Nhận định, soi kèo Dagon Port vs Hantharwady United, 16h30 ngày 28/1: Cửa trên ‘ghi điểm’

Các quán cà phê kiểu Ý là thứ mới mẻ ở London những năm 1950.

Cuốn sách này nói về lịch sử canh tác cà phê ở những nước sản xuất cà phê trên toàn thế giới, nhưng xem xét nhu cầu ngày càng tăng đối với thức uống này cũng rất quan trọng. Cà phê thực sự là một thức uống toàn cầu, và người ta cũng thường được nghe tuyên bố rằng nó là thức uống phổ biến thứ hai trên thế giới sau nước lọc. Mặc dù không có chứng cứ nào ủng hộ luận điểm này, sự xuất hiện khắp mọi nơi ở dạng thức này hay dạng thức khác của cà phê khiến nó có vẻ hợp lý.

Khởi nguyên của việc uống cà phê khá là mờ mịt, với rất ít bằng chứng để khẳng định. Có một số bằng chứng cho thấy rằng từ xa xưa ở Ethiopia người ta ăn quả của cây cà phê, cuốn với mỡ động vật như một món ăn vặt tăng sự hưng phấn, tuy nhiên, chúng ta thiếu một mảnh ghép quan trọng: chúng ta không biết ai đã quyết định lấy hạt ra khỏi quả, rang nó, và nghiền nó thành bột, ngâm thứ bột ấy vào nước nóng và uống hỗn hợp đó. Đây là một bước nhảy vọt lạ lùng, và là một bí ẩn mà có lẽ không bao giờ tìm được lời giải đáp.

Có chứng cứ về việc người ta uống cà phê vào cuối thế kỷ 15, nhưng không đủ để khẳng định cho giai thoại rằng quán cà phê đầu tiên là Kiva Han, được mở năm 1475 ở Constantinople. Nếu nó đúng, thì cà phê hẳn là đã được trồng ở Yemen, và chúng ta biết rằng nó đã lan ra khắp khu vực.

Cà phê nhanh chóng trở nên gắn liền với các tư tưởng chính trị và tôn giáo, và các quán cà phê đã bị cấm ở Mecca năm 1511 và Cairo năm 1532. Trong cả hai trường hợp, nhu cầu của người sử dụng đã giành phần thắng, và các lệnh cấm nói trên đã sớm bị gỡ bỏ.

Cà phê vươn đến châu Âu và xa hơn nữa

Trước những năm 1600 thói quen uống cà phê chưa lan đến châu Âu và việc sử dụng cà phê chủ yếu là cho mục đích y tế chứ không phải để thưởng thức, trước khi có những quán cà phê ở châu lục này. Cà phê đã được giao dịch qua Venice vào đầu những năm 1600, nhưng không có quán cà phê nào được mở ở đó cho đến năm 1645.

Quán cà phê đầu tiên được mở ở châu Âu vào khoảng giữa những năm 1600 và cà phê nhanh chóng thay thế bia và rượu vang trở thành thức uống lý tưởng cho bữa sáng. Ở Tân thế giới, sự phổ biến của cà phê tăng nhanh sau vụ việc Tiệc trà Boston năm 1773, khi uống cà phê trở thành một hành vi yêu nước.

Quán cà phê đầu tiên ở London được mở vào năm 1652 khởi đầu mối tình trăm năm giữa thức uống này và thành phố. Không nghi ngờ gì nữa, cà phê đã khơi nguồn cảm hứng cho văn hóa, nghệ thuật, thương mại, chính trị và để lại một tác động kéo dài lên chính thành phố này.

Ở Pháp, sức ảnh hưởng của trào lưu đã lan tỏa thói quen uống cà phê. Cà phê được tặng cho triều đình của vua Louis XIV và sự phổ biến ngày càng tăng của nó trong triều đình đã làm lan tỏa thói quen uống cà phê khắp Paris.

Vienna cũng là thành phố đã phát triển một nền văn hóa cà phê phong phú vào cuối thế kỷ 17. Câu chuyện quán cà phê đầu tiên ở Vienna, quán Blue Bottle, dùng hạt cà phê mà quân Ottoman bỏ lại khi bỏ chạy sau khi vây hãm Vienna thất bại vào năm 1683, nghe thú vị nhưng có lẽ không đúng; một số bằng chứng mới phát hiện gần đây cho thấy quán cà phê đầu tiên ở Vienna được mở vào năm 1865.

