Kết quả bóng đá Qatar 1

Không chỉ ở Việt Nam, Trung thu còn là ngày lễ của các quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore, Hàn Quốc...

Ý nghĩa ngày tết Trung thu

Trung thu 2022 nhằm ngày thứ Bảy, 10/9/2022 Dương lịch. Trong ngày này người ta bày cỗ với bánh trái hình mặt trăng, treo đèn kết hoa, nhảy múa ca hát, múa lân rất tưng bừng. Nhiều nơi còn tổ chức cuộc thi làm bánh, làm mâm ngũ quả. Ngoài ra, trẻ em trong ngày này được phát quà, bày mâm cỗ riêng để thỏa sức vui đùa.

Người Việt cũng thường mượn ngày này để tỏ lòng hiếu kính với ông bà, bố mẹ bằng những món quà, những lời thăm hỏi. Bánh trung thu là một trong những món quà ý nghĩa. Vào ngày này, cùng ngồi nhâm nhi miếng bánh nướng bánh dẻo và uống trà, ôn chuyện thì quả thật không gì bằng.

Theo quan niệm của người xưa, tết Trung thu còn là dịp để người ta ngắm trăng tiên đoán mùa màng và vận mệnh quốc gia.

Nếu trăng thu màu vàng thì năm đó sẽ trúng mùa tằm tơ, nếu trăng thu màu xanh hay lục thì năm đó sẽ có thiên tai và nếu trăng thu màu cam trong sáng thì đất nước sẽ thịnh trị.

Thanh Tú (tổng hợp)

Tết Trung thu 2023 là ngày bao nhiêu dương lịch?

Tôi bàn vợ về ngỏ ý với bên ngoại xem ông bà có thể cho mượn tiền không. Tôi biết, năm ngoái khi giá đất tăng cao, bố mẹ vợ đã cắt một phần đất vườn bán. Số tiền ấy ông bà ngoại gửi ngân hàng, có hứa sau này nếu chúng tôi mua nhà sẽ cho một ít.

Khi vợ tôi về nhà thủ thỉ việc ông bà nội đã cho đất, nhưng tiền làm nhà còn thiếu, ông ngoại hào phóng nói sẽ cho 300 triệu đồng. Còn thiếu bao nhiêu, hai vợ chồng xoay xở thêm. Tôi nghe vợ kể lại mà thấy mát lòng mát dạ.

Tạm thời, số tiền tiết kiệm của chúng tôi cộng với ông bà ngoại cho coi như tạm ổn. Trong quá trình làm, còn thiếu bao nhiêu sẽ vay mượn thêm chừng đó. Tôi đã nhờ một người bạn làm kiến trúc sư vẽ thiết kế ngôi nhà, cũng nhờ mẹ tôi đi xem thầy ngày nào tốt để làm lễ động thổ.

Bất ngờ, tối qua vợ tôi từ nhà ông bà ngoại về, nét mặt bỗng rất khó coi. Cô ấy nói, số tiền ông bà ngoại đã hứa cho thì sẽ cho, nhưng không phải bây giờ.

"Không phải bây giờ thì là bao giờ?", tôi hỏi vợ mà vẫn chưa hiểu tại sao bố mẹ vợ đột nhiên lại thay đổi ý định. Rõ ràng, ông bà từng nói chúng tôi mua nhà sẽ cho một phần tiền. Giờ chúng tôi có đất, chỉ thiếu tiền xây nhà, cớ sao ông bà lại nói không phải lúc này?

Sau khi nghe tôi thắc mắc, cau có, vợ tôi mới nói rõ sự tình. Hóa ra là hôm nay, ông bà ngoại hỏi vợ tôi, mảnh đất bố mẹ tôi cho đã sang tên cho vợ chồng tôi chưa? Vợ tôi bảo chưa.

Bố mẹ vợ nói, đất chưa sang tên, dù miệng nói cho, thực chất vẫn là đất của ông bà. Bây giờ chúng tôi bỏ tiền ra làm nhà, sau này lỡ bố mẹ tôi đổi ý không cho nữa hoặc vợ chồng tôi chẳng may có chuyện gì dẫn đến chia ly, cô ấy sẽ chẳng có chút quyền lợi nào.

Ông bà ngoại khuyên con gái về bàn với chồng, xin bố mẹ sang tên mảnh đất. Nếu vì lý do gì đó, bố mẹ tôi không chịu sang tên thì tạm dừng làm nhà, đợi sau này có tiền mua nhà cũng được.

