(VTC News) -

Thủ tướng Lebanon Najib Mikati cho biết Mỹ đã đưa ra những đảm bảo rằng Israel sẽ giảm cường độ không kích vào thủ đô Beirut.

"Trong các cuộc tiếp xúc tuần trước, chính quyền Tổng thống Mỹ Joe Biden đưa ra những đảm bảo rằng Israel sẽ giảm cường độ không kích vào thủ đô của Lebanon và vùng ngoại ô phía nam thành phố", Thủ tướng Lebanon Najib Mikati cho biết trong tuyên bố ngày 15/10.

Ông Mikati không cung cấp chi tiết về những đảm bảo này nhưng cho biết Washington "nghiêm túc trong việc gây sức ép buộc Israel phải ngừng bắn".

Thủ tướng Lebanon Najib Mikati phát biểu tại cuộc họp của Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc về tình hình leo thang căng thẳng ở Lebanon giữa Israel và Hezbollah. (Ảnh: Reuters)

Israel đã dừng tấn công vùng ngoại ô phía nam thủ đô Beirut của Lebanon từ cuối tuần trước, sau nhiều tuần tấn công khu vực này gần như hàng đêm.

Các cuộc không kích phá hủy các tòa nhà và giết chết hàng chục người ở thủ đô Lebanon và vùng ngoại ô. Một số nhân vật cấp cao của Hezbollah là mục tiêu bị nhắm tới trong khu vực, gồm cả thủ lĩnh Hassan Nasrallah thiệt mạng trong cuộc không kích quy mô lớn ngày 27/9.

Thủ tướng Mikati cho biết các nỗ lực quốc tế vẫn đang được thực hiện để đạt được lệnh ngừng bắn, nhằm chấm dứt tình trạng thù địch giữa quân đội Israel và Hezbollah.

Các cuộc giao tranh diễn ra dọc biên giới phía nam Lebanon với Israel kể từ tháng 10 năm ngoái, song song với cuộc tấn công của Israel vào Gaza sau khi Hamas tấn công miền nam Israel.

Israel đã tăng cường đáng kể chiến dịch không kích Lebanon trong những tuần gần đây, bao gồm các thành trì của Hezbollah ở miền nam nước này, vùng ngoại ô phía nam Beirut, khu vực Bekaa phía đông và nhiều khu vực khác.

Đêm 10/10, Israel không kích trung tâm Beirut khiến 22 người thiệt mạng và hơn 100 người bị thương. Đây là vụ tấn công đẫm máu nhất ở thủ đô Lebanon trong một năm qua.

Tối 13/10, Hezbollah tuyên bố đáp trả vụ tấn công trên bằng cuộc tập kích UAV vào căn cứ Israel ở miền trung nước này, khiến ít nhất 4 binh sĩ Israel đã thiệt mạng và hơn 60 người bị thương. Đây được xem là một trong những tổn thất lớn nhất đối với quân đội Israel kể từ khi phát động chiến dịch quân sự ở dải Gaza và miền nam Lebanon.

Hoa Vũ(Nguồn: Reuters)" />

Thủ tướng Lebanon nói Mỹ đảm bảo Israel sẽ giảm tấn công Beirut

Công nghệ 2025-02-13 08:29:41 12114
(VTC News) -

Thủ tướng Lebanon Najib Mikati cho biết Mỹ đã đưa ra những đảm bảo rằng Israel sẽ giảm cường độ không kích vào thủ đô Beirut.

"Trong các cuộc tiếp xúc tuần trước,ủtướngLebanonnóiMỹđảmbảoIsraelsẽgiảmtấncôbd anh hom nay chính quyền Tổng thống Mỹ Joe Biden đưa ra những đảm bảo rằng Israel sẽ giảm cường độ không kích vào thủ đô của Lebanon và vùng ngoại ô phía nam thành phố", Thủ tướng Lebanon Najib Mikati cho biết trong tuyên bố ngày 15/10.

Ông Mikati không cung cấp chi tiết về những đảm bảo này nhưng cho biết Washington "nghiêm túc trong việc gây sức ép buộc Israel phải ngừng bắn".

