Là doanh nghiệp luôn cùng sẻ chia mọi khó khăn cùng người dân miền Trung thông qua các chương trình từ thiện như “Mái ấm tri ân”, học bổng “Niềm hi vọng”, tích cực tham gia khắc phục những thiệt hại do thiên tai, bão lũ gây ra..., thương hiệu Huda đã nhanh chóng phát động chiến dịch đồng hành cùng ngư dân miền Trung vượt qua giai đoạn khó khăn do hiện tượng cá chết hàng loạt.

Chiến dịch với ý nghĩa nhân văn sâu sắc xuất phát tình yêu chân thành dành cho mảnh đất miền Trung và con người nơi đây còn nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình từ toàn thể nhân viên Carlsberg Việt Nam, hơn 2800 nhân viên Carlsberg Việt Nam đã tình nguyện đóng góp ít nhất một ngày lương để ủng hộ chiến dịch với ổng số tiền quyên góp được là hơn 500 triệu đồng.

Đặc biệt, bên cạnh việc giúp đỡ ngư dân khắc phục khó khăn trước mắt trong cuộc sống hằng ngày, các nhân viên Carlsberg Việt Nam còn cùng phối hợp với chính quyền và Đoàn thể tại địa phương để dọn sạch bãi biển Nghi Tiến (Nghệ An), biển Kỳ Anh (Hà Tĩnh), biển Nhân Trạch (Quảng Bình), biển Cửa Tùng (Quảng Trị), biển Phú Thuận (Thừa Thiên Huế), biển Hà My (Quảng Nam).

2800 nhân viên Carlsberg Việt Nam đã tình nguyện đóng góp ít nhất 1 ngày lương để ủng hộ chiến dịch đồng hành cùng ngư dân miền Trung đang gặp khó khăn.

5000 phần quà gồm lương thực và nhu yếu phẩm hằng ngày cũng được Carlsberg Việt Nam kịp thời chuyển đến cho bà con ngư dân tỉnh Quảng Trị, phân bổ cụ thể cho các huyện gồm huyện Triệu Phong 1.300 suất; Hải Lăng 700 suất; Gio Linh 1.500 suất; Vĩnh Linh 1.500 suất.

Sáng 30/5/2016 Carlsberg Việt Nam cũng tiến hành trao 1.500 suất quà (mỗi suất trị giá 400.000 đồng) cho bà con ngư dân trên các địa bàn Q. Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Liên Chiểu, Thanh Khê và Hải Châu

“Sự hỗ trợ và sẻ chia kịp thời từ Huda đã tiếp thêm động lực cho ngư dân chúng tôi vượt qua giai đoạn khó khăn này. Thay mặt bà con ngư dân, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến tình cảm chân thành của Carlsberg Việt Nam dành cho chúng tôi, cảm ơn các anh chị em đã không quản ngại đường xá xa xôi vất vả mang những phần qua ý nghĩa trao tận tay từng hộ gia đình”, anh Hoàng Đình Thành (Quảng Bình) xúc động chia sẻ.

Ông Tayfun Uner, Tổng Giám đốc Carlsberg Việt Nam cho biết, “Tại Carlsberg Việt Nam, chúng tôi luôn ưu tiên cho chiến lược phát triển bền vững gắn liền với sự phát triển của địa phương và bảo vệ môi trường. Không chỉ hỗ trợ ngư dân về vật chất để vượt qua khó khăn trước mắt, chúng tôi cũng nỗ lực phối hợp cùng chính quyền địa phương triển khai dọn dẹp bãi biển, nhanh chóng trả lại môi trường biển trong lành cho ngư dân tái sản xuất, đánh bắt”

Carlsberg Việt Nam còn phối hợp cùng chính quyền và Đoàn Thanh Niên tại các địa phương phát động chiến dịch làm sạch biển.

Ngày 25/5 tại Nghệ An, nhân viên Carlsberg Việt Nam cùng Đoàn Thanh Niên địa phương đã cùng hăng hái ra quân dọn dẹp bãi biển Nghi Tiến, xã Nghi Tiến, huyện Nghi Lộc

Qua chiến dịch đồng hành cùng ngư dân miền Trung, Huda đã một lần nữa khẳng định mạnh mẽ cam kết gắn bó cùng sự phát triển về mọi mặt của miền Trung, đồng thời, thông qua chiến dịch, thương hiệu Huda cũng kêu gọi cộng đồng cùng chung tay bảo vệ môi trường biển.