Một trong những khoảnh khắc then chốt trong quá trình lan tỏa của thói quen uống cà phê và nền văn hóa cà phê thực ra lại xoay xung quanh trà.

Vụ việc Tiệc trà Boston năm 1773, khi những người định cư khai hoang ở Mỹ chống lại sự áp bức của người Anh bằng cách tấn công các tàu buôn ở cảng Boston và ném các hòm trà qua mạn tàu, không chỉ là một hành động cự tuyệt quan trọng đối với đế quốc Anh, mà đồng thời còn đánh dấu khoảnh khắc cà phê trở thành thức uống yêu nước ở Mỹ. Một dân số phát triển nhanh đồng nghĩa với một thị trường phát triển nhanh, khiến Mỹ ngày càng có nhiều ảnh hưởng trong ngành công nghiệp cà phê trong những năm tiếp theo.

Trọng tài Taylor đang hứng chịu vô số chỉ trích từ người hâm mộ Tottenham.

Trong chiến thắng 4-3 của Chelsea trước Tottenham, trọng tài Taylor khiến đội chủ nhà Spurs tức giận khi không rút thẻ đỏ với Moises Caicedo. Cầu thủ người Ecuador dùng gầm giày đạp vào người Pape Matar Sarr trong hiệp một. Tuy nhiên, tổ VAR sau đó tư vấn cho ông Taylor rằng Caicedo không đáng bị đuổi khỏi sân.

Trang chủ Premier League sau đó xác nhận phán quyết trên: "VAR đã kiểm tra xem xem có va chạm nào dẫn đến thẻ đỏ hay không, sau pha vào bóng của Caicedo với Sarr. VAR sau đó xác nhận với trọng tài chính rằng không có lỗi nghiêm trọng nào".

Tuy nhiên, câu trả lời của ban tổ chức giải đấu khiến Tottenham bức xúc. HLV Ange Postecoglou cho biết: "Quyết định đó gây bất lợi cho chúng tôi. Tôi nghĩ các trọng tài không muốn đưa ra quyết định vì họ sẽ nhờ đến VAR, nhưng nếu VAR nhận định hoặc không muốn can thiệp, thì trọng tài phải đưa ra quyết định quyết đoán".

Pha vào bóng nguy hiểm của Caicedo với Sarr.

Nhiều CĐV "Gà trống" khẳng định từ đầu mùa, nhiều tình huống tương tự pha bóng của Caicedo với Sarr, và các trọng tài Premier League đều rút thẻ đỏ. Bởi thế, thật khó hiểu khi ông Taylor không làm điều tương tự. "Lần nào Anthony Taylor cũng gây tai tiếng", một CĐV Tottenham tên Albert đánh giá.

Trọng tài Taylor gây rất nhiều tranh cãi ở bóng đá châu Âu vài năm qua. Hồi tháng 7, ông Taylor trở thành mục tiêu chỉ trích của CĐV Đức sau khi đội chủ nhà Euro 2024 bị loại ở tứ kết.

"Vua áo đen" này từ chối cho Đức hưởng quả 11 m ở phút 107, sau tình huống hậu vệ Marc Cucurella của Tây Ban Nha dùng tay cản cú sút của đối thủ trong vòng cấm. Sau đó, UEFA phải lên tiếng xin lỗi tuyển Đức vì quyết định sai lầm trên từ trọng tài Taylor.

