Cụ bà ung thư đau đáu nỗi lo em gái bị bệnh động kinh
Sau gần 1 năm điều trị bệnh ung thư vú,ụbàungthưđauđáunỗiloemgáibịbệnhđộ24h bongda sức khoẻ của bà Mai Thị Hiền (xóm 1, xã Khánh Hồng, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình) trở nên suy kiệt trầm trọng. Cơ thể của người phụ nữ ở độ tuổi 70 gầy guộc, xanh xao, da dẻ nhăn nheo chẳng còn mấy sức sống. Cũng bởi vậy, "bác sĩ không cho tôi xạ trị tiếp được nữa", bà cười buồn.
Cuộc đời của bà vốn không mấy suôn sẻ. Lận đận đường tình duyên, đến khi quá lứa lỡ thì, bà Hiền xin người đàn ông xa lạ một mụn con với hy vọng có chỗ dựa lúc tuổi già.
Năm 1990, bà sinh được cô con gái, đặt tên là Mai Thị Miền. Bao nỗi vất vả nuôi con của phụ nữ, bà Hiền dường như gánh chịu gấp đôi khi không có ai bên cạnh. Cha mẹ lần lượt qua đời, bà mất nốt chỗ dựa tinh thần, phải thay cha mẹ gánh vác trách nhiệm nuôi người em gái bị động kinh từ nhỏ.
Làng quê nghèo chẳng có nghề nghiệp ổn định để mưu sinh, bà Hiền đi khắp nơi tìm việc làm, cốt sao kiếm chút tiền mua sữa cho con. Có những thời điểm không gửi được con cho ai, bà lại địu con đi khắp nơi tìm việc.
Những tưởng tuổi già được an ủi phần nào sau ngày con gái thành gia lập thất, nào ngờ hồi tháng 3/2021, bà Hiền xuất hiện một khối u ở ngực. Tình trạng xấu đi khi khối u đó to ra nhưng gia đình không có tiền đưa bà đến bệnh viện khám.
Cho đến tận tháng 8/2021, lúc sang nhà con gái chơi, bà gục đầu xuống bàn bất tỉnh. Ngay lập tức, bà được đưa vào Bệnh viện đa khoa tỉnh Ninh Bình. Qua xét nghiệm, các bác sĩ kết luận bà bị ung thư vú trái, chỉ định phẫu thuật khẩn cấp.
Ca phẫu thuật diễn ra nhanh chóng. Sau cả mổ, bà Hiền được chỉ định làm hóa trị để đẩy lùi sự phát tác của khối u ác tính. Nhưng đây cũng là lúc những khó khăn bắt đầu liên tiếp đến với gia đình.
Mong có thêm thời gian chăm sóc em gái động kinh
Những đợt truyền hóa chất đầu tiên cũng chuỗi ngày tưởng chừng như bà Hiền “chết đi sống lại” trên giường bệnh. Với một người phụ nữ vốn sức khỏe yếu vừa bước vào tuổi 70, những tác dụng phụ từ những chai hóa chất khiến cho bà suy kiệt trầm trọng.
Những lúc như vậy, con gái bà lại động viên mẹ cố gắng điều trị vì những người thân trong gia đình. Trải qua hành trình kéo dài 8 đợt truyền, căn bệnh ung thư được đẩy lùi song thể trạng không thể tiến hành xạ trị 25 mũi như dự tính được.
Bên cạnh những đau đớn trên cơ thể, gia đình bà Hiền còn gánh chịu nhiều khoản tiền nợ. Chị Miền con gái bà hiện nuôi 3 con nhỏ nên không có tiền lo cho mẹ chữa bệnh được.
Chính vì vậy, gia đình bà đã vay hơn 20 triệu đồng. Số tiền đó nhanh chóng được sử dụng vào việc mua các loại thuốc ngoài danh mục bảo hiểm chi trả lên đến 2 triệu đồng/đợt, mỗi đợt chỉ kéo dài khoảng 3 ngày.
Suốt 1 năm ròng rã chữa bệnh, cho đến nay bà Hiền vẫn chưa trả nổi số tiền đó. Bà không có lương hưu, cũng chẳng có đất đai nhà cửa mà đi ở nhờ. 20 triệu đồng giống như một gia tài khổng lồ, đến mơ cũng không biết khi nào trả nổi.
“Bệnh tình tôi nay nặng quá không biết mai này sống chết ra sao. Tôi sống ngày nào cũng chỉ vì nghĩ đến em gái bị bệnh động kinh, nhỡ ra mình có bề gì em tôi lại bơ vơ. Con gái tôi còn đang vất vả lo cho gia đình riêng của mình nên không thể chăm sóc cho mẹ và dì được”, bà buồn bã.
Chị Mai Thị Hà, xóm trưởng xóm 1 chia sẻ: “Hoàn cảnh của bà Mai Thị Hiền vô cùng khó khăn. Bà có một người con gái đã đi lấy chồng. Mới đây bà phát hiện mắc căn bệnh ung thư vú, sức khỏe rất yếu. Mong sao có nhiều tấm lòng thơm thảo giúp đỡ bà kéo dài sự sống".