Tôi nghe xong, cảm thấy bố mẹ vợ đã lo lắng quá nhiều. Bố mẹ tôi chỉ có hai đứa con trai, một ngôi nhà đang ở và một mảnh đất, ông bà đã nói rõ chia hai đứa. Nói gì thì nói, sau này ông bà mất cũng có mang tài sản đi được đâu mà sợ không cho.

Hơn nữa, vợ chồng tôi đã kết hôn hơn 10 năm, gia đình hạnh phúc, con cái ngoan ngoãn. Sao tự nhiên ông bà lại lo lắng tương lai chúng tôi tan vỡ, cô ấy sẽ tay trắng ra đường?

Tôi nghĩ đi nghĩ lại, cho rằng chỉ có thể là ông bà ngoại tiếc tiền, không muốn cho nên viện những lý do vô lý, xa vời. Nếu giờ tôi về đòi bố mẹ sang tên mảnh đất, chẳng phải là không tin tưởng bố mẹ mình?

Nếu ông bà ngoại không hỗ trợ, chúng tôi thật sự không dám làm nhà khi khoản cần vay quá lớn so với thu nhập hai vợ chồng. Tôi có nên xui vợ về nói dối bố mẹ là mảnh đất đã được sang tên cho chúng tôi để ông bà yên tâm hay không?

Theo Dân trí

Rơi vào nợ nần, chồng nói điều này với bố mẹ vợ khiến tôi khó chấp nhận

Vài năm gần đây, rất nhiều bạn trẻ muốn sang Nhật kiếm tiền làm dậy lên làn sóng du học Nhật, xuất khẩu lao động Nhật. Thêm vào đó, việc sang Nhật hiện nay khá dễ dàng, chính phủ Nhật còn cân nhắc bỏ thủ tục xin visa cho người Việt Nam sang du lịch ngắn ngày.

Chính sự mở trong mối quan hệ Việt – Nhật góp phần làm cho giấc mơ đặt chân đến Nhât của các bạn trẻ không còn trở nên quá xa vời. Thế nhưng, chính điều này lại hình thành nên một lớp "du học sinh kiểu mới", sang Nhật không đi học mà chủ yếu đi làm kiếm tiền. Những "du học sinh kiểu mới" này thường lao động quá thời gian pháp luật cho phép, có khi làm thâu đêm, ngủ ngày ngay trong lớp để dùng thời gian còn lại làm việc. Hậu quả là có những trường hợp, dù ở Nhật 3 năm vẫn không thể giao tiếp trôi chảy bằng tiếng Nhật, bị đuổi học vì không đến lớp đầy đủ hoặc không được gia hạn visa vì học quá lâu mà không lên trình độ. Người Việt Nam ở Nhật hiện nay có quá nhiều thành phần, dẫn đến những câu chuyện không hay như trộm cắp, đánh giết lẫn nhau làm ảnh hưởng đến hình ảnh người Việt trong mắt người Nhật Bản.

Thực trạng không mấy tốt đẹp về một phần cuộc sống của sinh viên và người Việt Nam ở Nhật Bản được kiểm chứng bằng những điều mắt thấy, tai nghe của chính tác giả Phi Hoa trong suốt 8 năm sống và học tập tại Nhật. Phản ánh thực trạng này trong cuốn sách "Du học Nhật Bản –3.000 ngày với nước Nhật", Phi Hoa không nhằm mục đích “dìm hàng” người Việt Nam ở Nhật, cũng không phải để nản lòng các bạn trẻ đang và sẽ đi du học tại Nhật Bản mà tựa như một lời cảnh tỉnh, giúp cho các bạn trẻ có cái nhìn sáng suốt, lựa chọn khôn ngoan hơn trước khi bắt đầu. Nhật Bản là đất nước đáng sống nhưng cũng không phải là bến mơ nếu bạn chưa sẵn sàng và không nghiêm túc với ước mơ của mình. Bởi nếu mải mê lao vào kiếm tiền, có thể bạn sẽ đánh mất cơ hội phát triển và làm việc tốt hơn trong tương lai.