Ferdinand chỉ trích ban lãnh đạo MU Huyền thoại Rio Ferdinand không ngần ngại cho rằng ban lãnh đạo Manchester United sai lầm khi cắt giảm chi phí bên lề của CLB. 19 giờ trước " alt="Trọng tài Premier League lại gây tranh cãi"> Trọng tài Premier League lại gây tranh cãi Tại Trường ĐH Khoa học tự nhiên, sau khi công bố điểm chuẩn, thí sinh tra cứu kết quả trúng tuyển đăng trên website. Thí sinh xác nhận nhập học và nộp hồ sơ nhập học từ ngày 12/8 đến hết ngày 15/8 trực tiếp tại trường. Ông Phùng Quán, Thường trực tổ tư vấn tuyển sinh, cho biết ngày hôm qua có khoảng 700 thí sinh tới làm thủ tục nhập học. Ngày hôm nay, số lượng thí sinh tới nhập học còn hơn đông. Trong khi đó, thí sinh trúng tuyển vào Trường ĐH Công nghệ TP.HCM sẽ nộp bản chính Giấy chứng nhận kết qủa thi THPT quốc gia tới trước 17h00 ngày 15/8 để xác nhận nhập học. Sau hai ngày đã có hơn 40% thí sinh trúng tuyển xác nhận nhập học và số lượng xác nhận nhập học hôm nay còn đông hơn. Do thời gian nhập học kéo dài đến 20/8, nên thí sinh vẫn còn rất nhiều thời gian để hoàn tất thủ tục nhập học. Tại Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật, sau khi công bố điểm chuẩn và danh sách trúng tuyển, nhà trường gửi giấy báo nhập học đến địa chỉ khai báo cho thí sinh bằng hình thức chuyển phát nhanh. Từ ngày 13/8 đến 16/8 thí sinh tới trực tiếp nhà trường để làm thủ tục nhập học. Ông Trần Thanh Thưởng, Trưởng Phòng Tuyển sinh và công tác sinh viên Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM, cho biết trường không tách thời gian nhận Giấy chứng nhận kết quả thi THPT Quốc gia năm 2019 mà cho thí sinh làm thủ tục nhập học từ ngày 13/8. Ngày hôm qua, một số thí sinh và phụ huynh ở xa đã tới trường. Sáng hôm nay số lượng thí sinh và phụ huynh tới rất đông. Trong khi đó, tại Trường ĐH Công nghiệp thực phẩm TP.HCM, sau khi công bố điểm chuẩn, trường đã nhận 2.537/3.500 đạt 72% chỉ tiêu thí sinh xác nhận nhập học. Còn số lượng thí sinh làm thủ tục nhập học đạt 1870/3500 đạt 53%. Các ngành như Công nghệ thực phẩm, Quản trị kinh doanh, Quản trị du lịch, Kế toán có số lượng nhập học cao, gần 80% chỉ tiêu. Ngày hôm nay lượng thí sinh tới nhập học đông hơn và có thể đạt 70% chỉ tiêu. Trong khi đó, một số ngành như Khoa học thủy sản, Công nghệ vật liệu, Công nghệ chế biến thủy sản còn ít thí sinh nhập học. Sau khi công bố điểm chuẩn và danh sách trúng tuyển, từ ngày 10/8, Trường ĐH Bách khoa TP.HCM tổ chức cho thí sinh làm thủ tục nhập học. Theo ông Bùi Hoài Thắng, Trưởng phòng đào tạo, tới hôm nay đã có gần 3.000 thí sinh trúng tuyển từ xét kết quả thi THPT quốc gia nhập học. Với các phương thức khác, trước đó có 1.500 thí sinh đã nhập học. Như vậy, tính cả hai đợt cho tới thời điểm này có gần 4.500 thí sinh/5.000 chỉ tiêu tuyển sinh đã nhập học. Ông Thắng cho hay, sau khi nhập học thí sinh sẽ bước vào tuần sinh hoạt đầu khóa, sau đó sẽ học chương trình chính cho kịp tiến độ và "khớp" với lịch các khóa trước đó. Còn tại Trường ĐH Nông lâm TP.HCM, thí sinh trúng tuyển nộp Giấy chứng nhận kết quả thi THPT quốc gia tới ngày 15/8. Thời gian nhập học từ 20/8 tới 23/8. Ông Huỳnh Thanh Hùng, Phó Hiệu trưởng cho hay, tới nay đã có hơn 3.000 thí sinh xác nhận nhập học/5.000 chỉ tiêu tuyển sinh, đạt tỷ lệ hơn 60%. Dự kiến