Ngọc Minh

Thiên môn chùm có tên khoa học là Asparagus racemosus Wild, được tìm thấy ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trong dãy Himalaya ở độ cao 1000 - 1500m.

Loài cây quý này còn được biết đến với tên gọi là Shatavari - ngụ ý là “cô gái sở hữu 100 chồng” để nói lên tác dụng tăng sức quyến rũ và khả năng sinh sản cho phái nữ.

Cuối năm 2018, các nhà khoa học ở Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam bắt đầu tìm kiếm và sàng lọc cây thuốc có chứa phytoestrogen từ thực vật.

Dựa trên kinh nghiệm dân gian và đánh giá sơ bộ, Thiên môn chùm chứa nhiều dưỡng chất quý tập trung nhiều ở rễ, bao gồm rất nhiều sterols quý, hàng chục amino acid, nhóm glucosinat, nhóm alkaloid, nhóm acid béo và chất xơ… đặc biệt có chứa phytoestrogen có tác dụng thay thế estrogen trong cơ thể (nội tiết tố mang lại nét nữ tính cho phụ nữ).

Năm 2019 TS Lê Ngọc Hùng và PGS.TS Lê Minh Hà cùng các cộng sự đã tiến hành nghiên cứu chiết tách các hoạt chất phytoestrogen (estrogen từ thực vật) từ cây Thiên môn chùm để có thể ứng dụng vào thực tế sản xuất. Chế phẩm này được đặt tên là Shatavadin. Các chất trong Shatavadin có cấu trúc hóa học chứa nhân polyphenol gần giống với cấu trúc hóa học của estrogen (hóc môn nữ nội sinh trong cơ thể), khi vào cơ thể chúng đóng vai trò như những chiếc chìa khóa thay thế cho estrogen gắn vào các chất gắn trong tế bào và phát huy tác dụng tương tự estrogen nội sinh. 

Hợp chất phytoestrogen phân lập được từ Thiên môn chùm

Nhóm nghiên cứu đã tiến hành đánh giá tác dụng của Shatavadin trên sự tăng sinh của tế bào MCF7 (1 loại tế bào có chứa chất gắn với estrogen và phát triển phụ thuộc vào estrogen). Qua nghiên cứu, Shatavadin làm tăng sinh 24,6% so với tế bào chỉ được nuôi cấy trong môi trường không có chứa estrogen hoặc các chất tương tự. 17β- estradiol được sử dụng làm thuốc chứng dương cho hoạt động tương đối ổn định.

Bảng kết quả thử hoạt tính estrogen của Shatavadin

Nhóm nghiên cứu cũng tiến hành đánh giá độ an toàn của chế phẩm Shatavadin. PGT.TS Lê Minh Hà - tác giả đề tài cho biết, nghiên cứu đã làm sáng tỏ thành phần hóa học và hoạt tính sinh học, đặc biệt là các hoạt chất trong Shatavadin có tác dụng đồng thời vừa bổ sung Estrogen thực vật, vừa giúp bảo vệ buồng trứng, làm cho buồng trứng tiếp tục sản sinh Estrogen nội sinh. Kết quả nghiên cứu về Shatavadin đã mở ra hướng đi mới trong việc hỗ trợ và cải thiện sinh lý của phụ nữ.

Ứng dụng Thiên môn chùm vào tăng cường nội tiết tố nữ

Giai đoạn phụ nữ sau sinh, tiền mãn kinh và mãn kinh là thời điểm các nội tiết tố bắt đầu suy giảm và ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, tâm sinh lý của các chị em. Nhận thấy công dụng của Shatavadin trong Thiên môn chùm, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã chuyển giao đề tài và phát triển thành Thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng viên uống QueenUp.

