Nhanh như chớp tập 13: Trường Giang thán phục độ thông minh của chàng lùn 1,26m

Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Đổi vị ngày hè bằng cách nộm rau muống thịt bò

Nguyên liệu:

- Cà tím: 3 quả.

- Thịt băm: 150g.

- Bột chiên: 50g.

- Bột ngô (bột năng): 10g.

- Trứng: 1 quả.

- Ớt ngọt: 1 quả.

- Cà chua: 3-4 quả.

- Hành hoa: 2 nhánh.

- Hành khô: 1 củ.

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Trộn khoảng 150g thịt băm sẵn,  cùng với nửa thìa bột nêm, nửa thìa hạt tiêu, một ít hành khô đã được băm nhỏ và một quả trứng, đem tất cả trộn đều lên.

Bước 2:Cà tím rửa sạch, thái mỏng không đứt.

Bước 3: Nhồi phần nhân thịt vào giữa. Lần lượt làm như vậy đến hết nguyên liệu.

Bước 4:Hòa tan 100g bột chiên giòn với chút nước khuấy đều tạo hỗn hợp hơi sánh.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp đổ dầu vào đợi nóng già, nhúng từng miếng cà tím nhồi thịt vào bát bột rồi cho vào chiên vàng các mặt.

Bước 6:Làm phần nước sốt: Cà chua, ớt đỏ rửa sạch rồi thái nhỏ. Phi thơm hành băm nhỏ với chút dầu ăn cho cà chua vào xào chín, nêm chút bột canh để cà chua mau mềm. Hòa 10g bột năng với chút xíu nước rồi đổ vào hỗn hợp cà chua đun thêm khoảng 1-2 phút để có phần nước sốt sánh.

Bước 7: Cho cà tím nhồi thịt chiên sốt cà ra đĩa dùng với cơm nhé.

Nếu thịt và cà chua còn nhiều bạn có thể làm luôn món thịt viên sốt cà chua theo cách này nhé.

- Trộn thịt với trứng, hạt tiêu và muối.

- Sau đó viên thịt thành các viên tròn và đem rán vàng.

- Cà chua thái miếng, thêm muối rồi cho vào chảo nấu thành sốt. Các bạn có thể cho thêm chút nước nếu khô.

- Cho thịt viên đã chiên vào đun cùng sốt cà chua cho chín và thấm đều gia vị.

Cuối cùng cho rau mùi thái nhỏ vào và tắt bếp. Trình bày ra đĩa.

Đây có thể là món ăn lạ với nhiều người bị hấp dẫn bởi sự kết hợp giữa cà chua và cà tím, sẽ là món ăn khoái khẩu của các thành viên trong gia đình bạn. Hãy áp dụng ngay hôm nay để các thành viên trong gia đình bạn có thể thưởng thức một món ăn ngon nhưng vô cùng hấp dẫn như thế  này.

Thanh Thương(tổng hợp)

Cách làm thịt gà sốt mật ong ngon không cưỡng nổi

Món ăn có vị ngọt nồng của mật ong, mềm của thịt gà, thơm ở đầu lưỡi sẽ khiến cả gia đình đều yêu thích

Yan My sinh năm 1992 tại Hà Nội. Người đẹp đã Nam tiến để phát triển sự nghiệp.

Giải thích về điều này, Yan My cho hay cô từng có tình bạn đẹp với một số người mẫu, diễn viên nhưng cuối cùng chỉ còn là con số không. Khi gặp nhau thì vẫn là những nụ cười rạng rỡ, quan tâm tới nhau nhưng phía đằng sau là những lời bêu xấu, đặt điều rất ngớ ngẩn. Bởi đơn giản vì chữ “tình” trong showbiz thực chất là sự “cạnh tranh” vì nhiều thứ, từ sắc đẹp, tài năng, khả năng tài chính và cả bạn trai.

Người đẹp gốc Hà thành quyến rũ trong bộ ảnh mới.

Theo Yan My, sự cạnh tranh đó vẫn luôn hiện hữu ở mọi tình bạn dù là người bình thường hay người nổi tiếng, nhưng với những người có chút tên tuổi  trong giới văn nghệ sĩ thì càng thể hiện rõ nét hơn.

Đôi khi cô cũng bị mất phương hướng và niềm tin khi không tìm được người tin cậy bên mình. Sau những lần đặt niềm tin nhầm người, Yan My sống khép mình hơn, cô tập trung cho sự nghiệp diễn xuất cũng như học tiếng Anh và tiếng Trung để phát triển khả năng giao tiếp của mình.

Nhiều người nói Yan My kín tiếng, ít giao du sẽ là sự thiệt thòi. Tuy nhiên Yan My cho biết quan điểm sống của cô rất đơn giản. Cuộc sống là một chuỗi màu sắc thi vị với đủ cung bậc cảm xúc nên được sống đúng là mình và không phải gồng lên để thể hiện cái tôi với bên ngoài là điều hạnh phúc, an lành nhất.

Cô thường xuyên có những chuyến thiện nguyện ý nghĩa tại vùng cao cũng như những trung tâm nuôi dưỡng trẻ em cơ nhỡ.

Cuộc sống người nghệ sĩ là một bức tranh được tô vẽ bởi nhan sắc, hàng hiệu, sự hào nhoáng và đôi khi cả người tình đại gia. Nhưng theo quan sát của hot girl - diễn viên sinh năm 1992, đôi khi nó bị tô đậm màu quá khiến cho nhân vật bị ngợp và nhanh chóng bị người khác giành lấy.

Hiện tại, Yan My rất hài lòng với cuộc sống của mình.

Quỹ Nhi đồng LHQ phản hồi vụ nam MC bị tố bạo hành em vợ

Cách đây ít giờ, phía đại diện UNICEF Việt Nam đã đưa ra phản hồi chính thức về thông tin bé T.D tố anh rể- MC truyền hình bạo hành.