trong những ngày còn lại thí sinh sẽ xác nhận nhập học đủ chỉ tiêu. Lê Huyền   " alt="Nhiều trường đại học đã bội thu thí sinh nhập học"> Nhiều trường đại học đã bội thu thí sinh nhập học Nhận định, soi kèo Athletic Bilbao vs Leganes, 0h30 ngày 27/1: Khó thắng đậm - Đó là thông tin được ông Võ Văn Sen, Hiệu trưởng Trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn TP.HCM, cho biết tại buổi gặp vỡ báo chí về chương trình kỷ niệm 60 năm hình thành và phát triển Trường ĐH Khoa học xã hội và nhân văn TP.HCM diễn ra sáng nay, 12/9. Ông Sen cho biết, theo một điều tra về thu nhập, trong số 984 giảng viên của trường có khoảng 70 người có mức lương dưới 4 triệu đồng/tháng.  Trường có ý muốn trợ cấp thêm thu nhập nhưng có trên 30 người từ chối vì nhà có công ty riêng. Chỉ còn hơn 30 người có mức lương thấp, nhưng so với tổng số giảng viên thì con số này không đáng kể. Dưới 4 triệu đồng/tháng là mức lương theo quy định; ngoài ra giảng viên còn có thêm thu nhập khác như dạy thêm ngoài giờ, tham gia các đề tài nghiên cứu khoa học (trả trực tiếp...). Ông Võ Văn Sen tại buổi họp báo. Cũng theo ông Sen, hiện tại trường đã giảm tối đa hệ vừa làm vừa học từ 8.000 sinh viên xuống còn 3.000.  Hệ này được xem là "bầu sữa” của giảng viên; nhưng việc giảm chỉ tiêu không ảnh hưởng tới thu nhập  vì thầy cô có thu nhập bù từ công việc khác.   Giải thích về hiện tượng giảng viên đại học của trường đi dạy cho các trường khác, ông Sen bày tỏ: “Chúng tôi không thể cấm chuyện này, vì đây là khó khăn chung của trường đại học Việt Nam hiện nay. Chúng tôi không thể bắt các giảng viên phải toàn tâm toàn ý cho trường mình vì ngay cả Trường ĐH Quốc tế - trả lương giảng viên tới hơn 20 triệu mỗi tháng - cũng không cấm được giảng viên đi dạy ở trường khác. Bởi, dẫu có trả cao như mức trên cũng “thua rất xa” mức thu nhập khi dạy thêm, thậm chí còn không bằng những trường chỉ trả lương 7- 8 triệu mà cho giảng viên đi dạy bên ngoài". Theo ông Sen, xảy ra hiện tượng giảng viên "chạy sô" là do số lượng giảng viên có trình độ quá ít, lại chủ yếu tập trung ở các trường công lập. Đặc biệt có nhiều trường đại học chỉ có 5-10 tiến sĩ cơ hữu trong khi có hàng chục ngàn sinh viên; vì vậy phải “mượn” tên giảng viên trường khác, nhất là trường tư “mượn” trường công. Cũng theo ông Sen, Luật Giáo dục hiện nay chỉ quy định nếu giảng viên không hoàn thành nhiệm vụ tại chỗ sẽ không được đi dạy nơi khác.  Trường chỉ có biện pháp duy nhất là quy định về nghiên cứu như công bố khoa học, số lượng giờ giảng để giảng viên hoàn thành nhiệm vụ. Khi đã hoàn thành, giảng viên có thể đi làm thêm bên ngoài.   Trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn TP.HCM sẽ thực hiện giảm quy mô đào tạo ở các hệ chính quy và vừa học hệ làm, nhưng sẽ tăng quy mô hệ sau đại học để phát triển trường theo định hướng nghiên cứu.  Trong kỳ tuyển sinh năm 2017 chỉ tiêu của trường là 2.850 thí sinh.  Trường đã tuyển được 2. 750 thí sinh chứ không sử dụng hết số chỉ tiêu còn lại. Theo ông Sen, có thể chỉ tiêu tuyển sinh hàng năm của trường sẽ cố định ở mức 2.700 đến 2.800 thí sinh. Lê Huyền " alt="Nhiều giảng viên Trường Nhân văn TP.HCM có mức lương dưới 4 triệu đồng"> Nhiều giảng viên Trường Nhân văn TP.HCM có mức lương dưới 4 triệu đồng 友情链接