7 tác hại cho sức khỏe nếu bạn ăn thịt nhiều quá mức
Theáchạichosứckhỏenếubạnănthịtnhiềuquámứtin tức bóng đáo bác sĩ Trần Đức Cảnh, Khoa Nội soi - Thăm dò chức năng, Bệnh viện K (Hà Nội) các loại thịt là thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Thiếu thịt có thể dẫn tới thiếu chất đặc biệt là chất đạm góp phần tạo nên cơ bắp và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn quá nhiều thịt lại không tốt.
Bác sĩ Cảnh chỉ ra các nguy cơ đối với những người thích ăn thịt.
Thứ nhất, tăng cảm giác buồn ngủ
Protein vốn được biết đến là nguồn cung cấp năng lượng kéo dài, vì vậy bạn có thể ngạc nhiên khi chế độ ăn nhiều thịt khiến bạn mệt mỏi. Chuyên gia dinh dưỡng Caroline Passerrello, phát ngôn của Viện dinh dưỡng Mỹ cho biết carbohydrate có thể nhanh chóng chuyển hóa thành glucose - nguồn cung cấp năng lượng sẵn có nhất của cơ thể, nhưng protein thì không thể chuyển hóa thành năng lượng ngay lập tức mà cần nhiều thời gian để tiêu hóa.
Tuy nhiên, não chỉ có thể sử dụng glucose để tạo năng lượng, nên nếu chế độ ăn mà toàn protein tiêu hóa chậm thì việc cung cấp năng lượng cho não cũng có thể bị chậm lại theo. Chuyên gia Passerrello cho biết, nguồn năng lượng chuyển hóa từ protein cần nhiều thời gian hơn để đến não, vì vậy bạn sẽ kém tập trung hơn một chút. Bà cũng nói điều tương tự sẽ xảy ra với cơ bắp vì cơ quan này cũng hoạt động bằng glucose. Hậu quả là làm cơ thể mệt mỏi và gây hiện tượng sương mù não.
Thứ hai, ảnh hưởng đến da và tóc
Nếu ăn quá nhiều thịt thì có thể bạn sẽ bỏ qua các nhóm thực phẩm khác. Vitamin C hiếm khi được tìm thấy trong các thực phẩm từ động vật vì vậy bạn có thể bị thiếu hụt vitamin C.
Vitamin C đóng vai trò hình thành collagen - một loại protein tạo nên cấu trúc của da, tóc, móng, xương. Khi ăn quá nhiều thịt, da trở nên thô sần và khô ráp, tóc mọc kém. Khi cắt giảm các sản phẩm từ động vật và thay thế bằng thực vật, làn da của bạn sẽ trở nên đẹp hơn. Bạn nên ăn các loại rau có lá xanh đậm mỗi ngày.

Thứ ba, bệnh tim mạch
Một trong những lợi ích khác của chất xơ là giảm khả năng hấp thu cholesterol nên có lợi cho tim mạch. Nếu ăn nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ và thịt chế biến sẵn thì có nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch.
Nguồn thịt này có nhiều chất béo bão hòa, làm tăng cholesterol LDL “xấu” và do đó gây hại cho tim mạch. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo lượng chất béo bão hòa nên hạn chế ở mức chiếm 5-6 % tổng lượng calo, hoặc chiếm 13 calo trong chế độ ăn 2.000 calo.
Thứ tư, tăng tình trạng viêm
Theo bác sĩ Cảnh, chất béo bão hòa trong thịt có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể . Hơn nữa, trong thịt lại có rất ít chất chống oxy hóa chống viêm.
Thứ năm, bệnh sỏi thận
Ăn nhiều protein có thể gây hại cho thận. Trong protein động vật chứa nhiều purin, có khả năng phân hủy thành axit uric và làm tăng nguy cơ lắng đọng thành sỏi thận. Đặc biệt nguy cơ này sẽ tăng lên nếu người đó có tiền sử gia đình và bản thân mắc bệnh thận.
Thứ sáu, thừa cân béo phì
Hiện có nhiều thông tin nói rằng ăn nhiều protein giúp bạn có thân hình săn chắc và vạm vỡ như mong muốn. Mặc dù protein giúp xây dựng cơ bắp, nhưng nếu ăn quá nhiều lại có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Cụ thể là nếu bạn ăn nhiều protein hơn mức cơ thể cần, thì cơ thể sẽ không tích trữ dưới dạng protein mà là dưới dạng chất béo.
Thứ bảy, tăng nguy cơ ung thư
Theo bác sĩ Cảnh, ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng. Người thường xuyên ăn thịt chế biến sẵn với bất kỳ số lượng nào dễ có nguy cơ bị ung thư dạ dày và đại trực tràng hơn.
Vì vậy, nên thay thế một phần thịt bò, thịt lợn và thịt chế biến sẵn thành thịt gia cầm hoặc protein thực vật như các loại đậu.
Một sức khỏe tốt cần chế độ ăn cân bằng, đa dạng thực phẩm như thịt, cá. Tăng cường trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ nhưng trong thịt lại hầu như không có chất này.

