Không phát hiện chất gây ngộ độc botulinum trong mẫu chả lụa người bệnh đã ăn
Trao đổi với VietNamNet,ôngpháthiệnchấtgâyngộđộcbotulinumtrongmẫuchảlụangườibệnhđãălịch thi đấu cup c1 bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM xác nhận kết quả xét nghiệm 15 mẫu bánh mì, chả lụa liên quan đến những ca ngộ độc botulinum gần đây đều âm tính, không phát hiện vi khuẩn C. botulinum.
Các mẫu xét nghiệm gồm bánh mì, chả lụa còn lại của người ăn và lấy từ người bán, cơ sở sản xuất.
Theo bà Lan, hiện chưa thể xác nhận nguồn gây ngộ độc botulinum cho các bệnh nhân vừa qua là từ đâu. Còn bào tử vi khuẩn C. botulinum đều có trong đất, cát, nước và sinh ra độc tố trong môi trường yếm khí.

Trưởng ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho hay, thời điểm ghi nhận 3 bệnh nhi ở TP Thủ Đức nhiễm độc botulinum, đơn vị này chỉ có đầu mối là các em đã ăn bánh mì chả lụa. Từ đó, tìm được người đàn ông bán bánh mì chả lụa. Người này khai đã mua chả lụa của một phụ nữ bán rong.
Vài ngày sau, cơ quan chức năng mới tìm được người phụ nữ và có thông tin về cơ sở sản xuất chả lụa trên địa bàn TP Thủ Đức. Khi kiểm tra, cơ quan chức năng xác định cơ sở này hoạt động không phép và yêu cầu dừng hoạt động. Đồng thời, lấy mẫu chả lụa từ cơ sở, mẫu thức ăn thừa của các bệnh nhân đưa đi xét nghiệm.
“Trước nay, ngộ độc thực phẩm thường gặp là các khuẩn như E.coli... gây rối loạn đường tiêu hóa, tiêu chảy, đau bụng. Còn độc tố botulinum nguy hiểm hơn mà chưa xác định được từ đâu. Vì vậy, cần nhất lúc này là các bệnh viện sẵn sàng thuốc giải để khi có ngộ độc botulinum sẽ có thuốc cấp cứu ngay”, bà Lan nói.

Khai thác thông tin cho thấy, 5/6 bệnh nhân ngộ độc botulinum tại TP.HCM có ăn bánh mì chả lụa được bán rong. Chả lụa này được bọc trong bao nilon và lá chuối, bị chảy nước. Sau khi ăn 1 ngày, người bệnh có dấu hiệu rối loạn tiêu hóa, nhìn đôi, yếu cơ dần... Quá trình điều trị, một số bệnh nhân phải thở máy do suy hô hấp, liệt cơ.
Trường hợp ăn thực phẩm khác là người đàn ông 45 tuổi, điều trị ở Bệnh viện Nhân dân Gia Định. Ông đã ăn một loại mắm để lâu ngày. Kết quả xét nghiệm mẫu phân của bệnh nhân cho thấy có vi khuẩn C. botulinum type A. Người bệnh tử vong sau hơn 10 ngày điều trị, không kịp truyền thuốc giải.

Một bệnh nhi ngộ độc botulinum ở TP.HCM đã hồi phục
Sau khi được truyền thuốc giải, 1 trong 3 bệnh nhi ngộ độc botulinum ở TP.HCM cải thiện và phục hồi. Hai trường hợp còn lại vẫn phải thở máy trong thời gian tới.相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Shabab Al Ahli Club vs Al
-
Sao Việt đua nhau chết trong MV ca nhạc
-
Nhận định, soi kèo Prey Veng FC vs Angkor Tiger FC, 15h30 ngày 23/12
-
Giọng hát Việt nhí tập 7: Màn thương lượng “cướp” thí sinh hài hước nhất
-
Nhận định, soi kèo Atlas vs Club Necaxa, 10h10 ngày 19/2: Khó cho chủ nhà
-
MV 'Chạm khẽ tim anh một chút thôi' của Noo Phước Thịnh
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Galatasaray vs AZ Alkmaar, 00h45 ngày 21/2: Khách đi tiếp
- Sơn Tùng, Tóc Tiên sẽ hát tại bán kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam
- Nhận định, soi kèo Prey Veng FC vs Angkor Tiger FC, 15h30 ngày 23/12
- Nhận định, soi kèo Leicester vs Rotherham, 22h00 ngày 23/12
- Nhận định, soi kèo Beitar Jerusalem vs Hapoel Jerusalem, 18h30 ngày 21/2: Trái đắng xa nhà
- Nhận định, soi kèo Hong Kong Rangers FC vs Kitchee, 14h00 ngày 23/12
- Tiết lộ nghệ sĩ đầu tiên biểu diễn tại lễ trao giải MAMA 2017
- Nhận định, soi kèo Blackburn vs Watford, 22h00 ngày 23/12
- Soi kèo góc PSV vs Juventus, 3h00 ngày 20/2
- Mỹ Tâm lại khiến khán giả phát cuồng vì những bản hit
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo U20 Iraq vs U20 Jordan, 14h00 ngày 19/2: Tiếp tục dẫn đầu
- Mỹ Tâm lại khiến khán giả phát cuồng vì những bản hit
- Tuyệt đỉnh song ca: Quang Lê lên tiếng khi liên tục bị Đàm Vĩnh Hưng chê bai, bắt nạt
- Từ cát sê 50.000 đồng đến cây đàn trị giá gần nửa tỉ
- Soi kèo góc Real Madrid vs Man City, 3h00 ngày 20/2
- Nhận định, soi kèo Svay Rieng vs Visakha, 18h00 ngày 23/12
- Khoảng lặng buồn của vợ chồng Trọng Tấn
- Huỷ chức danh ‘Giáo sư âm nhạc’ của ca sĩ Ngọc Sơn
- Nhận định, soi kèo Gol Gohar vs Mes Rafsanjan, 19h00 ngày 20/2: Cửa trên ‘ghi điểm’
- Giọng hát Việt nhí: Tiên Cookie bật khóc nức nở trên truyền hình
- chung kết ca sĩ giấu mặt: Bản sao Minh Tuyết xuất sắc giành quán quân Ca sĩ giấu mặt
- Tin tức Sao Việt ngày 29/09: Giang Hồng Ngọc nguy cơ phải ngừng hát
- Nhận định, soi kèo AS Roma vs Porto, 0h45 ngày 21/2: Tự tin trên sân nhà
- Mỹ Tâm cười ngất vì được fan tặng rau muống
- Tin tức Sao Việt ngày 29/09: Giang Hồng Ngọc nguy cơ phải ngừng hát
- 'Nín thở' xem cô bé 9 tuổi mạo hiểm nhảy từ độ cao 2 mét
- Nhận định, soi kèo U20 Indonesia vs U20 Yemen, 18h30 ngày 19/2: Những người khốn khổ
- chung kết ca sĩ giấu mặt: Bản sao Minh Tuyết xuất sắc giành quán quân Ca sĩ giấu mặt
- Giày Tuấn đồng hành cùng Mr World Việt Nam 2024
- Hết áo dài 1 tỉ, Anh Thơ diện váy đính 100 viên kim cương...
- 搜索
-
- 友情链接
-