Mọi sự giúp đỡ xin gửi về: 1. Gửi trực tiếp:Chị Mai Thị Miền (con gái bà Hiền). Địa chỉ: Xóm 1, xã Khánh Hồng, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình. Số điện thoại: 0333714161. 2. Ủng hộ qua Báo VietNamNet: Ghi rõ ủng hộ MS 2022.241(bà Mai Thị Hiền) Chuyển khoản: Báo VIETNAMNET Số tài khoản: 0011002643148. Sở giao dịch Ngân hàng Ngoại Thương Việt Nam - 198 Trần Quang Khải, Hà Nội - Chuyển khoản từ nước ngoài: Bank account: Báo VIETNAMNET - The currency of bank account: 0011002643148 - Bank:- BANK FOR FOREIGN TRADE OF VIETNAM - Address: 198 Tran Quang Khai, Hanoi,Vietnam - SWIFT code: BFTVVNV X - Qua TK ngân hàng Vietinbank: Chuyển khoản: Báo VietNamNet Số tài khoản: 114000161718 Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Đống Đa - Chuyển tiền từ nước ngoài: Vietnam Joint Stock Commercial Bank for Industry and Trade, Dong Da Branch - Address: 183 Nguyễn Lương Bằng, quận Đống Đa, Hà Nội - Swift code: ICBVVNVX126 3. Hoặc trực tiếp báo VietNamNet: - Phía Bắc địa chỉ: tầng 3, tòa nhà C’Land,156 Xã Đàn 2, phường Nam Đồng, quận Đống Đa, Hà Nội. - Phía Nam: Văn phòng đại diện báo VietNamNet phía Nam, số 408 Điện Biên Phủ, P11,Q10, TP.HCM. Điện thoại: 19001081. |
(责任编辑:Thế giới)
下一篇:Nhận định, soi kèo Elche vs Atletico Madrid, 03h30 ngày 16/1: Atletico nhọc nhằn đi tiếp
Bác sĩ Lâm cùng kíp trực mở khoang liên sườn V bên phải, quan sát thấy màng phổi, lá thành lá tạng dính chặt thành một khối. Các phân thùy phổi dính chắc vào lá thành màng phổi kèm 4 ổ mủ và cặn khu trú, áp xe hóa.
Các bác sĩ đã phẫu tích gỡ dính, bơm rửa, bóc tách và vệ sinh các ổ mủ, ổ cặn di động khu trú; khâu phục hồi các nhu mô tổn thương gây rò khí, chảy máu. Sau khi các ổ cặn được làm sạch, phổi của bệnh nhân đã giãn nở tốt, SpO2 được nâng lên, duy trì ổn định ở mức 98 - 99%.
Năm ngày sau mổ, sức khỏe bệnh nhân dần ổn định. Các chỉ số nhiễm trùng giảm. Khả năng hô hấp đã cải thiện hơn, chỉ cần hỗ trợ thở không xâm nhập. Tuy nhiên, bệnh nhân vẫn còn tình trạng thiếu máu nên được giữ lại tiếp tục theo dõi điều trị thêm. Dự kiến, bệnh nhân sẽ được xuất viện sau 2 tuần điều trị.
Bác sĩ Lâm cũng khuyến cáo, với người cao tuổi, lại thêm bệnh lý nền tiềm ẩn như bệnh nhân trên đây, sau khi bị chấn thương, bất kể lý do gì, nếu cảm thấy nghi ngờ phải sớm đến các cơ sở y tế uy tín để kiểm tra và kịp thời xử trí, tránh biến chứng đáng tiếc có thể xảy ra.
Người đàn ông phải đi khám tâm thần sau lần mắc bệnh lậuNgười đàn ông 40 tuổi đến khám tại Bệnh viện Da liễu với tập bệnh án dày trên tay. Dù bác sĩ nói kết quả xét nghiệm âm tính nhưng anh vẫn không tin." alt="Hà Nội: Người đàn ông suýt tử vong sau cú trượt ngã trong nhà tắm" />Olympic 2024 diễn ra từ ngày 26/7 đến ngày 11/8. Ảnh: Shutterstock Tại sao chuối được VĐV lựa chọn nhiều tới vậy?
Theo Jo Shinewell, chuyên gia dinh dưỡng quốc gia tại Tennis Australia, không có món ăn nhẹ nào tuyệt vời hơn chuối đối với sức khỏe VĐV.
Cung cấp năng lượng nhanh chóng
“Chuối là loại trái cây giàu carbohydrate dễ mang theo. VĐV có thể cho loại quả này vào túi đựng quần vợt và mang ra sân thay vì phải cắt nhỏ trước. Khi bạn chơi thể thao trong thời gian dài hơn 60-90 phút ở cường độ trung bình đến cao, mức nhiên liệu của bạn đang gần cạn kiệt. Nếu chơi lâu hơn 90 phút, bạn phải bổ sung carbohydrate”, chuyên gia Shinewell giải thích.
Một quả chuối cỡ trung bình chứa 30g carbohydrate, mức hoàn hảo để bạn có thể tăng cường năng lượng nhanh chóng, duy trì sự tỉnh táo. Một lợi ích khác khi ăn chuối là giúp giảm thời gian phục hồi sau khi tập luyện.
“Tùy vào thể trạng từng người, bạn cần nạp từ 30 đến 60g carbohydrate mỗi giờ. Vì vậy, nếu bạn ăn 1 quả chuối, gel hoặc một số đồ uống thể thao, bạn sẽ đạt được mục tiêu đó”, chuyên gia Shinewell nói.
Chuối được đánh giá cao vì có chỉ số đường huyết (GI) thấp, đi vào máu từ từ, hỗ trợ duy trì mức năng lượng ổn định.
Ngăn ngừa chuột rút
Chuột rút là một trong những cơn ác mộng lớn nhất đối với những người chơi thể thao khiến họ gần như không thể tiếp tục thi đấu. Chuối chứa nhiều kali có thể làm giảm nguy cơ đó.
Chuyên gia Shinewell bổ sung: "Chúng ta cần chất điện giải, đặc biệt là natri và kali, để duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Đó là lý do đồ uống thể thao có cả natri và kali. Thêm vào đó, kali cũng giúp làm giãn mạch máu một chút, đây là một lợi ích”.
Chứa nhiều vitamin C
Một tác dụng khác của chuối là chứa nhiều vitamin C. Theo Tennis Ranked, một quả chuối chứa khoảng 15% lượng vitamin C mà cơ thể bạn cần hằng ngày, góp phần tăng cường cơ bắp, dây chằng và tốt cho hệ thống miễn dịch.
Tất nhiên, sở thích mỗi VĐV đều khác nhau. Trong khi nhiều người lựa chọn chuối, một số lại thích đồ ăn nhẹ khác.
