Khoai lang là một món ăn dân dã nhưng từ lâu cũng được công nhận là vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh.

Khoai lang còn gọi với những cái tên khác như cam thử, phiên chử. Theo Đông y, củ khoai lang tính bình, vị ngọt, có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thận, kiện vị, tiêu viêm.

Rau lang tính bình, vị ngọt, không độc, bổ hư tổn, ích khí lực, kiện tỳ vị, bổ thận âm, dùng chữa tỳ hư, kém ăn.

Tính về thành phần dinh dưỡng, trong 100g củ khoai lang tươi có 6,8g nước, 0,8g protid, 0,2g lipit, 28,5g gluxit, 1,3g xenluloza, và cung cấp cho cơ thể 122 calo. Ngoài ra, trong khoai lang còn có nhiều vitamin và muối khoáng, có canxi, sắt, các vitamin B2, PP và C.

Trong 100g rau khoai lang có 91,9g nước, 2,6g protit, 2,8g gluxit, 48mg canxi, 54 mg phospho, 11 mg vitamin C...

Ngoài giá trị về dinh dưỡng, cả rau và củ khoai lang còn là một vị thuốc trị táo bón cực kỳ công hiệu.

Trong cuốn "Những cây thuốc và bài thuốc Việt Nam" của cố GS Đỗ Tất Lợi có ghi lại tác dụng dược lý của khoai lang như sau:

"Thí nghiệm trên chuột và trên người tác dụng của nước sắc lá khoai lang, chúng tôi thấy tá dụng nhuận tràng rõ rệt cả với chuột và người, không có hiện tượng nào khó chịu.

Kết quả này phù hợp với nhận xét trong nhân dân: Một số lớn người ăn rau khoai lang thường đi đại tiện rất dễ dàng".

Cũng trong cuốn sách này, GS Đỗ Tất Lợi giới thiệu một bài thuốc được áp dụng nhiều tại các bệnh viện của Liên Xô cũ dùng để trị táo bón và bệnh trĩ cho bệnh nhân bằng của khoai lang mà không cần dùng thuốc.

Bài thuốc như sau: Rửa củ khoai cho sạch, gọt vỏ, nghiền nát vắt lấy nước. Buổi sáng sớm cho bệnh nhân uống vào lúc đói bụng 1/2 cốc to, trước bữa ăn 1/2 cốc nữa.

Sau 2 đến 3 ngày bệnh nhân khỏi táo bón, một số chỉ khỏi sau 3 - 4 ngày. Nếu có bệnh trĩ phải tới 6 ngày, một số cá biệt lên tới 12 - 20 ngày sau mới khỏi.

Ngoài ra, có thể sử dụng khoai lang làm thuốc nhuận tràng giúp đi tiêu phân mềm, không lỏng, không đau bụng bằng cách ngày uống nước sắc và ăn lá với liều 60 - 100g lá tươi hoặc 30 - 40g lá khô hoặc dùng củ như trên đã giới thiệu.

Mặc dù Apex Legendsđã cùng đồng hành với Michael “shroud” Grzesiak ở quãng thời gian khởi sắc trong sự nghiệp hồi đầu năm nay, nhưng có vẻ như streamer nổi tiếng này đang gặp quá nhiều vấn đề với tựa game battle royale “bom tấn” của hãng Respawn Entertainment.

“Tôi còn khoảng ba trận đấu trước khi bỏ game này (Apex Legends) mãi mãi”, shroud nói với khán giả đang xem livestream vào rạng sáng nay (17/4) theo giờ Việt Nam. “Tôi sẽ chơi PUBG.”

Mặc dù là một trong số những người dành sự ủng hộ lớncho Apex Legends, shroud không hề ngại ngần lên tiếng chỉ trích tựa game. Vào tháng trước, shroud phàn nàn rằng hacker đang oanh tạc và phá hỏng Apex Legendsnếu như phía Respawn không sớm tìm ra cách khắc phục.

Trong quá khứ, cũng có không ít lần streamer gốc Canada này công khai chê bai PUBG trên kênh stream cá nhân.

Không may rằng, Respawn vẫn chưa thể giải quyết triệt để vấn đề và rất có thể sẽ mất rất nhiều nội dung hấp dẫn trên sóng livestream. Nhà phát triển của Apex Legendsđang cố gắng làm nản lòng hacker nhưng nhiều người chơi gian lận lại không ngừng gia tăng sau mỗi bản update.

Ngoài ra, shroud cũng bày tỏ sự thất vọng với vấn nạn server lag, yếu tố đã gây ảnh hưởng trực tiếp tới thành tích của anh trong quá trình trải nghiệm Apex Legends. Trong buổi livestream gần nhất, ngay khi shroud đáp xuống mặt đất, mọi thứ tron game bỗng chuyển động chậm lại một cách khó hiểu.

Không chỉ shroud mà nhiều streamers khác đang không hài lòng với chất lượng của Apex Legendsdạo gần đây. Nó dẫn tới việc lượng người xem game trên Twitch đã thuyên giảm đáng kể trong hai tháng qua.

Respawn sẽ còn rất nhiều việc phải làm nếu muốn giữ vững vị thế hàng đầu cho sản phẩm chủ lực của họ trong năm 2019. Nếu không, sẽ không có gì bất ngờ khi Apex Legendssẽ tiếp tục trở thành một tựa game battle royale khác gây thất vọng và chìm vào quên lãng.

DrDisrespect mất tài khoản Twitch và Twitter cá nhân vào tay hacker

Trong phiên livestream nội dung Fortnitethường ngày vào hôm qua (16/4), Guy “DrDisrespect” Beahm, một trong những streamer nổi tiếng nhất thế giới, đã mất quyền kiểm soát cùng lúc cả hai tài khoản Twitch và Twitter.

Graham Clark là ai mà lại bị hacker chửi rủa công khai trên kênh stream luôn cá hàng ngàn người xem của DrDisRespect?

Theo đó, hacker đã làm chủ buổi livestream của DrDisrespect và thay đổi ảnh nền của kênh bằng bức hình quảng bá một server thuộc Discord. Bức hình lạ này được lồng ghép rất nhiều từ ngữ cùng ảnh chụp ngẫu nhiên.

Đặc biệt, hacker gửi một thông điệp tới ai đó có tên là Graham Clark.

Chưa hết, hacker còn cho phép một tài khoản Twitch với nickname “sauceisdaddy” liên tục spam một đường link dẫn tới trang Twitter có tên tương tự. Người này đã spam kín cả bảng chat trên kênh của DrDisrespect nhưng không rõ lý do tại sao chúng liên tục bị xóa đi cho đến khi sauceisdaddy bị ban.

Ngay khi phiên livestream trên kênh Twitch của DrDisrespect kết thúc, hacker tiếp tục đăng tải một loạt những đoạn tweets kỳ quái.

Đầu tiên là kêu gọi tất cả nhấn nút theo dõi @notplugwalkjoe, tài khoản Twitter sau đó đã bị gỡ xuống. Sau đó khoảng bảy phút đồng hồ, hacker lại buông lời xúc phạm Richard “Ninja” Tyler Blevin khi tag luôn streamer lừng danh này vào một câu chửi tục tĩu.

Bằng một cách nào đó, các đoạn tweets trên đều đã bị gỡ bỏ khỏi tài khoản Twitter của DrDisrespect sau đó ít phút.

Mặc dù vẫn chưa có thông tin về danh tính hacker và làm cách nào mà chúng lại có quyền truy cập vào các tài khoản cá nhân của DrDisrespect, nhưng rõ ràng cả Twitch và Twitter đều đã được cảnh báo về trường hợp nghiêm trọng này.

