Người bị bệnh tim mạch có nên cắt giảm muối hoàn toàn không?
Vai trò của muối trong cơ thể
Natri và Clo,ườibịbệnhtimmạchcónêncắtgiảmmuốihoàntoànkhôarsenal đấu với everton thành phần chủ yếu của muối là 2 nguyên tố có vai trò hết sức quan trọng trong cân bằng thể dịch trong cơ thể, sự tồn tại và hoạt động bình thường của tất cả tế bào, hoạt động chức năng của các cơ quan và bộ phận trong cơ thể.
Ăn thừa muối là yếu tố nguy cơ chính gây tăng huyết áp, dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác. Điều này còn làm tăng nguy cơ gây ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và gây ra rối loạn khác cho sức khỏe. Tại Việt Nam, theo điều tra của Bộ Y tế, dù hầu hết người Việt ăn nhiều muối nhưng chỉ 16% số người được hỏi thừa nhận rằng bản thân ăn mặn.
Ăn nhạt tuyệt đối có thể khiến sức khỏe suy kiệt
Hiện nay, đa số người dân đã nhận thức được việc ăn mặn có thể dẫn tới nhiều bệnh. Tuy nhiên, đối với người bệnh tăng huyết áp, bệnh tim, bệnh thận... việc kiêng khem quá mức, ăn nhạt hoàn toàn lại có thể dẫn tới những hậu quả nguy hại cho sức khỏe.
Nếu người bệnh tăng huyết áp kiêng quá mức, chuyển sang ăn nhạt tuyệt đối khiến lượng natri máu giảm. Cơ quan đầu tiên bị ảnh hưởng khi natri máu hạ quá mức bình thường đó là não bộ. Lượng natri thấp làm cho nhu mô não bị phù (phù não) gây các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, mất tập trung, nôn mửa, rối loạn ý thức và nặng hơn là co giật, hôn mê. Các triệu chứng xuất hiện nặng nề nếu hạ natri nhanh và đột ngột.

Khi natri máu giảm, áp lực thẩm thấu trong lòng mạch máu bị giảm, dẫn đến huyết áp thấp hoặc tụt. Tình trạng huyết áp tụt sẽ làm các cơ quan quan trọng của cơ thể như tim, não, thận, gan, hệ cơ... bị thiếu oxy và các chất dinh dưỡng từ đó làm cho cơ thể mệt mỏi, suy kiệt.
Natri máu giảm cũng làm cho nước tự do thoát ra ngoài khoảng kẽ dẫn đến hiện tượng phù tay, chân hoặc nặng hơn là phù toàn thân. Hạ natri máu khiến hệ cơ bị suy giảm chức năng. Các biểu hiện bao gồm mỏi cơ, liệt cơ, kiến bò, chuột rút...
Cách kiểm soát lượng muối ăn vào cơ thể
Bác sĩ khuyên người bệnh tăng huyết áp, suy tim, suy thận ăn nhạt. Tuy nhiên, nếu ăn nhạt quá mức trong thời gian dài có thể làm lượng muối của cơ thể bị giảm sút và dẫn tới những hậu quả khôn lường. Lượng muối cần ăn là không quá 5gram muối/ngày (tương đương 1 thìa cà phê nhỏ). Hàm lượng được đánh giá là không đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể là dưới 2gram muối/ngày.
Nếu gia đình có 4 người, tổng lượng muối cần dùng là 8gram/ngày x 30 ngày/tháng = 320 gram. Một gói muối sẽ có trong lượng 200 gram. Như vậy, các gia đình chỉ nên sử dụng không quá 2,5 gói trong một tháng.
Tại Bệnh viện Việt Nam - Thuỵ Điển Uông Bí, chế độ ăn dành cho người bệnh tăng huyết áp đều được khống chế lượng muối, nước mắm, bột ngọt, mì chính theo các cách sau:
- Lượng muối, bột canh, mì chính, nước mắm được cân đo từng bữa đảm bảo lượng muối cả ngày dưới 6gram
- Sử dụng nước mắm pha loãng cho các chế độ ăn giảm muối
- Không ướp thực phẩm trước khi chế biến
- Không sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn có nhiều muối như giò, chả, xúc xích, pate…
- Không thêm muối, mì chính vào nước luộc rau.