相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Septemvri Sofia vs Krumovgrad, 22h30 ngày 24/2: Cửa trên thất thế
-
Bình Thuận chỉ đạo hỗ trợ doanh nghiệp thực hiện dịch vụ công trực tuyến trong đầu tư
-
Phiên bản miễn phí của CamScanner, một ứng dụng có hơn 100 triệu lượt tải trên Google Play Store, mới đây bị phát hiện bị cài mã độc. Smartphone tải bản nhiễm mã độc sẽ bị điều khiển từ xa, có thể bị đánh cắp dữ liệu. Phiên bản miễn phí này đã được Google gỡ khỏi Play Store, phiên bản có trả phí vẫn còn trên chợ ứng dụng. media-20180215-10-888x500.png
Theo trả lời từ nhà phát triển ứng dụng, thì mã độc được một bên thứ ba tiêm vào bản cập nhật phần mềm mới nhất mà không có sự nhận biết và đồng thuận từ phía nhà phát triển. Trên thực tế, chỉ có một số ít người dùng đã tải phải ứng dụng có chứa mã độc.
CamScanner là ứng dụng phổ biến cho phép người dùng chuyển các file ảnh thành file PDF.
Trong quá trình nghiên cứu ứng dụng chứa mã độc, những nhà nghiên cứu tại Kaspersky đã phát hiện ra một “dropper” độc hại nằm sẵn ở ứng dụng để “thả” trình tải mã độc xuống thiết bị của người dùng. Trình tải này sau đó được sử dụng để tải xuống các tệp độc hại vào điện thoại của nạn nhân.
" alt="Từ vụ CamScanner chứa mã độc: Ứng dụng đáng tin cũng có thể không an toàn">Từ vụ CamScanner chứa mã độc: Ứng dụng đáng tin cũng có thể không an toàn
-
" alt="BMW Series 7 đưa đón chính khách tại Vietnam Summit 2012">BMW Series 7 đưa đón chính khách tại Vietnam Summit 2012
-
Nhận định, soi kèo Deportivo Pasto vs Union Magdalena, 07h30 ngày 26/2
-
Bức ảnh được cắt ra từ đoạn video
Iron Man là nhân vật chính trong Vũ trụ Điện ảnh Marvel (MCU) kể từ khi thành lập, và nhiều người tin rằng Robert Downey Jr là người đã khiến cho Vũ trụ này thành công nhờ những màn trình diễn và cống hiến của anh cho vai diễn này. Vào đầu năm nay trong Avengers: Endgame khi Iron Man hy sinh để đánh bại Thanos một lần và mãi mãi, đóng góp của anh cho series này sẽ không bao giờ bị lãng quên. Hãy cùng xem video dưới đây:
" alt="Sẽ ra sao nếu Tom Cruise trở thành Iron Man? Công nghệ Deepfake sẽ cho câu trả lời">Sẽ ra sao nếu Tom Cruise trở thành Iron Man? Công nghệ Deepfake sẽ cho câu trả lời
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Damac vs Al
- Cục thuế TP.HCM thanh tra thuế tại Grab
- Bạn có biết smartphone Android và iOS cũng có nhiều mã ẩn thú vị hay không?
- 'Tê' người ngắm dàn xe máy khủng
- Soi kèo góc Chelsea vs Southampton, 3h15 ngày 26/2
- Nền kinh tế chia sẻ và cuộc cách mạng nền tảng
- Vòng 1 gợi cảm trong khoang lái
- Săn 100$ Thẻ Stream khi trải nghiệm The Front of Greed, FPS NO PAY TO WIN sắp về Việt Nam
- Nhận định, soi kèo Novi Pazar vs Backa Topola, 22h30 ngày 24/2: Trở lại top 8
- ZaloPay và Bamboo Airways hợp tác, khách có thể mua vé máy bay trên ZaloPay
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Mazatlan vs Monterrey, 10h00 ngày 26/2: Ca khúc khải hoàn
- Xe siêu cổ 117 năm tuổi sắp được bán đấu giá
- MobiFone đảm bảo không ‘nghẽn mạng’ dịp nghỉ lễ Quốc Khánh
- MapleStory M lộ ảnh Việt hóa
- Nhận định, soi kèo Crystal Palace vs Aston Villa, 02h30 ngày 26/2: Ưu thế sân nhà
- Nền kinh tế chia sẻ và cuộc cách mạng nền tảng
- Nóng bỏng người đẹp nội y rửa xe
- Tương lai xe hơi dành cho người béo phì
- Nhận định, soi kèo Zeleznicar Pancevo vs Crvena Zvezda, 22h00 ngày 26/2: Nhà vua lên tiếng
- Xem Mustang Boss 302 và Chevrolet Camaro đua tốc độ
- 3 bước bảo vệ xe trước nguy cơ cháy nổ
- Cùng số phận hẩm hiu với HTC, doanh số điện thoại Sony thấp báo động
- Nhận định, soi kèo Mazatlan vs Monterrey, 10h00 ngày 26/2: Ca khúc khải hoàn
- Ôtô Trung Quốc bị chê thiếu an toàn
- Instagram vừa cho thấy sao hạng A cũng ngờ nghệch như người thường
- FPT Software tập trung phát triển nguồn lực AI tại Đà Nẵng
- Soi kèo góc Brighton vs Bournemouth, 2h30 ngày 26/2
- LMHT: 03 ý tưởng hay ho về kỹ năng mới của Ezreal
- Thiết bị quay lén tinh vi được phát hiện trong phòng chị em thay đồ
- Kiều nữ 'nửa kín, nửa hở' bên xe lưu động
- 搜索
-
- 友情链接
-