None

Có một sự thật là máy fax và cách liên lạc qua fax vẫn chưa "chết". Tuy việc sử dụng chúng không giống như tại thời điểm vào những năm 1980 hoặc 90 nhưng hàng ngàn máy fax vẫn được bán hàng năm chỉ riêng ở Mỹ. Vì vậy, theo nhà sử học công nghệ Jonathan Coopersmith, vẫn còn quá sớm để xem máy fax là một món đồ lỗi thời của thời đại trước.

Đáng ngạc nhiên, máy fax vẫn được sử dụng thường xuyên ở nhiều nơi. Trên thực tế, fax đã từng đi đầu trong các công nghệ truyền thông. Thậm chí ngày nay, nó thường được sử dụng bởi các cơ quan thực thi pháp luật cho các bài đăng hoặc hồ sơ công khai. Tương tự, ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe vẫn chủ yếu sử dụng máy fax. Có rất nhiều nỗ lực để sử dụng các lựa chọn thay thế tốt hơn nhưng do các quy định, nỗi ám ảnh về bảo mật trực tuyến và sự "ngoan cố" không muốn thay đổi nên máy fax vẫn tiếp tục hoạt động trên phạm vi toàn cầu.

Mặc dù việc sử dụng máy fax đã đạt đến đỉnh điểm vào những năm 1980 và 1990, nhưng rất ít người biết rằng máy fax thực sự đã có từ thế kỷ 19. Trên thực tế, công nghệ fax đã đi trước thời đại (phương thức phổ biến tiếp theo để gửi hình ảnh/tài liệu được quét bằng điện tử, (tức là email) đã xuất hiện gần 100 năm sau khi thiết bị đầu tiên có thể gửi tin nhắn fax ra đời).

Dựa trên một thiết kế của nhà phát minh người Scotland Alexander Bain, tin nhắn fax đầu tiên được gửi qua đường dây điện báo vào năm 1847. Vẫn còn tranh cãi để xem đó có phải là bản fax đầu tiên hay không. Nguyên nhân là trong thời kỳ đó, các nhà phát minh khác, bao gồm Thomas Edison và Alexander Graham Bell, cũng đang tìm cách tiên phong trong công nghệ fax vì nó có tiềm năng trở thành "điều lớn tiếp theo" trong ngành truyền thông. Lúc đó, các máy điện báo đã tạo điều kiện nhắn tin qua các khoảng cách lớn dù vẫn bị giới hạn về số lượng chữ cái. Tuy nhiên, mọi người muốn có một công nghệ có thể cho phép họ gửi các bản sao không chỉ bằng văn bản mà còn cả hình ảnh/tài liệu và có thể thực hiện nó ở tốc độ cao hơn. Đây là một trong những động lực lớn nhất để các nhà phát minh nổi tiếng trong thời đại đó phấn đấu cho ra đời công nghệ fax. Tiểu thuyết gia người Pháp Jules Verne đã tiên đoán Paris những năm 1960 tràn ngập máy fax trong bài viết của ông vào những năm 1860.

Công nghệ Fax hóa ra là một trong những cuộc cách mạng quan trọng nhất trong công nghệ truyền thông. Người Mỹ lần đầu tiên biết đến máy fax trong Hội chợ Thế giới New York nổi tiếng năm 1939, nơi một máy fax đã gửi hình ảnh cho các tờ báo với tốc độ 18 phút mỗi trang. Đây là tốc độ được so với ánh sáng vào thời điểm đó.

Tuy nhiên, chỉ sau vài thập kỷ, việc sử dụng fax đã xuất hiện ở các văn phòng trên khắp thế giới. Máy fax mang lại những cải tiến lớn về tốc độ giao dịch kinh doanh, cho phép các công ty và cá nhân phổ biến tài liệu nhanh chóng và rộng rãi. Ai đó trong một văn phòng ở Trung Quốc có thể gửi một tài liệu kinh doanh quan trọng đến một văn phòng ở Mỹ chỉ trong vài phút.

