Kết quả bóng đá hôm nay 28/8

Cách giảm nguy cơ sỏi thận 

Hầu hết các loại thực phẩm giàu oxalat như rau chân vịt, hạnh nhân, đậu nành và khoai lang đều rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, bạn không cần phải cắt những thực phẩm này khỏi chế độ ăn uống của mình để ngăn ngừa sỏi thận. Thay vào đó, bạn nên ăn khoai lang với các thực phẩm chứa nhiều canxi như sữa chua, trứng. Hiệp hội Thận Mỹ giải thích khi kết hợp thực phẩm giàu oxalate và canxi, 2 chất này sẽ liên kết trong dạ dày và ruột thay vì trong thận, tránh được nguy cơ bị sỏi thận. 

Mọi người cũng nên giảm hấp thụ natri (chất có nhiều trong muối). Natri khiến cơ thể bạn bài tiết nhiều canxi hơn vào nước tiểu, góp phần hình thành sỏi thận.

Khi bạn bị mất nước, nước tiểu sẽ trở nên cô đặc hơn nên các chất hóa học có khả năng hình thành sỏi thận. Uống đủ nước mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ sỏi thận bằng cách pha loãng nồng độ nước tiểu. 

Những người ăn nhiều protein có nguy cơ mắc cả sỏi canxi oxalat và sỏi axit uric. Sỏi axit uric hình thành khi chế độ ăn giàu purin có trong thịt bò, thịt gia cầm, thịt lợn và cá, dễ khiến nước tiểu có tính axit hơn. Nội tạng động vật như gan có hàm lượng purin cao nhất.

Bổ sung trái cây và rau vào chế độ ăn có thể làm giảm nguy cơ mắc sỏi thận axit uric do khiến nước tiểu có tính kiềm hơn.

Tác dụng của khoai lang 

Mỗi củ khoai lang cỡ trung bình chứa khoảng 15% giá trị chất xơ cần thiết cho cơ thể bạn hằng ngày. Theo Health Digest, chất xơ hỗ trợ sự phát triển của các vi sinh vật có lợi cho đường ruột, ngăn ngừa táo bón. 

Theo Endotext, khoảng một nửa lượng chất xơ trong khoai lang là chất xơ hòa tan, góp phần hạ thấp mức cholesterol trong máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.

Bên cạnh chất xơ, khoai lang còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt giàu beta carotene chủ yếu có trong các loại thực phẩm thực vật màu cam, vàng và xanh lá cây. Theo một nghiên cứu năm 2018 trên tạp chíDinh dưỡng Lâm sàng Mỹ,tiêu thụ nhiều chất chống oxy hóa như beta carotene và vitamin C, cũng có trong khoai lang, liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, bạn lưu ý không nên ăn khoai lang quá mức vì có thể khiến da chuyển sang màu vàng cam. Đây là tình trạng vô hại và có thể đảo ngược bằng cách tránh xa các thực phẩm giàu vitamin A trong một thời gian.

Loại rau ăn hằng ngày giúp ổn định huyết áp

Biến cố ập đến vào một buổi tối anh chạy xe máy ra đường. Tai nạn giao thông khiến anh dập tủy, gãy cột sống, chấn thương sọ não. Anh liệt hoàn toàn 2 chân sau tai nạn. Chị Ly khi đó đang mang thai 32 tuần.

Chị và mẹ chồng chết lặng sau tai nạn của người đàn ông duy nhất trong nhà. Suốt 1 tháng trời, chị không ăn không ngủ được, khiến thai nhi bị ảnh hưởng. Bác sĩ yêu cầu mổ lấy thai sớm 1 tháng so với ngày dự sinh. 

Suốt 20 ngày nằm trong phòng phục hồi tích cực, não anh bị ảnh hưởng, anh không nhớ chị là ai. Mãi đến gần ngày chị sinh, anh mới tỉnh táo trở lại. Trước khi lên bàn mổ, chị ôm chồng tạm biệt, hứa sinh xong sẽ bế con lên thăm anh.

“Từ khi cưới nhau, hai vợ chồng đi đâu, làm gì cũng có nhau. Anh gặp tai nạn, em cũng túc trực ở bệnh viện suốt.

Mấy ngày không gặp nhau là chúng em nhớ nhau lắm. Vì thế, vừa đẻ xong, em đã đứng dậy tập đi, chỉ mong sớm được bế con lên gặp chồng”, chị Ly nói trong chương trình Mẹ chồng nàng dâutập 408.

Chín tháng chồng nằm viện, lúc nào cũng có mẹ và vợ bên cạnh. Anh dần vượt qua cú sốc, tinh thần phấn chấn trở lại. 

“Bác sĩ nói rằng chồng em sẽ liệt suốt đời, không có khả năng đi lại được nữa. Em cũng truyền đạt lại điều đó với mẹ và tự xác định với bản thân rằng, em chỉ cần anh ấy hiện diện ở đây với mẹ con em thôi là đã mừng lắm rồi. Việc anh có đi lại được hay không, không còn quan trọng nữa”. 

Bà Bé đau thắt lòng trước tình cảnh của con trai. Bà suốt ngày tụng kinh niệm Phật, những mong con trai sẽ khỏe lại như xưa. Bà còn hứa với lòng mình, nếu con đi lại được bình thường, bà sẽ xuống tóc đi tu. 

Nhưng điều đó chỉ là phép màu, chị Ly nói. Chị luôn mong phép màu sẽ tới nhưng vẫn dặn lòng mình phải đối diện với sự thật trước mắt.

Từ khi con trai ngồi liệt một chỗ, bà Bé dồn hết sức chăm các cháu để con dâu tập trung vào công việc và dành thời gian cho chồng. 

Chị Ly vừa đi làm vừa một tay chăm sóc cho người chồng mà đến kỹ năng vệ sinh cũng không còn tự làm được nữa. “Em vừa làm, vừa cười, vừa hát, không bao giờ than vãn. Mẹ tự hào về em lắm” – chị tâm sự. 

Hiện tại, anh chị đã có 2 bé gái, đều do một tay bà Bé chăm sóc từ nhỏ đến lớn. Đó là tất cả những gì bà có thể làm để giúp con dâu gánh vác gia đình thay con trai bà.

Chị Ly hiện là chủ của 2 cửa hàng ăn – một nhà hàng hải sản, một quán bánh canh hải sản. Chị chia sẻ rằng, chị rất thương và biết ơn mẹ chồng khi đã hi sinh thời gian tuổi già của mình để hỗ trợ chị chăm sóc các con. 

Cuối chương trình, chị hứa với mẹ chồng: “Con sẽ là người mang đến niềm vui và năng lượng tích cực cho cả gia đình mình. Điều khó khăn nhất con đã vượt qua rồi thì không còn gì quật ngã con được nữa”.

Giá vàng cao vút, mẹ chồng con dâu khẩu chiến vì 10 cây vàng