Ưu điểm

Sinh tố, về cơ bản, là một tổ hợp xay nhuyễn thực phẩm. Bạn có thể làm những cốc sinh tố hết sức đơn giản như xoài hay dưa hấu, hoặc có thể thử với những món phức tạp hơn như sinh tố dừa kết hợp với dâu tây và sữa chua Hy Lạp.

Lợi ích đầu tiên của sinh tố, đó chính là vì nó ở dạng xay nhuyễn nên vẫn giữ được những chất dinh dưỡng từ trái cây và rau quả mà bạn đưa vào.

Quan trọng hơn, bạn hoàn toàn có thể đưa vào món sinh tố của mình nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác nhau.

Ví dụ như, bạn có thể nâng cao hàm lượng protein bằng cách thêm vào sữa chua hay một loại bột.

Bạn cũng có thể kết hợp thêm các loại chất béo lành mạnh như: quả bơ, hạt chia hay xay thêm các thực phẩm để tăng hàm lượng dinh dưỡng như: gừng, bột trà xanh, bột cacao, lá bạc hà và quế.

Sinh tố là một loại đồ uống cân bằng dinh dưỡng rất tốt và hoàn toàn có thể thay thế một bữa ăn hằng ngày của bạn.

Nhược điểm

Một trong những nhược điểm lớn nhất của sinh tố là rất có thể bạn sẽ hấp thụ một lượng trái cây lớn hơn lượng mà bạn thường ăn.

Mọi người thường nghĩ rằng ăn nhiều hoa quả là tốt, nhưng thực ra, điều đó đồng nghĩa với việc bạn sẽ đưa vào cơ thể nhiều calo hơn lượng có thể đốt cháy.

Một trong những trường hợp điển hình mà việc này có thể xảy ra là khi ta uống sinh tố cùng với bữa ăn, chứ không phải thay cho một bữa ăn. Tức là một lúc bạn đã ăn đến hai bữa.

Ưu điểm

Nước ép hoa quả là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không có điều kiện hay thời gian để ăn đủ rau xanh hay trái cây để đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Đây cũng là một giải pháp thay thế tốt cho những người không thích ăn rau quả trực tiếp.

Nước ép có hàm lượng dinh dưỡng cao, chỉ một cốc nhỏ cũng đủ để cung cấp một lượng dưỡng chất tương đương với vài phần hoa quả và rau củ, vừa tiết kiệm thời gian, lại vừa dễ dàng.

Nhược điểm

Nước ép hoa quả thường chỉ lấy các chất dinh dưỡng quan trọng và bỏ đi chất xơ.

Cần biết rằng, chất xơ có vai trò rất quan trọng trong việc điều hòa lượng đường trong máu; hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa. 

Hơn thế, đường huyết của bạn có thể tăng đột ngột nếu bạn uống nước ép được làm từ các loại rau hoặc trái cây nhiều đường (như củ cải đường hoặc cà rốt) và không ăn thêm thức ăn gì khác.

Khi nước ép của bạn chứa nhiều hoa quả hơn rau củ, điều đó đồng nghĩa với việc bạn đang đưa vào cơ thể mình nhiều tinh bột hơn là bạn nghĩ.

Tinh bột từ trái cây, dù tốt hơn tinh bột từ ngũ cốc đã qua xử lí, vẫn sẽ gây hại cho cơ thể bạn nếu bị hấp thụ quá nhiều và đặc biệt dễ khiến bạn tăng cân.

Vậy nên, nếu bạn uống nước ép để bù lại phần rau quả mà bạn thiếu, bạn cần phải lưu ý về những chất có trong đồ uống của bạn và bạn đang uống bao nhiêu.

Hóa trị giúp người bệnh thoát khỏi ung thư nhưng hóa trị cũng làm hao mòn cơ thể người bệnh chính vì vậy dinh dưỡng lúc này đóng vai trò rất quan trọng.

