Canxi là một khoáng chất thiết yếu hỗ trợ xương chắc khỏe, góp phần giúp quá trình vận động linh hoạt và dẻo dai hơn. Nhận thức được điều đó, người Việt dần chú trọng hơn đến việc bổ sung đủ canxi từ nhiều nguồn dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt là qua bữa ăn hàng ngày của gia đình. 

Ngày 26/6 vừa qua, tại buổi chia sẻ chuyên sâu với chủ đề “Bữa ngon thêm canxi - Hỗ trợ xương chắc khỏe” cùng Webtretho, BS. Đào Thị Yến Thủy - chuyên gia dinh dưỡng đã mang đến nhiều kiến thức bổ ích. Theo BS. Thủy, Bộ Y tế khuyến nghị trung bình người trưởng thành cần 1.000mg canxi mỗi ngày. Thế nhưng, “theo báo cáo của Viện dinh dưỡng quốc gia Việt Nam, chế độ ăn của người Việt chỉ đáp ứng 50% nhu cầu canxi của cơ thể” -BS. Thủy cho biết thêm.  

Bổ sung đủ hàm lượng canxi sẽ hỗ trợ xương chắc khỏe, hạn chế các tình trạng như loãng xương và cũng đẩy nhanh quá trình hồi phục các vết nứt gãy trên xương. Ngoài ra, canxi còn đóng vai trò trọng yếu với sự hình thành của răng, hỗ trợ dẫn truyền tín hiệu thần kinh và đông máu. Vì vậy, ở bất kỳ độ tuổi hay giới tính nào, canxi cũng rất cần thiết. Hơn nữa, việc tìm hiểu về nhu cầu canxi cụ thể cho từng lứa tuổi, tình trạng sức khỏe cũng rất quan trọng để đảm bảo việc hấp thu hiệu quả, đầy đủ canxi mỗi ngày.

Xây dựng khẩu phần ăn cân bằng dinh dưỡng, bổ sung đủ canxi

Theo lời khuyên từ BS. Yến Thủy, gia đình cần tăng cường hấp thụ canxi bằng cách ưu tiên kết hợp các loại thực phẩm như: tôm đồng (1.120 mg canxi/100g), phô mai (720mg canxi/100g), mộc nhĩ (375 mg canxi/100g), lòng đỏ trứng gà (134mg canxi/100g), rau dền cơm (341mg canxi/100g) hoặc sữa chua (120mg canxi/100g)... Ngoài ra, trung bình người Việt ăn 85 gói mì/người/năm theo báo cáo Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA). BS. Yến Thủy nhận định việc bổ sung hàm lượng canxi vào mì gói cũng là giải pháp hiệu quả để cân đối dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.

Điều này cũng được diễn viên/ hot mom Tú Vi - khách mời tại buổi livestream tán thành. Với lịch trình bận rộn nhưng vẫn muốn chuẩn bị những bữa ăn thơm ngon và đủ chất cho gia đình, Tú Vi tiết lộ nhà cô cũng rất thích ăn mì nên cô thường “chiều gu ăn uống của cả nhà bằng cách chọn mì có bổ sung canxi rồi chế biến thêm với rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng”.

Để đáp ứng nhu cầu sống ngày một nâng cao, nhiều thương hiệu đã nghiên cứu bổ sung dưỡng chất vào sản phẩm gửi đến người tiêu dùng nhằm mang đến những bữa ăn không chỉ thơm ngon mà còn cân đối dinh dưỡng, Hảo Hảo là một trong số đó. Mì Hảo Hảo nay được bổ sung 333 mg canxi, cung cấp hơn 1/3 nhu cầu canxi cần thiết mỗi ngày, hỗ trợ xương chắc khỏe. Với chất lượng vẹn nguyên, Hảo Hảo đã bổ sung canxi trong hầu hết các sản phẩm mì ăn liền dạng gói. Đây được xem như giải pháp cân đối dinh dưỡng hiệu quả. BS. Yến Thủy chia sẻ thêm, khi chọn mì làm bữa ăn chính, bạn nên kết hợp đủ 4 nhóm thực phẩm gồm tinh bột đường, chất béo, nhóm đạm và nhóm rau để cân bằng dưỡng chất hơn. 

Với những chia sẻ dễ áp dụng từ chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm, người tiêu dùng sẽ có thêm nhiều bữa ăn vừa ngon lành chuẩn vị, vừa bổ dưỡng và cung cấp đầy đủ nhu cầu canxi hàng ngày cho mỗi thành viên trong gia đình.

Tham khảo thêm các thông tin hữu ích về canxi trong sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo tại: https://www.mihaohao.vn/canxi/  

Hồng Nhung

Ngay lập tức các bác sĩ trực cấp cứu đã “ấn nút báo động đỏ” huy động toàn bộ lực lượng cấp cứu người bệnh.