Bằng kinh nghiệm của một người từng trải, trong cuốn sách, Phi Hoa còn phân tích sâu sắc về môi trường làm việc tại Nhật. Giải đáp băn khoăn của rất nhiều bạn trẻ, liệu Nhật Bản có phải là môi trường tốt cho người nước ngoài lập nghiệp hay không? Tác giả đã nhấn mạnh rằng, Nhật dù là nền kinh tế lớn thứ ba thế giới nhưng người nước ngoài rất khó thành công tại Nhật, lý do bởi quốc đảo này còn có nhiều điểm vẫn còn khép kín. Theo tác giả “ở Nhật mẫu hình lý tưởng, thuận lợi nhất để một người thành công gồm có ba yếu tố: Một là người Nhật, hai là nam giới, ba là người nhiều tuổi. Dù xã hội Nhật có dần thay đổi, cởi mở hơn với người nước ngoài, trao cho phụ nữ nhiều cơ hội hơn xưa, khuyến khích người trẻ khởi nghiệp thì quan niệm cố hữu trên cũng khó thay đổi nếu không qua vài thế hệ nữa”.

Lối suy nghĩ của người Nhật chỉ luôn tin tưởng người Nhật nên rất khó để người nước ngoài có thể giữ những vị trí đứng đầu tại các công ty ở Nhật Bản. Người Nhật không giỏi khởi nghiệp cái mới nhưng giỏi cải thiện những thứ lạc hậu, lỗi thời thành tốt hơn để thích nghi với thay đổi. Hiểu được đặc điểm này của xã hội Nhật Bản, sẽ giúp các bạn trẻ có được lựa chọn tốt nhất và tận dụng cơ hội để xin việc và thành công tại Nhật Bản.

Ngoài những đánh giá, phân tích về đặc điểm tuyển dụng và làm việc tại Nhật Bản, tác giả cũng vẽ nên một bức tranh về đất nước, con người Nhật Bản bằng những trang viết sống động như “Nước Nhật thật đặc biệt” hay câu chuyện “Người Nhật với thảm hoạ động đất”. Từng trang sách đều lấp lánh tình yêu của cô gái trẻ với đất nước Nhật Bản bí ẩn và cuốn hút nhưng cũng tràn trề tình yêu với gia đình, quê hương và con người Việt Nam và vì vậy rất dễ tìm được sự đồng cảm nơi người đọc.

T.Lê

Nguyên liệu:

- Ốc nhồi: 1kg

- Thịt ba chỉ: 200g

- Đậu phụ: 3 bìa

- Chuối xanh: 5 quả, chọn chuối tươi, vỏ màu xanh không có vết thâm

- Lá lốt, tía tô, hành lá,1 quả cà chua thái miếng cau, 1 củ nghệ cho có màu vàng nếu bạn thích.

- 1/2 bát con mẻ ngấu

- ½ muỗng mắm tôm

- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ.

Chế biến:

Bước 1: Chuối xanh gọt vỏ, thái miếng vát mỏng hoặc con chì, ngâm vào nước muối hoặc nước mẻ pha loãng một lúc cho khỏi thâm.

Cho chuối vào nồi luộc sơ, vớt ra rổ để ráo.

Bước 2: Ốc nhồi mua về ngâm vào nước vo gạo cho ốc nhả bớt nhớt. Dùng dao chặt chôn ốc, cậy miệng rồi khều lấy ruột, dùng mũi dao gạt bỏ đường phân ở bên cạnh mình ốc. Cho một chút muối và dấm vào ốc bóp cho ốc tiết ra nhớt, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa phải rồi ướp với hành tỏi khô băm nhỏ cùng với gia vị.

Bước 3: Thịt ba chỉ thái con chì, hoặc miếng mỏng vừa phải ướp gia vị và hành khô băm nhỏ.- Đậu phụ cắt miếng vuông quân cờ hoặc thái con chì rán vàng đều.

Bước 4: Phi thơm hành tỏi, cho ốc vào xào chín rồi cho lại vào bát. Nghệ tươi giã nhỏ, lọc lấy nước.

Bước 5: Tiếp đến cho thịt ba chỉ vào chảo mỡ xào săn, cho cà chua, chuối vào xào cùng, nêm thêm chút gia vị rồi chế nước lọc mẻ trộn mắm tôm cùng với nước nghệ tươi nếu bạn thích món ăn có màu vàng, chế thêm nước vào sao cho ngập săm sắp thịt và chuối. Đun sôi, vặn nhỏ lửa đến khi thịt và chuối đã chín mới cho đậu rán vào đun thêm một lúc, tiếp đến cho ốc vào, nêm lại gia vị vừa ăn, đợi sôi trở lại cho rau thơm gồm hành lá, tía tô, lá lốt thái nhỏ vào trộn đều bắc xuống.

Ốc chín tới, giòn không bị dai.

Chuối và đậu chín mềm không bị nát, nước canh có độ sánh, vị ngọt đậm đà, vị chua dịu của mẻ quyện với mùi thơm của tía tô và lá lốt rất hấp dẫn. Ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món ốc chuối đậu nhé!