Nhà trường không được thu các khoản ngoài học phí

Ngày thường, phiên chợ bắt đầu từ 19h đến 8h sáng hôm sau. Tuy nhiên, những ngày cận Tết, chợ thường họp dài hơn, bắt đầu từ lúc 19h cho tới 9-10h sáng hôm sau mới vãn chợ.

Ghi nhận của PV, không khí tại chợ đầu mối Vinh (TP.Vinh) vô cùng tấp nập. Xe ô tô chở hàng từ khắp các vùng miền trong cả nước nối đuôi nhau vào chợ để đổ hàng.

Khi những chiếc xe hàng đỗ xịch ở khu vực cổng chợ cũng là lúc những người bốc vác chạy xô đến để "mua việc". Giữa biển hàng mênh mông, ai cũng mong được "bán sức" để có thêm thu nhập, trang trải cuộc sống và có một cái Tết no đủ. 

Anh Nguyễn Huy Đạt ở TX.Cửa Lò, Nghệ An làm việc tại chợ đầu mối cho biết, buổi tối, các xe hàng trái cây như ổi, cam... về nhiều. Trung bình, một đêm mỗi người bốc khoảng 5 tấn hàng hóa. 

“Ở đây những người cửu vạn có đủ mọi lứa tuổi, trẻ có, trung niên có, thậm chí là phụ nữ. Thông thường, vào những ngày rằm, mùng 1 hay Tết, hầu hết mọi người đều làm việc xuyên đêm. Dịp cận Tết, mỗi ngày chủ sẽ trả cho chúng tôi 500.000 đồng, tháng 15 triệu, thỏa thuận giá tùy vào số hàng" - anh Đạt trải lòng.

Bén duyên với nghề cửu vạn được 2 năm, anh Nguyễn Thành Long, ở phường Cửa Nam, TP Vinh đưa tay quệt những giọt mồ hôi chảy ròng trên trán, anh cho hay: "Một ngày làm việc tại chợ đầu mối thường bắt đầu từ 20h hôm trước đến 7h hôm sau. Mỗi ngày tôi khuân vác khoảng 300 kiện hàng, mỗi kiện nặng 25 – 30kg. 

Khi mới làm nghề, thường xuyên vác nặng, mình cũng cảm thấy đau các cơ vai. Vậy nhưng giống như việc tập thể dục, sau một thời gian, cơ thể quen với nhịp độ công việc, mình không thấy đau nữa. Làm lâu, mình cũng thấy quen rồi" - anh Long bộc bạch. 

"Năm nay kinh tế khó khăn, cửu vạn như chúng tôi cũng ít việc hơn. Chỉ mong những ngày cuối năm lượng công việc ổn định, có tiền trang trải trước một cái Tết đang cận kề" - anh Long chia sẻ.

Anh Trần Quang Minh (quê TP Huế), một thương lái cho biết, bình thường cơ sở kinh doanh của anh thuê 2-3 lao động làm các công việc bốc vác, chở hàng từ 22h đến 6h sáng hôm sau với mức lương 10 triệu/tháng. Tuy nhiên, những ngày Tết do số lượng hàng hóa nhiều hơn, mức thu nhập người lao động sẽ tăng lên 15 triệu/ tháng. 

Đa phần “cửu vạn” ở chợ đầu mối Vinh là người ở các xã ven thành phố Vinh và các huyện lân cận như Hưng Nguyên, Nghi Lộc, Nam Đàn...  ở độ tuổi từ 18 đến 60 tuổi. Người làm lâu thì hơn 20 năm, người ít hơn thì 1-2 năm. Tất cả đều vì mưu sinh nên gắn bó với nghề lấy đêm làm ngày đầy nặng nhọc, vất vả khu chợ lớn này.

Kim Chi

Văn khấn giao thừa tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 trong nhà và ngoài trời

Tép khô là một món ăn dân dã quen thuộc. Thông thường, tép được dùng để chế biến thành một số món được nhiều người ưa thích như tép rang khế hay ngô xào tép khô…

Nguyên liệu:

- Ngô ngọt: 80 gr

- Hạt đậu cove: 80 gr

- Tép khô: 40 gr

- Ít hành hoa

- 1 gói bột chiên hải sản Aji Quick.