Bệnh nhân được đưa vào cấp cứu trong tình trạng da xanh, niêm mạc nhợt do mất máu nhiều và thở máy qua nội khí quản, mạch nhanh, huyết áp thấp... Ngực có vết thương rộng 3cm vị trí dưới núm vú trái, vết thương do vật sắc nhọn gây nên. Các bác sĩ khám lâm sàng cho người bệnh nhận thấy tiếng tim mờ, rì rào phế nang phổi trái không còn.

Bệnh nhân đang ở tình trạng ngàn cân treo sợi tóc, Ban giám đốc bệnh viện đã lên phương án mổ tối cấp cứu, phòng mổ lập tức sáng đèn.

Theo Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Hoàng Nam - Phó khoa Phẫu thuật tim mạch và lồng ngực, Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E, những trường hợp cấp cứu vết thương lồng ngực đặc biệt vết thương tim phức tạp đòi hỏi phải xử trí thật nhanh và chính xác. Các bác sĩ đã không chờ kết quả các xét nghiệm đẩy thẳng vào phòng mổ mới kịp phẫu thuật.

Sau hơn 2 giờ phẫu thuật khẩn cấp, bác sĩ đã hút ra khoảng 2.500 ml máu. Thăm dò màng tim xác định có vết thủng rách màng tim khoảng 2cm và máu cục. Người bệnh được truyền liên tục 7 đơn vị máu (tương đương với số máu đã mất). 

Sau 12 tiếng, tình trạng sốc mất máu của người bệnh đã ổn định và được chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực điều trị. Tại đây, nam thanh niên đã tỉnh táo và tiếp xúc tốt, tự thở oxy, dự kiến có thể được xuất viện trong vài ngày tới.

Công nghệ hiện đại - “cánh tay” đắc lực của bác sĩ 

Theo thực tế tại Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn, hệ thống MRI 3.0 Tesla không chỉ phục vụ việc phát hiện sớm các dấu hiệu gợi ý, nguy cơ dẫn đến đột quỵ ở người bệnh, mà còn giúp rút ngắn đáng kể thời gian chụp. Từ đó, bác sĩ và người bệnh có thể chủ động lên kế hoạch điều trị, can thiệp từ giai đoạn sớm, tránh được các biến chứng nguy hiểm, hoặc di chứng nặng nề về sau.

Với ưu điểm về hình ảnh chất lượng cao, hệ thống MRI 3.0 Tesla giúp phát hiện những tổn thương có kích thước rất nhỏ. Đặc biệt là phát hiện ổ nhồi máu não sớm trong đột quỵ cấp, xác định chính xác mạch máu bị tắc nghẽn, giúp bác sĩ đưa ra quyết định điều trị tái thông mạch máu trong thời gian sớm nhất (bằng thuốc tiêu sợi huyết hoặc can thiệp lấy huyết khối bằng dụng cụ cơ học), cải thiện và phục hồi hiệu quả chức năng thần kinh. 

Đối với bệnh lý hẹp tắc động mạch cảnh, thông qua kỹ thuật chụp mạch máu cộng hưởng từ (MRA), bác sĩ sẽ đánh giá chính xác được tình trạng, cấu trúc mảng xơ vữa và thành mạch máu, mức độ hẹp và đưa ra quyết định điều trị nội khoa hoặc can thiệp đặt stent động mạch cảnh. 

Đối với bệnh lý túi phình mạch máu não, MRI 3.0 Tesla có thể phát hiện các túi phình có kích thước rất nhỏ (1-2 mm). Điều này có ý nghĩa rất lớn trong việc tránh bỏ sót bệnh, chủ động xây dựng kế hoạch điều trị từ sớm và điều trị dự phòng. Chụp MRI có bơm thuốc cản từ có thể đánh giá thành túi phình mạch não (bờ đều hay nhăn nhúm có nhú, nhiều thùy, viêm thành túi phình), giúp xác định nguy cơ vỡ túi phình và có giải pháp điều trị tắc túi phình kịp thời và dự phòng đột quỵ xuất huyết não cho người bệnh. Đáng chú ý, MRI 3.0 Tesla còn giúp theo dõi đánh giá mức độ tắc túi phình sau điều trị.

Trong điều trị bệnh lý dị dạng mạch máu não và dò động tĩnh mạch não, hệ thống MRI 3.0 Tesla có thể đánh giá được chính xác cấu trúc dị dạng và huyết động của ổ dị dạng hay dò mạch máu.

Thông qua ứng dụng công nghệ tiên tiến vào chẩn đoán và điều trị các bệnh lý nguy hiểm, đặc biệt là đột quỵ (vỡ túi phình, xuất huyết não, nhồi máu não…), bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn góp phần mang đến cơ hội để người dân tại TP.HCM và các tỉnh thành lân cận tiếp xúc với công nghệ và hệ thống máy móc hiện đại như MRI 3.0 Tesla, DSA 2 bình diện, từ đó góp phần nâng cao tỷ lệ sống còn, điều trị dứt điểm từ giai đoạn sớm và cải thiện chất lượng sống của người bệnh. 

Ths.BS Phạm Định Chương

(Khoa Nội thần kinh, Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn)