Dù chăm bón cho sen không quá phức tạp như hoa hồng hay quỳnh nhưng chị lại quấn quýt với sen như chăm con mọn. Với đặc thù công việc chỉ làm 3 ngày một tuần, chị Vân dành hết thời gian rảnh cho vườn sen của mình.

Sau 3 năm kiên trì trồng sen, người phụ nữ này sở hữu một khu vườn có hơn 49 loại sen khác nhau giữa châu Âu. Những cây sen đầu tiên nở hoa là kỷ niệm vô cùng đáng nhớ đối với chị Vân.

Chị Vân thừa nhận mình thất bại hoàn toàn ở lần đầu trồng sen. Lúc này, chị chưa biết canh thời tiết cho cây sen ra hoa đúng lúc. Mùa lạnh, chị cũng chưa biết cách giữ giống hoa sen.

“Vào mùa đông, thời tiết âm (-5°C) suốt nhiều ngày liền, có mưa, tuyết rơi và nước đông đá liên tục. Mùa hè bên này, nhiệt độ chênh lệch giữa ngày và đêm cũng nhiều. Ví dụ, ngày có nhiệt độ 30°C nhưng đêm chỉ còn 13°C. 

Nhiệt độ quá chênh lệch cũng làm sen chậm phát triển, để khắc phục thì cần chôn chậu sen dưới đất, nhiệt độ trong chậu sẽ chuẩn hơn. Muốn sen cho hoa dễ, hoa đẹp thì cần đủ phân, đủ ấm”, chị Vân chia sẻ.

Ngoài phân bón, chị Vân còn cho vào chậu sen một ít muối Epsom để hoa có màu đẹp hơn.

Với mùa hè quá ngắn, trong khi sen lại cần nắng ấm nên việc trồng sen ở châu Âu khó hơn các nước vùng nhiệt đới. Vì vậy, chị Vân áp dụng hệ thống sưởi và đôi khi dùng cả đèn chiếu thay ánh sáng mặt trời.

Mặc dù lạnh hơn vài độ so với Thủ đô Bruxelles nhưng vùng Yvoir lại có hệ thống sông ngòi nhiều phù sa, thích hợp cho việc trồng sen.

Năm nay, chị Vân trồng được 49 giống hoa sen khác nhau. Trong đó, chị tâm đắc nhất là loại White Tara trắng muốt, cánh dày và to hơn 20cm. 

Loại sen khó chinh phục nhất là Gold and Jade Peony (hay gọi R4) rất khó cho hoa. Vậy mà, năm nay hoa nở rất đẹp khiến chị Vân thích thú.

Người phụ nữ Việt tự hào: “Một loại mà người chơi sen không thể bỏ qua là sen nghìn cánh (S1000). Đây cũng là một loại khó ra hoa, nhưng hoa nở đẹp và lâu tàn, đặc biệt lá rất đẹp và lá S1000 thơm mùi hương hoa sen, còn hoa S1000 thì thơm mùi dầu tràm lẫn trầm hương”.

Ngoài ra, các loại sen chuẩn đề, Happy Pink, Super, Pink Diamond, Irresistible charm, Red Philip, Red Sun... đều rất đẹp và thơm. Những loại này dễ trồng, dễ ra hoa và hoa rất sai.

Thỏa nỗi nhớ quê nhà

Hơn 23 năm trước, chị Vân kết hôn với người chồng Bỉ sau hai lần gặp gỡ ở Việt Nam. Chị sớm hòa nhập với cuộc sống tại một đất nước xa lạ. 

Thế nhưng, sâu thẳm trong tâm hồn, chị vẫn nhớ hình ảnh quê nhà. Vì vậy, chị quyết tâm trồng sen để gợi hình bóng quê hương.