Thực hiện:

Bước 1: Cho bột vào bát, đổ nước theo tỷ lệ ghi trên gói bột, cho viên đá vào bát bột sẽ giúp bột tan nhanh hơn. Sau khi ngoáy bột tan, bạn cho ngô ngọt và đậu hà lan vào và trộn đều.

Bước 2: Vì gói bột Aji Quick đã được pha vị vừa đủ nên bạn chú ý không thêm vị sẽ làm bánh của bạn bị mặn. Cho chảo nhỏ lên bếp, cho lượng dầu ăn nhiều một chút để có thể gần ngập mặt miếng bánh. Múc từng thì bột đã trộn đều ngô ngọt và hạt đậu cove, rắc chút tép khô và chút hành lá đã thái nhỏ lên trên và thả vào chảo dầu đã nóng.

Bước 3: Chiên bánh trong lửa vừa, không lật mặt có rắc tép khô xuống dưới sẽ làm tép bị cháy. Bánh được chiên trong lượng dầu ngập bánh nên phần bột và đậu, ngô vẫn chín vàng.

Bước 4: Bánh chín, gắp bánh đặt lên giấy thấm dầu cho hút bớt lượng dầu mỡ thừa.

Bước 5: Món bánh là sự kết hợp giữa vị bùi của hạt đậu cove và ngô, mùi thơm của tép khô và khi ăn bánh có độ giòn của bột chiên.

Món bánh được chấm với nước mắm chua ngọt, được ăn kèm với một ít đồ chua rất hợp như cà rốt, dưa chuột để cân bằng vị.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bánh tép chiên giòn thơm ngon!

Thực tế, bà Thuận đã quen với việc bất ngờ nổi tiếng. Bởi gần 10 năm trước, trong một lần chăm con ở bệnh viện, ông Huyền vô tình được giới truyền thông biết đến với bộ móng tay dài khác người.

Lần đó, ông Huyền còn được đài truyền hình về tận nhà quay hình, giới thiệu là người đàn ông có móng tay dài nhất Việt Nam. 

Sau lần đó, ông Huyền thỉnh thoảng lại lên truyền hình, báo chí… cho đến tận bây giờ. Tuy nhiên, sự nổi tiếng vốn dĩ bình thường với người thợ vẽ U70 lại mang đến dư luận không tốt cho vợ chồng ông.

“Người ta nói, chồng tôi có sở thích kỳ lạ, móng tay dài như thế thì chắc không làm được gì. Không đúng đâu, ông nhà tôi giỏi lắm. Ông ấy làm việc suốt ngày suốt đêm, một mình lo cho cả nhà”, bà Thuận hào hứng chia sẻ.

Từ lúc cưới ông Huyền, bà Thuận ở nhà làm nội trợ, chăm con, lo cho bố mẹ già. Kinh tế gia đình đều do một tay ông Huyền xoay xở.

Khi các con cứng cáp, ông Huyền bắt đầu có sở thích để móng tay dài. Do ông phải làm việc đồng áng nên móng tay dài khoảng 10 – 20cm đều bị gãy.

“Từ năm 25 tuổi, chồng tôi không bao giờ cắt móng tay, cái nào gãy thì đành chịu. Bình thường, ông ấy chạy xe máy hoặc làm việc nặng, vướng víu, móng tay mới bị xước, bật móng…

Hồi trước, móng tay dài tận 50 – 60cm, ông vẫn làm việc, sinh hoạt như mọi người, không cần tôi hỗ trợ. Vài năm gần đây, móng tay dài quá, ông ấy gặp chút khó khăn thì tôi giúp ông vài việc vặt”, bà Thuận cho biết.

Vợ ông Huyền cho biết, chồng bà chịu khó, việc gì cũng làm được, không kênh kiệu, không ngại việc. Thời trẻ, ông đi làm suốt, ban ngày làm ở công trình, tối nhận việc về nhà làm tiếp.

Nhờ ông chăm chỉ, bà Thuận chẳng phải bận tâm chuyện tiền bạc. Một mình ông làm việc nuôi 4 người con học đến đại học. 

Ngày trước, bà Thuận quán xuyến nhà cửa, bảo ban con cái chuyện học hành, chăm sóc bố mẹ già. Nay, con cái yên bề gia thất và ở xa, bố mẹ già cũng không còn nên bà theo chồng làm việc cho vui.