Mặc dù vậy, triều đại của nó là ngắn ngủi. Việc phát minh ra internet đã làm giảm tiện ích của máy fax. Trên thực tế, vào năm 1995, Nicholas Negroponte, người sáng lập MIT Media Lab nói rằng máy fax sẽ không còn phù hợp trong bối cảnh công nghệ hiện đại. Vài năm sau, dự đoán của ông đã trở thành sự thật khi nhu cầu về máy fax bắt đầu suy yếu dần.

Mặc dù doanh số bán máy fax đang giảm, các lĩnh vực như thực thi pháp luật và chăm sóc sức khỏe vẫn dựa vào máy fax để hoạt động hàng ngày. Điều này là do các khung pháp lý cứng nhắc, mối quan tâm về bảo mật của các hệ thống kỹ thuật số và quan niệm bảo thủ trong việc thay thế những công nghệ đã cũ, lỗi thời.

Fax được sử dụng thường xuyên trong lĩnh vực y tế. Trên thực tế, theo một ước tính, gần 3/4 thông tin liên lạc y tế diễn ra thông qua fax.

Một số người đã kịch liệt bày tỏ sự bất bình của họ đối với việc sử dụng những gì họ gọi là một công nghệ cổ xưa. Nhiều người đổ lỗi cho việc giải thích một điều khoản trong luật riêng tư y tế của Hoa Kỳ, HIPAA, bắt buộc các nhà cung cấp dịch vụ y tế phải thực hiện các bước nghiêm ngặt trong việc bảo vệ thông tin của bệnh nhân. Quy tắc này đề cập rõ ràng đến fax và không gửi email (hoặc phương tiện điện tử khác), vì vậy nhiều nhà cung cấp dịch vụ y tế giải thích rằng tất cả các hồ sơ y tế phải được gửi qua fax.

Một yếu tố lớn khác ngăn cản các bệnh viện chuyển từ fax sang phương tiện điện tử tiên tiến hơn là nỗi lo sợ máy tính có thể bị hack dễ dàng. Họ cảm thấy rằng một máy fax mạnh mẽ hơn khi đối mặt với các cuộc tấn công. Đây là lý do tại sao một công ty khởi nghiệp có tên PatientBank đã thất bại trong nhiệm vụ thiết lập một hệ thống chăm sóc sức khỏe trong đó bệnh nhân có thể chia sẻ và nhận hồ sơ y tế bằng kỹ thuật số, thay vì dựa vào công nghệ lỗi thời như máy fax.

Thực thi pháp luật là một lĩnh vực khác vẫn trung thành với máy fax. Mặc dù có quyền tiếp cận những công nghệ tiên tiến nhất nhưng các bộ thực thi pháp luật ở Mỹ vẫn dựa vào các công cụ công nghệ khá cũ kỹ, bao gồm máy fax, cho các công việc hàng ngày.

Rõ ràng, gửi fax mang lại niềm vui nhất định vì chức năng retro (một từ chỉ sự hoài cổ) của nó, nhưng ở cấp độ tổ chức thì đây là khoảng thời gian mà máy fax sẽ dần được thay thế bằng các hệ thống tiên tiến hơn và tốt hơn. Các bác sĩ cần có quyền truy cập ngay vào hồ sơ y tế, cảnh sát không nên chờ vài phút để có được hình ảnh của nghi phạm qua fax để có hành động nhanh chóng. Máy fax vẫn có thể đóng vai trò trong các văn phòng như một bản sao lưu, trong trường hợp hệ thống kỹ thuật số/điện tử bị lỗi, nhưng nó không nên tiếp tục là phương thức liên lạc chính. Chúng ta đã phát triển các công nghệ truyền thông hiệu quả hơn nhiều kể từ khi internet ra đời, và chúng ta nên áp dụng chúng rộng rãi để cải thiện tất cả.