Cách làm thịt viên Hambuger kiểu Nhật ăn hoài không ngán

Nguyên liệu:

- 1kg thịt xay

- 1 củ hành tây

- 1 quả trứng

- 30gr vụn bánh mì

- 2 thìa sữa tươi

- Một chút muối, tiêu

- 3 miếng phô mai

- 450ml nước

- 4 viên sốt cà ri Nhật

Cách thực hiện:

- Cho thịt, trứng, vụn bánh mì, sữa, gia vị... vào một cái bát lớn, trộn đều.

- Vo viên hỗn hợp trên thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo rán, thêm nước, viên sốt cà ri, đun nhỏ lửa cho đến khi thấy nước sốt gần cô đặc.

- Cuối cùng thêm phô mai lên, dọn ra đĩa và rắc thêm ít hành ngò là xong.

Cách làm salad dưa hấu chống ngấy, giải nhiệt ngày hè

Vào những ngày nắng nóng, cơm sẽ trở thành món ăn khó nuốt đối với gia đình bạn. Một đĩa salad mát lạnh, bắt mắt sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong nhà.