Soi kèo phạt góc Zhejiang vs Changchun Yatai, 18h30 ngày 7/6

Quà tặng là nước sạch

Trong những ngày này tại một số quận ở Hà Nội, đề tài nước sạch là câu chuyện được nhắc đến nhiều nhất. Những gia đình thiếu nước sạch phải tìm đủ trăm phương nghìn kế để có nước sinh hoạt.

Bởi vậy đối với họ, được tặng nước là thứ ý nghĩa nhất trong những ngày này. Chị Minh Yến (SN 1986, Thanh Xuân) chia sẻ: ‘22h30 đêm, thấy người anh nhắn tin: ‘Anh chuẩn bị cho 1 thùng 20l, nếu chưa ngủ thì anh mang qua cho, xuống tầng 1 lấy nhé.

Nếu ngủ rồi thì sáng mai anh mang sớm cho’. Tưởng anh đùa, hoá ra anh vác bình nước đi bộ mang sang nhà cho mình thật. Vậy là có quà quý lúc nửa đêm’.

Món quà đặc biệt của người anh trai trong thời điểm nguồn nước Hà Nội bị ô nhiễm.

Chị Trang ở một chung cư huyện Hoài Đức, Hà Nội cho biết, hàng loạt cư dân ở đây đã phải nghĩ mọi cách để tiết kiệm nước. Họ thường xuyên đi nhờ vệ sinh, trẻ con phải đi tiểu vào chai… vì không có nước dội.

Việc đi lấy nước không chỉ vất vả mà còn gặp khó khăn vì không có vật dụng đựng được. Một hộ dân đã phải đổ bỏ mấy bình rượu quý, ngâm từ lâu để có vật dụng chứa nước. ‘Rượu quý phải bỏ đi để lấy nước vì khát quá rượu cũng chẳng uống được. Trong khi không có nước sạch mà uống’, người này nói.

Cư dân ở chung cư huyện Hoài Đức đổ xô ra bể bơi lấy nước về dùng.

Không chỉ vậy, với tình trạng bị cắt nước, người dân ở chung cư huyện Hoài Đức, Hà Nội còn phải xuống bể bơi của tòa nhà xách nước về dùng. Nhưng nước này chỉ phục vụ được việc đi vệ sinh, còn việc ăn uống… họ vẫn phải đi mua nước sạch.

Người dân ở đây cho biết, mỗi ngày có khoảng 1 - 2 xe nước chở đến phục vụ cư dân, tuy nhiên số nước trên không đáp ứng đủ nhu cầu của hàng nghìn hộ dân.

Vừa về nhà sau di tản lại lục đục kéo nhau đi

Đáng nói là người dân khu vực Hạ Đình, Thanh Xuân. Vừa trải qua những ngày lo lắng vì ô nhiễm không khí, người dân ở đây lại phải đối mặt với vấn đề nước sạch.

Bà Nhung (71 tuổi, Thanh Xuân Nam) nói: ‘Mấy hôm trước, tôi ngửi thấy nước có mùi. Mở cửa phòng vệ sinh, mùi khét xộc lên mũi. Khi nấu cơm, canh thấy thức ăn có mùi chúng tôi buồn nôn, phải đổ đi’.

Những ngày này, gia đình bà cũng như nhiều hộ dân phải đi ăn quán. Tuy nhiên thực phẩm họ chọn cũng là những thực phẩm khô, không có nước như bánh mì, bún trộn…

Chị Phương bế con đi mua đồ ăn khô và sữa tươi về ăn.

Chị Phương - chung cư 85 54 Hạ Đình chia sẻ: ‘Tôi sinh con được 3 ngày đã vội đi sơ tán vì ô nhiễm sau vụ cháy nhà máy Rạng Đông. Hai mẹ con vừa về được 3 ngày lại rơi vào cảnh ô nhiễm nước.

Tôi phải mua bánh mì, sữa tươi uống, lấy sữa cho con bú. Chồng tôi cũng sang những quận không sử dụng nước sông Đà để mua cơm về ăn. Vì các quán cơm ở đây, mình có biết được là họ dùng nước khoáng hay dùng nước máy để nấu đâu?

Riêng con gái tôi, toàn bộ nước tắm rửa, vệ sinh cá nhân, tắm, giặt đều dùng nước khoáng đóng chai vì da cháu bị dị ứng. Tính đến hôm nay, tôi mua gần 2 triệu đồng tiền nước khoáng’.

Tuy nhiên, vấn đề khiến nhiều hộ dân bức xúc là thông tin không được cập nhật.