Nhà vô địch Mỹ mở rộng 2023 Coco Gauff nổi tiếng với hình ảnh mang một hộp salad trái cây lên sân. Bố mẹ của cô chuẩn bị dưa hấu, dưa lưới, dứa và nho cho con gái. "Mẹ chuẩn bị đồ cho tôi trước các trận đấu, và đôi khi bố cũng làm vậy. Bố mẹ nhắc tôi hãy luôn ăn để có năng lượng", Gauff chia sẻ với US Today Show.
Trong khi đó tay vợt Jannik Sinner (Italy) nhai một củ cà rốt trong trận đấu vào năm 2019.
Ăn trứng mỗi ngày, người phụ nữ nhận tin vui sau một năm
TRUNG QUỐC - Sức khỏe xương khớp của bà Huang được cải thiện sau khi người phụ nữ ăn trứng đều đặn mỗi ngày." alt="Pháp nhập 3 triệu quả chuối cho Olympic: Loại quả nhiệt đới tốt ra sao?" />Các thầy thuốc dành phút mặc niệm tri ân người chết não hiến tạng tại Nghệ An. Ảnh: BVCC Việt Nam thực hiện ca ghép tạng đầu tiên thành công vào năm 1992, đó là ca ghép thận từ người cho sống. Đến nay, Việt Nam đã thực hiện hơn 8.000 ca ghép tạng, trong đó có hơn 7.000 ca ghép thận, 500 ca ghép gan.
Ca ghép tạng từ người cho chết não đầu tiên là vào tháng 5/2010. Tính đến tháng 10/2022, chúng ta chỉ có hơn 130 ca ghép tạng từ người cho chết não.
PGS.TS Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Y tế, Chủ tịch Hội Vận động hiến mô, bộ phận cơ thể người Việt Nam, cho biết tỷ lệ người chết não hiến tạng của Việt Nam nằm trong nhóm thấp nhất thế giới, đứng thứ 3 từ dưới lên.
Theo bà Tiến, một trong những khó khăn trong vận động hiến tạng xuất phát từ quan niệm chết phải toàn thây của nhiều người Việt. Nhiều người vẫn chưa nhận thức được hiến tạng là văn hóa, trách nhiệm và từ bi với cộng đồng. Bên cạnh đó, nguồn chi trả từ bảo hiểm y tế cho ghép tạng tại Việt Nam còn khiêm tốn, chỉ chiếm khoảng 40% tổng chi phí.
Việt Nam hiện có 29 bệnh viện thực hiện ghép tạng, trong đó có 27 cơ sở ghép thận, 8 cơ sở ghép gan, 5 cơ sở ghép tim, 4 cơ sở ghép phổi... Thầy thuốc Việt Nam cũng làm chủ nhiều kỹ thuật khó như ghép tuỵ, ghép đa tạng... Dù số ca chết não hiến tạng tăng lên nhưng tình trạng thiếu tạng ở Việt Nam đang ở mức rất trầm trọng. Ước tính, mỗi ngày có 36 người Việt qua đời vì không có tạng để ghép.
Người đàn ông đầu tiên ở Việt Nam được ghép đồng thời tim và ganNgười đàn ông 41 tuổi mắc bệnh cơ tim giãn khiến tim, gan, thận đều bị suy giai đoạn rất nặng, thời gian sống tính theo ngày, được ghép đồng thời tim gan từ người cho chết não." alt="Kỷ lục chưa từng có trong lịch sử hơn 30 năm ghép tạng ở Việt Nam" />- Tổ ấm muốn ấm phải bắt đầu từ căn bếp. Dịp cuối năm, hãy cùng tham khảo 3 bước làm mới căn bếp theo cách sáng tạo, thông minh của Häfele - Thương hiệu phụ kiện nội thất, thiết bị gia nổi tiếng đến từ Đức.
Sơn lại căn bếp
Căn bếp vốn đã nhỏ, chứa nhiều món đồ có tên và không tên nhất trong nhà, việc có quá nhiều màu sắc sẽ khiến không gian trở nên rối mắt, ngột ngạt. Nếu tường, sàn nhà, bếp có những màu sắc khác biệt, thì những đồ nội thất còn lại như tủ bếp, bàn ghế, thảm… nên sử dụng các màu sắc tự nhiên, đồng bộ để giảm hiệu ứng phân mảnh không gian.
Với những căn bếp có “tuổi đời” từ 3 năm, việc thay màu áo mới cho nó nhân dịp Tết cũng là một gợi ý dáng cân nhắc. Hãy làm mới phòng bếp của gia đình bằng cách vận dụng kết hợp những “bộ đôi” màu sắc tinh tế như đen-trắng thanh lịch hiện đại, xanh dương-trắng mang lại cảm giác dễ chịu, tím- trắng tạo nên sự sang trọng lãng mạn... Chắc chắn căn bếp nhà bạn sẽ hoàn toàn “lột xác”, khiến khách đến chơi phải trầm trồ đấy!
Giải phóng không gian
Để căn bếp được sắp xếp lại gọn gàng ngăn nắp, tăng cường khả năng lưu trữ, những chiếc tủ bếp ở dưới thấp và bàn ăn cần được bổ sung nhiều ray kéo trượt, rổ kéo, khay chia hộc tủ… giúp việc cất trữ đồ đạc, dao dĩa, đồ bếp khoa học hơn. Có thể tận dụng triệt để không gian trên cao của tủ bếp với phụ kiện nâng hạ thông minh, vừa tăng diện tích lưu trữ vừa dễ dàng để lấy và cất đặt các vật dụng.
Đừng quên trang trí thêm một vài chiếc kệ đẹp mắt, hữu dụng như kệ khung đa năng, kệ để dao, kệ treo cuộn giấy, móc treo, giá treo khăn tay, khăn bếp...sẽ giúp bạn sắp xếp vật dụng nhà bếp đâu vào đấy một cách nhanh chóng.
Đặc biệt, những phụ kiện nhà bếp của Häfele còn rất thông minh khi tích hợp công nghệ giảm chấn với khả năng vận hành êm ái, chắc chắn sẽ mang đến nhiều bất ngờ cho bạn!
Hiện đại hóa căn bếp
Dịp cuối năm cung là lúc bạn nên dành thời gian thanh lý bớt những món đồ gia dụng đã cũ, chạy “ì à ì ạch”, vừa ồn vừa tốn điện, lại “đánh cắp” của bạn rất nhiều thời gian.
Chuẩn bị đón xuân nên được xắn tay áo thực hiện ngay từ bây giờ, đón đầu xu hướng “hi tech”năm tới, Häfele vừa thêm vào danh sách những món đồ cần có của một căn bếp trong mơ để bạn thoải mái lựa chọn - Bộ sản phẩm Iconic gồm bếp từ, lò vi sóng, lò nướng, tủ lạnh, máy hút mùi với màu đen mờ sang trọng, màn hình cảm ứng êm mượt cùng vô số tính năng thông minh, chắc chắn làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
Các sản phẩm này còn có bộ cảm biến vô cùng nhạy như: máy hút mùi tự động kích hoạt khi bếp được sử dụng, máy rửa chén tự động tùy chỉnh chế độ rửa và nhiệt độ nước thích hợp, bếp điện từ tự làm mát nhanh chóng để bảo vệ an toàn cho người dùng.
Ngoài ra, các sản phẩm gia dụng của Häfele đều có những đặc điểm chung là tuyệt đối an toàn, vận hành êm ái, tiết kiệm điện hiệu quả, dễ dàng kéo trượt, tháo lắp khi cần lau chùi, vệ sinh, giúp tiết kiệm thời gian và công sức một cách hiệu quả. Thật tuyệt để chuẩn bị đón một khởi đầu mới trong một căn bếp “công nghệ cao” phải không?
Häfele còn có rất nhiều bí quyết chăm chút cho không gian bếp nhà bạn trở nên sang trọng, xinh đẹp và thông minh hơn, góp phần thắp lửa cho gia đình bạn với nhiều cảm hứng và tình yêu ở gian bếp thân thương.
Tập đoàn Häfele thành lập vào năm 1923, có trụ sở chính đặt tại thành phố Nagold, nước Đức, với 40 chi nhánh trên thế giới. Bạn có thể đến tham quan hệ thống showroom Häfele trên toàn quốc với các phụ kiện nội thất, thiết bị bếp hiện đại cùng nhiều giải pháp hiệu quả cho không gian sống.
Truy cập https://www.hafele.com.vnhoặc liên hệ tổng đài 1800 1797để biết thêm chi tiết.
Hiện nay Häfele đang có chương trình "Tri ân cuối năm, ngập tràn ưu đãi" cực kỳ hấp dẫn cho nhiều dòng sản phẩm. Để biết chi tiết thông tin khuyến mãi, truy cập website của Häfele tạihttps://www.hafele.com.vn/hoặc liên hệ hotline 1800 1797. Thời gian áp dụng của chương trình: 15/11- 31/12/2016.
Thanh Thảo
" alt="3 bước làm mới căn bếp gia đình" /> Dân số Nam Nữ Cả hai giới 49.411.162 49.542373 98.943535 Mắc mới Số ca ung thư mới 95.358 85.122 180.480 Tỷ suất/100.000 dân theo tuổi 177,1 132,3 150,8 3 loại ung thư phổ biến Gan, phổi, dạ dày Vú, phổi, trực tràng Vú, gan, phổi Tử vong Số ca 71.385 48.799 120.184 Tỷ suất/100.000 dân 132,6 72,7 99 3 loại ung thư gây tử vong cao Gan, phổi, dạ dày Vú, phổi, gan Gan, phổi, dạ dày Hiện mắc Số ca hiện mắc trong 5 năm 189.429 219.715 409.144 Theo Phó giáo sư Bình, tình hình mắc và tử vong do ung thư trên toàn thế giới cũng như Việt Nam đều có xu hướng tăng. Việc phát hiện bệnh ở giai đoạn muộn còn phổ biến. Các chương trình tầm soát phát hiện sớm ung thư rất ít được thực hiện trong cộng đồng. Chi phí điều trị bằng các phương pháp mới, kỹ thuật mới rất cao nên người bệnh khó tiếp cận hơn. Ngoài ra, các hoạt động chăm sóc giảm nhẹ bệnh nhân ung thư giai đoạn cuối đời, nhất là thuốc giảm đau morphin dùng trong ung thư, còn gặp nhiều khó khăn.
Bên lề hội thảo, Giáo sư Lê Văn Quảng - Giám đốc Bệnh viện K cho biết thêm ung thư là bệnh lý đặc biệt, khó khăn về điều trị và tỷ lệ tái phát rất cao. Người bệnh thường xuyên tái khám, điều trị. Bệnh cũng gây tâm lý hoang mang cho người mắc và gia đình.
Tuy nhiên, sau hơn 30 năm, việc điều trị ung thư tại nước ta đã được nâng tầm. Việt Nam tiệm cận với các quốc gia trên thế giới về thuốc, kỹ thuật điều trị ung thư. Bệnh nhân được cá thể hóa từng người giúp khả năng chữa trị tốt.
Cũng theo ông Quảng, điều trị ung thư là đa mô thức kết hơp nhiều phương pháp xạ trị, hóa trị, phẫu thuật, liệu pháp đích, miễn dịch. Bác sĩ sẽ cân nhắc phẫu thuật hay hóa, xạ trị trước.
Ông Quảng cho rằng các thuốc đích, miễn dịch giá còn đắt đỏ, BHYT chưa thanh toán nhiều, chủ yếu người bệnh tự chi trả, đây cũng là gánh nặng cho bệnh nhân và gia đình.
Một người điều trị đích hoặc liệu pháp miễn dịch có thể tốn từ 120-150 triệu đồng/tháng.Bệnh viện K đã nhiều lần đề xuất thêm các thuốc mới vào danh mục thuốc BHYT thanh toán và đến nay có một số loại đã được BHYT chi trả một phần. Thời gian tới, bệnh viện tiếp tục đề xuất lên cơ quan chức năng bổ sung thêm danh mục thuốc.
Theo ông Quảng, hội thảo lần này là cơ hội để kết nối các chuyên gia trong cả nước và quốc tế chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm, cập nhật kiến thức về điều trị đa mô thức, về quản lý bệnh viện với hy vọng góp phần thúc đẩy trình độ chuyên môn cho chuyên ngành điều trị ung thư tại Việt Nam.
Các loại ung thư phổ biến trên thế giới ở nam và nữ giới năm 2022 theo Globocan:
Vị trí đau cảnh báo căn bệnh ung thư nguy hiểm số 1Đau tức bụng âm ỉ vùng hạ sườn phải kéo dài kèm theo sút cân là dấu hiệu điển hình của bệnh ung thư gan." alt="Viện phí điều trị ung thư cao nhất, đứng đầu chi trả thuốc BHYT" />Thứ hạng Vị trí ung thư Số ca mắc Phần trăm 1 Vú 24.563 13,6% 2 Gan 24.502 13,6% 3 Phổi 24.426 13,5% 4 Đại trực tràng 16.835 9,2% 5 Dạ dày 16.277 9,0% Khác 73.877 40,9% Kagoshima có nhiều điều kiện thuận lợi để nuôi, trồng các loại thực phẩm chất lượng Ngày 8/1, Cục Quản lý Nông nghiệp tỉnh Kagoshima, Nhật Bản tổ chức sự kiện giới thiệu các đặc sản từ tỉnh này tới nhiều đầu bếp, chủ các nhà hàng tại Việt Nam. Đây là một hoạt động nằm trong chương trình thúc đẩy xuất khẩu Nhật - Việt.
Cá cam
Vịnh Kinko, bao quanh là ngọn núi lửa Sakurajima, với 200 m độ sâu là một trong những vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản hàng đầu ở Nhật Bản. Dòng hải lưu ấm Kuroshio chảy từ nam lên bắc, mang theo nhiều loại hải sản hấp dẫn.
Tới khu vịnh này nói riêng và tỉnh Kagoshima nói chung, du khách không nên bỏ qua đặc sản cá cam. Nghề nuôi cá cam tại tỉnh bắt đầu từ những năm 1990 và ngày càng phát triển. Hiện nay, nơi đây cung cấp tới 50% sản lượng cá cam của Nhật Bản và cũng là nơi sản xuất cá cam lớn nhất quốc gia này.
Cá cam của Kagoshima được ăn loại thức ăn đặc biệt, pha trộn với trà xanh. Theo ông Sakota - Giám đốc Ban chiến lược về phát triển thương hiệu và xuất khẩu thực phẩm, thuộc Cục Quản lý Nông nghiệp tỉnh Kagoshima, việc cho cá cam ăn trà giúp giữ được độ tươi ngon, tăng hàm lượng vitamin E và giảm hàm lượng cholesterol. Ngoài ra, trà còn giúp loại bỏ mùi tanh của cá và giúp phần thịt trở nên trong suốt, đẹp mắt hơn.
Anh Phan Văn Lành, chủ một nhà hàng món Nhật nổi tiếng tại TP.HCM chia sẻ cảm nhận: “Cá cam cũng là món đặc biệt mà thực khách rất đáng cân nhắc. Cá không bị tanh, dai, giòn, lạ miệng”.
Thịt bò Kuroge
Ở Nhật Bản thịnh hành việc chăn nuôi bò "Kuroge Nhật Bản" với chất lượng thịt xuất sắc. Kagoshima là địa phương có số lượng bò “Kuroge Nhật Bản” lớn nhất. Thịt bò Kuroge tại đây có 3 đặc điểm: Thịt mịn và mềm; Các sợi cơ của thịt chứa xen kẽ sợi mỡ có kết cấu mềm, khi thưởng thức sẽ mang lại trải nghiệm tan chảy trong miệng; Và vị ngọt độc đáo, hương thơm đậm đà.
Tại Nhật Bản, “Thế vận hội Olympic Wagyu'' được tổ chức 5 năm một lần. Sự kiện này quy tụ đại diện “Bò Kuroge Nhật Bản'' từ khắp nơi và được đánh giá theo 9 hạng mục, bao gồm năng suất và chất lượng thịt.
Thịt bò Kagoshima đã đứng đầu sáu hạng mục tại cuộc thi năm 2022 và được đánh giá là ngon nhất tại Nhật Bản trong hai cuộc thi liên tiếp. Loại thịt bò này đang được quảng bá ở nước ngoài với tên gọi “Kagoshima Wagyu”.
Trà
Vùng đất liền của Kagoshima có khí hậu ôn hòa, nhiệt độ trung bình hàng năm là 18 độ C, địa hình rộng với các sườn dốc uốn lượn dưới chân núi, tạo điều kiện thuận lợi để trồng các loại trà.
Kagoshima là nơi sản xuất trà lớn thứ hai tại Nhật Bản với 35% sản lượng và có diện tích canh tác hữu cơ lớn nhất Nhật Bản. Tỉnh này là nơi sản xuất matcha lớn nhất xứ sở hoa anh đào.
Trà là loại thức uống không đường, không calo và chứa theanine, được cho là có tác dụng thư giãn, tốt cho sức khỏe. Tại Nhật Bản, trà được sử dụng phổ biến trong đồ uống và để chế biến bánh kẹo.
“Sản xuất matcha để làm nguyên liệu cho các món bánh kẹo, vốn tốn rất nhiều thời gian và công sức. Để làm đậm màu xanh của matcha, chúng tôi phủ một lớp vật liệu che phủ để chắn ánh sáng trước khi thu hoạch.
Trà dùng để uống được sản xuất bằng cách thu hoạch lá trà và nghiền nhỏ. Còn để sản xuất bột matcha, lá trà được sấy khô, cắt thành từng miếng mịn, sau đó nghiền bằng máy xay bằng đá để thành bột”, ông Sakota cho hay.