Ông bà túc tắc theo nhau làm việc tính đến nay cũng được hơn 7 năm. Bà khen chồng hết lời: “Chồng tôi là người của công việc, không ăn chơi, rượu chè. Ông chỉ thích làm đẹp cho các công trình đền chùa, lăng miếu… Mấy năm qua, tôi đi theo, phụ tô màu, còn ông chịu trách nhiệm chính”.

Tôn trọng sở thích của bạn đời

Đôi lần, bà Thuận ra ngoài, nghe người này người kia bàn tán chuyện bà phải phục vụ, hầu chồng. 

“Người ta khuyên tôi đừng hỗ trợ, hầu chồng nữa thì tự khắc ông cắt móng tay. Tôi có nói lại, phục vụ chồng con, chứ có phải phục vụ ai khác đâu mà không kia chứ.

Vả lại, chồng tôi không chơi bời, chỉ có sở thích để móng tay dài thì cớ gì bắt ông cắt đi. Ông cứ để thế, khi nào chán sẽ cắt đi thôi”, bà Thuận tâm sự.

Bà Thuận chia sẻ, vợ chồng bà không có thời gian để đi chơi, quanh quẩn ở nhà quen rồi. Thế nên, ông bà giúp nhau cũng chẳng có gì khó khăn, ngược lại còn vui vẻ.

Thực tế, bà phải hỗ trợ chồng trong một số hoạt động như: tắm giặt, mặc và may sửa quần áo…

Về phần tắm giặt, mùa hè oi bức, ông Huyền thường xuyên nhờ vợ tắm. Đến mùa đông, ông lười thay quần áo nên đôi ba ngày mới tắm.

Lúc tắm gội, ông Huyền giơ tay lên cao, nhờ vợ múc nước dội từ lưng xuống. Tiếp đó, ông cúi đầu xuống thấp, cho vợ gội đầu. Ông có đòi ra tiệm gội đầu cho vợ đỡ vất vả nhưng bà Thuận cứ cản, nhận phần làm hết.

Điều duy nhất ở ông Huyền khiến vợ bực mình là không chịu thay quần áo. Đặc biệt vào mùa đông, việc mặc nhiều lớp áo khiến ông lo lắng, sợ xước móng tay.

Bà Thuận kể: “Tôi bảo ông ấy thay bộ này bộ kia cho sạch sẽ nhưng ông sợ hỏng móng tay, không chịu thay. Khoảng 3-4 ngày, ông mới thay quần áo. Việc này khiến tôi không vui, thường cằn nhằn chồng.

Người ta thông cảm thì không sao, ai không thích lại bảo ở bẩn. Nhiều lúc bực, tôi càm ràm nhưng nói xong, vợ chồng lại vui vẻ”.

Bà tự nhủ, chồng người ta thích rượu bia, cờ bạc, còn chồng mình thích để móng tay. Sở thích đó chẳng hại đến ai, dù cũng có người bảo bẩn, nói ăn uống vợ phải đút…

“Ai nói xấu thì kệ họ. Cả nhà biết ông ấy tốt là được rồi. Ông có nói đến chuyện cắt móng tay cho tôi đỡ vất vả, khỏi nghe lời ong tiếng ve nhưng tôi ngăn.

Vất vả thì tìm cách khắc phục. Tôi mua quần áo mới, tự cắt may, sửa cho phù hợp, ông dễ mặc hơn”, bà Thuận cho biết.

Từ lúc ông Huyền nuôi móng tay dài, bà Thuận biết ý, khéo léo trong sinh hoạt để không ảnh hưởng đến sở thích của chồng. 

Hiện tại, mỗi ngày, ông bà cùng thức dậy từ 4h30 sáng, chuẩn bị đồ đạc, cơm nước. Dù không còn nặng gánh tiền bạc nhưng tính ông bà làm việc gì ra việc đó. Ngày nào, hai người cũng đều đặn rời nhà từ 6h và quay về nhà lúc 18h.

Buổi tối, sau thời gian trò chuyện với con cháu qua mạng xã hội, ông bà lại cùng nhau xem thời sự, phim ảnh… Đến 22h30, cả hai lại bảo nhau đi ngủ để ngày mới còn đi làm sớm.

Ảnh: Nhân vật cung cấp

Người đàn ông Nam Định có móng tay dài 1m, sở hữu biệt tài nhiều người nể