Bà Vũ Thị Giáp (66 tuổi) cho biết: ‘Gia đình tôi thuộc khu vực nước nhiễm bẩn nhưng chúng tôi không được thông báo. Mấy hôm sau, đọc báo chúng tôi mới biết để ngừng việc ăn uống từ nguồn nước đó’.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Hương, cư dân chung cư ở quận Hà Đông, Hà Nội cũng cho biết, các hộ dân ở chỗ chị vì hoang mang trước thông tin nước nhiễm bẩn nên đua nhau đi mua nước.

‘Đêm hôm qua tôi gọi cho một công ty nước để mua nhưng nhân viên công ty này thông báo hết nước, bị cháy hàng.

Khi biết tôi ở chung cư Văn Phú, anh này nói chúng tôi không phải dùng nguồn nước của Công ty nước sạch Sông Đà nên không bị nhiễm bẩn. Từ lúc đó chúng tôi mới biết nguồn nước của mình tạm an toàn, nên không đi mua nước đóng chai nữa, chị nói.

Thiếu nước khiến nhiều hộ kinh doanh cũng rơi vào tình trạng khó khăn. Bà Nguyễn Thị Tuyết (54 tuổi) - khu tập thể Thanh Xuân Bắc, cho biết: ‘2 ngày hôm nay khách không dám ăn sáng ở đây. Bình thường 9 giờ sáng là tôi bán hết hàng nhưng giờ ế ẩm, khách vắng.

Mặc dù mình mua nước khoáng về nấu nướng, chế biến đồ ăn, cũng thông báo cho khách như vậy nhưng họ không tin. Trưa nay, tôi mang đồ về cho gia đình ăn trừ bữa.

Nhà tôi ở tầng 5 khu tập thể, 3 hôm nay không thấy họ bơm nước lên. Hộ tôi 10 con người sinh sống, chồng tôi mua nước đóng chai về ăn uống tốn kém vô cùng. Thiếu nước đã khổ, giờ thêm nước ô nhiễm, càng khổ hơn’.

Bà Tuyết - kinh doanh đồ ăn sáng ở Hạ Đình.

Quán ăn nhà bà Tuyết vắng tanh khách.

Tương tự, anh Tùng – chủ cơ sở sửa chữa, rửa xe máy (Hạ Đình, Thanh Xuân) cũng méo mặt những ngày qua. ‘Chỗ tôi cắt nước 2 ngày, vừa cấp lại sáng nay. Tôi nhịn tắm mấy ngày rồi, ăn uống thì ra ngoài. Tất cả sinh hoạt đều đảo lộn, kể cả việc kinh doanh. Hôm qua khách mang xe đến rửa đành phải từ chối’, anh ngán ngẩm nói.

Dân Hà Nội xếp hàng từ đêm khuya, lấy cả nước từ... bể bơi về dùng

Cuộc sống bị đảo lộn do mất nước. Nhiều nơi, người dân phải xếp hàng từ đêm khuya, thậm chí sử dụng cả nguồn nước từ bể bơi tòa nhà.

5 lần trước, bố thuyết phục mẹ rút đơn được. Lần thứ 6, mẹ kiên quyết. Nguyên nhân ngoài ghen, mẹ còn buộc bố phải sửa lại căn nhà, vì căn nhà này cứ mưa, thủy triều là ngập, muỗi rất nhiều. Nhưng căn nhà đang trong diện giải tỏa, không thể sửa chữa, làm mới được. Bố đang chờ được đền bù rồi thêm tiền đi nơi khác mua. Mẹ không chịu. Vậy là đòi ly hôn bằng được.

Tuy nhiên, khi được tòa chấp nhận, mẹ lại hối hận. Lẽ thường, người ta muốn vợ chồng nối lại thì ngồi lại với nhau để nói chuyện, hoặc thể hiện bằng tình cảm. Còn cách của mẹ tôi rất lạ lùng.

Mẹ gây sự với bố. Mẹ bắt bố phải trả mỗi tháng 2 triệu đồng, nói rằng, đó là tiền công làm vợ suốt gần 30 năm vợ chồng sống với nhau, mẹ phục vụ bố cơm nước, chuyện chăn gối. Mẹ nói, hiện mẹ chỉ ở nhà nội trợ, còn bố vẫn còn đi làm công nhân xây dựng nên có tiền.