Anh Hữu Thiên, chuyên viên kinh doanh, phân phối thực phẩm Nhật Bản tại TP.HCM chia sẻ: “Các thực phẩm từ Kagoshima gây ấn tượng với chúng tôi về chất lượng. Bò Wagyu, cá cam, matcha đều có hương vị ngon, dễ ăn, dễ thích hợp khẩu vị người Việt Nam”.
Thế Định
" alt="Kagoshima" />
- ·Nhận định, soi kèo Borneo FC vs Semen Padang, 19h00 ngày 14/1: Tin vào cửa trên
- ·Dấu hiệu bệnh tay chân miệng ở trẻ em gặp biến chứng nguy hiểm
- ·Loạt món ăn hút khách nhất năm 2023, người người đua nhau xếp hàng 'đu trend'
- ·Ứng dụng công nghệ để tránh những sự cố đau lòng như sập cầu Phong Châu
- ·Soi kèo góc Al
- ·Điểm đến nào được du khách Việt ưa thích nhất dịp hè 2024?
- ·‘Xin đừng hiểu lầm; hút mỡ đâu phải phương pháp giảm cân’
- ·Hậu Giang phát động thi đua 60 ngày đêm chuyển đổi số
- ·Siêu máy tính dự đoán Atalanta vs Juventus, 2h45 ngày 15/1
- ·Việt Nam sẽ sớm cán mốc 100 triệu người dùng Internet
Khu đất tại phường Nại Hiên Đông (quận Sơn Trà), rộng 9.525m2, sở hữu 5 mặt tiền Một khu đất khác với 3 mặt tiền đường Cồn Dầu 4 - Cồn Dầu 6 - Cồn Dầu 7 (thuộc khu E mở rộng khu dân cư nam cầu Cẩm Lệ, phường Hòa Xuân), rộng 2.277m2, mục đích xây trường mầm non, giá khởi điểm hơn 184.000 đồng/m2/năm (hơn 418 triệu đồng/năm).
Khu đất 383 Cách mạng Tháng Tám (quận Cẩm Lệ) rộng hơn 2.900m2, mục đích xây dựng bãi đỗ xe, có giá khởi điểm hơn 68.000 đồng/m2/năm (hơn 197 triệu đồng/năm).
Khu đất số 522B Nguyễn Lương Bằng (quận Liên Chiểu), rộng hơn 6.300m2, mục đích sử dụng xây dựng bệnh viện đa khoa, có giá khởi điểm hơn 190.000 đồng/m2/năm (hơn 1,1 tỷ đồng/năm).
Khu đất A2-2 ở đường Mạc Thiên Tích (thuộc Khu dân cư phía nam Bùi Tá Hán, quận Ngũ Hành Sơn) rộng hơn 1.480m2, mục đích xây trường mầm non, có giá khởi điểm hơn 187.000 đồng/m2/năm (hơn 276 triệu đồng/năm).
Khu đất A12 ở đường ĐT602 (xã Hòa Sơn, huyện Hòa Vang), rộng hơn 3.600m2, mục đích xây siêu thị, có giá khởi điểm hơn 94.400 đồng/m2/năm (hơn 339 triệu đồng/năm).
Cuối cùng là khu đất ký hiệu C2-9B ở góc đường Nguyễn Văn Vĩnh - Huỳnh Tịnh Của (xã Hòa Phước, huyện Hòa Vang) rộng hơn 2.900m2, mục đích sử dụng xây dựng kho tàng, trả tiền theo hình thức một lần, giá khởi điểm hơn 7,4 triệu đồng/m2 (hơn 21,4).
Đà Nẵng đấu giá hàng loạt khu đất, khởi điểm cao nhất hơn 24 triệu/m2UBND TP Đà Nẵng vừa có quyết định phê duyệt giá khởi điểm đấu giá quyền sử dụng (thuê đất) đối với 12 khu đất trên địa bàn." alt="Đà Nẵng đấu giá cho thuê nhiều khu đất lớn, có lô 5 mặt tiền" />Căn hộ tối giản, tầm view rộng thoáng, đón sáng tự nhiên, mang đến không gian sống thư giãn. Ảnh: Masterise Homes “Mình cực kỳ ấn tượng khi Masterise Homes luôn mời được những đối tác hàng đầu thế giới về thiết kế, thi công như như Tange Associates, Studio HBA, Land Sculptor, MACE. Và theo cá nhân mình thì đây là một trong số ít khu compound hoàn hảo hiếm có tại TP. Hồ Chí Minh hiện nay.”
Anh Vinh cũng cho biết thêm, khi nhận nhà, mọi thứ đều vượt ngoài kỳ vọng của bản thân. Bên cạnh tiêu chuẩn bàn giao cao, anh mãn nguyện với tầm view khoáng đạt hướng ra sông.
Đủ đầy mà riêng tư
Do công việc chủ yếu làm “remote” tại nhà và bản thân anh Vinh cũng thích sự bình yên nên một khu compound đáng sống như Masteri Centre Point hoàn toàn thuyết phục anh.
“Ngày làm việc cùng những con số, mình cần một không gian đủ yên tĩnh để tập trung, nên khu compound Masteri Centre Point vô cùng hợp ý mình. Nhộn nhịp nhưng vẫn rất bình yên, hôm nào muốn đổi gió chút, xách máy xuống nội khu làm việc vẫn ok. Với một người không thích ồn ào như mình thì việc tiện ích nội khu chỉ dành cho cư dân mang lại trải nghiệm rất tốt”.
Anh Vinh cũng chia sẻ về gu thẩm mỹ tối giản, chú trọng sự thoải mái của anh rất hợp với thiết kế sẵn có của căn hộ. Còn độc thân nên anh hướng tới tiêu chí vừa đủ, không cần mua sắm thêm quá nhiều đồ đạc. Những khoảng trống khoa học, hợp lý, không góc chết của căn hộ giúp anh dễ dàng tính toán xếp đặt nội thất.
Bên cạnh đó, do ngồi làm việc trước máy tính nhiều, anh Vinh rất cần những khoảng thời gian thư giãn, những không gian tiện cho việc tập luyện thể thao.