Ưu điểm của Thực phẩm bảo vệ sức khỏe QueenUp là mang lại hiệu quả ưu việt hơn so với các bài thuốc dân gian khác nhờ kết hợp Shatavadin cùng các dược liệu Đương quy, Dâu tằm, Đông trùng hạ thảo,… thông qua 2 cơ chế tác động kép:

- Bảo vệ các nang noãn ở buồng trứng khỏi các tác nhân gây hại, làm chậm sự thoái hóa của các nang noãn để các nang noãn tiếp tục thực hiện chức năng sản sinh estrogen nội sinh.

- Đồng thời Shatavadin® giúp bổ sung phytoestrogen từ thực vật cho các cơ quan cần estrogen để hoạt động, từ đó giúp cơ thể cân bằng trở lại và giảm các triệu chứng do suy giảm nội tiết tố gây ra.

Sử dụng Thực phẩm bảo vệ sức khỏe QueenUp đủ liệu trình 1-2 tháng, kết hợp với sinh hoạt điều độ, tăng cường thể dục thể thao giúp phái đẹp cải thiện sức khỏe sinh lý.

Mọi thắc mắc và thông tin Thực phẩm bảo vệ sức khỏe QueenUp, liên hệ tổng đài miễn cước 1800.1208 hoặc kết nối Zalo 0337.217.065.

Đặt hàng giao Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ QueenUp về tậi nhà tại: https://queenup.vn/queen-up/?utm_source=VNN%2Fdhol#dathang

Tìm nhà thuốc gần nhất bán Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ QueenUp chính hãng của Viện Hàn lâm tại: https://queenup.vn/diem-ban/?utm_source=VNN%2Fdb

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe QueenUp - giải pháp bổ sung nội tiết tố nữ: - Được nghiên cứu bởi Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (đơn vị dẫn đầu của cả nước về nghiên cứu khoa học) - Được sản xuất bởi dây chuyền nhà máy công nghệ cao, hiện đại Công ty CP Dược phẩm Thái Minh Địa chỉ: Số 3, ngõ 2 Thọ Tháp, phường Dịch Vọng, quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: 02432003300 Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

(Nguồn Công ty CP Dược phẩm Thái Minh)

Các lớp học bơi sẽ trang bị kiến thức bơi lội an toàn cho cư dân nhí tại Vinhomes

Nội dung khóa học được xây dựng dựa trên cơ sở tham khảo giáo trình của Học viện Bơi lội Singapore và SwimKids USA, được điều chỉnh cho phù hợp với độ tuổi của các học viên. Đồng thời, chương trình cũng lồng ghép các trò chơi đồng đội và cá nhân để các học viên có thể “học mà chơi”, trải nghiệm những giây phút đầy hào hứng và lý thú của mùa hè.

Khóa học sẽ diễn ra từ tháng 6 - 7/2016, dự kiến thu hút khoảng 1.500 học viên.

Các khu đô thị Vinhomes luôn được chú trọng phát triển các tiện ích dành cho các cư dân nhí như sân chơi trẻ em, bể bơi ngoài trời, quảng trường...

“Vinhomes Summer Camp 2016”, “Lễ hội thả chim phóng sinh Vinhomes Riverside”, “Sắc màu tuổi thơ - Vinhomes Central Park”, “Ngày hội thiếu nhi Vinhomes Times City 2016”… là một chuỗi trong nhiều hoạt động cộng đồng bổ ích và thiết thực do chủ đầu tư Vinhomes liên tục tổ chức cho cư dân các khu đô thị. Việc chủ đầu tư chủ động tham gia xây dựng đời sống văn hóa tinh thần, không ngừng tạo ra các giá trị gia tăng cho cư dân đã ngày càng khẳng định vị thế chuỗi các khu đô thị đáng sống bậc nhất Việt Nam của thương hiệu Vinhomes .

Minh Tuấn

Nguyên liệu nấu canh cua rau rút:

+ Cua đồng xay nhuyễn: 250g

+ Khoai sọ: 300g

+ Rau rút: 200g

+ Hành khô, dầu ăn, gia vị.

Cách làm:

Hành khô bóc vỏ, sơ chế sạch, cắt lát cho vào chảo với chút dầu ăn phi thơm vàng vớt ra để thật ráo dầu.

Rau rút tước bỏ phao xốp trắng, nhặt lấy phần lá và ngọn non. Rửa lại thật sạch với nước và để ráo.

