Các chuyên gia từ Cục Y tế dự phòng, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế), Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên và Sở GD-ĐT tỉnh Gia Lai truyền đạt các nội dung về Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2021-2025; Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng, phòng chống bệnh không lây nhiễm cho học sinh.

Cùng đó, các đại biểu tham dự cũng được trao đổi về Chương trình bữa ăn học đường và giáo dục dinh dưỡng tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh; thực trạng bệnh không lây nhiễm và các yếu tố nguy cơ gây bệnh; một số bệnh không lây nhiễm thường gặp và hoạt động phòng chống bệnh không lây nhiễm tại tỉnh.

Hội nghị cũng dành thời gian chia sẻ về việc triển khai bữa ăn học đường tại các cơ sở giáo dục có học sinh học nội trú, bán trú. Ngoài ra, các đại biểu còn được tập huấn, thông tin về cẩm nang truyền thông giáo dục dinh dưỡng cho học sinh và trẻ vị thành niên; lồng ghép giáo dục dinh dưỡng trong một số môn học; dinh dưỡng lành mạnh và các hoạt động thể lực trong phòng chống bệnh không lây nhiễm cho học sinh; hướng dẫn xây dựng thực đơn trường có học sinh học nội trú, bán trú và cách kiểm tra giám sát công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, an toàn trường học, điều kiện vệ sinh trường học.

Điều gì xảy ra nếu không còn thủ tục xin giấy chuyển viện?

Động thai theo quan điểm y học cổ truyền

Theo Đông y, có nhiều nguyên nhân gây động thai, dọa sảy thai, sảy thai, nhưng thực tế thì thai phụ bị động thai phần nhiều là do âm hư huyết nhiệt, do thận hư hoặc do tỳ hư.

Sau khi phụ nữ có thai, âm huyết tụ lại ở dưới để chăm sóc thai nguyên thì phần âm càng suy, tinh huyết của phụ nữ có hạn, tụ lại để nuôi thai, phần âm dễ bị hư. Nếu phần âm (nội tiết tố) trong cơ thể người phụ nữ suy giảm, không chế được dương, làm cho nhiệt ở bên trong tăng thêm, làm cho máu nóng, máu không đi theo kinh, thai mất sự nuôi dưỡng hoặc nhiệt làm thương bào lạc, quấy nhiễu thai nguyên, khiến cho thai động không yên. Huyết bị động, mà huyết động thì thai không yên.

Thai ở trong tử cung bị khô héo là do thai phụ thể chất yếu đuối không đủ nuôi dưỡng, khí huyết chệnh lệch cho nên khô héo là vì thế, chỉ nhờ khí huyết của mẹ thì thai nhi mới lớn được.

Thai nhiệt là tên gọi chung một loạt chứng hậu do âm hư dương thịnh ở người có thai. Phần nhiều gặp ở thời kỳ đầu khi mang thai, hay gặp ở phụ nữ có thể trạng gầy, thích ăn đồ cay nóng, tâm phiền không yên, miêng khô, lưỡi ráo, thích uống mát hoặc đại tiện táo, tiểu tiện sắc nước vàng...

Do vậy việc dưỡng huyết cho phụ nữ đang mang thai rất quan trọng, giúp cả mẹ và thai nhi đều được khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.

Phòng tránh động thai theo Đông y

Bình thường phụ nữ sinh ra có thừa về khí mà không đủ về huyết, vì hàng tháng cơ thể của họ đều mất máu do kinh nguyệt. Ở phụ nữ mang thai mà khí huyết suy yếu cũng như “cây khô thì quả chưa chín đã rụng, cành khô thì hoa chưa nở đã rơi” do đó để phòng ngừa động thai, dọa sảy thai thì huyết dịch trong cơ thể người phụ nữ phải luôn đầy đủ.

