Cách làm giò heo giả cầy ăn cùng bánh mì, món ngon cho ngày cuối tuần
Dưới đây là cách làm món ngon này của chị Rose Trương.
![]() |
Xả,áchlàmgiòheogiảcầyăncùngbánhmìmónngonchongàycuốituầkqbd hom qua riếng, hành tím băm nhỏ trộn với các nguyên liệu khác. |
Nguyên Liệu: 1 cái chân giò heo, 50 g riềng, 50 g sả, 50 ml mẻ ngon, 1 muỗng mắm tôm, 1/2 muỗng cafe bột nghệ, 2 củ hành tím, đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu.
![]() |
Giò heo chặt miếng, nướng qua trên bếp than cho lớp da bên ngoài có màu vàng là được bạn nhé. |
Cách làm:
Băm nhỏ xả, tiêu, riềng và hành tím. Thịt chân giò heo nướng ở bếp hoặc thui rơm để có mùi thơm đặc trưng hơn. Rửa và cạo phần da bị cháy cho sạch.
![]() |
Các nguyên liệu khi đã trộn đều với nhau. |
Cho tất cả các gia vị vào trong giò heo trộn đều để 30 phút cho thấm.
![]() |
Màu vàng đặc trưng của món ăn này. |
Sau đó, cho hành tím và dầu ăn vào phi cho thơm rồi cho thịt chân giò vào xào cho săn lại. Tiếp đến, cho thêm nước sắp sắp nấu cho đến khi thịt mềm. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.
![]() |
Món ăn này có thể ăn cùng bánh mì, bún ăn kèm rau sống hoặc ăn cơm đều được bạn nhé. |

Thơm ngon, lạ miệng với sụn heo nướng giả cầy
Mùi thơm của riềng, sả bằm hòa quyện trong miếng sụn heo ăn cùng rau sống sẽ làm bạn ngon miệng hơn trong những ngày hè oi bức.
相关推荐
- Nhận định, soi kèo Hoffenheim vs Stuttgart, 1h30 ngày 24/2: Thiên nga vỗ cánh
- Nhận định, soi kèo Malaysia vs Brunei, 20h00 ngày 27/05
- 6 phương pháp quản lý vốn cá cược khi chơi casino
- Nhập môn Bac Bo và phương pháp để lập tức chiến thắng
- Nhận định, soi kèo Hải Phòng vs Hồng Lĩnh Hà Tĩnh, 19h15 ngày 22/2: Thêm một kết quả thất vọng
- Nhận định, soi kèo Al Wasl vs Ajman, 21h15 ngày 17/5
- Nhận định soi kèo Seattle Sounders vs New York City, 9h ngày 7/4
- Nhận định soi kèo Mumbai vs Al Shabab, 0h15 ngày 9/4