Kèo vàng bóng đá Brentford vs Aston Villa, 00h30 ngày 9/3: Khách ‘tạch’

Nguyên liệu:

- 500g thịt bà chỉ ngon, cắt thành các miếng vuông cỡ 5cm.

- 30ml xì dầu loại nhạt (màu sáng hơn)

- 5cm gừng, thái lát mỏng

- 30 đường nâu

- 4 nhánh hành lá, 1 nhánh thái nhỏ để trang trí

- 240ml nước ấm

- Dầu để phết

Cách làm:

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái miếng vuông cỡ 5cm. Đun sôi nồi nước, thêm hai lát gừng và 2 nhánh hành lá vào, chần thịt trong 4 phút. Sau đó chuyển ra ngoài và rửa lại bằng nước ấm, đặt sang một bên và để ráo nước.

Bước 2: Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa phải, phết dầu lên chảo, cho thịt lợn vào đảo cho đến khi các mặt thịt hơi xém nâu. Cho thịt ra nồi đất (tộ) đã được làm nóng trước với một ít dầu ăn, gừng, hành.

Bước 3: Cho đường nâu vào chảo đun cho đến khi đường tan chảy và sôi lên. Đảo liên tục trong quá trình này. Sau đó, đổ nước ấm vào, khuấy đều. Đây chính là quá trình tạo nước màu hay nước hàng cho các món om, kho.

- Cho nước hàng vào nồi thịt ba chỉ. Thêm nước xì dầu vào.

- Cho nồi thịt lên đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu khoảng 45 phút. Nhớ đậy vung trong quá trình đun.

Bước 4: Sau đó, bạn có thể không đóng kín vung, vặn lửa to hơn để đun cho nước thịt dầy lên trong 15 phút. Tắt bếp khi thấy nước sốt sôi mạnh và sệt lại. Cho thịt ba chỉ om ra đĩa, rắc ít hành lá rồi ăn với cơm nóng nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ om!

Nghệ sĩ Xuân Yến (tên đầy đủ là Nguyễn Xuân Yến) sinh năm 1944, thành viên gạo cội của gia tộc cải lương tuồng cổ lừng danh Minh Tơ – Thanh Tòng. Bà là cháu cố của bà bầu Vĩnh Xuân, cháu nội ông Bầu Thắng, con gái nghệ sĩ Minh Tơ - Bảy Sự, chị ruột NSND Thanh Tòng, mẹ nghệ sĩ Trinh Trinh và mẹ vợ NSƯT Kim Tử Long.

Bà lớn lên trong rạp hát, hằng ngày đến trường học chữ, về nhà học nghề. Từ nhỏ, nghệ sĩ đã được cha truyền dạy nhiều thể loại vai đào, thậm chí kép võ, năm 6 tuổi đã đóng vai đào chánh tại đoàn Đồng ấu Minh Tơ.

Thập niên 1960, Xuân Yến trở thành đào chánh Đoàn cải lương tuồng cổ Minh Tơ, sau đó hoạt động tại gánh hát Vĩnh Xuân - Khánh Hồng.

Bà được xem là chị cả của các thế hệ nữ nghệ sĩ trên sân khấu cải lương tuồng cổ, ghi dấu ấn trong các vở Trảm Trịnh Ân, Mạnh Lệ Quân, Thần nữ dâng Ngũ Linh Kỳ, Điều Tam Xuân báo phu cừu…

Không chỉ đóng đào, nghệ sĩ còn từng thể hiện loạt vai kép võ như Quan Công, Tiết Nhơn Quí, Lữ Bố, Triệu Tử Long.

Năm 1972, Xuân Yến theo đoàn hát bội của nghệ sĩ Thành Tôn ra Bình Định biểu diễn, tại đây được bà bầu mời gia nhập gánh hát Kim Chưởng và lần đầu gặp gỡ chồng sau - nghệ sĩ Hữu Cảnh. 

Năm 1975, họ kết hôn, sinh 3 con đều là nghệ sĩ gồm Trinh Trinh (1977), Bảo Trân (1979) và Bảo Châu (1982). Xuân Yến có 3 con với chồng trước, một trong số họ là diễn viên Xuân Trúc.

Năm 1988, nghệ sĩ Hữu Cảnh qua đời do đột quỵ. Khi có tuổi, Xuân Yến lui về diễn vai phụ, yểm trợ cho nghệ sĩ trẻ là con cháu của gia tộc Minh Tơ - Thanh Tòng.