Thạc sĩ Nguyễn Thị Ngân, Phó trưởng khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh)

Dấu hiệu sớm có thể cảnh báo 'cái chết đột ngột'
Đột quỵ diễn ra bất ngờ nhưng có thể bạn đã được báo hiệu trước khi xuất hiện cơn thiếu máu não thoáng qua. Dù vậy, nhiều người lại cho rằng đây là triệu chứng khi "trúng gió".相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Bali United vs Malut United, 19h00 ngày 17/2: Tin vào cửa trên
-
Nhận định, soi kèo Chadormalou Ardakan vs Aluminium Arak, 21h00 ngày 10/12: Điểm tựa sân nhà
-
Soi kèo góc Vallecano vs Deportivo Alaves, 21h15 ngày 26/10
-
Trạm cứu hộ trái tim tập 29: An Nhiên tức điên vì mẹ Nghĩa chống lại con vì Hà
-
Nhận định, soi kèo AC Milan vs Hellas Verona, 02h45 ngày 16/2: Khách không cửa bật
-
Soi kèo góc Galatasaray vs Elfsborg, 21h30 ngày 23/10
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Vitoria Guimaraes vs Braga, 03h30 ngày 17/2: Tiếp đà thăng hoa
- Nhận định, soi kèo Austin FC vs Minnesota United, 07h30 ngày 1/6
- Nhận định, soi kèo Real Salt Lake vs LA Galaxy, 08h30 ngày 1/6
- Nhận định, soi kèo Việt Nam vs Indonesia, 19h30 ngày 15/12
- Nhận định, soi kèo Zeleznicar Pancevo vs Vojvodina, 23h00 ngày 17/2: Tiếp đà bất bại
- Soi kèo góc Galatasaray vs Elfsborg, 21h30 ngày 23/10
- Soi kèo góc Tottenham vs AZ Alkmaar, 02h00 ngày 25/10
- Nhận định, soi kèo Real Salt Lake vs LA Galaxy, 08h30 ngày 1/6
- Nhận định, soi kèo Mallorca vs Las Palmas, 0h30 ngày 17/2: Giành lại ưu thế
- Nhận định, soi kèo Man United(U19) vs AZ Alkmaar(U19), 02h00 ngày 11/12: Ngậm ngùi dừng bước
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo U20 Syria vs U20 Nhật Bản, 14h00 ngày 17/2: Không thể cản bước
- Nhận định, soi kèo Sunderland vs Bristol City, 2h45 ngày 11/12: Mèo đen sa sút
- Soi kèo góc Panathinaikos vs Chelsea, 23h45 ngày 24/10
- Nhận định, soi kèo Inter Miami vs RB New York, 06h30 ngày 1/6
- Nhận định, soi kèo Al Rayyan vs Esteghlal, 22h59 ngày 18/2: Trận chiến không khoan nhượng
- Soi kèo góc Augsburg vs Dortmund, 20h30 ngày 26/10
- Nhận định, soi kèo Madura United vs Semen Padang, 15h30 ngày 10/12: Chủ nhà giải hạn
- Soi kèo phạt góc Việt Nam vs Indonesia, 19h30 ngày 15/12
- Kèo vàng bóng đá Valladolid vs Sevilla, 22h15 ngày 16/2: Tin vào chủ nhà
- Soi kèo góc Tottenham vs AZ Alkmaar, 02h00 ngày 25/10
- Nhận định, soi kèo Colorado Rapids vs FC Cincinnati, 08h30 ngày 28/5
- Nhận định, soi kèo Naft Al Basra vs Al Najaf, 21h00 ngày 10/12: Tạo áp lực lên đối thủ
- Nhận định, soi kèo Machida Zelvia vs Sanfrecce Hiroshima, 12h00 ngày 16/2: Tiếp tục gieo sầu
- Nhận định, soi kèo Toronto FC vs Chicago Fire, 06h30 ngày 1/6
- Soi kèo góc Chelsea vs Newcastle, 21h00 ngày 27/10
- Soi kèo góc Chelsea vs Newcastle, 21h00 ngày 27/10
- Kèo vàng bóng đá Valladolid vs Sevilla, 22h15 ngày 16/2: Tin vào chủ nhà
- Nhận định, soi kèo Houston Dynamo vs Austin FC, 07h30 ngày 28/5
- Nhận định, soi kèo IMT Belgrad vs Napredak, 22h00 ngày 9/12: Thất vọng cửa trên
- Nhận định, soi kèo Sporting Kansas City vs Dallas, 07h30 ngày 1/6
- 搜索
-
- 友情链接
-