Thủ tướng Lebanon Najib Mikati phát biểu tại cuộc họp của Hội đồng Bảo an Liên hợp quốc về tình hình leo thang căng thẳng ở Lebanon giữa Israel và Hezbollah. (Ảnh: Reuters)

Israel đã dừng tấn công vùng ngoại ô phía nam thủ đô Beirut của Lebanon từ cuối tuần trước, sau nhiều tuần tấn công khu vực này gần như hàng đêm.

Các cuộc không kích phá hủy các tòa nhà và giết chết hàng chục người ở thủ đô Lebanon và vùng ngoại ô. Một số nhân vật cấp cao của Hezbollah là mục tiêu bị nhắm tới trong khu vực, gồm cả thủ lĩnh Hassan Nasrallah thiệt mạng trong cuộc không kích quy mô lớn ngày 27/9.

Thủ tướng Mikati cho biết các nỗ lực quốc tế vẫn đang được thực hiện để đạt được lệnh ngừng bắn, nhằm chấm dứt tình trạng thù địch giữa quân đội Israel và Hezbollah.

Các cuộc giao tranh diễn ra dọc biên giới phía nam Lebanon với Israel kể từ tháng 10 năm ngoái, song song với cuộc tấn công của Israel vào Gaza sau khi Hamas tấn công miền nam Israel.

Israel đã tăng cường đáng kể chiến dịch không kích Lebanon trong những tuần gần đây, bao gồm các thành trì của Hezbollah ở miền nam nước này, vùng ngoại ô phía nam Beirut, khu vực Bekaa phía đông và nhiều khu vực khác.

Đêm 10/10, Israel không kích trung tâm Beirut khiến 22 người thiệt mạng và hơn 100 người bị thương. Đây là vụ tấn công đẫm máu nhất ở thủ đô Lebanon trong một năm qua.

Tối 13/10, Hezbollah tuyên bố đáp trả vụ tấn công trên bằng cuộc tập kích UAV vào căn cứ Israel ở miền trung nước này, khiến ít nhất 4 binh sĩ Israel đã thiệt mạng và hơn 60 người bị thương. Đây được xem là một trong những tổn thất lớn nhất đối với quân đội Israel kể từ khi phát động chiến dịch quân sự ở dải Gaza và miền nam Lebanon.

Hoa Vũ(Nguồn: Reuters)
本文地址:http://cn.tour-time.com/news/38d499600.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Al Khaldiya vs Tractor, 21h00 ngày 11/2: Khách hoan ca

Món thịt lợn om vừa thơm vừa mềm như muốn tan ra trong miệng khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 500g thịt bà chỉ ngon, cắt thành các miếng vuông cỡ 5cm.

- 30ml xì dầu loại nhạt (màu sáng hơn)

- 5cm gừng, thái lát mỏng

- 30 đường nâu

- 4 nhánh hành lá, 1 nhánh thái nhỏ để trang trí

- 240ml nước ấm

- Dầu để phết

Cách làm:

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái miếng vuông cỡ 5cm. Đun sôi nồi nước, thêm hai lát gừng và 2 nhánh hành lá vào, chần thịt trong 4 phút. Sau đó chuyển ra ngoài và rửa lại bằng nước ấm, đặt sang một bên và để ráo nước.

{keywords}

Bước 2: Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa phải, phết dầu lên chảo, cho thịt lợn vào đảo cho đến khi các mặt thịt hơi xém nâu. Cho thịt ra nồi đất (tộ) đã được làm nóng trước với một ít dầu ăn, gừng, hành.

Bước 3: Cho đường nâu vào chảo đun cho đến khi đường tan chảy và sôi lên. Đảo liên tục trong quá trình này. Sau đó, đổ nước ấm vào, khuấy đều. Đây chính là quá trình tạo nước màu hay nước hàng cho các món om, kho.

- Cho nước hàng vào nồi thịt ba chỉ. Thêm nước xì dầu vào.