Khi em trai - NSND Thanh Tòng sáng tác các kịch bản ca ngợi lịch sử dân tộc, bà luôn đồng hành góp mặt trong các vở Câu thơ yên ngựa, Tô Hiến Thành xử án, Nữ tướng Bùi Thị Xuân, Ngọn lửa Thăng Long, Má hồng soi kiếm bạc…

Sau này, bà còn nhiều lần tổ chức chương trình hát cúng đình dịp Lễ Kỳ yên của nhiều hội đình ở miền Nam, mời các diễn viên xuất thân từ cuộc thi Chuông vàng vọng cổtham gia để người trẻ có cơ hội cọ xát với nghề.

Mỹ Lê

Mới đó đã 12 năm trôi qua, cuộc sống của vợ chồng tôi bây giờ chưa giàu có nhưng "biết đủ" thì cũng coi là ổn. Nhìn lại quãng đường đi cùng nhau, tôi luôn biết ơn và trân trọng vợ mình vì đã đồng hành, chia sẻ, cùng nhau xây dựng hạnh phúc gia đình.

Thế nhưng, người vợ hiền lành, hiểu chuyện của tôi không ngờ một ngày lại khiến tôi xấu hổ.

Chuyện là em trai út của tôi chuẩn bị cưới vợ. Chú út học rất giỏi, ra trường đã được một công ty nước ngoài săn đón. Thu nhập của chú cao hơn cả lương một kỹ sư 15 năm kinh nghiệm như tôi.

Hai năm đầu đi làm, tháng nào chú cũng gửi một nửa lương về cho mẹ. Chỉ từ khi quyết định cưới vợ, chú gửi ít đi, gọi là biếu bố mẹ tiền tiêu vặt.

Đám cưới tổ chức theo kế hoạch của chú rất hoành tráng và sang trọng. Chú muốn tổ chức thế nào, bố mẹ cũng chiều ý theo. Trong cuộc họp bàn trước đám cưới, mẹ nói rằng, nhà chỉ còn mỗi chú út, mẹ sẽ lo cho chu đáo.

Mẹ nói, vì cô dâu người thành phố, gia đình khá giả nên mẹ cũng muốn con trai mình "mát mặt". Trong đám cưới, mẹ sẽ trao quà cho cô dâu chú rể 8 chỉ vàng mẹ đã mua để dành được. Còn anh chị em ruột, mỗi người cũng nên trao tặng em một chỉ.

Không ngờ, vừa nghe tới đó, vợ tôi liền đứng dậy, thái độ vô cùng khó chịu cho rằng, mẹ tôi làm như thế không công bằng. Cô ấy bảo, nhà có 3 cô con dâu. Dâu cả và dâu thứ bố mẹ đều chỉ tặng một chỉ vàng, sao đến dâu út lại tặng những 8 chỉ?

Còn anh chị cho em được bao nhiêu thì cho, không nhất thiết phải đủ một chỉ vàng. Dù sao nó cùng chỉ là món quà thể hiện tình cảm, không phải là trách nhiệm phải làm.

Trừ chú út không có ở nhà, mọi người đều bất ngờ trước thái độ của vợ tôi, đặc biệt là mẹ. Bà trở nên cáu giận, chất vấn con dâu cả: "Chị nghĩ như thế nào là công bằng? Tôi nuôi chồng chị học đại học xong thì nó lấy vợ. Nó kiềm tiền nuôi chị, có nuôi tôi được ngày nào.

Còn thằng út, nó ra trường, kiếm được bao nhiêu tiền đều gửi về cho mẹ. Nói cho đúng, số vàng tôi cho nó cũng là tiền của nó mà ra. Mà kể cả là tiền của tôi thì cho bao nhiêu cũng là quyền của tôi. Chị ghen tỵ với cả em út trong nhà à?".

Nhận thấy tình hình căng thẳng, tôi kéo vợ ra ngoài. Tôi phê bình vợ gay gắt, cũng không hiểu hôm nay cô ấy ăn phải cái gì mà làm ra cái hành động ấy. Chưa bao giờ tôi thấy mẹ tôi giận như hôm nay.

Tôi cố nói cho vợ hiểu, ông bà muốn cho chú út bao nhiêu là quyền của ông bà, mình không có tư cách gì ý kiến. Còn về phần mình, có thì cho em một chỉ vàng, không có thì mừng 2 triệu đồng cũng được, không sao cả. Cô ấy cư xử như vậy rất không hay, việc này chú út biết được đúng là chả ra gì.