Lúc mới mang thai, thai phụ nên kiêng đồ cay nồng. Để thanh nhiệt, an thai, người xưa có câu: “Bạch truật, Hoàng cầm thánh dược an thai”. Bạch truật là vị thuốc bổ tỳ, bồi dưỡng cho mẹ, Hoàng Cầm thanh nhiệt, tốt cho tử cung.

Do đó trong y học cổ truyền để phòng ngừa và điều trị động thai, dọa sảy thai thì các bài thuốc cốt là dưỡng huyết, điều khí, bổ thận, ích tỳ.

TPBVKS Khang Mẫu Nhi được kế thừa trên nền tảng bài thuốc cổ phương “Thái sơn bàn thạch thang”, được ghi chép trong sách “Cảnh nhạc toàn thư” của ông Trương Giới Tân từ thế kỷ 16, được người đời sau rất tin dùng. Ý nghĩa tên của bài thuốc Thái sơn bàn thạch là an thai chắc chắn như tảng núi Thái trên nền tảng bố khí, dưỡng huyết, kiện tỳ ích thận cho thai phụ. Nhiều công trình nghiên cứu cũng như trên lâm sàng cũng đã chứng minh hiệu quả của bài thuốc “Thái sơn bàn thạch thang” đối với công dụng điều trị động thai, dọa sảy thai. Ngoài ra Khang Mẫu Nhi còn được gia giảm các dược liệu giúp an thai như Củ Gai, A giao, đây đều là các dược liệu quý giúp an thai được sử dụng trong dân gian từ xa xưa cho đến tận ngày nay. Trong sản phẩm Khang Mẫu Nhi, dùng Đẳng sâm, Bạch truật để bổ tỳ ích khí; dùng Đương quy, Thục địa, Bạch thược để dưỡng huyết; Hoàng cầm thanh nhiệt, phối hợp với Bạch truật để kiện tỳ thanh nhiệt, nên giúp dưỡng thai. Sản phẩm dùng một ít Sa nhân cay ấm lại sáp để vừa lý khí hòa trung, vừa an thai; lại dùng Tục đoạn kết hợp với Thục địa để bổ can thận mà an thai … Khang Mẫu Nhi giúp an thai cho phụ nữ đang mang thai. Sản phẩm này không phải thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Thầy thuốc ưu tú, bác sĩ cao cấp Trương Thị Xuân Hòa

(Nguyên Phó Giám đốc Bệnh viên Y học cổ truyền Trung ương)   

Phô mai que:Vừa gia nhập vào Sài thành, vị thơm, ngon, giòn, béo ngậy của món ăn nhanh chóng khiến giới trẻ phát sốt. Hàng loạt xe, quán phô mai que ra đời tạo thành nên làn sóng ẩm thực Hà Nội giữa TP HCM

Bánh gốihút thực khách Sài thành với phần vỏ thơm giòn, đi cùng phần nhân phong phú với nấm mèo, miến, thịt, trứng cùng các loại rau.

Bún đậu mắm tômnổi lên vào khoảng giữa cuối 2014. Khi đó, tại TP HCM nhà nhà, người người mở quán bún đậu mắm tôm. Đến giờ, món ăn này vẫn có vị trí nhất định trong lòng thực khách.

Trà chanhdu nhập TP HCM khi cơn sốt bún đậu mắm tôm chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Tuy nhiên, với chất lượng và thành phần không tương xứng với giá tiền, trào lưu trà chanh chỉ rộ một thời gian rồi gần như biến mất.

Nem chua rán có vị giòn tan của bột, béo thơm của phô mai nên nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người, trở thành một trong những món ăn gây bão của TP HCM trong thời gian tương đối dài.

Phở cuốn có cách chế biến na na gỏi cuốn. Người bán trải rộng bánh phở hình chữ nhật, lần lượt cho thịt/cá , rau thơm, xà lách vào, cuộn lại thành cuốn. Món này chấm cùng nước mắm pha chua ngọt

Sữa chua nếp cẩmhút thực khách ở vị ngon đặc trưng của sữa, độ dẻo thơm của loại nếp có màu tím. Chỉ cần biết nấu xôi là bạn có thể chế biến món ăn này tại nhà.