Bố nói, bố sẽ cấp cho mẹ 3 triệu/tháng để tự lo ăn uống, nhưng mẹ tôi không đồng ý, nhất quyết yêu cầu bố mỗi lần đưa tiền là ghi giấy, nội dung ghi: Trả tiền công làm vợ. Tháng nào bố chưa đưa tiền kịp là mẹ la lối, mắng chửi cả ngày. Bố phải ở luôn ở chỗ làm. Chị gái thì dọn ra ngoài sống. Còn tôi thật mệt mỏi, nhưng không biết nói như thế nào cho mẹ hiểu.

Đã ly hôn, vợ cũ vẫn đòi bố mẹ tôi tiền công làm dâu

 Cô ấy nói, hơn hai năm đi làm dâu, đã công hiến nhiều cho nhà chồng. Khi chúng tôi ly hôn, cô ấy phải ra đi tay trắng nên uất ức.  

Biển hiệu, mô hình trang trí được làm từ những chiếc lốp ô tô và những mảnh gỗ vụn cũ hỏng vẫn có vẻ đẹp riêng.

Bên trong chiếc xe buýt, toàn bộ ghế được thay thế bằng những chiếc bàn, ghế gỗ tận dụng từ lốp ô tô hỏng và thùng sơn bỏ đi.

Mặt đồng hồ được làm từ chiếc đĩa than cũ hỏng (một loại đĩa nghe nhạc).

Những tấm thực đơn cũng được tận dụng trên những chiếc đĩa than cũ hỏng.

Những lọ cắm hoa, cây cảnh được tận dụng từ những vỏ chai nhựa một cách khéo léo.

Đồ trang trí nhân dịp Lễ hội hóa trang (Haloween) cũng được làm bằng những đồ phế thải đơn giản.

Quán cà phê như một thư viện nhỏ với khá nhiều sách phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Giới trẻ mê mẩn ống hút tre thân thiện môi trường

 Những chiếc ống hút làm từ tre, cỏ thân thiện với môi trường đang ngày càng phổ biến trong các quán cafe, nhà hàng ở các thành phố lớn.

Tôm ngâm tương Hàn Quốc, món ngon lạ miệng.

Nguyên liệu:

Tôm tươi: 500gr (tôm thẻ hoặc tôm sú đều được), nước tương (xì dầu): 200ml, nước trắng: 400ml, đường nâu (hoặc đường vàng, trắng, syrup ngô): 20gr, rượu trắng hoặc rượu sochu Hàn Quốc: 1 chai nhỏ.

Nước mơ ngâm nếu có, táo tây: 1/2 quả, hành tây: 1/3 củ, gừng: 1 nhánh nhỏ, tỏi: 5 nhánh, ớt tươi: 4-5 quả, vừng rang: 1 thìa canh, hành lá: 2 nhánh

Cách làm:

Tôm rửa sạch, cắt bỏ phần ngang mắt và râu, rút chỉ sống lưng, rửa lại cho sạch, đem tôm ngâm với 200ml rượu cho bớt tanh và sạch nhớt trong khoảng 30p. Hành tây, táo tây, tỏi, gừng, ớt thái nhỏ.

Trộn hỗn hợp: nước tương, nước trắng, đường, 2 thìa canh rượu, 2 thìa canh nước mơ ngâm nếu có (rượu sẽ làm cho nước ngâm không bị nổi váng hoặc mốc).

Đun sôi hỗn hợp rồi cho táo, hành tây, tỏi, ớt, gừng vào đun liu riu khoảng 30p cho các chất từ củ quả tiết hết ra. Có thể nêm nếm lại cho hợp khẩu vị. Sau 30p tắt bếp lọc bỏ bã, phần nước để nguội.

Xếp tôm vào hũ thuỷ tinh rồi đổ phần hỗn hợp nước ngâm cho ngập tôm, dùng vật nặng chèn tôm xuống.

Tôm ngâm sau hai ngày, chắt phần nước ngâm tôm ra đun sôi lại, để nguội rồi đổ vào ngâm tôm tiếp, với tôm thẻ sau 2-3 ngày là ăn được, còn tôm sú to và dày vỏ hơn thì 4-5 ngày ăn được.

Khi ăn bóc vỏ tôm, xếp tôm ra đĩa,rưới phần nước ngâm tôm lên, rắc thêm chút ớt, tỏi thái lát, hành lá thái nhỏ,chút dầu mè và vừng rang trộn đều và thưởng thức.

Lưu ý: Tôm thực hiện xong cất ngăn mát tủ lạnh.

Trổ tài bếp núc với món đậu phụ sốt Tứ Xuyên thơm nức mũi

 Hôm nay chị Tô Hưng Giang sẽ hướng dẫn món đậu sốt Tứ Xuyên dành cho những người yêu vị cay nồng.