Nếu ăn trứng luộc, tỉ lệ hấp thu và tiêu hóa đạt được là 100%, trứng rán chín tới 98,5%, trứng rán già 81%, trứng ốp 85%, trứng chưng 87,5%.

Ăn trứng sống, trứng chưa nấu chín có nguy cơ ngộ độc, bởi đường sinh dục của gà có rất nhiều vi khuẩn nên cả trong và ngoài trứng gà đều có thể nhiễm khuẩn, đặc biệt là salmonella - một yếu tố gây ngộ độc thức ăn.

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, kẽm… Vì vậy, trứng là một thức ăn bổ dưỡng.

Một quả trứng cỡ lớn chứa 1,5g chất béo bão hòa, 1,8g chất béo không bão hòa đơn và 1g chất béo không bão hòa đa. Một quả trứng lớn sẽ cung cấp khoảng 185mg cholesterol.

Nhiều người lo ngại ăn trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, rất nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng, trứng có thể là một phần của bữa ăn lành mạnh.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng phần lớn cholesterol trong cơ thể chúng ta là do gan tạo ra, nó không đến từ cholesterol chúng ta ăn vào. Gan được kích thích tạo ra cholesterol chủ yếu bởi chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa trong chế độ ăn uống của chúng ta, chứ không phải cholesterol trong chế độ ăn uống. Và một quả trứng lớn chứa ít chất béo bão hòa, khoảng 1,5 gram. 

Trứng chỉ chứa 70 calo, lại rất giàu protein, lutein và zeaxanthin (hai chất chống oxy hóa giúp bạn có đôi mắt khỏe mạnh), vitamin A, D, B12, riboflavin, phốt pho và folate.

Trứng cũng giúp cung cấp choline, giúp phát triển chức năng não bộ ở người trưởng thành và phát triển não bộ của em bé khi còn trong bụng mẹ.

Với những người muốn giảm cân, ăn trứng vào bữa sáng sẽ giúp hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả.

Theo Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, một số nghiên cứu thực hiện trên phụ nữ thừa cân chỉ ra rằng, ăn trứng thay cho bánh mì vòng (bagel) giúp họ tăng cảm giác no. Không chỉ vậy, những người này còn tiêu thụ ít calo hơn trong vòng 36 giờ tiếp theo.

Một nghiên cứu tương tự trên đàn ông đã chỉ ra, ăn bữa sáng bằng trứng có thể giảm lượng calo nạp vào trong 24 giờ tiếp theo.

Người ăn cảm thấy no hơn so với bữa sáng với bánh mì vòng. Ăn trứng vào bữa sáng giúp giảm khoảng 270 - 470 calo nạp vào trong bữa trưa và bữa tối.

Theo lý giải, hàm lượng protein cao trong trứng sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp no lâu.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng bạch đậu khấu có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người nhờ chứa các hợp chất chống oxy hóa, kháng viêm và kháng khuẩn. Dưới đây là những lợi ích đáng chú ý.

Hỗ trợ tiêu hóa

Bạch đậu khấu từ lâu đã được sử dụng trên thế giới để giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và buồn nôn. Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y học Thực vật, bạch đậu khấu có khả năng kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, giúp cải thiện hiệu quả quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa rối loạn dạ dày.

Khả năng chống viêm mạnh mẽ

Bạch đậu khấu chứa nhiều hợp chất chống viêm như cineole và alpha-terpineol. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳcho thấy, sử dụng chiết xuất bạch đậu khấu có thể giảm mức độ viêm trong cơ thể, đặc biệt ở những người mắc các bệnh viêm mãn tính, như viêm khớp hoặc viêm ruột.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Hợp chất trong bạch đậu khấu được cho là giúp giảm huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ethnopharmacology chỉ ra rằng, bạch đậu khấu có thể giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên, nhờ khả năng giãn mạch và giảm căng thẳng.

Ổn định đường huyết

Bạch đậu khấu có thể giúp kiểm soát mức đường huyết, đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Việc bổ sung bạch đậu khấu vào chế độ ăn có thể làm giảm đường huyết lúc đói và tăng độ nhạy insulin. Điều này giúp phòng ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Hỗ trợ hô hấp và giảm các triệu chứng hen suyễn

Bạch đậu khấu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến đường hô hấp, như: ho, cảm lạnh, và hen suyễn.

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dược lý Quốc tếcho thấy rằng, tinh dầu bạch đậu khấu có thể giúp giãn cơ trơn phế quản, cải thiện khả năng hô hấp và giảm các triệu chứng khó thở.

Khả năng ức chế tế bào ung thư

Một nghiên cứu trên động vật do Đại học Quốc gia Singapore thực hiện cho thấy các hợp chất trong bạch đậu khấu có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong bạch đậu khấu, như quercetin và limonene, được cho là có khả năng tiêu diệt các gốc tự do gây hại trong cơ thể.

Cải thiện sức khỏe răng miệng

Bạch đậu khấu có tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây hại trong khoang miệng. Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Y Dược Ấn Độ cho thấy, bạch đậu khấu có thể giảm tình trạng hôi miệng và sâu răng nhờ khả năng ức chế vi khuẩn.

Cách sử dụng bạch đậu khấu hiệu quả

Bạch đậu khấu có thể được sử dụng theo nhiều cách. Trong ẩm thực, bạch đậu khấu được thêm vào các món cà ri, súp, hoặc nướng bánh để tăng hương vị.