Vợ tôi không nghĩ mình sai, rất ấm ức: "Hồi anh lấy vợ, trong tay không có đồng nào. Tiền mua nhẫn cưới cũng phải đi vay, tiền mâm cỗ đều do anh lo cả, tiền bà con mừng cưới mẹ anh lại cầm.

Bây giờ cưới chú út, bố mẹ lo từ A đến Z, còn cho những 8 chỉ vàng. Đều là con, sao lại có sự phân biệt như vậy? Chỉ vì anh nghèo, còn chú út thì có tiền hơn? Hay tại vì em nghèo, còn em dâu út thì giàu có?".

Đám cưới của em trai gần kề, mẹ giận tôi không biết dạy vợ, vợ lại trách mẹ chồng phân biệt giàu nghèo, bất công với con cái. Hành động của vợ đối với mẹ chồng ngay giữa lúc đông đủ cả nhà khiến tôi xấu hổ. Tuy nhiên, vợ nói một thôi một hồi khiến đầu óc tôi cũng rối tung, không biết cô ấy đúng hay sai nữa.

Theo Dân trí

Phát hiện tình đầu 62 tuổi chưa lấy chồng, chú rể U70 từ Mỹ về Việt Nam hỏi cưới

Blanc & Eclare thành lập năm 2014, hiện quản lý bởi Jessica và bạn trai.

Phía Joy King Enterprises cho hay, vào tháng 10/2016 và 5/2017, Blanc Group đã vay tổng 4 triệu USD từ Spectra SPC. Tới tháng 8/2021, Joy King Enterprises ký thỏa thuận chuyển nhượng khoản vay với Spectra SPC, đồng nghĩa với việc họ trở thành chủ nợ của Blanc Group. Tuy nhiên, đến hạn thanh toán 10/9/2021, do thấy các khoản vay trước đó vẫn chưa được Blanc Group giải quyết, Joy King Enterprises quyết định đâm đơn kiện để thu hồi 6,8 triệu đô (gồm 4 triệu USD gốc và 2,8 triệu USD lãi).

Về phía Tyler Kwon, CEO này cho biết kể từ khi vay Spectra SPC năm 2016, anh đã tuân thủ các điều khoản. Năm 2020, tình hình khó khăn do Covid-19 nên Tyler Kwon đã thỏa thuận với Spectra SPC để gia hạn thanh toán. Tuy nhiên, tháng 8/2021, Joy King Enterprises bất ngờ liên lạc yêu cầu phải trả khoản vay.

“Trong vòng một tháng kể từ khi chuyển nhượng, Joy King Enterprises đột ngột yêu cầu chúng tôi hoàn trả 6,8 triệu USD trong vòng hai tuần, thời gian này quá gấp rút”. Bạn trai Jessica cho biết thêm, mặc dù Spectra SPC đồng ý kéo dài thời gian cho khoản vay trước đó, Joy King Enterprises vẫn tiếp tục khăng khăng về thời hạn 2 tuần và đơn phương đâm đơn kiện.

Jessica và bạn trai.

Giải thích với tờMyDaily, Tyler Kwon - CEO Blanc & Eclare cho rằng đây chỉ là sự cố phát sinh khi khoản vay chuyển cho chủ nợ mới. Anh cũng khẳng định Jessica không hề liên quan đến vụ việc, anh mới là người chịu trách nhiệm điều hành công ty và đứng ra vay tiền.

Trước đó vào năm 2019, Jessica từng bị kiện vì vi phạm hợp đồng với 2 công ty Trung Quốc và phải bồi thường khoản tiền 40 tỷ VNĐ. Rời SNSD, Jessica thành lập hãng thời trang Blanc & Eclare năm 2014. Sau nhiều năm hoạt động, Blanc & Eclare một lần nữa lao đao vì kiện cáo.

Jessica sinh năm 1989, ra mắt cùng nhóm SNSD vào năm 2007. Với giọng hát nổi trội, vẻ ngoài xinh đẹp, lạnh lùng, Jessica được mệnh danh là “nữ thần băng giá”. Năm 2014, Jessica thông báo rời khỏi SNSD dù đang ở đỉnh cao và tiếp tục sự nghiệp âm nhạc bằng việc cho ra mắt các album solo như: “Wonderland”, “My Decade”, “With Love, J”.

Thảo Mi 

Ji Chang Wook đóng phim mới với Sooyoung của nhóm SNSD

Bộ phim mới có sự tham gia của Ji Chang Wook quy tụ những tên tuổi đình đám trong làng giải trí Hàn.