Nhận định, soi kèo U19 Bodrumspor vs U19 Trabzonspor, 16h00 ngày 25/12: Khó tin cửa trên

 - Vietnamnet cập nhật link sopcast xem trực tiếp cuộc đọ sức giữa Tottenham vs Man City ở vòng 7 Ngoại hạng Anh.

Q.C

Các nhà sản xuất phải mất một thời gian khá dài để chuẩn bị và cập nhật các phiên bản Android mới nhất trên những thiết bị của mình. Trong khi đó, người dùng Android luôn muốn trải nghiệm những tính năng và cải tiến mới nhất.

Đó cũng là lý do mà rất nhiều ứng dụng lừa đảo đã xuất hiện trên kho ứng dụng Google Play Store. Chỉ cần tìm kiếm từ khóa “update to Android”, bạn sẽ nhận được hàng loạt ứng dụng có thể giúp cập nhật lên phiên bản Android 9 Pie mới nhất, bất kể thiết bị của bạn đã được hỗ trợ hay chưa.

Tất nhiên những ứng dụng này đều là lừa đảo, mặc dù vậy vẫn có nhiều người dùng đã tải về và thậm chí còn đánh giá 5 sao. Tuy nhiên ngay sau đó họ đã nhận ra mình bị lừa, bởi đây là những ứng dụng spam. Chúng sẽ bắt người dùng phải đánh giá 5 sao và xem các quảng cáo trước khi cho phép tải về phiên bản cập nhật Android mới nhất.

Sau đó, việc tải bản cập nhật sẽ báo lỗi và bắt người dùng tiếp tục xem các quảng cáo. Cứ như vậy và bạn sẽ không bao giờ có thể cập nhật được phiên bản Android 9 Pie như mong muốn. Một số ứng dụng còn ở dạng Early Access, tức là chưa được phát hành trên Play Store.

Trong trường hợp xấu hơn, các ứng dụng này có thể chứa mã độc và lừa người dùng để được cài vào thiết bị. Điều khó hiểu là Google vẫn để cho những ứng dụng như vậy tồn tại trên Play Store, và khiến nhiều người dùng bị lừa.

Theo GenK

Những ngày hè nóng nực, một bát cà muối xổi kèm theo chút canh chua sẽ là món ăn bình dị mà hấp dẫn đối với nhiều người. Cà muối xổi được ví như một món ăn “đưa cơm” trong mỗi bữa ăn gia đình. Tuy vậy, trước nhiều thông tin cà muối gây ung thư, gây bệnh… đã khiến không ít người lo lắng.

Muối xổi không có hại cho sức khỏe

Cà pháo nói riêng và các loại cà trong họ cà nói chung được cho là thực phẩm có nhiều dinh dưỡng. Theo Đông y, cà pháo vị ngọt, tính hàn, có tác dụng tán huyết, tiêu viêm, chỉ thống, nhuận tràng, lợi tiểu, trị thũng thấp độc, trừ hòn cục trong bụng, ho lao. Cứ 100g cà pháo cung cấp 1,5g protein (có đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể), 12mg canxi, 0,7mg sắt, 18mg magiê, 16mg phospho, 221g kali, 0,3mg kẽm. Ngoài ra nó còn chứa cả đồng và selen là các vi khoáng quý. Nhiều loại vitamin như tiền vitamin A, vitamin C (3mg/100g), vitamin B1, B2, PP cũng có trong cà pháo.

Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam cho biết, cà muối cũng như một số thực phẩm dinh dưỡng khác được bổ sung trong thực đơn hàng ngày của các gia đình. Cà có tác dụng kích thích tiêu hoá giúp ăn ngon miệng, dễ tiêu, bổ sung vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hoá như lactobacillus, acidophilus và plan-tarum, cung cấp một lượng chất xơ lớn cho cơ thể, hạn chế một số bệnh do thiếu xơ gây ra như trĩ, táo bón, ung thư ruột kết.

Cà muối xổi như món ăn kích thích tiêu hóa

Tiến sĩ Lâm Văn Mân - Trưởng phòng Nghiên cứu phát triển và Chuyển giao công nghệ - Viện An toàn thực phẩm cho biết, trong quả cà có chất solanine, đây là chất độc. Ngoài ra, trong cà còn có phần hoá xanh của củ khoai tây.

Tuy nhiên Solanine có thể hoà tan trong muối nên trước khi muối xổi ngâm trong nước có thể giảm bớt solanine. Đặc biệt hơn khi cà muối chua thì hàm lượng solanine giảm đi rất nhiều. Ở cà muối xổi không có chất gây ung thư như một số tin đồn, trừ trường hợp trong quả có tồn dư nitrate cao (tức bón quá nhiều phân hoá học như phân lân…).

Một số lưu ý khi ăn cà muối xổi

Theo PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, cà muối xổi tuy có nhiều chất dinh dưỡng và là món ăn kích thích tiêu hóa ăn ngon miệng nhưng nên ăn hạn chế. Cà muối có tính mặn nếu ăn quá nhiều sẽ gây nên tình trạng thừa muối trong cơ thể và mắc 1 số bệnh đường ruột.

Nên ngâm cà 2, 3 tiếng với nước muối loãng trước khi cắt muối xổi

Theo Tiến sĩ Lâm Văn Mân, một số trường hợp không nên ăn cà muối xổi như:

- Người ốm không nên ăn cà muối (solanine là chất độc nên với người đang ốm thì không nên ăn).

- Bà bầu không nên ăn cà muối xổi vì chất solanine trong một số nghiên cứu có ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi (khiến thai nhi dị tật bẩm sinh)

- Muốn có món cà muối xổi hợp vệ sinh, an toàn, các bà nội trợ có thể mua cà về thái miếng mỏng ngâm trong nước sạch 2-3 tiếng sau đó ngâm nước muối loãng 1 tiếng rồi muối xổi 3- 4 tiếng là có thể dùng được.

(Theo Khám Phá)