- Cho nồi thịt lên đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu khoảng 45 phút. Nhớ đậy vung trong quá trình đun.

{keywords}

Bước 4: Sau đó, bạn có thể không đóng kín vung, vặn lửa to hơn để đun cho nước thịt dầy lên trong 15 phút. Tắt bếp khi thấy nước sốt sôi mạnh và sệt lại. Cho thịt ba chỉ om ra đĩa, rắc ít hành lá rồi ăn với cơm nóng nhé!

{keywords}

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ om!

(Theo Eva)
">

Thịt ba chỉ om ngon, mềm tan trong miệng

Phần trình diễn Cô gái gen Z của Han Sara tại chương trình The Heroes lên sóng tối 6/11. Đến khi phần nhảy của Han Sara lan truyền trên mạng xã hội TikTok, nhiều khán giả bắt đầu quan tâm và đặt vấn đề về tiết mục này.

Cụ thể, trong tiết mục Cô gái gen Z, Han Sara hát một số đoạn trong bài Cô gái mở đường(nhạc sĩ Xuân Giao) kết hợp rap trên nền nhạc EDM. Việc nhảy, hát bài Cô gái mở đườngtrên nền nhạc dance sôi động được cho là chưa đúng tinh thần của một nhạc phẩm cách mạng. Chưa kể, Han Sara mặc váy ngắn, các vũ công nữ mặc gợi cảm trình diễn không phù hợp với bài hát ca ngợi lý tưởng cao đẹp của lực lượng thanh niên xung phong.

Trình diễn xong, Han Sara nói rõ việc chọn ca khúc Cô gái mở đườngvà viết thêm phần rap chủ đề nữ quyền nhằm truyền thông điệp khuyến khích phụ nữ noi gương các anh hùng trong sử sách, tự tin vào bản thân.

Các giám khảo nhận xét khác nhau về tiết mục của Han Sara. Nguyễn Hải Phong và Hà Lê khen ngợi nữ ca sĩ. Riêng Nguyễn Hải Phong - HLV của Han Sara - còn gọi học trò mình là "cô gái mở đường" trong âm nhạc. Nhạc sĩ Lưu Thiên Hương nhận xét rằng tiết mục này bị gượng ép, chưa liên kết giữa hát và rap. 

Sau khi lên sóng, nhiều người bình luận trên YouTube rằng họ không hiểu Han Sara muốn truyền tải gì sau khi xem tiết mục Cô gái gen Z. Các tranh luận xoay quanh việc làm mới bài Cô gái mở đườngkhá gay gắt, có khán giả còn cho rằng Han Sara đã "phá nát" nhạc phẩm bất hủ. 

Sáng 11/11, Han Sara chính thức lên tiếng xin lỗi. Cô đại diện team T-Sa xin lỗi khán giả vì "khiến mọi người phiền lòng" bởi tiết mục Cô gái gen Zlên sóng tối 6/11. Sau khi nhận đề tài, cô đã cùng team quyết định chọn làm mới Cô gái mở đườngvới mong muốn truyền tải thông điệp nữ quyền của những cô gái thế hệ mới, tiếp bước và “mở đường” cho những điều mới mẻ trong cuộc sống, sự nghiệp.

{keywords}
Ca sĩ Han Sara.

"Tuy nhiên, sau khi lên sóng, team T-Sa nhận được nhiều ý kiến cho rằng sự sáng tạo lần này chưa phù hợp với nguyên bản của ca khúc Cô gái mở đường. Đây là một thiếu sót lớn của team nên rất mong quý khán giả thông cảm và bỏ qua. Team T-Sa và chương trìnhThe Heroes cũng xin phép tháo gỡ tất cả dữ liệu của tiết mục", Han Sara chia sẻ.

Hiện, video tiết mục Cô gái gen Zcủa Han Sara và producer T.R.I đã bị ẩn trên YouTube.