“Mình rất thích bơi, hồ bơi nội khu sạch sẽ và rộng rãi. Hôm nào chăm hơn, mình sẽ đi tập gym hoặc dạo bộ trong nội khu để đêm về có giấc ngủ ngon. Mình còn đang đợi sân golf hoàn thiện là đi giao lưu các anh em và được trải nghiệm cảm giác đi bộ qua sân golf ngay đối diện nhà”.
Ngoài ra, anh Vinh còn chia sẻ đầy hào hứng về VinWonders sắp ra mắt chỉ cách nhà 5 phút, TTTM Vincom lớn nhất miền Nam cách nhà 50m với nhiều điều thú vị để khám phá.
Hạnh phúc khi được sống giữa cộng đồng văn minh, tri thức
“Đây có lẽ là nơi mà mình cảm thấy hài lòng nhất với những người hàng xóm. Mọi người phần lớn thuộc giới tri thức, có cả chuyên gia nước ngoài. Mọi người trò chuyện hòa nhã, lịch sự, tôn trọng sự riêng tư của nhau”.
Được biết, cư dân tại Masteri Centre Point đã về ở khá đông đúc, một cộng đồng văn minh đã hình thành nhưng không chật chội, luôn có khoảng không để mỗi cá nhân tận hưởng sự riêng tư, tĩnh lặng và thư giãn khi cần.
Có thể nói rằng, căn hộ chỉ là một phần, những trải nghiệm tiện nghi, “sống sướng” mà khi sở hữu căn hộ ta có thể có được mới là thứ khiến bao người theo đuổi. Không chỉ mua một căn nhà, anh Vinh hay hàng ngàn cư dân tại Masteri Centre Point mua cả một phong cách, một lối sống đủ đầy, văn minh, hạnh phúc.
Hiện Masteri Centre Point đang áp dụng chương trình cam kết cho thuê dành cho cư dân chưa có nhu cầu ở thực (quỹ căn giới hạn): gia chủ sẽ nhận tiền thuê định kỳ trong 24 tháng (lên đến 22 triệu/tháng), căn hộ được miễn phí quản lý đến cuối năm 2028 và tặng gói nội thất Châu Âu trị giá lên tới 340 triệu đồng, không cần phải tốn công sức hay chi phí đầu tư.
Khách hàng quan tâm liên hệ hotline 0828 159 159 hoặc email [email protected] để được tư vấn.
(Nguồn: Masterise Homes)
" alt="Căn hộ minimalism của chàng độc thân có gì mà khiến bao người ao ước?" />- Lịch thi đấu vòng loại thứ 3 World Cup 2026 khu vực châu Á - Lượt trận thứ 5 và 6
HIện tại, phong độ của Nhật Bản đang là tốt nhất, không chỉ ở bảng C mà so với cả vòng loại 3. Họ giành nhiều điểm số nhất (10), ghi nhiều bàn nhất (15) và cũng sở hữu hàng phòng ngự chắc chắn nhất với chỉ 1 lần thủng lưới trước lượt trận 5.
Đội bóng này luôn có xu hướng “ăn tươi nuốt sống” đối phương. 23 trận vừa qua, chưa bao giờ Nhật Bản không thắng 2 trận liên tiếp. Trong số đó, Nhật Bản thắng tới 20 trận. Nếu vòng lặp này tái diễn, Nhật Bản sẽ dễ dàng bỏ túi 3 điểm do trận trước họ đã bị Australia cầm hòa.
Phong độ của Indonesia cũng khó mang tới cho họ hy vọng vì từ đầu chiến dịch, họ là đội duy nhất chưa thắng ở bảng C. Trong số 18 đội tham dự vòng loại 3, cũng chỉ có 3 đội phong độ kém như Indonesia.
Dù đã đầu tư rầm rộ lực lượng với những ngôi sao đến từ châu Âu nhưng phải thừa nhận vẫn có một khoảng cách lớn giữa nền bóng đá xứ vạn đảo so với phần ưu tú của châu lục. Và cuộc đối đầu hôm nay sẽ lại chỉ ra điều đó.
" alt="Lịch thi đấu vòng loại World Cup 2026 khu vực châu Á" /> Quán bánh mì tấp nập lúc 22h đêm (Video: Như Khánh)
Tiệm bánh mì có không gian nhỏ gọn, không trưng bày cầu kỳ, chỉ có tấm biển hiệu in dòng chữ “Bánh mì cô Điệp” cùng một chiếc bàn inox nhỏ đặt phía trước thềm. Trên bàn xếp đầy đủ, ngăn nắp các nguyên liệu tươi ngon để dồn bánh mì như pa tê, bơ, chả, thịt nguội, thịt ba rọi, chà bông, xíu mại, rau sống, nước sốt. Tất cả đều do gia đình bà Điệp tự làm, để đảm bảo về chất lượng.
"Tôi chú trọng từ gia vị. Chẳng hạn như bột ngọt, bột nêm đều được chọn mua ở nơi uy tín, vì nếu mua hàng giá rẻ tràn lan, không nhãn mác thì không đảm bảo an toàn cho người ăn. Tất cả nguyên liệu khác nhập về từ sáng sớm, đảm bảo bán hết trong ngày, không bao giờ để sang ngày mới”, bà Điệp chia sẻ.
Tiệm bánh mì của bà Điệp mở bán từ 6-7 giờ sáng đến 24 giờ đêm mỗi ngày. Gần chục thành viên trong gia đình bà Điệp thay nhau đứng bán vào các buổi sáng, trưa, chiều, tối. Trước các khung giờ cao điểm, bánh mì được dồn để sẵn mới kịp bán.
Giá bánh mì ở đây khoảng 12.000 đồng – 25.000 đồng mỗi ổ. Có khách khó khăn chỉ mua ổ 7.000 đồng, chủ tiệm cũng vui vẻ bán. Theo lời bà Điệp, trung bình từ 6 giờ đến 10 giờ sáng sẽ bán 600 ổ. Từ 10 giờ đến 2 giờ chiều khoảng 200 ổ. Thời gian còn lại quán bán thêm khoảng 700 ổ. Trung bình mỗi ngày, tiệm bánh mì của bà Điệp bán từ 1500-2000 ổ.