Theo Bệnh viện Bạch Mai, chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân hóa trị cần lưu ý đảm bảo giàu năng lượng, dễ tiêu hóa, đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: đạm, đường, lipid, vitamin và chất khoáng. Nhằm duy trì thể trạng tối ưu, tăng khả năng dung nạp với điều trị thuốc, giảm thiểu các tác dụng phụ:

- Chia nhỏ các bữa ăn: Thay vì 3 bữa ăn chính mỗi ngày, chuyển thành 5-6 bữa ăn nhỏ/ngày, thức ăn chế biến mềm.

- Không để cho bệnh nhân có cảm giác đói. Nên ăn trước khi đói vì cơn đói làm tăng cảm giác buồn nôn.

- Có thể chọn các món ăn khô như bánh mì, lương khô, bánh quy giòn, bánh nướng, mì xào ít dầu… Không uống nước, hoặc uống ít nước trong bữa ăn đặc biệt ở bữa ăn đầu tiên buổi sáng. Khi uống thì uống chậm, sử dụng ống hút để tránh gây cảm giác đầy bụng.

- Tránh thức ăn nhiều dầu mỡ, cay nồng, nóng và tránh ăn nhiều đường...

- Tránh dùng cà phê và thuốc lá.

- Nên tránh các thức ăn có nhiều gia vị, các món ăn chiên rán, nhiều mùi,

- Chọn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa như thịt trắng, hải sản... Hạn chế các loại trứng, khoai… Những thức ăn khó tiêu sẽ gây ậm ạch, khó chịu ở bụng, kích thích cảm giác buồn nôn.

- Không nên nằm nghỉ hay tập thể dục ngay sau khi ăn.

- Không bắt bệnh nhân ăn những thức ăn mà người bệnh không thích hoặc trước đó đã gây nôn.

- Nếu nôn nhiều, khuyên bệnh nhân tạm ngừng ăn. Sau khi ngừng nôn, giảm cảm giác buồn nôn, có thể từ từ bắt đầu lại với việc uống một ít nước gừng, kẹo gừng, nước hoa quả tươi ít ngọt, sữa đậu, nước gạo rang… Nếu sau 1 tiếng cảm thấy dễ chịu hơn, có thể sử dụng các món ăn mềm như cháo, bánh mì, chuối... trước khi trở lại với các món ăn bình thường.

- Có thể dùng thức ăn nguội hơn để hạn chế sự kích thích gây buồn nôn do mùi của thức ăn.

- Sử dụng kỹ thuật thư giãn như thiền định và thở sâu có thể giúp ngăn ngừa buồn nôn và nôn.

- Nếu tình trạng buồn nôn xảy ra trong suốt thời gian hóa trị, người bệnh cần tránh ăn trước khi hóa trị khoảng 1 - 2 giờ.

- Chú ý đảm bảo đủ lượng nước uống hàng ngày, uống lượng ít một, uống xa trước và sau ăn.

Khi nào người bệnh cần đến bệnh viện ngay để được điều trị hỗ trợ?

- Buồn nôn, nôn mức độ nặng khiến không thể ăn, uống được và mệt mỏi nhiều.

- Dấu hiệu nôn kèm theo đau đầu dữ dội, choáng ngất, mệt, tụt huyết áp là những dấu hiệu đáng ngại, cần thiết phải liên lạc ngay với bác sĩ điều trị và nhập viện.

-  Buồn nôn, nôn đã dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ nhưng không cải thiện.

"Viêm gan B và C là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan. Một giám sát ung thư biểu mô tế bào gan tại Bệnh viện Chợ Rẫy năm 2018 cho thấy trong số bệnh nhân mới chẩn đoán ung thư biểu mô tế bào gan thì 66% có viêm gan B và 21% có viêm gan C", BS Vân nói.