Làm trà: Pha bạch đậu khấu với nước sôi để làm trà, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm căng thẳng.

Tinh dầu: Sử dụng trong liệu pháp mùi hương để giảm lo âu và tăng cường tập trung.

Ra mắt thị trường vào tháng 8/2023, trà Good Night Datino Premium Tea đã mang đến làn gió mới trên thị trường. Được thiết kế dưới dạng túi lọc tiện lợi, sản phẩm không chỉ là lựa chọn cho những ai cần thư giãn mà còn đáp ứng nhu cầu ngủ ngon trong cuộc sống hiện đại, khi mà chứng mất ngủ trở thành vấn đề phổ biến.

Trà Good Night Datino Premium Tea đã nhanh chóng tạo được lòng tin và sự quan tâm của người tiêu dùng sau khi ra mắt. Với cam kết đặt lợi ích của người tiêu dùng lên hàng đầu, sản phẩm không chỉ mang lại sự tiện lợi và hiệu quả mà còn truyền tải một thông điệp tích cực.

"Datino Premium Tea hiểu rằng giá trị của một thương hiệu không chỉ nằm ở sản phẩm mà còn là sự cảm nhận và trải nghiệm của khách hàng. Với Trà Good Night Datino Premium Tea, chúng tôi muốn gửi đến mọi người một thông điệp rằng cuộc sống hiện đại ngày nay có thể trở nên tốt đẹp hơn bằng cách sự thư giãn, thả lỏng cơ thể và tâm hồn với một giấc ngủ thật sâu", đại diện thương hiệu nói.

Bên cạnh nhu cầu thư giãn và chăm sóc giấc ngủ, mỗi người đều mong muốn có một vẻ ngoài xinh đẹp và rạng rỡ vào ngày mới. Điều này giúp nhiều người tự tin hơn trong công việc và hạnh phúc hơn trong cuộc sống. Tuy nhiên, nhịp sống bận rộn cùng với guồng quay công việc và trách nhiệm gia đình, xã hội khiến cho việc tìm kiếm một giấc ngủ sâu và ngon trở thành thách thức không hề nhỏ.

"Đó là lý do Datino Premium Tea ra mắt sản phẩm trà Good Night. Với thông điệp 'Giấc ngủ là chìa khóa của thành công và hạnh phúc', chúng tôi mong muốn mang đến sự quan tâm và động lực, sẵn sàng đồng hành cùng hàng triệu khách hàng trong hành trình tìm kiếm sức khỏe và sắc đẹp từ bên trong. Chúng tôi tin rằng một giấc ngủ ngon sẽ giúp mọi người cảm thấy thư thái và năng động hơn, từ đó nâng cao hiệu quả công việc và mang lại hạnh phúc trong cuộc sống hàng ngày", đại diện thương hiệu chia sẻ.

Không phải ngẫu nhiên mà Datino Premium Tea đã chọn trà Good Night để truyền tải thông điệp lần này. Trà Good Night Datino Premium Tea được làm từ các nguyên liệu thảo mộc lành tính như bình vôi, lạc tiên, đông trùng hạ thảo, cỏ ngọt, cam thảo, tâm sen và thảo quyết minh. Một tách trà mỗi tối sẽ giúp bạn thư giãn, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và giải quyết các vấn đề liên quan đến rối loạn giấc ngủ.

Trà Good Night Datino Premium Tea được sản xuất theo dây chuyền công nghệ tiên tiến của Nhật Bản, với nguyên liệu đầu vào được kiểm nghiệm khắt khe theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và có dấu IAF, cùng với chứng nhận FDA Quốc tế. Nguyên liệu trải qua quá trình sấy lạnh 36 giờ, sau đó được lên men và ướp hương tự nhiên trong 24 giờ, tạo nên hương vị đặc biệt mà không phải sản phẩm nào cũng có được.

Quy trình sản xuất khép kín này không chỉ đảm bảo hương vị thơm ngon mà còn mang lại cho người tiêu dùng niềm tin vào chất lượng và hiệu quả của sản phẩm. Datino Premium Tea mang đến trà Good Night với bao bì đẹp mắt và chất lượng vượt trội, biến mỗi tách trà trở thành một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

"Trà Good Night Datino Premium Tea mong muốn gửi đến hàng triệu người tiêu dùng lời nhắn nhủ: hãy dành thời gian chăm sóc giấc ngủ để mỗi khi thức dậy, mỗi người sẽ tràn đầy tự tin, tỏa sáng, thành công và hạnh phúc hơn trong cuộc sống", đại diện thương hiệu nhấn mạnh.

Thông tin liên hệ: Công ty Cổ phần Thực phẩm Dinh dưỡng Đà Lạt

Địa chỉ: 09 Khúc Thừa Dụ, Lô Thanh Thanh, tổ 26, Liên Nghĩa, Đức Trọng, Lâm Đồng

Hotline: 0939 28 79 68 - 0931 28 79 68

Website: http://www.dalatnutritionfood.com

Fanpage: https://www.facebook.com/DatinoPremiumPowderandTea/

Email: Info@dalatnutritionfood.com

Sản phẩm được bán tại các hệ thống nhà thuốc và siêu thị trên toàn quốc.