“Tôi bán cho đủ khách, từ trẻ đến già, người khó khăn đến người có điều kiện. Nhiều khi họ khó khăn quá chỉ còn có vài nghìn thì tôi cũng bán hoặc cho luôn. Như ổ 7.000 đồng, ổ này có pa tê và bơ, cũng đủ ấm bụng người ta.
Các nguyên liệu ở tiệm cũng truyền thống và đơn giản như những nơi khác thôi, nhưng cái quan trọng là chất lượng thực phẩm và thái độ của mình với khách. Tôi luôn căn dặn các cháu phải vui vẻ, niềm nở, tôn trọng bất kỳ khách nào mua bánh mì", bà Điệp tâm sự.
Như món bơ ở tiệm, bà chọn loại dầu làm bơ để phần bơ thành phẩm không quá ngấy nhưng vẫn béo, thơm. "Đặc biệt là loại dầu tôi dùng không làm người ăn bị khó tiêu hoá như những loại dầu ăn thông thường”, bà Điệp cho hay.
Đồng hồ điểm 22 giờ đêm, chủ lò bánh mì vẫn đang giao thêm cho tiệm 2 rổ lớn bánh mì nóng hổi, mỗi rổ khoảng 120 chiếc, phục vụ quán bán từ giờ đến 12 giờ khuya. Bánh mì sau khi giao sẽ được tiệm hâm nóng liên tục trong một cái lò than ở phía bên dưới quầy nguyên liệu.
“Không phải nơi nào cũng hâm nóng vỏ bánh mì thế này, tiệm mình làm thế để ổ bánh mì luôn được ấm nóng, giòn và thơm. Khách ăn cũng sẽ bắt miệng hơn nhất là vào buổi đêm thế này”, chị Thuý , người cháu phụ bà Điệp bán bánh mì hơn chục năm nay chia sẻ.
Bạn Bùi Thị Ái (SN 2002, Bình Tân) tranh thủ tạt vào tiệm mua vài ổ bánh mì để lót bụng đêm sau khi tan học về muộn. “Mình thích bánh mì của cô, vỏ bánh mì lúc nào cũng ấm nóng, phần thịt dồn thì tươi, ngon mà giá cũng hợp lý. Nhưng đôi khi chan hơi ít nước nên bị khô một chút. Nhìn chung thì quán thân thiện, dễ thương lắm”, thực khách này chia sẻ.
Tiệm bắt đầu nhận bánh mì và các loại thịt tươi từ 5 giờ sáng, sau đó bà Điệp cùng các con, các cháu bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu để kịp bán. Như với thịt nguội, bà Điệp cho biết mình dùng khuôn để ép thịt và dùng máy để bào mỏng, làm như thế miếng thịt vừa mịn, vừa đẹp mắt mà còn vừa ăn, không quá dày cũng không quá mỏng. Thay vì cắt nhỏ chả và thịt nguội như nhiều nơi khác thì bà chọn cách cắt miếng hình chữ nhật theo chiều dài của bánh mì để dàn đều nguyên liệu.
Ở tuổi 73, bà Điệp vẫn minh mẫn và yêu nghề truyền thống của gia đình. Bà theo mẹ bán bánh mì từ năm 10 tuổi, cũng là người duy nhất trong gia đình 13 con nối nghiệp nghề bánh mì của mẹ. Bà Điệp hạnh phúc vì cô con gái duy nhất của mình cũng theo nghề ấy. Giờ đây, nhìn con gái, các cháu trong nhà thay nhau phụ trông coi tiệm, giữ gìn nghề, bà Điệp an tâm.
"Tôi nói thật là bán bánh mì dễ giàu lắm. Giờ cho tôi bán bánh mì nuôi 10 đứa con ăn học tôi cũng chịu, tuy có cực đó nhưng tôi thích và đam mê dữ lắm”, bà Điệp khẳng định đầy tự tin.
"Mấy chục năm qua tôi đều đi ngủ vào lúc 2 giờ sáng, vì trông con cháu buôn bán xong lại phải tính tới các nguyên liệu, đồ dùng cho ngày bán mới. Chỉ khi xong xuôi hết tôi mới yên tâm đi ngủ. Vậy nên nhiều khi huyết áp tăng nhưng cũng phải ráng, yêu cái nghề này quá rồi thì biết làm sao được”, bà Điệp tâm sự.
Võ Như Khánh
Bánh mì xíu mại rẻ nhất Việt Nam, '2.000 đồng/ổ cũng bán' của cụ bà 87 tuổiNhiều năm nay, gánh bánh mì vỉa hè của ngoại Sáu - một cụ bà gần 90 tuổi ở Bình Dương được nhiều người gọi là "bánh mì rẻ nhất Việt Nam" hay "bánh mì cứu đói"." alt="Quán bánh mì 40 năm tuổi ở TP.HCM: Giá rẻ, đông tới nửa đêm, ngày bán 1500 ổ" />
- ·Soi kèo phạt góc Everton vs Aston Villa, 02h30 ngày 16/01
- ·Từ quốc gia 1,3 triệu dân đến mắt xích quan trọng cấu trúc an ninh mạng NATO
- ·Sai lầm khi kiêng 'yêu' để tích trữ tinh trùng
- ·Bên trong dự án gần 1.000 tỷ bị đề xuất thu hồi tại Quảng Bình
- ·Nhận định, soi kèo Al Hilal vs Al Fateh, 22h05 ngày 16/1: Khó cho cửa trên
- ·Mở bán Flamingo Golden Hill
- ·Người dân Hà Nội được cập nhật tình hình mưa lũ sau bão Yagi trên iHanoi
- ·Top 10 ghi bàn thắng quốc tế: Ronaldo vượt xa Messi
- ·Nhận định, soi kèo Constantine vs Mouloudia Club El Bayadh, 22h59 ngày 16/1: Đẳng cấp lên tiếng
- ·300m mặt tiền