Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm mỗi gia đình dịp Tết. Bánh chưng có thành phần dinh dưỡng cao với đủ 4 nhóm thực phẩm: Gạo nếp (nhóm chất bột đường); thịt lợn,Ăncáibánhchưngchứabaonhiêucalotậpgymbaonhiêubuổimớitiêkết quả pháp đỗ xanh (nhóm chất béo, nhóm đạm), hành củ, tiêu (nhóm vitamin và khoáng chất).

Tuy nhiên, BS Trịnh Hồng Sơn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, tỉ lệ thành phần các nhóm dinh dưỡng trong bánh chưng không cân đối.

Trung bình mỗi miếng bánh chưng 100g sẽ cung cấp 181kcal, 4,3g chất đạm, 4,2g chất béo, 31,6g chất bột đường, 0,6g chất xơ, 26g canxi, 0,94g sắt, 1,4g kẽm.

Một chiếc bánh chưng trung bình có trọng lượng khoảng 1kg, tương đương 1.810kcal, 1/8 cái bánh chưng sẽ cung cấp 226kcal.

Bánh chưng là món ăn rất giàu dinh dưỡng

Lượng calo này cũng tương đương với 10 bát cơm trắng, 36 chiếc bánh giày nhân đậu xanh nhỏ, 5 bát phở.

Theo HLV Nguyễn Hiếu, người có kinh nghiệm 10 năm làm huấn luận viên cá nhân, để tiêu thụ hết lượng calo 1/8 chiếc bánh chưng, bạn sẽ cần đạp xe hoặc chạy bộ 30 phút không nghỉ, 20 phút bơi lội… Nếu bạn tập gym, một buổi tập chăm chỉ tại phòng gym cũng chỉ đốt tối đa 350kcal.

Với nữ giới 25 tuổi, cao 1,57m, nặng 50kg, nếu làm việc nhẹ nhàng, không tập luyện, lượng calo cơ thể thực sự cần (TDEE) sẽ khoảng 1.360kcal.

Do đó, nếu bạn muốn “đánh bay” hết lượng calo một chiếc bánh chưng trong một ngày, bạn sẽ cần tập gym chăm chỉ thêm một buổi.

Bánh chưng làm từ gạo nếp nên khó tiêu, để dễ tiêu hoá, bạn nên ăn kèm với dưa góp, hành muối và ăn bổ sung thêm chất xơ từ rau, quả.

Những người béo phì, tiểu đường, mỡ máu cao, huyết áp cao nên hạn chế ăn bánh chưng.

Minh Anh

Thực đơn giảm 7 kg trong 7 ngày

Chế độ ăn kiêng GM giúp giảm từ 4 tới 7 kg chỉ trong một tuần nhưng có thể khiến bạn mệt mỏi, đau đầu. 

• ·Nhận định, soi kèo Hàn Quốc vs Oman, 18h00 ngày 20/3: Trở lại quỹ đạo
• ·Cùng VietNamNet tiếp sức cho miền Trung ruột thịt
• ·Tin bóng đá 4/7: MU ký Dybala, Chelsea mua Bellingham
• ·Phan Văn Đức gia nhập tân binh V
• ·Nhận định, soi kèo Rwanda vs Nigeria, 23h00 ngày 21/3: Chủ nhà có điểm
• ·Trao gần 300 triệu đồng đến bé Nguyễn Viết Anh ung thư gan
• ·Xót xa 'trụ cột' 10 tuổi chăm mẹ tâm thần, bà cố bại liệt
• ·Anh Danh Thol được bạn đọc ủng hộ hơn 70 triệu đồng
• ·Soi kèo góc Nhật Bản vs Bahrain, 17h35 ngày 20/3
• ·Điểm Văn An Giang đột biến: Chiếm một nửa trong top 50 điểm cao cả nước
• ·Erik ten Hag bực bội chỉnh đốn các sao MU, thêm kỷ luật Sir Alex
• ·Công trình tiền tỷ… đắp chiếu
• ·Nhận định, soi kèo U21 Burnley vs U21 Fleetwood, 2h00 ngày 19/3: Tiếp cận top 2
• ·VPF: Làm hài lòng 14 đội V
• ·Kết quả bóng đá hôm nay 19/7
• ·HAGL: Công Phượng số 1 nhưng Tuấn Anh mới là 'báu vật' của bầu Đức