Theo Euromonitor, tại Việt Nam, ngành thực phẩm chức năng có quy mô khoảng 2,4 tỷ USD vào năm 2022, đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) dự kiến 7% từ năm 2023 đến năm 2028.

Khảo sát của Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam cũng chỉ ra, thị trường thực phẩm chức năng Việt Nam đang tăng trưởng 15% một năm và tỷ lệ người tiêu dùng trong nước đã biết và sử dụng các sản phẩm là trên 60%. Với xu hướng gia tăng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, thị trường thực phẩm chức năng Việt Nam được dự đoán sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong những năm tới.

Trên thế giới, theo thống kê từ Mordor Intelligence, dự kiến thị trường thực phẩm chức năng toàn cầu sẽ tăng từ 186,22 tỷ USD năm 2023 lên 212,85 tỷ USD năm 2028, với tỷ suất tăng trưởng hàng năm (CAGR) là 2,71% trong giai đoạn dự báo (2023-2028). Cũng theo báo cáo phân tích thị trường từ Metric, doanh số toàn thị trường thực phẩm chức năng trên kênh thương mại điện tử trong một năm qua (từ 11/2023 đến 11/2024) đạt xấp xỉ 5 nghìn tỷ đồng; với 18 triệu sản phẩm đã được bán ra.