Chị Vân tâm sự: “Dù tôi đang ở Bỉ nhưng mùa hè cứ ngỡ như sống tại Việt Nam nhờ trồng sen. Tất cả các loại sen tôi trồng đều thơm, có loại thơm ít, loại thơm nhiều. Mỗi sáng và chiều, tôi đều tranh thủ hít hà hương sen, sảng khoái và thấy lòng thanh tịnh”.

Với vườn sen đủ loại, chị Vân có thể ngắm lá, ngắm hoa, ngửi hương lá và hoa. Lá sen dùng gói xôi, cốm, hoa sen làm trà. Nếu thèm trà sen thì chị có thể tự ướp, rồi thưởng thức trà sen tại vườn nhà. Cảm giác ấy rất tuyệt.

Mỗi khi có giống sen mới lai tạo, chị Vân lại hồi hộp chờ đợi ngày nở hoa. Chị nói cảm giác như “mình mang thai, mong ngóng con chào đời xem giống cha hay giống mẹ”.

Các loại hoa lai thường có ưu điểm là chịu lạnh tốt, hoa to thơm, màu đặc biệt. Vườn sen của chị thu hút rất nhiều ong bướm. Từ đó, ong bướm tự thụ phấn cho hoa, vô tình lai tạo thêm nhiều giống hoa sen mới.

Chị thường điện thoại rủ bạn bè đến vườn nhà để ngắm những giống hoa mới lai tạo. Hàng xóm cũng thường ngắm nhìn vườn sen của người phụ nữ Việt rồi trầm trồ khen ngợi.

Nhờ sen, chị Vân có thêm nhiều bạn bè khắp châu Âu. Thậm chí, có bạn mê sen phải lái xe hơn 1.400km để mang sen giống từ vườn của chị Vân về trồng.

Mặc dù, chồng của chị Vân yêu nhạc hơn sen nhưng anh thường giúp vợ làm hệ thống sưởi sen. Các con thường giúp chị Vân bón phân cho vườn sen vào những lúc mẹ bận việc.

“Chồng con luôn ủng hộ niềm vui, sở thích riêng của tôi. Ở nhà tôi, tất cả đều tự do hạnh phúc, ai vui gì làm nấy”, chị Vân vui vẻ chia sẻ.

Chị Vân hy vọng người Việt xa quê sẽ tự tay trồng sen để vơi nỗi nhớ quê hương. Mỗi khi ngắm sen, chị cũng như những Việt kiều khác sẽ có cảm nhận như đang sống trên mảnh đất quê nhà.

“Nhiều bạn vẫn không thể tin sen có thể sống và phát triển tốt ở châu Âu nên chưa dám trồng. Thực ra, sen xứ lạnh có màu hoa đậm và đẹp hơn cả sen trồng ở Việt Nam”, chị Vân khẳng định.

Sen vừa thơm vừa đẹp dịu dàng khiến chị Vân ngày càng mê mẩn. Có lẽ, đam mê của người phụ nữ này dành cho sen sẽ chẳng bao giờ vơi đi như chính tình yêu quê hương luôn vun đầy.

Ảnh: NVCC

Chủ nhân của quả trứng là ông Phạm Văn Hồng (52 tuổi, trú tại xóm Chùa, xã Yên Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An).

Ông Phạm Văn Hồng - chủ nhân của quả trứng gà kì lạ. Ảnh: Tiến Dũng

Ông Hồng cho biết, ngày 19/3 vừa qua, ông Hồng ra kiểm tra chuồng gà thì bất ngờ phát hiện 1 quả trứng kỳ lạ. Ban đầu, ông Hồng tưởng 2 quả trứng nhưng khi cầm lên mới phát hiện chúng dính liền nhau như chiếc hồ lô. Quả trứng hồ lô có chiều dài chừng 8cm, chỗ rộng nhất khoảng 4cm.

Quả trứng gà có hình như chiếc bình hồ lô. Ảnh: Tiến Dũng

Ông Hồng cho biết thêm, con gà mái này được ông mua tháng 8/2016, là giống gà ta và hiện tại nặng khoảng 2 kg. Đây là lứa đẻ lần đầu tiên và đẻ quả trứng thứ 3 thì xuất hiện hình thù kỳ lạ, còn 2 quả trước nhỏ bình thường. 