Cẩm Loan

Han Sara xin lỗi sau phát ngôn của nhạc sĩ Nguyễn Hải Phong

Han Sara xin lỗi sau phát ngôn của nhạc sĩ Nguyễn Hải Phong

Việc Nguyễn Hải Phong nói Han Sara tự hòa âm cho tiết mục trong The Heroes gây tranh luận. Sau đó, nhà sản xuất Huỳnh Quang Tuấn yêu cầu chương trình đính chính.

">

Han Sara lên tiếng xin lỗi vì 'phá nát' nhạc phẩm Cô gái mở đường

Nghệ sĩ Kim Phương xúc động kể về hai nỗi đau lớn nhất trong đời:

Xuất hiện trong tập 17 chương trình “Giải mã tri kỷ” phát sóng tối 23/4, hai mẹ con Kim Phương - Tống Hạo Nhiên đã có những giây phút xúc động khi nhớ về nỗi đau của cuộc đời.

Tại chương trình, nghệ sĩ Kim Phương nói về hai lần nếm trải 2 nỗi đau của cuộc đời mình. Nữ nghệ sĩ cho biết sự ra đi của người con thứ và chồng đều đúng lúc chị đang có vở hài kịch trên sân khấu, chị phải kìm nén nước mắt để hoàn thành tốt vai diễn phục vụ khán giả.

Thời điểm người con trai thứ hai mất, chị đang phải diễn một vai cá tính, đánh võ, hài và khán giả vào rất đông, đoàn thì đang hát. Là một người mẹ nhưng chị không dám khóc, vẫn phải tiếp tục tươi cười, diễn trọn tiết mục. Sau đó, nữ nghệ sĩ quấn khăn ôm con, giống như là đang ru con ngủ, cùng với mẹ của nghệ sĩ Hữu Châu, ẵm con đem đi chôn.

{keywords}
Nghệ sĩ Kim Phương xúc động khi nhớ lại nỗi đau mất con và mất chồng.

Theo nghệ sĩ Kim Phương, phải nghiêm túc với nghề thì mới làm được như thế, khi bước ra sân khấu thì không còn là Kim Phương, không còn nỗi đau nữa mà là nhân vật của mình, phải có sự tôn trọng đối với khán giả.

Nỗi đau thứ hai mà mẹ con nữ nghệ sĩ phải trải qua là nỗi đau mất chồng, mất cha. Thời điểm đó, chị và con trai cũng đang trong một vở hài kịch diễn Tết, chị không muốn cho con trai biết nhưng con trai đã biết trước tin ba mất, hai mẹ con cố gắng phục vụ khán giả rồi về gặp mặt cha lần cuối.

Nhớ lại giây phút đó, Tống Hạo Nhiên chia sẻ: “Khi nghe tin ba mất là lúc hai mẹ con đang quay một chương trình xuân, mà chương trình xuân thì phải vui. Hai mẹ con lên sân khấu bằng mọi giá phải vui, phải cười, ráng mãi cũng xong vở kịch”.

Cũng trong chương trình, nữ nghệ sĩ lần đầu kể về 4 người con trai của mình, ai cũng có tính tự lập. Với Tống Hạo Nhiên, nữ diễn viên hài hước cho biết khá bất ngờ khi con trai là ca sĩ vì chị chỉ nghĩ Tống Hạo Nhiên chỉ làm phòng thu.

Chị không muốn con trai đi theo nghề của chị. Nữ diễn viên cũng tỏ ra khá khó tính khi nhận xét về con trai mình: “Đột nhiên chị nghe thông tin anh là ca sĩ chứ chị không nghĩ anh là ca sĩ. Trong mắt mẹ con lúc nào cũng trẻ, trong mắt thầy làm nghề, đối với người thân lúc nào cũng khó”.

{keywords}
Ngoài là mẹ con, nghệ sĩ Kim Phương và Tống Hạo Nhiên còn là những người bạn, những người tri kỷ với nhau.

Đối với chị, ngoài là hai mẹ con thì họ còn là những người bạn, những người tri kỷ với nhau. Tuy nhiên, điều khiến chị không hài lòng nhất ở con trai là nam ca sĩ thường hay im lặng khi gặp chuyện: “Khi bộc phát quá mới chịu nói ra, không làm cứ im lặng, giỏi chịu đựng. Mình cũng bực nhưng biết cá tính của con thì bỏ qua”.