Bánh tôm gồm các nguyên liệu như tôm, bột pha, khoai lang thái sợi. Tuy nhiên, để làm ra món bánh tôm ngon như độ giòn, thơm của bột, ngọt tươi của tôm đòi hỏi nhiều công sức của đầu bếp.

Lẩu cua đồng phong phú với thịt cua, đậu hũ, chả tai, trứng vịt lộn, rau... Món ăn có vị ngọt thanh, dễ ăn cùng tác dụng giải nhiệt nên được lòng nhiều thực khách Sài thành.

Bún riêu ốc hấp dẫn với những con ốc bươu béo mập, miếng riêu cua thơm lừng nổi bật trong ánh đỏ của cà chua, cùng mùi thơm đặc trưng của giấm bổng.

(Theo Zing)

Để đáp ứng mục tiêu và chất lượng sản phẩm ở mức cao nhất, chợ Kurly đã xây dựng một hệ thống vận tải hậu cần hiệu quả cao, áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến như trí tuệ nhân tạo, máy học, IoT… để dự báo nhu cầu chính xác của người tiêu dùng, sau đó tính toán quãng đường vận chuyển tối ưu nhất vào đầu giờ sáng mỗi ngày.

Tập trung vào sự hài lòng của khách hàng

Tương tự như bất kỳ quốc gia nào khác trong thời buổi hiện nay, Hàn Quốc cũng đang chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt để giành thị phần trong miếng bánh dịch vụ mua sắm trực tuyến.

Sophie Kim, nhà sáng lập đồng thời cũng là giám đốc điều hành của nền tảng Market Kurly, nhấn mạnh nền tảng này không đặt nặng vấn đề cạnh tranh với các đối thủ khác. Nếu công ty lấy thước đo danh sách sản phẩm để làm tiêu chí vượt qua đối thủ, thì nền tảng này không thể duy trì mô hình kinh doanh của mình, vốn đang đặt trọng tâm vào các sản phẩm tươi sống vừa thu hoạch.

Nữ CEO cũng cho biết, nếu dồn nguồn lực vào việc loại bỏ các đối thủ cạnh tranh, doanh nghiệp sẽ không tạo ra đủ lợi nhuận để đáp ứng hoạt động của chính mình cùng với các hợp đồng đã ký với người nông dân và ngư dân. Trong khi đó, mục tiêu “tối thượng” của Kurly là sự hài lòng của khách hàng.

Đi trước khách hàng 1 bước

Thuở ban đầu, Kurly sử dụng Microsoft Excel và AWS (Amazon Web Services) để chạy các phân tích dự báo. Tuy nhiên, qua thời gian các phương pháp “thủ công” như vậy ngày càng trở nên kém hiệu quả và thường dẫn tới kết cục là “các nhân viên phải sử dụng số sản phẩm thừa trong kho”.

Sau đó, Market Kurly phát triển hệ thống phân tích dữ liệu lớn (big data) của riêng mình có tên Data Collecting Doggy (DCD). Hệ thống dựa trên các thuật toán đặc biệt và kỹ thuật máy học, có khả năng phân tích lượng lớn dữ liệu tích hợp song song với việc thu thập hơn 3 triệu điểm dữ liệu mỗi quý.

Dựa vào dự báo trên hệ thống, nền tảng giao hàng có thể “đi trước khách hàng một bước”. Ví dụ, đối với mặt hàng bào ngư tươi, Kurly đặt hàng từ nhà cung cấp từ 2 ngày trước khi nhận được đơn thực tế của người dùng. Các dự báo của Kurly cho thấy kết quả khá chính xác: số sản phẩm thừa trong kho chỉ rơi vào khoảng 1%.

“Năng lực cốt lõi của chúng tôi là dự đoán chính xác nhu cầu của người tiêu dùng và quản lý hàng tồn kho dựa trên phân tích big data. Các bạn có thể coi công ty chúng tôi một nửa là nhà phân phối một nửa là CNTT”, CEO Kurly từng nói.

Hệ thống thu thập dữ liệu DCD còn có tính năng chia sẻ doanh số cập nhật, mức tồn kho và cập nhật dự báo nhu cầu cho nhân viên sau mỗi 30 phút. Những dữ liệu này không chỉ cung cấp thông tin về quy trình hoàn thành đơn đặt hàng, mà còn góp phần vào hoạt động tiếp thị cũng như chăm sóc khách hàng, khuyến khích nhân viên áp dụng tư duy dựa trên dữ liệu.

Công nghệ tối ưu quy trình vận tải và hậu cần

Các mặt hàng tươi sống luôn là một thách thức cho mọi nhà phân phối trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm. Điều quan trọng nhất là hệ thống dây chuyền lạnh cần được quản lý hiệu quả nhằm duy trì nhiệt độ tối ưu cho từng sản phẩm trong suốt quá trình từ khi thu hoạch cho tới tay người tiêu dùng. Và đó cũng chính là yếu tố tạo nên sự khác biệt của tay chơi mới trong lĩnh vực giao hàng nhanh, khi áp dụng “dây chuyền lạnh hoàn toàn – full cold chain”.

Kurly đang là cửa hàng tạp hóa trực tuyến cao cấp duy nhất tại Hàn Quốc cung cấp dịch vụ “giữ nhiệt độ cho tới những cây số cuối cùng”. Công ty này sử dụng các xe tải có thùng lạnh, duy trì nhiệt độ có kiểm soát của sản phẩm từ điểm thu hoạch cho tới điểm phân phối.

Công ty cho biết đã bắt đầu phát triển hệ thống dây chuyền lạnh từ năm 2015 khi mua lại một hãng vận chuyển đông lạnh nhỏ có tên là Daily Cool với khoảng 80 xe tải cấp đông. Tới nay, Kurly đang sở hữu khoảng 600 xe tải lạnh.

Đội ngũ xe này được áp dụng giải pháp quản lý nhiệt độ và độ ẩm theo thời gian thực với công nghệ dựa trên Internet vạn vật (IoT), điều hành bởi các trung tâm phân phối của công ty tại Hàn Quốc.

Sau khi thời điểm chốt đơn vào 11h đêm, Kurly sử dụng TMS (hệ thống quản lý giao thông), với sự hỗ trợ của trí tuệ nhân tạo, tính toán tuyến đường hiệu quả nhất cho từng xe giao hàng dựa trên vị trí cụ thể và tình hình giao thông thời gian thực. Trong vòng 5 tiếng, mỗi xe tải dự kiến hoàn thành 120 đơn hàng, tương đương 2,5 phút/đơn.

Là nền tảng dẫn đầu trong cuộc đua dịch vụ giao hàng xuyên đêm tại Hàn Quốc, hơn 75% khách hàng đầu tiên đã quay trở lại tiếp tục sử dụng dịch vụ của công ty, so với tỉ lệ trung bình của ngành này chỉ khoảng 29%. Sau 5 vòng gọi vốn, tới năm 2021, startup này đã thu hút được khoảng 420 tỷ Won và sự chú ý của nhiều nhà đầu tư lớn như Sequoia Capital, Hillhouse Capital và DST Global. Với đà phát triển mạnh mẽ, Kurly đang có kế hoạch phát hành cổ phiếu lần đầu (IPO) ngay trong năm 2022.

Vinh Ngô

Vì sao Bình Phước, Đắk Nông tăng hạng ấn tượng về chuyển đổi số?

Theo xếp hạng của Bộ TT&TT, năm 2021 Bình Phước và Đắk Nông đều đã có những bước tiến ấn tượng về chuyển đổi số, tăng lần lượt 16 và 13 bậc. Kết quả này có được trước hết là nhờ vào tầm nhìn, quyết tâm của lãnh đạo tỉnh.