Quả trứng hồ lô có chiều dài chừng 8cm, chỗ rộng nhất khoảng 4cm. To hơn quả trứng gà bình thường.

Nghe tin gà nhà ông Hồng đẻ trứng hình lạ, một số người dân đã đến để được xem. Ông Hồng thấy quả trứng kì dị nên cũng không dám chế biến thức ăn mà chỉ cất vào trong tủ kính làm kỉ niệm.

Anh Nguyễn Tiến Dũng - ở xóm Chùa, xã Yên Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An - một người dân hiếu kỳ đến xem quả trừng kỳ lạ cho hay: "Sáng nay tôi và con gái vừa đi xem quả trứng về, khi cầm vào tay, cảm giác nó to và nặng hơn quả trứng gà thông thường. Trông nó khá đặc biệt...".

Trao đổi về hiện tượng này, Nhà nghiên cứu điểu học - Trần Nhữ Giáp cho biết: "Đây là hiện tượng không quá lạ, do gà bị rối loạn hoóc môn hệ sinh dục và quá trình phân chia canxi của vỏ trứng không đều. Nếu nói nôm na thì đó là hiện tương trứng gà có 2 lòng đỏ. 

Những quả trứng khi gặp tình trạng này sẽ không thể ấp nở ra gà con được, chỉ có thể dùng để làm thực phẩm và cũng không ảnh hưởng gì đến sức khỏe người dùng. Hiện tượng này tôi cũng đã gặp khá nhiều trong quá trình nuôi sinh sản các giống gà. Quả trứng thường có 1 đầu to, 1 đầu nhỏ, thuôn, như hình dạng bình hồ lô hoặc hình số tám".

Chuyện nhà quan huyện đưa dâu bằng máy bay riêng

Một lăng mộ cổ bằng đá nổi nằm ngay trong khu vực sân của UBND thị trấn Văn Điển, huyện Thanh Trì, Hà Nội. Theo nội dung khắc trên bia, đây là mộ của hai vợ chồng quan huyện Nghi, dưới triều nhà Nguyễn.

Gia đình anh Li Laxiu là hộ sản xuất vượt mức nhiều nhất năm nay. Hai vợ chồng quản lý và trồng trọt trên diện tích hơn 26ha, sản lượng lúa đạt cao nên được tiền thưởng là hơn 313.000 Nhân dân tệ (hơn 1 tỷ đồng). Nếu cộng lương hàng tháng và tiền thưởng, năm nay anh Li Laxiu thu về 370.000 Nhân dân tệ (1,2 tỷ đồng).

Năm 2023, nông dân làm việc cho công ty của ông Ling Jihe trồng trọt trên diện tích hơn 4.000ha đất. Sau khi thu hoạch và bán nông sản, tổng tiền thưởng năm nay cao hơn so với năm ngoái 3 triệu Nhân dân tệ (hơn 10 tỷ đồng). 

"Tôi dự kiến phát thưởng 10 triệu Nhân dân tệ. Nhưng, theo con số thu hoạch thì mức thưởng phát cho bà con là hơn 11 triệu. Tôi cảm thấy vui và phấn khởi. Điều này cho thấy việc quản lý của chúng tôi không ngừng nâng cao, sản lượng không ngừng tăng lên", ông nói.

Địa phương, nơi công ty của ông Ling Jihe và bà con nông dân canh tác quy mô lớn, đang cam kết chuyển đổi từ nông thôn truyền thống sang nông thôn hiện đại, phát triển chất lượng cao về công nghiệp, xây dựng, vận hành và quản trị nông thôn.

Theo Dân trí

Vợ chồng Việt khoe thưởng Tết 187 triệu đồng, dân mạng liên tục xin 'vía'