Có những lúc hai mẹ con giận nhau chỉ vì không ai chịu nói ra. Nam ca sĩ rất ít khi giận mẹ, mẹ nạt thôi là đã im rồi.

Khi được hỏi về bạn gái của con trai út, chị cho biết rằng mình sẽ không áp đặt cũng như không ghen tị, chỉ mong rằng khi đến với nhau rồi thì hai người là một, nên bỏ qua hết và tạo dựng một hạnh phúc gia đình và chị sẽ luôn ủng hộ mọi quyết định của con trai.

{keywords}
Hai mẹ con nam ca sĩ dành nhiều lời cảm ơn cũng như xin lỗi đến nhau.

Ở phần cảm ơn và xin lỗi, Tống Hạo Nhiên xúc động gửi đến mẹ: “Nói lời xin lỗi và cảm ơn đến mẹ thì bao nhiêu cũng không đủ. Mẹ đã lo lắng cho con rất nhiều. Con muốn nói một lời xin lỗi vì đến giờ này mẹ vẫn phải bươn chải công việc ở ngoài. Con chưa có lo được gì nhiều cho mẹ. Đó là lời xin lỗi lớn nhất, con mong rằng sắp tới con sẽ lo cho mẹ nhiều hơn, để mẹ nhẹ gánh gia đình”.

Đáp lại lời con trai, chị xúc động: “Con là con trai út, bất hạnh hơn hai người anh, chưa hiểu được cay đắng cuộc đời, chưa hiểu được gì thì đã thiếu cha. Mẹ xin lỗi khi thiếu sự dạy dỗ, chăm sóc các con, cha con mất sớm, mẹ lại đi xa. Mẹ cảm ơn các con khi sống trong một gia đình không được đầy đủ nhưng các con luôn ngoan, để mẹ yên tâm, cảm ơn các con khi đã tạo cho mẹ có thêm động lực để làm việc, cống hiến cho nghệ thuật”.

Nhi Hoàng

Xuân Bắc, Xuân Hinh rủ nhau uống trà, bàn chuyện đàn ông cả đời chỉ biết sợ

Xuân Bắc, Xuân Hinh rủ nhau uống trà, bàn chuyện đàn ông cả đời chỉ biết sợ

 - Xuân Bắc hài hước viết chú thích trên trang cá nhân khi có dịp gặp gỡ và uống trà cùng nghệ sĩ Xuân Hinh.

">

Giải mã tri kỷ tập 17: Nghệ sĩ Kim Phương không dám khóc khi chồng con qua đời

Nhận định, soi kèo U19 Sporting Lisbon vs U19 Monaco, 20h00 ngày 12/2: Khách thất thế

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 1

Gần đây, nghệ sĩ hài Thúy Nga thu hút sự chú ý nhờ màn thay đổi sắc vóc ấn tượng. Ở tuổi 47, nữ nghệ sĩ được khen trẻ trung, thần thái tươi tắn.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 2

Thúy Nga thường xuyên chọn trang phục trẻ trung so với tuổi thật. Nhờ biết cách phối đồ, nữ nghệ sĩ khéo léo che khuyết điểm, tôn đặc điểm nổi bật của hình thể.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 3

Đặc biệt, nữ nghệ sĩ gây chú ý với vóc dáng gọn gàng hơn sau giảm cân. Dù chỉ sở hữu chiều cao khiêm tốn, Thúy Nga vẫn tự tin diện những trang phục ôm sát, khoe đường cong.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 4

Bước vào tuổi trung niên, Thúy Nga chuộng mốt trang điểm đậm. Cô thường xuyên thay đổi kiểu tóc, màu tóc nhuộm để tạo sự mới mẻ. Nghệ sĩ nói cô không có bí quyết giữ gìn nhan sắc nào đặc biệt. Điều quan trọng là cô luôn giữ tinh thần lạc quan và thoải mái.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 5