Giải thích về cơ chế viêm gan virus B, C tiến triển thành ung thư, BS Vân cho biết, hai căn bệnh này được ví như "sát thủ thầm lặng" vì nó cứ âm thầm gây ra các tác động nguy hại cho sức khỏe.

"Virus viêm gan B, C làm tăng nguy cơ tăng sinh tế bào gan ác tính trong suốt thời gian diễn biến từ viêm gan cho đến xơ gan. Biến chứng ung thư thường xảy ra trong vòng 10 năm sau khi bị xơ gan", BS Vân nói.

Tuy nhiên, biến chứng này chỉ đến sớm khi bệnh nhân virus viêm gan B, C không được điều trị hoặc điều trị không hiệu quả. Theo ước tính, virus viêm gan B gây biến chứng xơ gan trong vòng 20 năm hoặc có thể sớm hơn.

Vì thế, chuyên gia khuyến cáo, mọi bệnh nhân viêm gan virus B, C cần phải được điều trị, theo dõi định kỳ theo chỉ định của bác sĩ.

Việc điều trị viêm gan B là kéo dài suốt đời, bệnh nhân cần tái khám, theo dõi theo chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, không ít bệnh nhân sốt ruột, không tuân thủ điều trị, bỏ thuốc... gây các biến chứng nguy hiểm đến tính mạng như suy gan cấp, xơ gan cổ chướng, ung thư gan.

Trong khuôn khổ diễn ra hội thảo, Tập đoàn Công nghệ VietSens tổ chức gian hàng giới thiệu các sản phẩm chuyển đổi số trong y tế bao gồm: Thẻ Việt - thẻ khám chữa bệnh thông minh và các sản phẩm chuyển đổi số trong bệnh viện.

Đại diện VietSens cho biết, thẻ Việt tích hợp trên ứng dụng hồ sơ sức khỏe (HSSK) của Bộ Y tế. Người Việt có thể sử dụng hệ sinh thái đa tiện ích, đa tính năng như: Đăng ký khám, nhận tư vấn sức khỏe từ xa, tra lịch sử khám và đánh giá/phản hồi chất lượng dịch vụ của bệnh viện ngay trên ứng dụng HSSK. Ngoài ra, người dùng có thể dễ dàng thanh toán điện tử nhanh chóng qua thẻ Việt - thanh toán một chạm hoặc qua ứng dụng HSSK.

Đối với các sản phẩm số trong bệnh viện, Tập đoàn Công nghệ VietSens phát triển hệ sinh thái công nghệ thông minh hỗ trợ đa tiện ích cho người dùng và bệnh viện. Với sản phẩm cốt lõi là phần mềm bệnh án điện tử EMR cùng các phần mềm quản lý bệnh viện HIS, phần mềm quản lý phòng xét nghiệm LIS, phần mềm lưu trữ truyền ảnh y khoa PACS và giải pháp chữ ký số, chữ ký điện tử.

Khi tham quan gian hàng chuyển đổi số của Tập đoàn Công nghệ VietSens, khách hàng có cơ hội nhận nhiều ưu đãi như miễn phí phát hành thẻ Việt, nhận ngay quà tặng 500.000 đồng vào tài khoản thanh toán đối với khách hàng VIP lần đầu mở tài khoản thanh toán thành công.

Với mục tiêu là đơn vị tiên phong nghiên cứu và cung cấp giải pháp chuyển đổi số - Tập đoàn Công nghệ VietSens cho biết không ngừng nỗ lực để phát triển hệ sinh thái thông minh trong y tế đáp ứng mục tiêu chung "Người bệnh ngày càng hài lòng hơn, bệnh viện hoạt động hiệu quả hơn".

Tập đoàn Công nghệ VietSens

Địa chỉ: Số nhà 5A Licogi 13, 164 Khuất Duy Tiến, phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân, thành phố Hà Nội.

Hotline: 024 625 80000 hoặc 1900 6888

Website: https://vietsens.vn/

Email: [email protected]