Khoai sọ cạo gọt thật sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn và ngâm vào nước muối nhạt chừng 15 phút cho ra hết nhớt, khi nấu lên không bị ngứa. Vớt khoai sọ lên rửa lại thật sạch với nước và để ráo.

Cua đồng các bạn có thể mua cua sống sau đó nhờ người bán sơ chế sạch và xay nhỏ hoặc các bạn có thể mua cua xay đông lạnh có sẵn trong các siêu thị về để rã đông, hòa với nước cho tan đều và lọc qua dây lưới mắt nhỏ để lấy phần thịt cua nhỏ mịn, lọc 1-2 lần nước để lấy hết thịt và nước ngọt từ thịt cua xay và bỏ phần bã đi.

Sau khi lọc xong nước thịt cua, các bạn cho vào 1 thìa nhỏ muối gia vị, khuấy đều vài lần cho tan hết muối, đặt lên bếp đun nhỏ lửa.

Thịt cua sẽ dần dần nổi lên trên mặt, khi nồi canh sôi các bạn dùng muôi thủng nhẹ nhàng vớt lấy toàn bộ phần riêu cua và cho ra đĩa để riêng.

Phần nước cua sau khi hớt hết riêu cua, các ban thả khoai sọ đã chuẩn bị ở trên vào nấu cho khoai sọ chín mềm. Nêm nếm lại nồi canh với gia vị và hạt nêm cho vừa miệng.

Khoai sọ chín mềm, các bạn cho phần rau rút đã chuẩn bị vào, chờ canh sôi lại cho rau chín tới là tắt bếp.

Cho canh khoai sọ ra bát to, thêm phần riêu cua vào canh và rắc thêm chút hành phi lên trên cho thơm và hấp dẫn hơn. Khoai sọ chín bở ngấm nước ngọt từ cua rất đậm đà, phần rau rút giòn tan xanh mướt nổi bật với lớp thịt riêu cua béo ngậy mịn mượt sẽ là món canh tuyệt vời trong những bữa cơm ngày hè.

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món canh cua đồng nấu khoai sọ rau rút hấp dẫn này.

(Theo Em đẹp)

Ngay sau khi ghi nhận các ổ dịch đau mắt đỏ trong cơ sở giáo dục, khoa Trung tâm kiểm soát bệnh tật và HIV/AIDS huyện Gia Lộc đã nhanh chóng chỉ đạo các trạm y tế xã phối hợp với các cơ sở giáo dục trên địa bàn tích cực triển khai các biện pháp phòng, chống dịch, ngăn chặn sự lây lan của bệnh. 

Ngoài ra, trung tâm y tế huyện cũng tăng cường truyền thông về bệnh đau mắt đỏ như bệnh là gì, đường lây của bệnh, dấu hiệu và cách điều trị, dự phòng bệnh. Các cán bộ y tế của trung tâm y tế huyện đã đến các cơ sở có dịch giám sát và xử lý môi trường lớp học phòng lây sang các học sinh khác. Sở Y tế tỉnh Hải Dương cũng yêu cầu các địa phương tăng cường phòng chống đau mắt đỏ trong cơ sở giáo dục.

Sở Y tế tỉnh Hải Dương đề nghị Sở Giáo dục và Đào tạo chỉ đạo các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh thực hiện các biện pháp phòng bệnh đau mắt đỏ trong nhà trường và thông báo ngay cho cơ sở y tế địa phương khi phát hiện học sinh mắc bệnh để triển khai xử lý ổ dịch sớm, triệt để.

Đặc biệt, các cơ sở giáo dục cần đảm bảo vệ sinh trường học. Cơ sở giáo dục mầm non tập huấn cho giáo viên, y tế trường học để giúp trẻ vệ sinh cá nhân sạch sẽ, đảm bảo mỗi trẻ có một khăn mặt riêng, rửa mặt bằng nước sạch, rửa tay bằng nước sạch với xà phòng, không dùng tay dụi vào mắt, tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn cho phụ huynh học sinh về các biện pháp phòng bệnh đau mắt đỏ; phối hợp cha mẹ đưa trẻ đi khám chuyên khoa mắt để có cách dùng thuốc phù hợp...