Bước 3: Chia bột làm 3 lần đánh đến khi tất cả đã hòa quyện, vì bơ sẽ hơi cứng hỗn hợp bơ và bột sẽ không tạo khối thống nhất. Mọi người đeo găng tay nilong và nhào thành khối nhé.
![]() |
- Bước 4: Bọc nilong để vào tử lạnh từ 2-3 tiếng sau đó mang nặn.
![]() |
![]() |
![]() |
Làm bánh theo tỉ lệ 3/1 cứ 15g bột thì 5g nhân, vì mình thích như vậy. Ăn ít nhân sẽ khiến chúng ta thòm thèm và ngon hơn, bạn nào thích nhiều nhân thì có thể tự căn chỉnh.
![]() |
- Bước 5: Làm hỗn hợp quết mặt bánh: dùng 1 lòng đỏ trứng vịt, 1/3 lòng trắng (lòng trắng giúp mặt bánh bóng hơn nha mọi người) và thêm 1/2 thìa vani nước, hoặc có thể 1 lòng đỏ trứng vịt 2 thìa cafe dầu ăn và chút sữa tươi không đường.
- Bật lò nóng 190 độ trong vòng 15 phút, bánh nướng ở nhiệt độ 190 trong vòng 20 phút, để bánh nguội rồi xếp ra đĩa, nếu xếp từ lúc bánh còn nóng sẽ dễ bị vỡ.
Cách làm mứt dứa:
![]() |
-1kg dứa (dứa chín vàng sẽ ngon hơn)
-200g đường vàng
-100 g mạch nha (nếu không có nha có thể thay hoàn toàn bằng lượng đường)
Dứa xanh, chín chua ngọt theo mùa các bạn có thể giảm lượng đường xuống chút cho vừa.
Dứa mua về bỏ vỏ ngoài sau đó nạo bằng cái nạo nộm, nó sẽ cho sợi dứa dài đẹp chứ xay dứa sẽ bị nát và không đều. Sau đó cho đường và nha vào cho qua bếp sên, nhớ dùng nồi dày hoặc chảo chống dính .
- Sên cạn thì cho nhỏ lửa đảo đều tay đến khi khô cái này bình thường mình làm tầm 5kg một mất tầm hơn 2 tiếng.
- Đợi nhân dứa nguội thì dùng nha để cho vào làm nhân nặn bánh.
Một vài lưu ý khi làm bánh dứa Đài Loan:
![]() |
- Bánh nứt mặt là do nhiệt nướng cao mọi người có thể giảm nhiệt xuống 100 độ tùy theo lò nướng của gia đình bạn và nên quan sát 1 chút. Hoặc có thể do mứt dứa của mọi người chưa được khô, độ ẩm của mứt còn cao.
- Bánh mềm nhão, chảy không nét là do lượng nước trong bánh quá nhiều, trong công thức của mình tuyệt đối khôn dùng whip hay sữa tươi nha mọi người.
- Quét mặt bánh nhanh tay thật mỏng, mình quét mặt bánh duy nhất 1 lần.
![Cách làm chè khúc bạch thơm ngon khó cưỡng](https://vnn-imgs-f.vgcloud.vn/2019/03/09/06/cach-lam-che-khuc-bach-thom-ngon-kho-cuong.jpg?w=145&h=101)
Cách làm chè khúc bạch thơm ngon khó cưỡng
Chè khúc bạch là món ngon giúp thanh nhiệt cơ thể. Bạn có thể tham khảo cách làm chè khúc bạch dưới đây của chị Hưng Giang.
下一篇:Nhận định, soi kèo Avispa Fukuoka vs Kashiwa Reysol, 12h00 ngày 15/2: Tiếp tục gieo sầu
相关文章:
- Soi kèo góc West Ham vs Brentford, 22h00 ngày 15/2
- Nhận định, soi kèo Petrin Plzen vs Marianske Lazne, 22h00 ngày 06/09
- Nhận định, soi kèo U23 Việt Nam vs U23 Guam, 19h00 ngày 6/9
- Nhận định, soi kèo Deportivo Saprissa vs San Carlos, 9h00 ngày 6/9
- Nhận định, soi kèo Yokohama FC vs FC Tokyo, 12h00 ngày 15/2: Bắt nạt chủ nhà
- Nhận định, soi kèo Nibe vs Esbjerg FB, 22h00 ngày 5/9
- Nhận định, soi kèo U23 Việt Nam vs U23 Guam, 19h00 ngày 6/9
- Nhận định, soi kèo Hlinsko vs Lisen, 22h00 ngày 06/09
- Nhận định, soi kèo Botev Vratsa vs Lokomotiv Sofia, 22h30 ngày 14/2: Bộ mặt quen thuộc
- Nhận định, soi kèo SfB
相关推荐:
- Nhận định, soi kèo U20 Jordan vs U20 Saudi Arabia, 18h30 ngày 13/2: Bất ngờ?
- Nhận định, soi kèo Skive IK vs Thisted FC, 00h00 ngày 06/9
- Nhận định, soi kèo Alianza Petrolera vs Boyaca Chico, 8h10 ngày 6/9
- Nhận định, soi kèo Al Bidda SC vs Al
- Nhận định, soi kèo Marseille vs Saint
- Nhận định, soi kèo Lyn Oslo FC vs FK Arendal, 22h59 ngày 4/9
- Nhận định, soi kèo U21 Millwall vs U21 Crewe Alexandra, 20h00 ngày 4/9
- Nhận định, soi kèo U21 Ipswich vs U21 Coventry, 19h00 ngày 5/9
- Nhận định, soi kèo FC Twente vs Bodo/Glimt, 3h00 ngày 14/2: Chờ đợi lượt về
- Nhận định, soi kèo U23 Myanmar vs U23 Kyrgyzstan, 14h00 ngày 6/9
- Siêu máy tính dự đoán Midtjylland vs Sociedad, 0h45 ngày 14/2
- Nhận định, soi kèo Fagiano Okayama vs Kyoto Sanga FC, 12h00 ngày 15/2: Không hề ngon ăn
- Nhận định, soi kèo Khor Fakkan Club vs Al Urooba Club, 20h25 ngày 13/2: Giải cơn khát chiến thắng
- Nhận định, soi kèo Brighton vs Chelsea, 3h00 ngày 15/2: Thù cũ khó trả
- Soi kèo góc Fulham vs Nottingham, 22h00 ngày 15/2
- Nhận định, soi kèo Aston Villa vs Ipswich Town, 22h00 ngày 15/2: Khó có bất ngờ
- Nhận định, soi kèo Sanliurfaspor vs Sakaryaspor, 21h00 ngày 13/2: Báo động đỏ
- Nhận định, soi kèo Terengganu vs Kuala Lumpur City, 20h00 ngày 14/2: Khách ‘tạch’
- Nhận định, soi kèo Adelaide United vs Newcastle Jets, 15h35 ngày 15/2: Khó cho cửa trên
- Soi kèo góc Leicester vs Arsenal, 19h30 ngày 15/2