"Tôi làm nghệ sĩ thì lâu lâu phải thử trải nghiệm để xem bản thân thích hợp với phong cách nào. Tôi chọn hình ảnh gợi cảm vì muốn kiểm tra sự năng động, trẻ trung của mình còn phù hợp không và hình thể mình còn ổn hay không để biết mà giữ dáng", Thúy Nga từng chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn năm 2021.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 6

Sau nhiều thăng trầm đời tư, Thúy Nga giờ là mẹ đơn thân, tận hưởng cuộc sống bên con gái. Hôm 5/8 cũng là dịp sinh nhật tròn 47 tuổi, nghệ sĩ hài chia sẻ cô trải qua một ngày bình thường, sáng buôn bán, trưa nấu ăn, chiều dọn dẹp nhà cửa và tối đi ghi hình talkshow.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 7

Hồi tháng 9/2022, nghệ sĩ từng trải lòng trên trang cá nhân: "Cũng phận đàn bà mà mình phải gánh vác nhiều thứ quá. Phải chi cái thời tuổi trẻ bớt ngây thơ và tin người thì chắc không đến nỗi. Mà cũng vui mừng thay cuộc sống cho từng bài học mà trưởng thành và được trả nghiệp sớm".

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 8

Trước đó vào năm 2015, Thúy Nga ly hôn, vướng ồn ào tiền bạc với chồng cũ. Vượt qua sóng gió, nghệ sĩ hài nỗ lực chăm sóc con gái Nguyệt Cát (năm nay lên 12 tuổi). Với Thúy Nga, con gái là món quà lớn. Cô tập trung làm việc để có nguồn tài chính ổn định lo cho tương lai của bé.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 9

Thúy Nga từng cho biết cô chưa có ý định "đi bước nữa". "Phụ nữ mà, ai chẳng muốn đi thêm bước nữa, nhưng phải có cái duyên. Công việc của tôi cũng đi suốt, bộn bề nên chưa có thời gian riêng cho mình. Thứ nhất là công việc, thứ hai là có con nên tôi rất bận rộn. Đôi lúc tôi quên mất chuyện đó", nữ nghệ sĩ nói trong cuộc trò chuyện với truyền thông năm 2021.

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 10

Những năm qua, Thúy Nga sống chủ yếu tại Mỹ, thi thoảng về Việt Nam hoạt động nghệ thuật, kết hợp thăm bạn bè, người thân. Ngoài diễn hài, cô còn làm thêm công việc MC dẫn talkshow, quay Vlog...

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió - 11

Nhờ chăm chỉ hoạt động nghệ thuật, Thúy Nga hiện có tài chính ổn định. Trong ảnh, nghệ sĩ khoe vườn hoa trước sân nhà "triệu đô" ở bang California (Ảnh: Facebook nhân vật).

Thúy Nga sinh năm 1976, quê ở Quảng Trị, tốt nghiệp trường Sân khấu Điện ảnh TPHCM.

Năm 2000, nghệ sĩ gia nhập sân khấu kịch Phú Nhuận của NSND Hồng Vân. Năm 2003, Thúy Nga và Quốc Thuận thành lập nhóm hài riêng, làm tiểu phẩm tham gia chương trìnhGala Cười.

Thúy Nga kết hôn năm 2010, sinh con gái Nguyệt Cát năm 2011. Năm 2015, cô công bố ly hôn.

">

Nghệ sĩ hài Thúy Nga tuổi 47: Nhan sắc trẻ trung, bình yên sau sóng gió

Từng miếng đậu phụ giòn mềm, lẫn vị cay cay của ớt, đậm đà sẽ làm món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Cách nấu đậu phụ xốt xì dầu rất đơn giản nhé!

Nguyên liệu:

- 450g đậu phụ

- 45ml dầu thực vật’ 1 quả ớt xanh thái lát’ 1 quả ớt đỏ thái lát; 3 tép tỏi băm nhỏ; 2,5cm gừng thái lát; 5 nhánh hành lá, phần trắng

Gia vị xốt để xào

- 15ml xì dầu loại nhạt màu; 10ml xì dầu loại đậm màu; 10g đường; 5g bột ngô; 10ml giấm đen; 5ml dầu mè; 15ml nước

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ cắt thành các miếng nhỏ, sau đó để ráo nước. Ớt đỏ và xanh thái thành các lát nhỏ.

Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong chảo, rồi cho đậu phụ vào rán cho vàng nâu đều các bề mặt.

{keywords}

Sau đó, cho đậu phụ ra, bỏ bớt dầu ăn trong chảo, chỉ để lại khoảng 2 muỗng cà phê dầu.

Bước 3: Trong bát nhỏ, trộn tất cả các thành phần là gia vị xào.

Bước 4: Cho tỏi, gừng, hành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm đậu phụ cùng ớt thái lát vào. Xào cho tới khi ớt mềm.

- Thêm dầu vào chảo sau đó đảo đều. Sau đó, đổ nước xốt xào vào, đun một lúc rồi cho đậu phụ xốt xì dầu ra đĩa, trang trí rồi ăn với cơm khi đang còn nóng nhé!

{keywords}

{keywords}

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ xốt xì dầu!

(Theo Eva)
">

Đậu phụ xốt xì dầu đơn giản, ngon cơm

Món ăn là sự tổng hòa của vị giòn sần sật của thịt ốc, mùi thơm của các gia vị mạnh như kỷ tử hay quế, sự thanh ngọt của cà rốt, nấm đông cô.

Nguyên liệu:

- Ốc giác: 1 ký

- Kỷ tử: 20gr

- Quế: 5gr

- Dừa tươi: 1 trái

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- Củ cải trắng: 1 củ

- Nấm đông cô: 100rg

- Hành tím: 6 củ

- Muối, bột ngọt, tiêu.

{keywords}

Cách làm:

- Ốc giác rửa sạch. Khéo léo khều lấy thịt ốc, bỏ gan. Xắt ốc thành miếng vuông vừa ăn.

- Cà rốt, củ cải rửa sạch, xắt lát mỏng có kích thước khoảng 2x5cm.

- Hành tây lột vỏ, xắt miếng có kích thước như cà rốt, củ cải.

- Nấm đông cô rửa sạch với nước muối. Xắt miếng vừa ăn.

- Đun sôi nước dừa tươi. Khi nước dừa sôi, lần lượt cho ốc giác, kỷ tử, bột quế vào hầm mềm với lửa nhỏ. Trong quá trình hầm, nên liên tục châm nước dừa để thịt ốc nhanh mềm.

- Khi thịt ốc giác mềm đến độ nhất định, cho cà rốt, củ cải trắng, hành tây, hành tím lột vỏ vào hầm thêm khoảng 30. Nêm nước dùng vừa ăn, rồi cho nấm đông cô vào. Nước dùng sôi, tắt bếp. Múc súp ốc giác kỷ tử ra đĩa sâu. Món này có thể dùng kèm bánh mì hay bún và chấm cùng nước mắm nhỉ Phan Thiết.

- Món ăn này có vị thơm của kỷ tử, quế, vị ngọt của nấm, giòn của cà rốt, đắng nhẹ của củ cải trắng, rất thích hợp cho những ngày đông.

Mách nhỏ:

- Để tiết kiệm thời gian và thịt ốc giác cũng ngon hơn, bạn có thể chế biến theo cách sau:

- Luộc ốc giác với sả cây, gừng đập dập. Khéo léo khều lấy thịt ốc, bỏ phần gan, thái mỏng. Ướp ốc giác với ít tiêu, bột nêm, hành tím băm nhuyễn, bột nêm.

- Đun sôi nước dừa tươi với kỷ tử, quế rồi cho hành tây, cà rốt, hành tây, hành tím vào hầm mềm.

- Cho tiếp nấm đông cô, ốc giác vào, đun sôi nước dùng một lần nữa, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ốc súp giác kỷ tử này nhé!

(Theo Infonet)

">

Thanh mát ốc súp giác kỷ tử

友情链接